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2006年08月06日

ツナボールの蒸し煮

冷奴

ツナボールはすきみのツナバーグのタネを半分冷凍保存していたものを解凍して使いました
みじん切りにしたキャベツを追加で入れてます
みじん切りにしたあと、少し塩をして水分を出したキャベツを加えて捏ねてから、ボール状にまとめて鍋に並べます

砂糖小さじ２
醤油大さじ１
塩少々

好みでお酢も入れるとサッパリと仕上がりますよ
夏は、お酢入りを作ることが多いですね

取り分けてから、黒酢をかけてもいいですよ

タラモサラダ

マッシュポテトにタラコを混ぜて、味付けはマヨネーズ

ベランダ栽培のルッコラとバジルも一緒に盛り付けました
トマト相性バツグンで、美味しい野菜です

自分で作った野菜は愛おしい

ベランダで育てている野菜＆果物
元気に育ってくれてます

果物はいつ実をつけてくれるのかはわかりませんが、野菜はこれから楽しみですね～
ただ、一種類だけ・・・うどんこ病？？
ちょっと、困っております。。。

昨日の日記、私の説明不足でゴメンなさい
あなごは、開いてあったものを送っていただいたのです
自分でやったのはヌメリ取りだけですので。。。

なぜだかあれ以来、頂き物ラッシュが続いていて、にんまり顔の毎日です
みなさん、ブログ見ていて下さっているのかしら？
順次ご紹介していきますね～

旦那ちゃんのご友人の方々
いつもありがとうございま～す　　感謝　　感謝

★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★

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最終更新日 2006年08月06日 15時06分08秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

(^-^*)/コンチャ!

トマト＆ゆきさん

暑いね～～～！
炎天下だよ！！　（ー＿ー；）　　フウ．．．
クーラーの部屋から出れない・・・。＾＾；

ツナボールの蒸し煮
煮汁のお酢は夏は私もよくするけど、さっぱりして美味しいよね？
ルッコラとバジルとトマト。。
自分で栽培したの使えるの嬉しいd(^-^)ネ!

うちは3年ぶりに柿の木に実がついたのよ！！
いくつ実が成るか楽しみ～～＾＾
この柿の木、気まぐれで忘れた頃にぽっこり成ってくれるんだけど・・・。
取れたら又アップするね？　ｖ（＝∩＿∩＝）　
頂き物。。（⌒～⌒）良いな。。
(2006年08月06日 15時32分53秒)

返事を書く

Re:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

yuuyuu77 さん

mama12mamaさんもルッコラ栽培されてるんですね！
うちもなんです～～☆彡

いつも食べたいときにちょこっとずつ採れて良いですよね（*^_^*）

タラモサラダ…食べたいなぁ…帰省したら魚介類食べまくります！！ (2006年08月06日 16時29分18秒)

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Re:(^-^*)/コンチャ!(08/06)

mama12mama さん

トマト＆ゆきさん
＞暑いね～～～！
＞炎天下だよ！！　（ー＿ー；）　　フウ．．．
＞クーラーの部屋から出れない・・・。＾＾；
うち、クーラーないのよね
なんとか頑張ってるよ
夕方まで外には出ないんだ
焦げそうだもんね
＞
＞ツナボールの蒸し煮
＞煮汁のお酢は夏は私もよくするけど、さっぱりして美味しいよね？
うんうん、お酢はいいよね

＞ルッコラとバジルとトマト。。
＞自分で栽培したの使えるの嬉しいd(^-^)ネ!
ベランダだからちょっとづつしか作れないけど、収穫は嬉しい
＞
＞うちは3年ぶりに柿の木に実がついたのよ！！
＞いくつ実が成るか楽しみ～～＾＾
＞この柿の木、気まぐれで忘れた頃にぽっこり成ってくれるんだけど・・・。
＞取れたら又アップするね？　ｖ（＝∩＿∩＝）　
＞頂き物。。（⌒～⌒）良いな。。
果物は気まぐれだよね
いっぱい実がつく年と全くダメな年とあるものね
柿、楽しみだね
頂き物も食べる度に紹介するね～ (2006年08月06日 19時30分20秒)

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Re[1]:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

mama12mama さん

yuuyuu77さん
＞mama12mamaさんもルッコラ栽培されてるんですね！
＞うちもなんです～～☆彡
ルッコラは毎年作ってますよ～
失敗しらずなところが気に入ってます

＞
＞いつも食べたいときにちょこっとずつ採れて良いですよね（*^_^*）
私も、使いたいときに収穫です
秋まで食べれるんで重宝しますよね
＞
＞タラモサラダ…食べたいなぁ…帰省したら魚介類食べまくります！！
魚介類が高いんでしたよね？
タラコなんてないんでしょうか
帰ってくる時は、いっぱいリクエストしないといけない
ですね～ (2006年08月06日 19時33分05秒)

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Re:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

kit73 さん

結局バジル栽培するの忘れてました。
ここまで暑くなると、外での作業はイヤになりますね。
来年にします～

いいですね。
頂き物が多くて。羨ましいです。。

(2006年08月06日 21時13分40秒)

