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☆☆☆☆☆（２１本）
三岳
さつま寿
あくねの華
薩摩茶屋
八幡
天使の誘惑
川越
侍士の門
白さつま
村尾
さつま寿原酒
なかむら
姶良
黒麹仕込み 佐藤
日南娘（白麹）
ろかせず
萬膳庵
栗東
金の露
撫摩杜
一壷春
☆☆☆☆★（２６本）
なかむら穣
破壊王
芳醇白金乃露
加江田
鷲尾
薩摩の誉
池の鶴
大正の一滴
白金乃露紅
杜氏潤平原酒
赤い指宿
から芋さん ありがとう
古酒七夕
鄙の蔵人
鴨神楽
私領五番隊
竈
たんこどん
紫千鶴
黄色い椿
八千代伝 黒麹
神しずく
不二才はい
金峰櫻井
古の千鶴
知覧武家屋敷
☆☆☆☆（５０本）
たちばな（原酒）
晴耕雨読
神之川
極めの赤
蒸撰紅東
純黒甕仕込み 薩摩乃薫
いも神
黒さつま
相良仲右衛門
玉露甕仙人（グリーンボトル）
六代目百合
杜の妖精
海童２０００純芋
宝山芋麹全量
もぐら
明るい農村
蔵の影法師
道満斗羅（グリーンボトル）
ＣＡＮＧＯＸＩＮＡ
松露
杜氏潤平
相良
あすへの道しるべ
蘭（紫ラベル）
蟇目
薩摩甕仕込み 千鶴
薩洲乃産物
白金乃露黒
赤芋明るい農村
錫釜
黒わか松
照葉樹林
莫称氏
別撰杜氏潤平
轟乃露黒
南酎
相良兵六
極の黄
赤江
黒霧島
千亀女
坐忘
太古屋久の島
くじらのボトル黒麹
磨千貫
純芋黒海童
木々の目覚め
島黒
伊佐美
蔓無源氏（２６度）
さつま島美人３５度
☆☆☆★（４２本）
不二才（ぶにせ）
島美人
島乙女
黒伊佐錦
瀞とろ（とろとろ）
伊佐錦
和助（わすけ）
玉露本甕仕込み
黒麹原酒（桜島）
富乃宝山
松露黒麹仕込み
導師
ないな
蒸撰綾紫
赤霧島
キロク
蘭（赤ラベル）
海王
くじらのボトル
黒吉
酒無濾過黒伊佐錦新
はげあたま（神酒造）
さつま木挽
キロク無濾過新酒
幸蔵「戌」
やきいも黒瀬
黒麹仕立て 桜島
武門蔵番長
薩摩七十七万石
蘭（黄ラベル）
海童２０００ はなたれ
我は海の子
さつま黒若潮
樵
昭和武蔵
南の夢
農家の嫁
薩摩一
鬼火
超不阿羅王
八千代伝白こうじ
山ねこ
☆☆☆（２６本）
らん（太久保酒造）
日置島津家十六代
くじら綾紫白
さつま小鶴（白）
さつま小鶴（黒）
さつま小鶴（黄）
黒白波
阿久根
眞酒
薩摩藩
京屋かんろ時代蔵
蔵の師魂
龍霞
呑酔楽（てんすいらく）
くじら新焼酎
女郎蜘蛛
てっまえ
丸西（黒）
流川
薩摩追風
龍門滝
愛子
黒雲雀
鏡洲
盛右衛門
甕幻
☆☆★（２２本）
竹山源酔
心水（もとみ）
丸西（白）
小松帯刀（こまつたてわき）
魔界への誘い
亀萬年
黒七夕
鶴日和
黄麹蔵
角玉
白玉の露
東京駅
万暦
東郷大地の夢
凛
爽飫肥杉
おちゃ娘（め）
大海蒼々
朝掘り
天文館
天孫降臨
特選京屋かんろ
芋濁三分濾過
☆☆（４本）
海
純黒 薩摩乃薫
柳谷（やねだん）
童里ー夢薩摩
☆
きらら三○九
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Comments
禁玉減酒
事情があって家庭で生活できない児童養護施設の子どもたち。そんな彼らに、家庭の雰囲気を味わってもらおうと活動しています。里親ほど立派なことはできないので、親戚づきあい程度の里おじさん活動です。 2023年3月末で40年のリーマン生活を終え、4月から専業主夫生活に入りましたが、１０月から非正規雇用の職に就きました。
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2026.09.05
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18243)
カテゴリ： こんなものを食べてみた
令和８年９月４日（金）
雨模様が続きます。こちらは大雨は大丈夫のようです。
一週間が終りました。夏の暑さの疲れでしょうか、からだがしんどいです。
からだはしんどいのですが、飲み会は欠かさずに出席しているおいらです。
先日、おじさんたち数人の飲み会に呼ばれました。
場所は、多治見の名店「だいどこ やぶれ傘（やぶれがさ）」です。
やぶれ傘は、以前は、おばちゃんたちが作った料理を大鉢に盛ってカウンターに並べて提供するお店でした。
おばちゃんたちの体力的な問題なのか、閉店理由はいまいちはっきりしませんでしたが、閉店が発表されて間もなく、経営者が変更して再開することとなりました。
本当に久しぶりの「やぶれ傘」です。楽しみです。
