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本日は銀座のバーへ。保志さんがオープンされた新規店に行ってみましょう。「バー保志 モンス レックス」です。場所がわからなかったのでバー柳のマスターに連れてきていただきました。保志さんの系列店URAKUにいた小山さん、まだらの紐にいた脇坂さんがカウンターに。まずは課題カクテルからお願いしましょうか。マンハッタンをお願いします。銀座支部の予選のときは分量△だったマンハッタンですが、さすがに一杯で作っていただくと素晴らしく仕上がっております。銀座の一流バーテンダーの腕前ですね。審査員が食べるようなパンが出てきました。これは仕様なのでしょうか?それともバー3軒目であることがバレタノカナ?続いては創作カクテル。「ASTREA(アストレア)」ビーフィーター47 30MLボルス・パルフェ・タムール 15MLパジェス・クレーム・ド・ローズ 5MLモナン・バニラ・シロップ 10MLフレッシュ・レモン・ジュース 10MLアストレアとはギリシャ神話の女神。正義の神様だそうです。この美味しいカクテルと神様と完全な愛がどのように繋がるかを考えながらいただきましょう。ただ美味しいだけでは上に行けない銀座の競合状況は凄いですね。今回いただいたのは旧バージョン。関東を抜け出すために次のバージョンをすでに開発中とのことですので、楽しみですね。保志さんの新規店。さすがに素敵なお店ですね。まだまだ伸びるバーテンダーさんと共に銀座を盛り上げていただきたいですね。どうもごちそうさまでした!「バー保志 モンス レックス (BAR保志 Mons REX)」東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第2弥生ビル 1F17:00~27:00※土日祝 18:00~25:00バー保志 モンス レックス (バー / 新橋駅、内幸町駅、銀座駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2011.11.30
本日の築地モーニングは「米花」へ。おまかせで始まる一週間です。まずは朝のウーロン茶。今週も健康に過ごせますように!そして朝の味噌汁。一人暮らしで出汁からしっかりとった味噌汁は大変ですからね。ここでいただいております。そして朝のおしんこ。お野菜もとりました。そして朝の鰻丼。朝のおまかせで鰻というのもひさしぶりですね。米花がうなぎのお店ということを忘れそうになった頃にやってきました。パワーをもらって今週も頑張れそうです。「うなぎ米花(よねはな)」東京都中央区築地5-2-1築地場内8号棟5:00~13:30日祝休、休市日休
2011.11.28
本日ラストのラストは「力ラーメン」。堺町公園の横にある黄色い看板が目印のラーメン屋さんです。もうすぐ24時といった時間ですが、ほぼ満員の店内。九州はどこもパワーがありますね。メニューは・ラーメン 630円・大盛ラーメン 730円・特製ラーメン 780円・キムチラーメン 730円・餃子 420円・やきめし 640円・チャンポン 840円・おにぎり 105円など。今夜はシンプルなラーメンで。九州でおねじみの豚骨スープ。博多の細くてばりっとした麺よりも少し太くてやわらかい麺ですね。飲んだあとでも大丈夫なようにでしょうか、超こってりというわけではないですね。魔法の調味料と塩分強めは、水をたくさん飲んで次の日が元気であるためでしょう。どうもごちそうさまでした!「力ラーメン」福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目10-159:00~28:00日祝休 力ラーメン (ラーメン / 平和通駅、旦過駅、小倉駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.26
小倉の「BAR STAY」に連れてきていただきました。豪華なテーブル席スペース。カウンターも風格ありますね。本日のオーダーはハイボール。いつも焼酎ハイボールではなくウイスキーのハイボール。プロの手にかかると立派なカクテルに! 素敵なカウンターでもう少し飲みたかったのですが、来るのが遅かったですね。明日は朝6時代の新幹線に乗って、東京に帰らなくてはいけません。ぜひまた小倉に泊まって・・・と思わせる一軒でした。「BAR STAY (ステイ)」福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-7-15 日本ビル 1F19:00~27:00日休BAR STAY (バー / 平和通駅、旦過駅、小倉駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2011.11.26
小倉の繁華街のビル4階にあるバーへ。バーマップを片手にビルをようやく見つけ、階段を上がって4階に行ったところ行き止まり!右側を登っていくと行き止まりで左側の階段を上っていくとはさすがに書いてはないですよね・・・はぁはぁ行って到着した隠れ家のようなバー。まずはカウンターで小休止です。ギムレットからスタート!なかなかの腕前。ライトアップされた光るギムレットです。店内はカウンターのほかグループ用のソファー、外が眺められるテラスもありますね。おしゃれすぎて、ソロ客にはつらいということもなく、落ち着いた雰囲気の中でお酒を楽しみます。立石の深夜食堂「鳥ひで」にもカウンターのほか、二人しか座れない北陸席があって、一歩出れば外で皆既月食も眺められますからね。このバーをご紹介いただいたFUKAWAさんと合流。twitterってすごいですね。昔話をしながらの美味しいお酒となります。このお店ならと頼んだマティーニも美味しかったですね。グラスもご立派。さらにカクテルをもう一杯。そしてバーボンのロックでブッカーズ。軽く2杯ぐらいのつもりが4杯。。。素晴らしいバーとの出会いがそうさせました。「raisin(レザン)」福岡県北九州市小倉北区堺町1-8-9 暖簾村ビル4階
2011.11.26
小倉のバー「Bar de 小長光(こながみつ)」へ。バーテンダー協会の支部長さんのお店からスタートです。まずはジントニックから。うん、美味しい!カウンターメインの店内。入り口近くはサラリーマングループが仕事の話で飲んでいます。ちょっと離れた奥でのソロ活動。価格比較サイトのレビューランキングを探しても見つからない世界がここにはあります。くぃっとジントニックをあけて、次はサイドカー。こちらもさすがのレベルですね。もうちょっとゆっくりしたいところですが、小倉はなかなかこれないので、バーめぐり次の目的地へ。どうもごちそうさまでした!「Bar de 小長光」北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 美松コア1階
2011.11.26