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Re:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

トレ237 さん

こんばんわ！

タラモサラダ大好きです！
私もベランダでルッコラ栽培してみようかなぁ。
ルッコラっていろいろ使えそうだし…。
トマトと一緒に盛り付けることでホント綺麗ですよね。

頂き物はうれしいですよね～。
私も来週は義母さんのところに行かなくっちゃ！ (2006年08月07日 00時05分19秒)

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Re[1]:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

mama12mama さん

kit73さん
＞結局バジル栽培するの忘れてました。
＞ここまで暑くなると、外での作業はイヤになりますね。
＞来年にします～

焼け付くを通り越して、焦げ付くような暑さですもの、日中に外出なんて出来ませんよ。。。
毎日、買い物も夕方です
＞
＞いいですね。
＞頂き物が多くて。羨ましいです。。
秋に送る梨がこうやって化けてくれるんですよ
毎年の楽しみですね (2006年08月07日 08時27分38秒)

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Re[1]:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

mama12mama さん

トレ237さん
＞こんばんわ！
＞
＞タラモサラダ大好きです！
＞私もベランダでルッコラ栽培してみようかなぁ。
＞ルッコラっていろいろ使えそうだし…。
＞トマトと一緒に盛り付けることでホント綺麗ですよね。
＞
ルッコラはとても育てやすくて、毎年栽培してます
虫もつかないし、病気にもならないのでいいですよ～
秋にも種まきできるはずなので、チャレンジしてみて下さい

＞頂き物はうれしいですよね～。
＞私も来週は義母さんのところに行かなくっちゃ！
いろんな旬のもの、珍しいもの等等嬉しいですね
まだまだ、紹介していきますね (2006年08月07日 08時30分17秒)

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(=^-^=)ﾉｵﾊﾖ♪

ねえね4444 さん

頂き物もママのお家にやってくると素敵においしく大変身。ゃっ(○≧c_，≦○)ほ→☆

マッシュポテトで思い出した。

兄が作るマッシュポテトおいしんだ。るん♪♪ (*^―^)人(*^-^*)人(^―^*) ♪♪るん

またたべたいなぁ。

(2006年08月07日 08時39分11秒)

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Re:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

こんにちは！

おお！
そうなんだ～
うなぎの見事なさばきっぷりからてっきりご主人がさばいたのかと思いました(≧▽≦)ﾉ""

ツナバーグの蒸し煮いいですね！！
何も考えずに焼いちゃうけど蒸したらヘルシーで良さそう～♪

(2006年08月07日 10時55分29秒)

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いいな～

gkgkgkgk さん

いただき物生活って幸せですよね～。
あっ、でも昨日おじいちゃんからスイカもらって来ました。
私はスイカとかメロンって苦手なのですが
主人は大喜びです。

今日も本当に暑いですよね。
(2006年08月07日 11時45分51秒)

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Re:(=^-^=)ﾉｵﾊﾖ♪(08/06)

mama12mama さん

ねえね4444さん
＞頂き物もママのお家にやってくると素敵においしく大変身。ゃっ(○≧c_，≦○)ほ→☆
＞
＞マッシュポテトで思い出した。
＞
＞兄が作るマッシュポテトおいしんだ。るん♪♪ (*^―^)人(*^-^*)人(^―^*) ♪♪るん
＞
＞またたべたいなぁ。

うちも旦那ちゃんのマッシュポテト美味しいの♪
でもね、「これでもかっ」てくらいバターたっぷり
見てたら、カロリーが怖くて食べれないの

ねえねちゃんのご家族も皆お料理好きなのね
集まったら、いつもすごいご馳走が並ぶものね
いいなぁ (2006年08月08日 09時13分46秒)

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Re[1]:ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ(08/06)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞こんにちは！
＞
＞おお！
＞そうなんだ～
＞うなぎの見事なさばきっぷりからてっきりご主人がさばいたのかと思いました(≧▽≦)ﾉ""
＞
穴子はさばいたことないです
あの量は大変そうよね

＞ツナバーグの蒸し煮いいですね！！
＞何も考えずに焼いちゃうけど蒸したらヘルシーで良さそう～♪

蒸しても美味しいよん
健康のためにも、お魚いろいろ食べなきゃと思う今日この頃です (2006年08月08日 09時15分53秒)

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Re:いいな～(08/06)

mama12mama さん

gkgkgkgkさん
＞いただき物生活って幸せですよね～。
＞あっ、でも昨日おじいちゃんからスイカもらって来ました。
＞私はスイカとかメロンって苦手なのですが
＞主人は大喜びです。
＞
＞今日も本当に暑いですよね。

スイカ＆メロンは息子が食べないんですよ
でも、甘くてこれは美味しい！！って時だけ食べるという贅沢な奴です
口や喉が痒くなるから食べれない方もいますよね
旦那様にたくさん食べさせてあげてくださいね (2006年08月08日 09時17分45秒)

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