2019年04月の記事
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鰹の刺身と筍の天ぷら。平成最後の朝ごはん
昨日の晩御飯は、春が旬の食べ物尽くしメインは、初鰹の刺身と筍の天ぷらかな。またも筍の天ぷらと筍とイカの木の芽和えスナップエンドウとブロッコリー卵豆腐ホタルイカの酢味噌和え平成最後の朝ごはんは、いつものように野菜メインサラダと出し巻き卵豆腐と小松菜、柿の木茸の味噌汁梅干し ポチッとお願いします。 いよいよ、天皇陛下退位の日。平成最後です。普通に今日が終わって明日が来るのですが、やはりリセット感があり、高揚感がありますね。
2019.04.30
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休日の朝ごはん。豚ロースの味噌漬けとサラダ
休日の朝ごはんは、野菜中心。いつもは、目玉焼きなどが乗りますが、今朝は母から豚ロースの味噌漬けをもらったので肉メインかなサラダは、キャベツ、レタス、キュウリ、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ブロッコリー、ミニトマト高菜のトウ立ちの浅漬け木の芽和え鯛のアラの吸い物 ポチッとお願いします。 世界遺産を目指す奄美大島で野生化した猫（ノネコ）を駆除するとの話題島固有のアマミノクロウサギを捕食するからだそう。でも、実際の死亡原因は不明だし、交通事故の方が多いそう。そして、今度はアマミノクロウサギにより農業被害が出始めているとか。人がどこまで手を加えるかは永遠の課題かな。
2019.04.29
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筍の天ぷらと木の芽和え。鯛の刺身
昨日の晩御飯は、１週間前とかなり似ています。違いは、カワハギの刺身が鯛の刺身になったぐらいか筍の天ぷらと魚肉ソーセージの天ぷら筍の木の芽和え鯛の刺身ハリイカの刺身鯛の真子の煮つけ（１尾丸物で買った鯛に入っていた）ブロッコリー ポチッとお願いします。 今日は、以前の職場の同僚の結婚式ご近所だったので奥さんとも面識があるので招待されました。いい天気に恵まれてよかった。県外から嫁いでこられた花嫁。新郎がしっかりサポートしてもらいものです。
2019.04.28
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赤えび天乗せ冷やかけうどん
昨晩は職場の懇親会。焼肉専門店でした。専門店だけあって、タンもカルビもハラミも美味しかった。やはり食べ放題の店とは違う肉のクオリティでした。お昼ご飯は、実家に帰る途中でうどん屋へ気温が高くなって暑いので、冷やかけうどん中。赤えび天をトッピングで４１０円也またも産直市で筍を購入。今日は、大ぶりなものが３５０円でした。 ポチッとお願いします。 世間では１０連休が始まりました。早速、１０連休関係の記事でこんなものを発見１０連休明けのメンタル不調に注意とのニュース夏休み明けの子供か。まあ、確かに１０連休明けには仕事に行くのはつらいだろうな。
2019.04.27
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回鍋肉弁当
冷凍していた豚肉を使って回鍋肉弁当家庭菜園のオランダインゲンが旬を向かているので、ピーマンの代わりにオランダインゲンで代用味付けは、豆板醤、オイスターソース、味噌、創味シャンタン、味醂、砂糖、塩胡椒アスパラガスのバター炒めだし巻き玉子筍の煮物竹輪キュウリ赤ウィンナーミニトマト八朔 ポチッとお願いします。 コンビニの２４時間営業の見直しを拒否すれば独禁法違反になるとのニュース本当に２４時間営業は要らないと思うんだけど。開いていないなら開いていないなりの生活をすると思う。
2019.04.26
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筍ご飯弁当