一見のお客さんは、なかなか見つけられないところに、やぶれ傘はあります。
入り口が狭く低いです。おいら、毎回、頭を打ちます。この日も打ちました。
２階を案内されました。２階は大広間になっていて、一定数のお客の宴会もできますね。
ただ、この日は、２階のお客さんは、おいらたちともう一組だけでした。
１階は、個人客がふらりとはいることのできるカウンター席が中心になってます。
ただ、床も板の間で、掘りごたつではなく、胡坐でいただかないといけません。
膝が悪いおいらには、少々しんどいです。
サラダです。お皿は、ぶあつくて立派なのは、昔からです。
昔はお客さんに地元の著名な陶芸家が多く、お皿などを提供してくれた、と聞いたことがあります。
お刺身です。
６人のグループです。６切れずつの盛り合わせです。カツオには、ニンニクがのってます。
こちらは銘々皿に、一人前ずつ出てきました。
魚（たぶん鮭だと思います）の味噌煮です。これが美味しいかったです。
ほろほろの身なので、取り分けるのが難しいから銘々皿に盛られているのだと思います。
砂肝の炒めたもの。以前は、こういう料理はあまりなかったかも。
そういえば、厨房に入っている店員さんも、ずいぶん若くなりました。
天ぷらの盛り合わせ。お客さんの数ずつはなくて、鶏は３つ、ナスも３つとか、食べたいものを適当につまむような数の盛り合わせです。
天つゆではなく、塩をふっていただきました。
驚いたのが、この天ぷらの中に、バナナの天ぷらが入っていたこと。
こういういたずら心は、前のお店にもあったのかな？
伝統のおばんざい、筑前煮です。濃いめの味付けです。
志野の器がいい感じです。
足がしびれてきたので、崩していただいてます。
〆は、お茶漬けでした。
今度は、座れる１階席で、日本酒を中心にいただきたいです。
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雨模様が続きます。こちらは大雨は大丈夫のようです。
一週間が終りました。夏の暑さの疲れでしょうか、からだがしんどいです。
からだはしんどいのですが、飲み会は欠かさずに出席しているおいらです。
先日、おじさんたち数人の飲み会に呼ばれました。
場所は、多治見の名店「だいどこ やぶれ傘（やぶれがさ）」です。
やぶれ傘は、以前は、おばちゃんたちが作った料理を大鉢に盛ってカウンターに並べて提供するお店でした。
おばちゃんたちの体力的な問題なのか、閉店理由はいまいちはっきりしませんでしたが、閉店が発表されて間もなく、経営者が変更して再開することとなりました。
本当に久しぶりの「やぶれ傘」です。楽しみです。
一見のお客さんは、なかなか見つけられないところに、やぶれ傘はあります。
入り口が狭く低いです。おいら、毎回、頭を打ちます。この日も打ちました。
２階を案内されました。２階は大広間になっていて、一定数のお客の宴会もできますね。
ただ、この日は、２階のお客さんは、おいらたちともう一組だけでした。
１階は、個人客がふらりとはいることのできるカウンター席が中心になってます。
ただ、床も板の間で、掘りごたつではなく、胡坐でいただかないといけません。
膝が悪いおいらには、少々しんどいです。
サラダです。お皿は、ぶあつくて立派なのは、昔からです。
昔はお客さんに地元の著名な陶芸家が多く、お皿などを提供してくれた、と聞いたことがあります。
お刺身です。
６人のグループです。６切れずつの盛り合わせです。カツオには、ニンニクがのってます。
こちらは銘々皿に、一人前ずつ出てきました。
魚（たぶん鮭だと思います）の味噌煮です。これが美味しいかったです。
ほろほろの身なので、取り分けるのが難しいから銘々皿に盛られているのだと思います。
砂肝の炒めたもの。以前は、こういう料理はあまりなかったかも。
そういえば、厨房に入っている店員さんも、ずいぶん若くなりました。
天ぷらの盛り合わせ。お客さんの数ずつはなくて、鶏は３つ、ナスも３つとか、食べたいものを適当につまむような数の盛り合わせです。
天つゆではなく、塩をふっていただきました。
驚いたのが、この天ぷらの中に、バナナの天ぷらが入っていたこと。
こういういたずら心は、前のお店にもあったのかな？
伝統のおばんざい、筑前煮です。濃いめの味付けです。
志野の器がいい感じです。
足がしびれてきたので、崩していただいてます。
〆は、お茶漬けでした。
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