小倉の居酒屋「ごはんばー風」へ。仙台在住時代にお会いしたFUKAWAさん推薦のお店です。小上がりに団体さん。そして6席ほどのカウンターに「予約」といった感じが・・・人数を聞かれ一人ならということでカウンターに席を確保です。ほっとした瞬間ですね。すでにビールは飲んでいるので日本酒から。宮城県の伯楽星からいただきましょう。なかなかの日本酒セレクト。美味しい酒がたくさんあるなか、どんなお酒を置くのかが店主からのメッセージ。キーワードは「情熱」ですかね?関さばをごまでいただきましょう。わさびをもったご主人が流しのあたりをウロウロ。鮫皮のおろし器は後ろですよ~とお伝えしました。美味しくおろされたわさびが待っています。そして次の日本酒は大分の鷹来屋です。酒も肴も絶品!居酒屋一人旅の原点。お酒を美味しく飲む。有名な日本酒も、高級な料理も、ご立派な内装も絶対的に必要なものではなくて、必要なのは美味しく飲ませる空間なのですよね。べったりとした接客ではなく、ちょっとした気遣い。タイヤ屋さんのグルメガイドでも、太田先生の本でも、比較サイトのレビュー順位では出会えなかった「ごはんばー風」。ソーシャルな時代の素敵な出会いに乾杯です。いまから落花生をゆでるのでいかがですか?とご主人。のらせていただきましょう。日本酒は栃木の地酒仙禽。酸味のバランスが絶妙なお酒ですね。ゆでた落花生を肴に日本酒。バーですね。ただ量がソロ客にはちょっと多く、ごはんまでたどり着けそうもありませんね。次の来店客は女性のグループ。小上がりも女性ですので、カウンターの片隅で小さく。そろそろ季節もつらくなってきたのですかね。バーに移動したいと思います。ごはんではなく洋酒のほうへ。また小倉に来たくなる居酒屋「ごはんバー風」。次は愛馬と一緒かな?どうもお世話になりました!「ごはんばー 風」福岡県北九州市小倉北区紺屋町5-1517:30~23:00 日祝休ごはんばー 風 (割烹・小料理 / 旦過駅、平和通駅、小倉駅)夜総合点★★★★☆ 4.5
2011.11.26
小倉に到着。競馬開催日でしたが、軽くお城のあたりを散策し、早めにホテルに入って一風呂。小休止してから夜の小倉散策開始です。まずは居酒屋「赤とんぼ」。昔ながらの居酒屋という風情です。1階がカウンター、2階がグループ用の座敷のようです。カウンターの先客はなし。はじっこに陣どってまずはビールから。団体さんが上で賑やかなようで、カウンターのむこうは大忙し。飲み始めてすぐにベビーカーでグループが来店。続いてはサラリーマングループ。カウンターはなかったことにしたいぐらいの忙しさです。メニューは鮮魚が中心。関さば、地蛸、ひらめ、さざえ、雲丹、あわびと並んでおります。ざる豆腐や里芋、トマトなどの居酒屋メニューもありますね。本日はおまかせ刺盛り2100円。まあまあのお刺身。ボリュームがあってお得感はありますね。これは日本酒!ということで愛知県の日本酒義侠。「義侠あったっけ?」と大将。大将の後ろにおすすめって書いてますよ・・・コップ酒の義侠を片付け、次のオーダーをと思いましたが、2階の団体でお忙しそうな感じですね。カウンターのソロ客は気を使って帰るのが綺麗かと思いました。どうもごちそうさまでした!「赤とんぼ 本店」福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-8-1116:30~23:00日休赤とんぼ 本店 (居酒屋 / 平和通駅、小倉駅、旦過駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.26
本日のモーニングは福岡長浜にある福岡市鮮魚市場会館「おきよ食堂」へ。カウンターとテーブル席のある店内。テーブルの埋まりは半分ほどという時間。カウンターに座ってのオーダーです。まずは前日の仕事+懇親会3次会まででいたまったので、朝からビールといきましょう。はじめての「おきよ食堂」。つけものはセルフサービスで自由にとってよいとのこと。お上品に3品だけいただき、ビールのあてと致しましょう。思ったより時間がかかった刺身定食。お刺身に冷奴、煮物、もう1回漬物とついて1260円。これぞ食堂というボリューム感です。お刺身も食堂!量がたっぷりですね。ちょっとだけ残念だったのが旨みののっていないタコ、脂が不自然に強いサーモンと、あっさりとした味のマグロ。東京築地市場でのモーニングを毎日のようにいただいておりますと、市場のものに対する期待値が上がってしまっていけませんね。非常に良心的な価格・ボリュームだと思います。最後に「美味しいよ!」と鯖刺身をぽんと刺身皿に置いてくれました。これが絶品!すべてはこのサプライズのための演出であったのかな?また朝から飲みたい「おきよ食堂」でありました!「おきよ食堂 (オキヨショクドウ)」福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F06:00~14:00 18:00~22:00※日曜11:00~14:00 18:00~22:00第一日曜日/昼休、第一月曜日/夜休おきよ食堂 (定食・食堂 / 赤坂駅、天神駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2011.11.26
福岡中洲のバー「GITA(ジータ)」へたどり着きました。先客一人はカウンター入り口近く。カウンター一番奥を確保して飲み始めましょう。まずはギムレットから。大好きなカクテルです。鮮やかなシェイク。綺麗に決まりましたね。美味しいギムレット。NBA福岡支部長。アバンティ野口さんおすすめという間違えのないところで飲んではいるのですが。ジュニアの大会で気になっていた美人バーテンダーさんのカクテルもいただきましょう。「ロゼリーナ」バーボン 20MLローズリキュール 10MLホワイト・グァバ・ミックスジュース 20MLレモンジュース 10MLグレナデンシロップ 1TSP九州ジュニアバーテンダー-カクテルコンペティションでベストテクニカル、ベストネーミング、ベストテイストと3冠。第16回全国ジュニアバーテンダー・カクテル・コンペティションでシルバー賞(8位)という松下さんのカクテル。基本に忠実なシェイク。カクテルの完成度も高いですね。でも優勝というのは美味しいに+αなのでしょうね。感動=飲む人の期待値ー実際の感想100の期待値であったときに100の実際だと感動は0。ローズリキュールにさらにグレナデンシロップの赤で鮮やかに仕上がってはいるのですが・・・最後にフライハイト。ウンダーベルクを使ったカクテルで〆。美味しいカクテルをありがとうございました。また福岡に来たときはよろしくお願いします!「バー GITA(ジータ)」福岡県福岡市博多区中洲4-1-1 あざみビル1F19:00~28:00日祝休バー ジータ (バー / 中洲川端駅、天神南駅、呉服町駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2011.11.24