実家から持ち帰った筍で、筍ご飯弁当。シーズンで何回食べるかな？アスパラベーコン巻きゆで卵（黄身はマヨネーズで和えて戻しています）竹輪キュウリスナップエンドウ赤ウィンナーキャベツのコールスローミニトマト八朔 ポチッとお願いします。 ＬＩＮＥが１０３億円の赤字とのニュースＬＩＮＥ ＰＡＹの販促が原因だそうです。長女には便利だと全力で勧められましたが、色んな会社が導入しており、どこが勝ち残るのか。登録者同士でやり取りできるのも便利さの一つらしいのでみんながやるものに乗っかるかな。
2019.04.25
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鮭炒飯弁当
冷凍のご飯がたまってきたので、炒飯を作ることにしました。１合半を炊いて弁当と朝ごはんの２回に分けて食べていますが、麺類などを食べる時は冷凍します。今回は、鮭炒飯にしました。具は、鮭、アスパラガス、人参、わけぎの小口切りキャベツと胡瓜のコールスローサラダスナップエンドウミニトマト八朔 ポチッとお願いします。 「Ｗ主演ドラマ」が急増とのニュース言われてみれば確かに増えています。昔は、本当の大物同士の時だけのような気がするけど。（黒部の太陽の三船敏郎と石原裕次郎）記事にあるように本物の大スターがいなくなったのかな。
2019.04.24
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目刺し弁当
久しぶりに目刺しが食べたくなって購入晩ご飯のおつまみに２尾焼いたけど、５尾入りで余るので弁当にしました。目刺し。入らなかったので頭は落としました。絹厚揚げと里芋の煮物アスパラベーコン巻きブロッコリー、ミニトマト八朔黒豆（市販）昆布の佃煮、柴漬け ポチッとお願いします。 ネタがないので、どうでもいいような小ネタをやよい軒という外食チェーンが、ウリにしてきたおかわり自由をやめるのは愚策とのニュースやめる理由が、「お代わりをしない人の不公平感」だとのことですが、ならお代わりしない人を安くすればいい。これでは、小食派の客数は伸びないし、がっつり派は敬遠するだろうとのこと。確かに、一理ありますね。どうしても値上げしたいなら、原材料費や人件費の高騰を理由で値段を５０円程度上げて、ご飯小の人は値段を下げる。（据え置き）結果は同じだけど、気分的には少食派は得した気になるかも。朝三暮四みたいな話ですが、人の心理を学ぶにはいい例かもまあ、外食はうどんが多いから行くことはあまりないかな。
2019.04.23
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豚丼弁当
いつもは切り落とし肉を買うことが多いけど、大きめのロース肉が食べたくなって購入豚丼を作りました。味付けは、生姜焼きか照り焼きか悩んだけど、粒マスタード入りの照り焼き味にキャベツの塩昆布和え（トマトで隠れている）茹でブロッコリースナップエンドウ出し巻き卵ベビーハム八朔柴漬け ポチッとお願いします。 統一地方選挙が終わりました。やっと静かな町になります（笑）実家の辺り顔ぶれが変わったようです。友達が応援していた候補が当選したとか、またしないとか。連呼していた「最後の戦いです」は、間違いで資格を得ただけ。戦いはこれからです。負託に応えて頑張ってもらいたい。
2019.04.22
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筍の天ぷらと木の芽和え。カワハギの刺身
筍料理のメインと言えばこれ。私は木の芽和えです。奥さんや母は天ぷらだそう。天ぷらは、筍、小エビのかき揚げ、ささみ、竹輪磯部揚げ行商の魚屋さんから買ったカワハギ。新鮮だったので刺身にしました。肝も食べられる新鮮さ名残りの葉ごぼうと油揚げの煮物ハリイカのエンペラの刺身 ポチッとお願いします。 「賞味期限切れ商品」を安く売るスーパーが現れたとのニュースこれは、ありですね。消費期限は安全に食べられる期限、賞味期限は美味しく食べられる期限実際は、この日を過ぎてもどちらもなんの問題もありません。保管状況によりますし。賞味期限は、実際よりも短めに設定されているので、あまり問題はないかと思われます。消費期限もものにもよりますが、数時間すぎたからアウトではないかと。自分の鼻と舌を信じましょう。保管状況によっては、期限内でも危ないものもあります。記事の後半にもある「３分の１ルール」が一番の問題ですね。
