March 30, 2010
テーマ： パンを焼こう！(15321)
カテゴリ： 自家製天然酵母のパン
自家製の天然酵母パンやホームベーカリーで作った食パンを極薄切りにする時に苦労していました。
私はイギリスの超薄切りのトーストやサンドウィッチ、ホットサンド用にスライスするのが苦手です。
それで思い切ってこれを購入しました。
SK 食パンカットガイドS_
１０枚切りの薄さまでカットできるのです。
早速レーズン酵母の山食を１０枚にカット
いいです！これ。美しく均等にカット出来ました！
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厚切りの時は厚さが不均等でトーストしても気にならなかったけど薄切りは同じじゃないと焼きムラが出来てしまうのでそれが解消されました。
ラッセルホブスのポップアップトースターは薄切りのトーストは外カリっと中モチっとが実感できます。ホットサンドのラックもついてるので食パンカットガイドはとても役立ちます。
うちで焼く丸パン
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うちで焼く丸パン
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