福岡中洲にバーを求めて。かなり久しぶりとなる「ニッカバー七島」へ。22時をまわったあたりですが、満席といった店内です。お帰りになる方がいて、ちょうど良いタイミングでカウンター席を譲っていただきました。まずは定番のジン・トニックから。ソフトバンクさんが優勝した福岡。グループで盛り上がっている方が多い夜。カウンター内入り口近くにオーナーバーテンダー。そして若手男性バーテンダー、若手女性バーテンダーと並んでいます。カジュアルで入りやすいので、静かに一人飲むにはどうかな?といった雰囲気。次にサイドカーをお願いします。忙しい時間帯。手際よく作られたサードカー。手元を見ているとちょっといやな予感が・・・甘みと酸味のバランスの難しいカクテル。ちょっとだけ甘口に感じられますね。残念です。NBA銀座支部の大会で作ったり、週末地元のバーでお手伝いしたりして、難しいのは重々承知しておりますが・・・次のバーの位置を教えてもらい席を譲りましょう。どうもごちそうさまでした!「ニッカバー 七島 (にっかばー ななしま)」福岡県福岡市博多区中洲4-2-18 水上ビル 1F19:00~27:00ニッカバー 七島 (バー / 中洲川端駅、呉服町駅、天神南駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.24
居酒屋一人旅は福岡へ。仕事のための居酒屋を天神でおさえ、今泉のホテルに荷物を置いたらかなり遅い時間・・・不安をかかえながら薬院の居酒屋「ちろり」へ。運よく1席空きがありました!三角市場の小さなお店。カウンター6席ほどという店内。カップルに挟まれてより小さくなりながら燗酒でスタートです。鳥取の辨天娘から。お通しをいただきながら、ほっと一息。いいですね、福岡って。美味しい日本酒、焼酎、魚。バーも揃っています。まず最初は冷奴。何をかけるか選べるのですが、シンプルにお醤油。酒飲みに凝った肴はいらないのです。カンパチをゴマで。うん、美味しい。福岡の日本酒「山の寿タイフーン」をいただきましょう。ラベルにタイフーンとマジックで書いてある濁り。最後は鍋島で〆。ご紹介いただいたトカゲ澤さんに感謝です。「酒肆ちろり (しゅしちろり)」福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-32 三角市場内17:00~24:00日祝休酒肆ちろり (居酒屋 / 薬院駅、渡辺通駅、天神南駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5
2011.11.24
本日はひさびさのモツ焼き「大門」へ。カウンターは、ほぼ満員。繁盛していますね。まずはハイボールから。たくさんの注文を一人でこなしている大門マスター。温厚そうなマスターですね。今日は飲んでいないのかな?お通しをいただきながら、常連さんと少しだけお話です。シロとカシラがようやく焼きあがりました。普通に美味しい大門さん。良い時間帯にきました。さて、お見舞いにいかなくてはいけないので今日は少しだけ。ごちそうさまでした!「もつ焼大門」東京都葛飾区立石3-29-317:00~24:00日休
2011.11.23
本日のランチは地元高砂で。ちょっとランチタイムとしては遅かったかな・・・まだあいていました「松栄軒」に。先客ゼロ。さくっと食べて帰りましょう。休日ランチのお約束ビール。大瓶で580円。ちょっとしたオツマミが嬉しいですね。きゅうりと味噌でこんなにハッピーになれるなんて素敵な自分。麺、ご飯もの、一品料理、定食とバラエティー豊かなメニュー構成。ラーメン、ちゃんぽん、焼きそば、カレーライス、カツ丼、ハンバーグ、おでん定食・・・目移りしそうなほどたくさんありますが、本日はチャーハン630円、餃子380円でいきましょう。すぐにやってきましたチャーハン。ボリュームたっぷりですね。パラリと仕上がったチャーハンが好みですが、こちらは逆タイプ。おかーちゃんの作る家庭の味ですね。ご飯はジャーから直行。続いてやってきた餃子。こちらも普通に焼けていますね。最近の冷凍餃子は家庭でも美味しく焼けるようになりました。たくさんのメニューがある松栄軒。お腹がすいたときにがっつりといきましょう。どうもごちそうさまでした!「松栄軒」東京都葛飾区高砂5-37-7松栄軒 (中華料理 / 京成高砂駅、柴又駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.23
京成高砂駅前にオープンしたラーメン屋さん。「ぶすパンダ」や「みこし」が入る植村ビルさんです。カウンターのみの店内に空きを見つけましたので入ってみましょう。まずは券売機でビール350円と特製つけめん930円をぽちっとな。こってりがつけめん、あっさりがらーめんとのこと。本日はこってり気分♪つけめんは太麺で時間がかかるのでビールを飲みながら待ちましょう。おつまみがついているのが嬉しいですね。麺とトッピングと缶ビールだけのラーメン専門店。餃子はありません。「なんでこんなとこ作っちゃったの?」と聞きたいところですが、ブルーオーシャン戦略ですと答えられそうですのでやめておきましょう。けっこう待ってのつけめん、到着です。濃厚なドロドロ豚骨魚介。流行のスープですね。「頑者」さんとか「とみ田」さんにも行っていますからね。目新しくはないですが、外れのない味。きっちりとしめてある麺。なかなかのレベルだと思います。京成高砂期待の新星「麺心 國もと」。美味しさをどんどんと進化させていっていただきたいですね。ごちそうさまでした!「麺心 國もと」東京都葛飾区高砂5-36-10 植村ビル1F11:00~15:0018:00~22:00麺心 國もと (ラーメン / 京成高砂駅、柴又駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2011.11.22
本日の築地モーニングは「井上」。もんぜき通りで行列しているラーメン屋さん。最近は場内まで歩くのが・・・というときに場外が多いですね。少しだけ並んだラーメン。目の前で魔法の粉がたっぷりと入るのが見えてしまいます。課長・・・650円の中華そば完成。よっこらしょともって立ち食いスペースへ。熱々のスープが冬の築地では嬉しいですね。出社前でしたので残念ながらニンニク投下はできず。。。昼過ぎまで満腹感とノドの渇きが。。。でもやめられない朝ラーです。「井上 (いのうえ)」東京都中央区築地4-9-165:00~13:30日祝・休市日休井上 (ラーメン / 築地駅、築地市場駅、東銀座駅)昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2011.11.22
京成高砂駅のすぐそばにあるインド料理店「ヒマラヤ」。松屋もコンビニ弁当も食べたくはない気分。カレーで一杯といきましょうか。まずはビールで今日の自分におつかれさん。この一杯を美味しくするために仕事なんてものはあるのですよ。ちょうどのタイミングでやってきましたパパド。インドのせんべいってやつですね。これをつまみながらカレーを待ちましょう。先に仕上げていただいたタンドリーチキン、シークカバブ。三角形のお皿がいい味出しております。焼きたての熱々をいただきながらのビール。美味しいですね。メインがやってまいりました。カレーが2種類。選んだのはマトン、バターチキン。ベリーホットというオーダーでしたが、辛さはそこそこといった感じですね。親切に調整してくれたのでしょう。無難に美味しいカレーです。焼きたてナンは熱々のフワフワ。こちらは中々のレベル。タンドリーセットで1500円。ちょっと一杯を減らしてカレーの日を作っても良いかもしれませんね。どうもごちそうさまでした!「ヒマラヤ (HIMALAYA)」東京都葛飾区高砂2-40-211:00~15:3017:00~23:00ヒマラヤ (インド料理 / 京成高砂駅、柴又駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5