2019.04.21
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１日分のメニュー。ラーメンと餃子、目玉焼きとサラダ、若竹うどん
昨日の晩御飯は、奥さんと二女はラーメンと餃子。私は、鰹のたたきでした。女性たちは、コーンたっぷりが好みです。二女リクエストのおにぎり（奥さんが握ります）今朝の休日朝ごはん。メインは、目玉焼きとサラダのワンプレート高菜のトウ立ち菜の漬物切り干し大根煮若竹汁菜園仕事のあとの、昼ご飯は、若竹うどん。（若布と筍のうどん）そうです。１週間待った甲斐があって、筍は産直市で巨大なものが４５０円と先週の半額でした。 ポチッとお願いします。 備忘録今朝の菜園仕事雨が降らないので、植えた夏野菜と種まきした夏野菜への水遣り（これが時間がかかる）夏大根と小松菜、人参の間引きブロッコリーの撤収半分とトウモロコシ、空芯菜の植え付け畝づくりブロッコリー側枝花蕾、アスパラガスの収穫２時間以上やったのに、こう書くとあまり作業をしていないな。暑くなってきたので長時間の作業は無理かな。
2019.04.20
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豚肉の西京焼き。アスパラベーコン。食堂のランチ
昨日の晩御飯は、西京焼きがメインか？鰹の刺身か？いろいろなおかずです。まあ、居酒屋メニューの酒のつまみですね。豚肉の西京焼きと野菜鰹の刺身アスパラベーコンホタルイカの酢味噌今日は、有給休暇をもらいました。お昼ご飯は、奥さん、長女、長女彼の４人で近所の大衆食堂へ日替わりのランチメニューは、３種類肉系が、とんかつ魚系が、鯖の塩焼き両方が、とんかつと鯖の塩焼きの両方を少しずつ両方をチョイスしました。トンカツと鯖の塩焼きが１／３切れ。出し巻き卵、ひじき煮、マカロニサラダ、味噌汁これで６００円なので、かなりコスパはいいかな。 ポチッとお願いします。 どうでもいい話題（時事ネタじゃありません）へーっと思ったので紹介東海道は、五十三次じゃなくて、五十七次だったとの記事ゴールが京都じゃなくて、大阪の守口だったということです。幕府の役人も庶民もそう思っていたとか。まあ、当時の経済情勢からすると上方と江戸の関係ですから、江戸大阪間となるのも納得
2019.04.19
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散らし寿司弁当
昨日は、久しぶりに外出の仕事でも、聞くと出先近くに食事する場所がないらしい。コンビニご飯も考えたけど、やはり手作り弁当にしました。朝起きてから決めたので、冷凍していた散らし寿司をチンした手抜き弁当です。（朝更新のため、弁当は基本的に前日のものをアップしています）錦糸卵を焼いて、絹さやとスナップエンドウは茹でました。アスパラベーコン巻きベビーハム茹でブロッコリーミニトマト八朔 ポチッとお願いします。 テレビの春ドラマは、目ぼしいものを全部録画して時間があるときに見ていくことにしました。面白くなければみない。録画を中止するという方式です。「緊急取調室」と「きのう何食べた？」は今後も見る予定「ラジエーションハウス」「東京独身男子」は、悩み中「白衣の戦士」は、チラ見で終わっているので落ちていくかも。他にも録画しているかな。しかし、「きのう何食べた？」は面白い濃い２人がゲイの役。西島秀俊はゲイぽい演技はしないけど料理がすごい。深夜時間帯にあのご飯は、「飯テロ」です。内野聖陽の肩をすくめた演技は絶妙です。睡眠時間を削るのはやめよう・・・と思うけど、テレビっ子なんですよね。（死語か）
2019.04.18
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エビチリ弁当
バナメイエビが安かったので、久しぶりにエビチリ弁当を作りました。 そうは、見えないけど８尾くらい入っています。（数え忘れた） 背ワタを取ったエビとみじん切りの生姜を胡麻油で炒め、スイートチリソース、ケチャップで味付け 仕上げにネギのわけぎのみじん切りを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 下にはレタスとキャベツを敷いて、たれ漏れ防止。たれがしみた野菜がまた美味しい。 わけぎ入りだし巻き玉子 茹でブロッコリー ベビーハム ミニトマト 八朔（しばらくは、トレードマークのリンゴの飾り切りは休みます。ミカンが終わるまで） 昆布の佃煮 柴漬け ポチッとお願いします。 モンキーパンチさんが亡くなられたとのニュース ルパン三世、よく見たなあ。 アニメで好きだったのは、エンディング曲でした。「♪足元に～」っていうやつね。 宮崎駿さんが一躍有名になったのも「ルパン三世のカリオストロの城」だったし。 ご冥福をお祈り申し上げます。
2019.04.17
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炊き込みご飯弁当
筍ご飯を食べたいけど、今年は寒いのでまだまだ高い。昨年は、４月８日に産直市で買って料理した記録が残っていますが、１本３５０円でした。今年は土曜日に産直市に行ったけど、数も少なく値段は２倍だったので断念普通の五目炊き込みご飯弁当アスパラベーコン巻き出し巻き卵竹輪きゅうり高野豆腐の卵とじ茹でブロッコリー黒豆（市販）八朔（奥さんの実家から２０個以上もらった）ミニトマト ポチッとお願いします。 ゴルフは、やりませんが、タイガーウッズ選手の復活優勝には驚きました。怪我をして１０数年も消えていた選手が復活するケースはないのでは。想像を絶するような努力があったのだと思いますが、悩み苦しんでいる人へのいい応援かな。
2019.04.16
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ドライカレーが初めて？
昨日の実家での晩御飯は、ドライカレーでした。人生で一度もドライカレー（キーマカレー）を食べたことがないという奥さんかなり長い間というか人生で１度か２度しか食べたことがないという二女なにか作るのが難しそうだという理由でした。いやいや、普通のカレーよりずっと簡単だし、切って炒めるだけなので時短です。ということで、二人の一度は食べてみたいリクエストに応えて作りました。玉ねぎと人参をみじん切りにして、合い挽き肉を塩胡椒で炒める。火が通れば水、トマト缶、ケチャップを入れて少し煮込み、カレーのルーを入れて出来上がり。トマト缶の代わりに、パスタソースのミートソース、トマトソースやトマトジュースでのＯＫと作りながら奥さんに伝授簡単で美味しかったからまた作りたいとのこと。辛口のルーを入れすぎて少し辛くて汗が吹き出しました。 ポチッとお願いします。 「無宗教」のアメリカ人が人口の中で最多になったとのニュースカトリックや福音主義とほぼ同率だそう。まあ、統計の中身がおおざっぱすぎますが、無神論者などは確実に増えている様子日本でも実際は、無宗教が増えているだろうな。ちなみに日本の統計では、神道が４５％、仏教が４８％、キリスト教が１％などでも、面白いのは合計が１億８千万人で人口の１．４倍だということ。
2019.04.15
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我が家にピザがやってきた。釜ぬきうどん