2011.11.21
本日のモーニングは新橋駅で途中下車。西新橋まで歩いての「蕎麦まえだ」です。茅場町の「蕎麦まえだ」が美味しいですので期待ふくらむ朝の新橋。すぐにお店は見つかりました。新橋ですからね。まずは券を買いましょう。メニューは同じ感じですね。迷った末の選択は「匠の乱切りそば」500円です。10割蕎麦を一番楽しめるメニューです。無料のトッピングをいただきます。温泉玉子はオカズとして・・・きゅんと締まった美味しいお蕎麦。朝からハッピーになる味ですね。あとは酒があればなおよしですが、通勤途中です。次回の夜来店をなしとげましょう。「匠の乱切りそば」のほかにも、揚げたてかき揚げも頼めば良かったかな?出勤サラリーマンと逆方向に歩きながら思いました。どうもごちそうさまでした!「蕎麦 まえだ 西新橋店」東京都港区西新橋2-9-13 クレビル 1F7:00~22:00※土曜 11:00~15:00日祝休蕎麦 まえだ 西新橋店 (そば(蕎麦) / 内幸町駅、虎ノ門駅、新橋駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2011.11.21
新潟からの新幹線を大宮で途中下車。在来線に乗り換えて浦和までやってまいりました。ひさびさに「LINN HOUSE(リンハウス)」 で飲みましょう。オープン時間直後ということで、先客なしの店内。日本バーテンダー協会埼玉支部長の鈴木さんがいらっしゃいました。先日は銀座支部の大会でもお会いした鈴木さん。お店のほうにも伺わなくては・・・とずっと思っておりました。なかなか浦和に来るという用事がないのですよね。まずはサイドカー。銀座支部大会では自分で作りましたが、やはりプロは凄いですよね。ミモレットが嬉しいお通し。次の週のさいたま市での支部合同予選についてちょっとお話。最後はフライハイトで〆。おいしゅうございました。小川さんの居酒屋に行くという用事が出来た浦和。もうすこし来る機会が増えると思いましたのでよろしくお願いします!「BAR LINN HOUSE(バー リンハウス)」 埼玉県さいたま市浦和区東仲町1-16 鳥昇ビルB1F 18:30~02:00 ※日祝~00:00
2011.11.20
新幹線に乗って東京に帰る前に、軽く飲んでいきましょう。早い時間から飲めるのはお蕎麦屋さんですね。新潟駅前の「須坂屋そば」に入ってみます。夕方の時間ということで先客は一名のみ。テレビの見れるテーブル席ではじめましょう。オーダーは晩酌セット2100円。小付、前菜、刺身、のっぺ、蕎麦、地酒2合のセットです。すぐにやってきた燗酒。名前の書いていない地酒ですので、レベルは想定内。小付を肴に晩酌開始。面白くない日曜夕方のテレビを眺めながら。続いて前菜が到着。壁にたくさんの色紙が張ってありますね。「はに丸」という色紙がありました。あの格好で来たのかな?続いて新潟の名物「のっぺ」。美味しく作れば美味しくなりそうなお料理ですね。刺身も到着。そこそこのものなのですが、モーニングが築地市場ですと厳しくなりますね。そして〆に蕎麦。風味豊かな・・・というタイプではなく、ノドごしを楽しむ蕎麦。ビール界で言えばスーパードライでしょうか?小付、前菜、刺身、のっぺ、蕎麦、地酒2合で新幹線までの時間をつぶすことができました。駅前というのが良いですね。どうもごちそうさまでした!「須坂屋そば 新潟駅前店 (すざかやそば)」新潟県新潟市中央区弁天1-4-2911:00~25:00※日祝~24:00 須坂屋そば 新潟駅前店 (そば(蕎麦) / 新潟駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.20
新潟競馬場から新潟駅まで帰ってまいりました。一瞬先頭にも立った愛馬。最後差されて3着ですが、頑張りましたね。少し遅くなりましたがランチとしましょう。駅ビルにある「越後・米の国 天地豊作」さんに入ります。ラストオーダー直前の時間。がらがらの店内窓際のテーブル席でお願いしたのはお酒。八海山を燗でお願いします。650円。けっこうお酒が揃っていましたね。クラシックラガーの他にエチゴビール。本醸造の日本酒は八海山、緑川、鶴齢。純米酒で高千代、原酒で松の井。燗酒であったまったところで、新潟名物タレカツどんが登場。今回は700円のミニにしました。甘めのタレとさくっとした食感が印象的ですね。普通のカツ丼とはまた違った美味しさがありました。福井や前橋のソースカツ丼、岡山のデミグラスソースカツ丼など色々なバリエーションが面白いですね。ご飯を美味しく食べるのはタレカツ丼の方式かもしれないなと思った新潟でした。今度は勝ってカツ丼を!「越後・米の国 天地豊作 (てんちほうさく)」新潟県新潟市中央区花園1-1-12 新潟駅ビルCOCOLO南館11:00~15:00 17:00~21:00越後・米の国 天地豊作 (おにぎり / 新潟駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2011.11.20
新潟駅南口からバスに乗って新潟競馬場へ。愛馬インダクティの応援です。登場までちょっとだけ時間がありますので競馬場内で小休止。ことぶき屋さんでビールを飲んでいきましょう。競馬場内の大きなテレビの見れる中華屋さん。入り口で食券を買ってからテーブルにつくのですね。食券は自動販売機ではなくお姉さんから。朝ビール。禁断の味。まわりも半数以上は飲んでいますね。あとは麺類。雨の降る新潟競馬場です。温かいものが欲しくなりますよね。ようやく餃子が焼きあがりました。普通に美味しい!さて、時はきました。愛馬がパドックに登場しますので下におりましょう。ごちそうさまでした!「ことぶき屋 新潟競馬場店」新潟県新潟市北区笹山3490 3階ことぶき屋 新潟競馬場店 (中華料理 / 早通駅、新崎駅、豊栄駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.20
新潟駅の南口でもう一軒。元NBA新潟支部の支部長だった「シェル・バー (Shell bar)」に寄っていきましょう。階段を上がった二階、ダーツバーのカウンター奥に場所をとって飲み始めます。まずはギムレットから。ギムレットは。。。おつまみにもらったサラダホープ。亀田製菓さんの新潟限定のお菓子。ご当地グルメをバーで。2杯目はバーボン。ブッカーズをロックでお願いします。アルコール度数は約121プルーフ~127プルーフ(60.5度~63.5度)というガツンと強いウイスキーです。風車の弥七(蕎麦屋の田毎庵店主)の真似事をしないでカウンターで杯を傾けるだけでもOKなシェル・バー。また新潟遠征のときに寄ってみたいと思います。ごちそうさまでした!「シェル・バー (Shell bar)」新潟県新潟市中央区笹口1-19-3 19:00~27:00シェル・バー (バー / 新潟駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.19