昨日の晩ご飯のメインは、ピザピザは、奥さんも子供達も好きだけど、実家近くにはピザ屋はありません。専門店となると３０キロぐらい行かないとない。昨日と今日の２日間だけ、近くのドラッグストアにピザーラのキッチンカーがやってきました。ということで、ピザメインの晩ご飯となりました。マルゲリータとピザーラキャラバン（４種が１枚になっているもの）の２枚を注文まあ、私は１切れ食べただけで、私にとってのメインは、ヒラメの刺身今の時期、結構取れているそうで、生きているヒラメが１尾８００円だったか。写真は３／４です。ゲタ（舌平目）の酢洗いアスパラベーコン昼ご飯は、近所のうどん屋で買ってきた半生麺を使った釜ぬきうどん茹で上がった麺を丼にとり、生卵、鰹節、ネギを乗せて、ダシ醤油をかけて混ぜて食べます。麺は水でしめていないのでふんわりした食感。塩分があるのでだし醤油は少な目 ポチッとお願いします。 昨日、今日と２日間で夏野菜の一部を植え付け植えたのは、ピーマン５本。パプリカ赤、黄色大玉トマト５本。ミニトマト赤、黄色。ミニトマトは、脇芽が出たら刺し芽で増殖予定スイカ２本、南瓜２本茄子、南瓜、ゴーヤ、胡瓜は種まき中です。
2019.04.14
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オムレツとアスパラベーコン
昨日の晩御飯は、二女リクエストでオムレツでした。まあ、K点越えの卵が４個とK点ギリギリの卵が１０個あったからですが。（ほかに１０個あった）オムレツは、奥さん得意のじゃがいもとひき肉入りです。サイコロ大に切って茹でたじゃがいもと合いびき肉を塩胡椒で炒めたものを玉子に混ぜて焼きます。アスパラガスとベーコンの炒め物鰹の刺身「目に青葉 山ホトトギス 初鰹」という句を思い出しました。今は、１年中食べられるけど、旬の食べ物という気がします。実際は秋の方が脂が乗って美味しいけど。 ポチッとお願いします。 東京大学の入学式の祝辞が話題になっているとのニュース「がんばっても報われない社会が待っている」とタイトルをつけていますが、導入の部分です。長いけど、全文を読むとなるほど、いい祝辞だなと思います。やはり、言いたいのは最後の部分のあなた方には、東大ブランドがまったく通用しない世界でも、どんな環境でも、どんな世界でも、たとえ難民になってでも、生きていける知を身につけてもらいたい。大学で学ぶ価値とは、すでにある知を身につけることではなく、これまで誰も見たことのない知を生み出すための知を身に付けることだと、わたしは確信しています。かなと思います。まあ、最後の最後の「ようこそ、東京大学へ」かもしれないけど。（笑）
2019.04.13
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菜の花散らし寿司弁当。二千円札束？
菜の花も終わりの季節。名残の菜の花で散らし寿司弁当を作りました。茹でブロッコリー巻かないアスパラベーコン（見えないけど、贅沢に５本分使っています）ミニトマト竹輪キュウリ（半分が見えない方向になっている・・・）クロアチアりんご散らし寿司。以前は、ばら寿司と呼んでいたけど、最近は全国的な散らし寿司になってきたような。マクドも子供たちは、マックと呼んでいる。冷麺も冷やし中華が増えてきたし。テレビの影響で名詞は標準語に近くなるのかな。 ポチッとお願いします。 二千円札推進委員会の活動を最近は怠っていました。一念発起して活動再開でも、入手が困難でした。ＡＴＭで金種を選択できない。両替機の取り扱いはなく、窓口交換のみで、手数料を取られる。思い切って手数料の上限（１枚から１００枚までで２１６円）の１００枚を交換しました。数か月分の小遣いが・・・でも、この点も普及しない理由の一つかな。自販機に使えないという指摘もありますが、５千円札や一万円札と同じと考えれば問題なし。ジュースなどの１０００円対応機が多いから、使えない印象が強いのかな。私は、もともと自販機でジュースはあまり買わないし、たばこも吸わないのでそこは大丈夫２０歳以下の人は見たこともない人が多いかも。ネットでみると、若い人はフリーズするとか。コンビニなどで使うのが楽しみです。欲しい方は言ってくだされば次回あったときに千円札２枚と交換します。五千円札とでもいいけど。
2019.04.12
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回鍋肉弁当