新潟のバーへ。駅から万代橋とか古町とかへ行く方向と逆側の出口を出て見つけました。バーの名前は「Bar eden Hall 」。どっかで聞いたことのある名前ですね。雰囲気ある入り口をあけて店内へ。先客なく、入り口近くのカウンター席を案内されます。まずはジントニックから。うん、美味しい!ぽつり、ぽつりとお話。店内の大きさの割には圧倒的に多いボトル数。最近でたリキュールなども置いてありますね。バーテンダーのカクテルコンペに出かけて賛助会ブースで勉強しているのでわかります。最近行った銀座支部の予選もご存知で、なんと出場選手ともお知り合い。白川さんへのメッセージを頂戴しました。次はマンハッタンをお願いします。さすがプロの腕前を堪能。先日銀座支部で作った自作とは雲泥の差ですね。最後にオリジナルをお願いします。ボンボヤージュというカクテル名。意味は「良い旅を」。カクテルにこめられたメッセージが嬉しいですね。神のグラスを目指す、これからまだまだ伸びるバーテンダーさんから。あっというまに奥のグループ席、カウンターも埋まりました。来年の全国大会は新潟。再会できることを祈念しております。ごちそうさまでした!「Bar eden Hall (バー イーデン ホール)」新潟県新潟市中央区米山1-5-17 1F19:00~27:00日休Bar eden Hall (バー / 新潟駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2011.11.19
居酒屋一人旅新潟編。まず一軒目は「案山子」から。6年ぶりの訪問ですね。懐かしいカウンター。今回も入り口近くが空いていました。日本酒をいただきましょうか。「案山子おすすめ 熟成ひやおろし」として紹介されていた戦勝正宗をいただきます。純米吟醸、宮城県の勝山酒造です。お通しをいただきながら、本日の黒板おススメを眺めます。刺身やおでん、鍋と並んでいますね。冬という季節を感じます。お刺身盛り合わせをまずはお願いしましょう。日本酒との相性抜群ですからね。イナダ、アジ、フナべタの予定でしたが、イナダが切れてノドグロでやってまいりました。フナベタは新潟でしか食べていない魚ですね。船の底にベタっと張り付くような小さなヒラメとのことです。続けての日本酒は新潟のお酒でいきましょう。村祐の純米酒、無濾過生酒です。まったりと熟成した旨口のお酒。新潟=端麗辛口ばかりではないのですよね。ポテトサラダを追加です。案山子の愛すべきポテトサラダ。ポテトとマヨネーズが別というのがポイントです。マヨネーズの割合によって味が変わって色々楽しめます。さて、混みあう人気店ですので、さくっと次に向かいましょう。新潟の楽しい夜をありがとうございます。また、きますね!「案山子」新潟県新潟市中央区東堀前通5番町423-1 17:00 ~26:00日祝休
2011.11.19
本日は新潟へ居酒屋一人旅。愛馬出走の応援です。万全を期して前日入り。さて、まずは新潟の名物をいただきましょう。新潟駅からちょっと歩いて万代バスセンターへ。そこの「みかづき」でイタリアンを食べに。雨の日で混みあうバスセンター。2階にありました。ファーストフードといった店内。注文して自分で席にもっていくというスタイル。イタリアンも色々あるのですね。ホワイトイタリアンとかカレーイタリアンとか。イタリアン初心者としてはノーマルなイタリアンからいただきましょう。ドリンク・ポテトもセットで500円です。残念ながらビールはなし。ソフトクリームはありましたが・・・太目の焼きそばにトマトソース。う~~~ん。不思議な味。ファーストフードのグループ席で一人食べたイタリアン。忘れられない味となりました。「みかづき 万代店」新潟県新潟市中央区万代1-6-1 新潟交通バスセンタービル 2F10:00~20:00みかづき 万代店 (喫茶店 / 新潟駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.19
本日のモーニングは赤羽駅で。赤羽というと朝から飲める居酒屋があるのですが、新潟へ行かねばならぬの身ですので途中下車せずに駅の構内です。朝から並んでいる人気店「舎鈴」。あの六厘舎の系列店なのです。並んで並んで券売機までたどり着きました。ここで迷いますね。「つけ麺」か「かけ中か」にするか。「かけ中か」は、蕎麦つゆに中華麺を合わせた「かけ蕎麦」の中華麺バージョンとか。350円という価格は頑張ってますね。今回は「つけ麺」にしましょう。特製つけ麺850円をお願いします。店内はL字カウンター。ソロの一人旅には居心地が良いですね。今回は一番奥。つけ麺つくりをみながらしばし小休止です。これでビールがあれば言うことなしなのですがね。さて、特製つけ麺。麺は六厘舎より細め。スープもマイルド。より一般的にアレンジしているのでしょうか。ちょっと物足りない感じですね。六厘舎さんの駅ナカへの挑戦。さっと来てぱっと食べられるというのは本店と違うメリットとなるのでしょう。次回はかけそばも試してみたい「舎鈴」さんでした。しゃりん!「舎鈴」東京都北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅 エキュート赤羽内06:30~22:00※日祝~20:00舎鈴 (つけ麺 / 赤羽駅、赤羽岩淵駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.19
本日は築地場外の「魚四季」へ。築地市場厚生会館のレストランです。宿泊以外の人でも利用できる、早朝からやっているレストランです。ゆったりとした席のつくり。四人テーブルにぽつり、ぽつりとソロ客がモーニング中ですね。朝から飲めるようですが、本日は仕事へ行く途中ですのでお茶で。鮪刺身盛り合わせ定食をいただきましょう。1650円です。鮪盛り合わせの他に小鉢も付く定食。赤身、中トロ、大トロと盛り合わせです。さすが築地というマグロのレベルですね。残念なのがちょっとスジの部分が・・・このあたりの「運」も必要なのでしょう。最近は腰も痛めるし下降気味かな?朝のメニュー。この日は下記のかんじでした。・鮪ぶつ朝定食 630円・豚のしょうが焼き定食 950円・刺身5種盛り合わせ定食 1500円・あら煮定食 850円・豚角煮定食 850円・文化さば焼き定食 850円・フライ定食(しゃけとたい) 850円・鯖の味噌煮定食 850円次こそは一杯やりたいですね。ごちそうさまでした!「築地市場魚処魚四季 (つきじしじょうさかなどころうおしき)」東京都中央区築地6-20-6 築地市場厚生会館 1F06:00~10:0011:00~14:0017:00~22:00※土曜日は夜営業なし日祝休築地市場魚処魚四季 (魚介・海鮮料理 / 築地駅、勝どき駅、築地市場駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.18