家庭菜園のキャベツが冷蔵庫に沢山あるのとピーマンが安かったので、回鍋肉弁当にしました。キャベツはなんと３玉もあった！奥の方にあったので気づかなかった。アスパラガスのバター炒めゆで卵竹輪キュウリブロッコリートマトクロアチアりんご ポチッとお願いします。
2019.04.11
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鶏肉のカレーパン粉焼き弁当。ヒラメの昆布締めと葉玉ねぎ
カレー味のおかずが食べたくなって鶏肉のカレーパン粉焼きを作りました。ブロッコリーゆで卵の黄身マヨ和え竹輪キュウリミニトマトクロアチアりんご柴漬け、昆布の佃煮実家でもらってきた新玉ねぎの葉玉ねぎ。油揚げと一緒に煮物にしました。ヒラメの昆布締め。片身分を晩御飯に一人で食べるという贅沢 ポチッとお願いします。 2000円札の刷新は見送られたとのニュース私は、何を隠そう「全日本二千円札推進委員会 うどん県支部長」です。2004年11月の日記にも書きました。その時とは、支部の名前がうどん県に変わっています。実際、新札の2000円札を持っています。財布の中がすっきりして便利だと思うんだけどな。
2019.04.10
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煮込みハンバーグ弁当
日曜日の実家での晩御飯は、豆腐ハンバーグだったので、弁当用に小さいものを作ってもらいました。焼いたハンバーグも好きだけど、今回は煮込みハンバーグにしました。デミグラスソース入りのハヤシライスソースにケチャップ、ウスターソース、胡椒を入れて味を調整玉ねぎとしめじを入れて、両面を焼いたハンバーグを入れて煮込んでいます。ゆで卵（黄身を取り出してマヨネーズであえて戻して、パセリを飾っています）茹でブロッコリーアスパラガスの胡麻図味噌和えミニトマトクロアチアりんご柴漬け、昆布の佃煮 ポチッとお願いします。 紙幣が20年ぶりに刷新されるとのニュース渋沢栄一、津田梅子、北里柴三郎の起用を検討だとか。うーん、ピンとこない人選。1000円札は医療枠？もっとメジャーな人がいっぱい残っていると思うし、公募するとか、人にこだわらなくても2000円札のように、建物とか風景でもいいと思うけど。
2019.04.09
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鮭弁当
弁当の定番中の定番。焼き鮭弁当です。絹厚揚げと里芋の煮物（人参、しめじも入っています）ネギ入り出し巻き卵蒲鉾茹でブロッコリークロアチアりんご ポチッとお願いします。 花見の公園からの帰り道。別の花見スポットに立ち寄りすると桜の花に一輪の椿を発見思わず、近寄って写真を撮りました。どうみても他から枝が来ているわけでもなし。次女が、「花だけくっつけているのでは？」と見てみたら、花びらだけを刺していました。まあ、あるわけないわな。統一地方選挙、前半戦が終了。悲喜こもごもですね。
2019.04.08
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エゾシカステーキ。肉ぶっかけうどん。エゾシカステーキ
昨日の夜は、奥さんの実家ファミリーと一緒に甥っ子の高校入学祝いパーティ創作居酒屋で午後７時３０分から１１時過ぎまでの大宴会飲みも飲んだり、食べも食べたりエゾシカのステーキというものがあったので食べてみました。今朝は家庭菜園で夏野菜の植え付け準備。畝づくりです。お昼は、奥さん、次女と一緒に少し離れたうどん屋へ肉ぶっかけうどんとゲソ天ぷら ポチッとお願いします。 昼ご飯の帰り道に、花見で有名な公園に立ち寄り満開の桜のもと、大勢の方が昼の花見を楽しんでいました。夜桜もいいけど、やはり昼の方が暖かでいいかな。別の公園で見た、面白い桜は明日アップ予定
2019.04.07
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レトルトカレー弁当。花見