本日は京成立石で途中下車。「さくらい」で日本酒を飲んでいきましょう。テーブル席にグループ客。カウンターにもほどよく人が入っていますね。まずは日本酒から。「亀甲花菱 純米無濾過生原酒中取り 美山錦」からスタートです。埼玉県の清水酒造さん。一度おうかがいしていますね。お米の旨みが膨らむ美味しいお酒です。カウンターには常連さんがずらり。骨董話で盛り上がっていますね。ついていけないですが軽くあわせるのも酒場のマナー。雲丹と日本酒でいきました。酒が進む組み合わせです。日本酒は2つ目いきましょう。「天の戸純米大吟醸 45」をいただきます。純米大吟醸で一升3000円というコストパフォーマンスの良い日本酒。秋田でしたね。こちらと「真いかとキノコのかき揚げ」で。本日もさくっと飲んで帰ります。さくらいさん、ごちそうさまでした!「地酒・小料理 さくらい」 東京都葛飾区立石8丁目1-17 18:00~23:30(最近は終わるのが早い 22時前の到着が望ましい) 日休
2011.11.14
本日の築地モーニングは「深大寺そばまるよ」。最近は築地場内まで歩かず、もんぜき通りで済ませていますね。もっと歩かなくてはいけないのですが・・・いつも目の前を通っている「深大寺そばまるよ」。いつも50円引きな気がしますが、早朝だからですかね。道路に面した椅子が空いていましたので、座ってお蕎麦をいただきましょう。かきあげ蕎麦で600円です。雰囲気は立ち食いですが、味は本格派ですね。ちょい甘めですが上品なおつゆ。寒い季節の「暖」となりますね。細い麺が泳ぐような蕎麦。かき揚げもなかなかです。深大寺そばも巡ってみたいですね。調布からバスといつもの行動範囲からは遠いですが、ふらっと飛行機に乗る居酒屋一人旅的には散歩の範囲ですね。行ってみたいと思います。「深大寺そば まるよ (じんだいじそばまるよ)」東京都中央区築地4-9-115:00~13:30深大寺そば まるよ (そば(蕎麦) / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.14
本日は日本バーテンダー協会銀座支部のカクテル大会。支部予選ですが、ハイレベルの戦いが見れるということでアバンティー岡崎さんからチケット購入。開始までに時間がありますので、ランチと致しましょう。毎日のように東銀座で下車していますが、銀座方面に歩いたことはあまりないのでお店がわからないですね。なんとなく入った「海ごはん」というお店。先客はゼロ。やってもうたか・・・?でも、とりあえずビール。休日ランチのお約束です。ちょっとした肴もだしてくれました。銀座は良いですね。急にご機嫌になります。メニューで一推しだった重厚ロースカツカレーうどん。1280円。老舗カツ屋で10年修行したとのこと。楽しみに待ちましょう。あとからやってきた銀座のOLさんの頼んだものよりだいぶ遅れてやってきた一推しメニュー。いただきましょう。分厚いロースカツ。凄いボリュームですね。からっと揚げたてなのですが、ちょいと固いのが残念。10年の修行は修行先が・・・?うどんとの絡みが良い玉葱たっぷりカレー。スパイシーではないですが、おだしがきいて美味しいです。銀座でこのボリュームはお見事。店名「海ごはん」と修行先がすごく気になったのでまた来てみたいですね。ごちそうさまでした!「海ごはん (うみごはん)」東京都中央区銀座5-9-1811:00~23:30※土日は21:00閉店海ごはん (うどん / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.13
京成線の千住大橋に降り立ちました。いつもは居酒屋「田中屋」とか足立市場「武寿司」「しいはし食堂」、そして「千寿竹やぶ」とかで利用する駅ですが、駅前に気になるお店がありました。「ラーメン二郎」。本日は空きがあり並ばずに入店。券売機で「小豚」800円をぽちっとな。小ラーメン650円に豚が乗っていて800円ですからね。お得感がありますね。ビールはないですが、飲みにきたのではないのでなくてOK。本日は「挑戦」に来たのですから。「挑戦・・・それは新しき自分を手に入れるための冒険・・・」「ニンニク入れますか?」心の準備ができていないうちに聞かれてしまいました。「ヤサイニンニクカラメ」という呪文を準備してきたのですが、残念なことに「お願いします」としか言えませんでした・・・嗚呼、小心者・・・さて、思ったより早くやってきたラーメン。いただく、というより「喰らう」が似あいますね。これで「小」か。。。半分ぐらい食べたところできつくなってきました。辛い。そして脂がきつい。でも残すという選択肢はありません。「ギブアップ!」の寸前で食べ終わりました。その日の夜まで満腹。居酒屋へ行かなくてすんだのでコストパフォーマンス満点の「二郎」デビューでございました。「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」東京都足立区千住橋戸町10-811:00~14:0018:00~21:00※土 11:00~15:00木・日祝休ラーメン二郎 千住大橋駅前店 (ラーメン / 千住大橋駅、南千住駅、北千住駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.12
本日の築地モーニングは「さかえや」。最近場内まで歩いていないですね・・・カウンターのみ。道路に面している「さかえや」さん。いつも目の前は通っているのですけど、今回がはじめての訪問です。オーダーは焼肉カレー。おやじさんが目の前で炒めた焼肉にカレーをさっと乗せて出していただきました。800円です。濃い目のタレが印象的な焼肉。ボリュームありますね。カレーは懐かしい味。朝から幸せな気分になれるモーニングです。他のメニューは・カレーライス 500円・ねぎ豚焼き丼 600円・ステーキ丼 750円・あずま丼(まぐろ) 800円・トースト 200円・コーヒー 350円ビールはありません・・・いつも前を通っていた「さかえや」。幸せの鳥ってすぐそばにいるのかもしれませんね。そんなことを言うと立石の深夜食堂の店主に「あ~あ、はじまっちゃったよ」と言われそうですが・・・「さかえや」東京都中央区築地4-9-12 05:30~14:00 (料理は07:00~)日祝休市日休さかえや (丼もの(その他) / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.12
本日は人形町で途中下車。居酒屋一人旅の目的地は「笹新」です。甘酸っぱい思い出の甘酒横丁を歩くと懐かしい看板が見えてきました。奥のテーブル席はいっぱいでしたが、手前のカウンターに空きがありました。軽く一杯やっていきましょう。寒くなってきたので燗酒で。しみますね~日本酒の「冷」は四号瓶ですので、なかなか一人では頼めない「笹新」。カウンターもサラリーマンのグループ客が多いようです。ちょっと年齢層高めかな。まずは大皿からポテトサラダ。今日は残っておりました。魚肉ソーセージが嬉しいですね。刺身はカンパチ。お値段は840円とするのですが、そこそこよいものを使っていますね。これで二本目の燗酒を空けましょう。老舗居酒屋のカウンターで癒されたいときに、またおじゃましたいと思います。ごちそうさまでした!「笹新(ささしん)」東京都中央区日本橋人形町2-20-317:00~22:30日祝、第3土休
2011.11.11