金曜日の弁当です。飲み会の翌日でやる気が起きず、というか寝過ごしてしまい簡単弁当レンジでチンするタイプのレトルトカレー弁当。グリコですがこれは便利です。アスパラーベーコン。巻かないタイプ茹でブロッコリーミニトマト茹で卵クロアチアりんご福神漬け木曜の夜の飲み会は、栗林公園でライトアップされた桜の下で、花見の宴でした。まあ、宴といってもおじさん３人の花見ですが。寒いのでそうそうにビールから日本酒、ウィスキーにと切り替えたのが悪かった。帰り道、おでん屋にもよったけど、一緒に行った人は途中で寝るし、よく覚えていないそう。まあ、私もおでん屋の支払いを覚えていないから偉そうに言えないけど。（たぶん私が払ったけど、金額不明）桜は、しらふで普通に見るほうがいい気がする。 ポチッとお願いします。
2019.04.06
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ほうれんそうオムレツ弁当
家庭菜園のラストのほうれん草をもらってきました。寒縮みだったけど、温かくなったからどうかな。卵を２個使ってほうれん草オムレツにしました。弁当箱に入れるまでは綺麗でした・・・２つに切って詰めようとしたらぐちゃぐちゃに。豚の生姜焼き赤ウィンナーブロッコリーミニトマト（実家から少し行ったところで無人販売。１袋１００円と激安）クロアチアりんご柴漬け ポチッとお願いします。 ＃３Ｇアニメ化される「ドラゴンクエスト」に豪華キャストが登場とのニュース佐藤健や有村架純、波留などだそうです。話題性なのでしょうが、声優さんを起用する方がいいと思うけど。ゲームには無茶はまったけど、アニメは見ないかも。
2019.04.04
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散らし寿司弁当
昨日は、、気の置けない友人たちとの飲み会今朝は寝過ごしてしまい朝のスロージョギングもさぼってしまい、弁当も手抜きです。冷凍していた散らし寿司をレンチンした散らし寿司弁当昨日の飲み会は、イタリアン？こんな前菜からスタートポテトにピザ、赤えびのアヒージョ、熟成肉のステーキなど７、８品がでたかな。（覚えていない）飲み放題で３９００円といういい店でした。 ポチッとお願いします。
2019.04.03
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め弁当
実家の菜園のブロッコリーは終了したと思っていましたが、少しだけ側枝花蕾が収穫出来ています。冷凍していた牛肉を自然解凍して、オイスターソース炒めにしました。牛肉を塩胡椒で炒め、硬めに茹でたブロッコリーを入れ、オイスターソース、醤油、砂糖、味醂ネギ入りだし巻き玉子赤ウィンナーアスパラガスの胡麻和えミニトマト金時豆クロアチアりんご昆布の佃煮、柴漬け ポチッとお願いします。 新しい元号は、令和と発表されました。万葉集からとったとのことで、万葉集の成り立ちからしてもよかった。浩宮殿下が、２月生まれだから、２月の異名である令月。何事をするのにもいい月だとか。シャープな感じがしているし、意味も読みもいい感じ。
2019.04.02
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稲荷寿司弁当
再開した弁当では、初登場かな。稲荷寿司弁当です。すし飯の具は、人参のみじん切りを煮たものとゴマ分葱入り出し巻き卵赤ウィンナーアスパラベーコン巻きブロッコリークロアチアりんご紅生姜の買い置きがなかったのが寂しい。 ポチッとお願いします。 今日は、新元号の発表。午前１１時３０分だとか。楽しみですね。なんになるのかな？世界に類がないからだめだとか、意識の連続性が途絶えるだとか、あーだこーだ言う人いますが・・アルファベットは、MTSHと重ならないようにするそうなので、Kが有力だとか。私は、Aを予想しているけどどうかな？（なんの根拠もありません）
2019.04.01
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