本日はラーメンな気分。高カロリーで炭水化物は避けたいのですが、本日は頑張ったので「食べてよし!」としましょう。品川駅で途中下車して品達へ。空いていた「ひごもんず」で豚骨ラーメンといきましょう。食券ではなく口頭での注文。仕事が終わってのビールは美味しいですね。店員さんが小皿をもってきて、テーブル設置の高菜をすすめてくれます。ローコストでのサービス。嬉しいですね。ビールで一杯やりながらラーメンを待ちましょう。ラーメンは特製。チャーシューに角煮、味玉、きゃべつ、きくらげ。ビールのおつまみになりますね。新宿の桂花を思い出しました。こちらのほうが優しいみんなに愛されるスープかもしれません。パンチが足りない分はにんにくをクラッシャーで!もろきゅうや冷奴などのちょっとしたおつまみも充実した「ひごもんず」。ちょっと一杯におすすめです。「熊本ラーメン ひごもんず 品川店」東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン11:00~23:00熊本ラーメン ひごもんず 品川店 (ラーメン / 品川駅、北品川駅、高輪台駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.10
本日のモーニングは大門(浜松町)で途中下車。モノレールの乗換駅ですが、意外とモーニングやっているお店は少ないですね。気持ちよい早朝散歩のすえに出会ったのは「六文そば 金杉橋店」。立ち食いそばでモーニングとしましょう。券売機ではなく対面注文方式という店内。かき揚げ蕎麦(350円)を玉子(60円)をつけてお願いします。醤油しょっぱい真っ黒な汁。ふにゃふにゃっとした麺。そして玉葱たっぷりのかき揚げ。これぞ関東の立ち食い蕎麦って感じですね。茅場町の「蕎麦まえだ」とかに出会わなければ・・・狭い店内ですが出勤前のサラリーマンでいっぱいの「六文そば」でした。ごちそうさまで~す!「六文そば 金杉橋店」東京都港区浜松町2-7-13六文そば 金杉橋店 (そば(蕎麦) / 浜松町駅、大門駅、芝公園駅)昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2011.11.09
船橋でブルーカナリア4号店へご挨拶、本店に寄って京成船橋へ。残念なことに電車が動いておりません。人身事故とは・・・ここは決断。船橋からJRで小岩を目指しましょう。小岩からなら歩いても帰れるはずです。が・・・気がつくと深夜のバー「dada」にいます。まずは竹鶴のウイスキーから。客は私一人。BGMはテイクファイブをお願いしましょう。緩やかに流れる時間。もう一杯。冷凍庫のジンであるボンベイサファイア+目の前のベルモット。マティーニオンザロック。ようやくお客さんがやってきました。最後にアサリのお味噌汁を作っていただきました。染みますね・・・思わず寄ってしまった「dada」でした。「dada(ダダ)」東京都江戸川区南小岩7-17-8日休
2011.11.07
本日は京成高砂を通過して船橋へ。先日のNBAの大会で船橋のバーのオーナーから新規店オープンとの話を聞いていましたのでさっそくご挨拶にいきましょう。ラーメン屋さんのあった場所にバーができていますね。名前は「Bar Cuatro」。ブルーカナリヤの4号店です。ラーメン屋さんの配置そのままで、入り口のところにカウンター。奥にテーブル席となっております。カウンターの空きがありまして、そこでビールから始めましょう。スペインバルをイメージしているのですかね。お洒落な料理が並んでいます。クアトロさんのテーマは「船橋の新鮮な魚介類を美味しく食べていただきたい」とのこと。地元の漁師さんから仕入れた新鮮な魚を売りにするとのことです。オーナー西方さんが下ごしらえをした鰯をカルパッチョで。そういえば和食の出身でしたね。続いてはラタトゥイユ。野菜の煮込みで、たまに立石の深夜食堂にも出たりしますね。やさしい味わいに仕上がりました。カクテルを最後に一杯。グリーンアラスカです。ワインが売りのようですが、あまりワインは飲まないもので・・・さて、オーナーに挨拶に本店に向かいましょう。クアトロさんお世話になりました。頑張ってくださいね!「Bar Cuatro」千葉県船橋市本町4-4-38 喜久水ビル 1F17:00-26:00Bar Cuatro (バル・バール / 京成船橋駅、船橋駅、東海神駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2011.11.07
本日のランチは浅草駒形「自家製麺 伊藤」へ。行列はなく先客が1という店内。券売機でビールがないのを残念に思いながら肉そばをぽちっとな。750円です。メニューは大きくわけて4つ・中華そば 600円・肉そば 750円・比内鶏そば 600円・比内鳥肉そば 750円さらに大きさで中と大があって100円ずつアップというシステムです。黒板にはこのようにもありました。「中華そば、比内鶏そばは麺の上にネギだけのトッピングです」すぐにやってきた肉そば。本当にソバとネギと肉だけですね。そして量も控えめ。中と大があるのもわかります。煮干風味のスープも、はっきりした食感の麺も美味しいですね。煮豚もまずまず。でもなんか「決め手」不足。ビール不足だけでなく・・・「自家製麺 伊藤 浅草店」東京都台東区駒形2-6-911:00~16:00 17:00~20:00土休自家製麺 伊藤 浅草店 (ラーメン / 浅草駅(東武・都営・メトロ)、田原町駅、蔵前駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.06
本日のランチは浅草へ。メキシコ料理のお店がオープンしていますね。居酒屋一人旅メキシコ編がいつ始まるかわかりませんので、ちょいと寄っていきましょう。お約束のランチビールからスタートです。サラダをつまみながら待ちましょう。ランチメニューは4種類。・タコス・ナチョス・ブリトー・エンジラーダブリトー以外は840円。ブリトーは945円。ブリトーにしたのは「大きなフラワートルティージャでメキシコ風牛すじ煮込みを包んだ料理」というキャッチに惹かれて。フラワートルティージャということは小麦粉。とうもろこしではないのですね。牛すじ煮込みで一杯というのが浅草テイストで良いですね。アボカドディップ、豆ディップでビールを片付けましょう。テキーラで〆たいところですが、メニューもってかれちゃったし・・・最後はデザート。カウンターもあり居酒屋一人旅での利用も面白い「メキシカンレストラン ラ・ファミリア」。ベトナム料理店「クロープクルア」の系列店だったのですね。どうもごちそうさまでした!「メキシカンレストラン ラ・ファミリア (Mexican restaurant La Familia)」東京都台東区駒形1-12-10 駒形茜日伸ハイツ1F11:30~15:00 17:30~22:30※日祝 12:00~21:00月休メキシカンレストラン ラ・ファミリア (メキシコ料理 / 浅草駅(東武・都営・メトロ)、田原町駅、浅草駅(つくばEXP))昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.06
本日は立石で昼酒。14時過ぎの「宇ち多゛」はすでに終戦の雰囲気。並んでないのでふらりと入店しました。梅割りからスタートです。本日のメニューは2つしか残っていません。煮込みとシロ。充分ですよ。いつのまにか隣には深夜食堂仲間さんが。スタッフさん(レッドさん)が気を使ってくれたようですね。ぶっきらぼうに見えてもちゃんと見てくれています。焼酎3杯と煮込みとシロタレで900円。毎日来ちゃうのもわかる気がしますね。どうもごちそうさまでした!「宇ち多゛(うちだ)」 東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街 [月~金] 14:00~19:00 [土] 12:00~19:00 ※なくなり次第閉店ですので、最近土曜は3時過ぎには・・・ 日祝休
2011.11.05
本日は土曜日ということで築地に。いつもはモーニングですが本日はランチです。お寿司屋さんは大混雑なようですが、「長生庵」には待ち人なく空席あり。ちょいと一杯やっていきましょう。会社に行かない日は日本酒。いつも目に入る入り口近くの冷蔵庫から出していただいたのは醸し人九兵次。冷でいただきます。隣は築地の仕事人。打ち合わせしながらのランチなのでしょう。こちらは蕎麦味噌をなめながら日本酒。いつもは「あ~酒の飲める客になりてぃ」と羨む立場ですが、今日は違いますね。お蕎麦はハゼと舞茸の天ぷら蕎麦。季節の肴で一杯とはいいじゃありませんか。すっかりご機嫌の「長生庵」でございました。またしばらくは築地モーニング+ノンアルコールで通います。「長生庵(ちょうせいあん)」 東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ 1F 7:00~22:00 ※土7:00~15:00 ※休市日11:00~22:00 日祝休
2011.11.05
土曜日の築地は大混雑。お寿司屋さんとかは行列で大変ですね。ふらりと「おか戸築地食堂」に聞いたら空席ありとのことで、ここでやっていきましょう。店内はおやじさんが交通整理中。ソロ客はカウンター。左詰めで座ることを指示。その後はグループ客のウエイティングがカウンター席になっており、隣が3回ほど変わるのです。。。まずはお約束のランチビール。てんこ盛りマグロ定食が1500円。あとは普通のマグロ定食やカレイ・ギンダラ・金目の煮付けが1000円。観光地価格の丼屋さんよりよろしいかとは思います。本日はレギュラーのマグロ定食に致しましょう。マグロ定食はマグロ刺身に冷奴、煮物、ご飯、味噌汁。そこそこ美味しいマグロですが、「フジタ水産」のイメージがあって期待値があがっているときついでしょうね。マグロも人生も色々ですから。グループの観光客でにぎわう店内。曜日のせいですかね?今度夜バージョンも挑戦するかちょっと考えてしまいます。「鮪 おか戸築地食堂」東京都中央区築地4-10-1411:00~15:00日休※火~金 17:00~もあり築地食堂 (魚介・海鮮料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.05
日本橋で途中下車。「らーめん バリ男」で夕食としましょう。券売機でメニューを買ってから入店するというスタイル。まずはビール500円。そしてラーメンはバリ娘(麺少なめ赤いやつトッピング)でいきましょう。750円。普通のらーめんも750円ですので、量少なめでも単価を落としていないのですよね。なるほどの価格戦略。カウンター端っこに陣取るとビールが出てきます。「本日はおつかれさまでした!」との声と共に。うれしい一言ですね。「バリ男」やりますね。「にんにく!やっちゃってください!!」との声と共にラーメン到着。麺すくなめでも凄い量ですね。濃い目のスープは背あぶらたっぷり。太麺をワシワシといただきます。にんにくの量は・・・一杯→イケメン二杯→超イケメン三杯→バリ男とのこと。次の日お休みという私は四杯。イケメンをはるかに通り越した残念な人になっています。元気が足りないときに今度は気合入りらーめんをお願いしようかな?リピートしたくなった「バリ男」でした。「らーめん バリ男 日本橋店 (BARIO)」東京都中央区日本橋2-9-2 11:00~22:00※土・日・祝は11:00~15:00 17:00~21:00らーめん バリ男 日本橋店 (ラーメン / 日本橋駅、茅場町駅、三越前駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5
2011.11.04
祝日のランチを地元高砂で。どこにしようかとぶらぶらお散歩していましたら「たかだ」があいていますね。せいろめしといきましょうか。小カウンターはあるのですが、荷物に占拠されておりテーブル席へ。小上がりにグループ客が先客でいらっしやいますね。まずはランチビール。生はサッポロですね。せいろめしセットの小鉢や漬物を先だししていただきました。飲兵衛としてはうれしい心使いです。看板メニューのせいろめしも何種類かあり五目、鶏、穴子、海老、いくらなど魅力的なものがたくさん。あと壁一面に居酒屋おつまみメニューが貼ってありますね。本日お願いしたのはホタテのせいろめし。お味噌汁にデザート付でやってまいりました。具沢山のホタテせいろめし。とびが良いアクセントになっていますね。なかなか美味しいのではないでしょうか。ほのぼのとした雰囲気でもあり、雑然としたお店でもありまして、業務用の白だしが目の前にあると・・・わかっていても見たくないものってあるのですよね。「たかだ」東京都葛飾区高砂8-26-1たかだ (割烹・小料理 / 京成高砂駅、柴又駅、新柴又駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.03
本日の築地モーニングは「鳥藤」さんへ。月初恒例となりました限定メニューをいただきにまいりました。ちゃんと7時半に開店した「鳥藤」さん。11月限定のおすすめ定食「食欲の秋は中華で満腹!!鶏のチリソースごはん」850円です。チキンを揚げてたっぷりのチリソース、それに目玉焼き。量もたっぷりですね。おなじみの鶏スープもちゃんと付いていますよ。もう少しじっくりと鶏肉に火を通していただくとよかったですね。でも、チャレンジ精神旺盛な「鳥藤」さんに拍手です!「鳥藤分店(とりとうぶんてん)」 東京都中央区築地4-8-6 7:30~14:30 日祝休・休市日休
2011.11.02
東銀座で途中下車するつもりが降りるのを忘れて気がついたら新橋。引き返すというのはなしなので、新橋モーニングと致しましょう。夜の新橋にくらべて閑散とした朝。飲食店もあまりあいていないですね。夜飲んだあとに寄ることも多い「かめや」さんで蕎麦と致しましょう。立ち食いのお蕎麦屋さん「かめや」。新橋のビジネスマンの先客多数。本日のモーニングは天玉蕎麦にコロッケ追加。朝からボリュームたっぷりでいきましょう。朝のかき揚げは揚げたてでサクサクしていますね。コロッケはカレー味。つゆにひたしてふにゃふにゃになったところをいただくのが立ち食い蕎麦の醍醐味。モーニングカレーで頭をスッキリさせて仕事へ向かいましょう。「そば処 かめや 新橋店」東京都港区新橋3丁目21-10 24時間営業日祝休そば処 かめや 新橋店 (そば(蕎麦) / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2011.11.01
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