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・スワンS(予想)[事前予想]このメンバーで別定戦であればミッキーアイルに勝って欲しいところです。タガノブルグは同斤量だった NHK MCでミッキーアイルにクビ差、今回 2kgもらっているので好勝負できる計算になります。1F短縮も好材料でしょう。フィエロはマイル向きと思いますので、むしろ人気にならないサダムパテックの方が馬券的には面白いと思います。本命 ミッキーアイル(11)[単勝2.2倍 1番人気]相手 タガノブルグ(4)[単勝22.9倍 7番人気] サダムパテック(7)[単勝11.4倍 5番人気]ワイド 4-11[13.5-14.6倍] 7-11[11.1-12.6倍]3連複 4-7-11[93.3倍]
2014.10.31
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・アルテミスS(予想)[事前予想]友道厩舎に小牧騎手という組み合わせはあまり意識したことはなかったのですが、シングウィズジョイは今回 4戦目、前走 2着時には勝ち馬に騎乗したものの、残る 3戦に騎乗している小牧騎手はいわば「主戦」。同じ社台RHの馬でも C.ルメール騎手に乗り替わりとなった内のフローレスダンサーとの差をどう考えるか…。一方レッツゴードンキはテン乗りの岩田騎手に出張要請…勝負気配を感じます。…と内の 3頭が人気になるのはわかるのですが、いずれも関西馬、若い牝馬の長距離輸送がどう出るか…全滅するとまでは言えませんが全馬が順調に来られるかというとそうでもないように思います。そこで関東の穴馬を狙います。よりによって事前予想で上位に取ったスマートプラネット テンダリーヴォイスが揃って大外に行ってしまったので、本命は 3番手評価した馬たちの中からステラスターライトとし、相手を大外に 2頭とします。関西馬はどれかが馬券になると思いますのでワイドで勝負します。本命 ステラスターライト(13)[単勝11.4倍 5番人気]相手 スマートプラネット(17)[単勝33.2倍 11番人気] テンダリーヴォイス(18)[単勝27.7倍 9番人気]ワイド 13-17[35.0-36.7倍] 13-18[7.8-8.3倍]
2014.10.31
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「豚骨発祥の地 久留米ラーメン 清陽軒監修 昭和二十七年 すべては、一軒の屋台から。」「カリカリチップ入り」「昭和二十七年、とんこつラーメン発祥の地である久留米に、一切の妥協を許さない究極のラーメンを目指す屋台があった。それが『清陽軒』。創業時の味を守り続ける『清陽軒』監修の《マルタイ久留米ラーメン》ここに誕生。どうぞ、ご賞味ください。」昨年はタテカップ(ミドルカップ?)だったようですが、今年はどんぶりです。原材料名をみると、スープの構成はポークエキス 豚脂 しょうゆ 調製ラード ゼラチン、かやくはねぎ 煎りごま 豚脂風味フレーク メンマ。先入れかやくと後入れ液体スープで少し豚骨臭さの残るスープができあがります。少しだけ塩味が強いかなとは思いますが、豚骨臭さ・ラード・ゼラチンのいずれも極端に強いことはなく穏やかな構成で比較的食べやすいと思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)37629878ナトリウム(g)2.50.91.6食塩相当量(g)6.42.34.1品目g品目mgたん白質12.7ビタミンB1-脂質12.4ビタミンB2-炭水化物53.3カルシウム265(内容量 104g めん 65g)清陽軒監修久留米ラーメンカップ(マルタイ)
2014.10.30
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「愛知県名古屋市の名店 『徳川町 如水』監修」「店主 荒木健夫」「人気メニューの味を再現!にんにく風味の香り油を利かせた塩ラーメン。」原材料名をみると、めんに醤油 粉末野菜、スープの構成はスープ チキンエキス 鶏脂 ゼラチン 魚介エキス ポークエキス 砂糖 粉末野菜、かやく 味付豚肉 めんま ねぎ。魚介の利いたスープににんにく油といった感じの特製油を加えるとフライドガーリックの香りが追加されていい感じになります。麺を食べ終わった後のスープではこんぶ、次いでかつお節が利いていると思いました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)44537174ナトリウム(g)2.91.01.9食塩相当量(g)7.42.64.8品目g品目mgたん白質13.5ビタミンB10.45脂質22.5ビタミンB20.32炭水化物47.1カルシウム167(内容量 96g めん 70g)徳川町 如水 香そば塩(ファミリーマート 東洋水産)
2014.10.30
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「和歌山風 濃厚感のある醤油とんこつスープ」原材料名をみるとめんに粉末野菜、スープの構成はポークエキス 醤油 豚脂 砂糖 ゼラチン 香味油脂 ねぎ 粉末煮干し、かやくは焼豚 なると。かやくと粉末スープでほのかに甘いだし汁ができて、これに液体スープ(醤油とんこつダレ?)を入れると和歌山風醤油とんこつラーメンになる、という算段のようです。しかし…濃厚でしょうか…スープにはゼラチン由来と思われるとろみはありますが、その利きは穏やか目、脂は少なくはありませんが濃厚という程でもありません(メタボな私にとってはよいことです)。私のイメージでは「和歌山」だと醤油がもう少し勝っているので…「醤油とんこつラーメン」と考えた方がよいように思います。なお、めんを食べ終わった後のスープには(粉末)煮干しが利いていますが、めんにはあまり持ち上げられなかったのか、あまり影響がなかったように思います。この「煮干し(魚介系)」が「和歌山」がどうも一致しなくて消化不良でした…和歌山ラーメン(ウィキペディア)にもバリエーションとして「鰹節」を入れるケースがある、という程度しか魚介系の記述がなく、煮干しについては触れられていませんでした。一方で同じ東洋水産のミニ和歌山ラーメンにはやはり粉末煮干しが入っているので作る側には「和歌山には煮干し」という認識があるようです。なお、この商品が「期間限定」となる理由は不明です…通年でも売れるようにも思うのですが…定番とはなりえない味なのでしょうか…? 考えてみますと NBっぽいカップ麺ではしょうゆ・みそ・しお・シーフード・カレーといった永年頑張っている定番があり、その数は小売店の商品棚の幅との関係から増やせず、結果定番には「新規参入」しづらい…とくに「醤油とんこつ」は「醤油」と「とんこつ」の間ということでバリエーションが増えることにはなりませんので…ということでしょうか…?品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)52543491ナトリウム(g)2.90.92.0食塩相当量(g)7.42.35.1品目g品目mgたん白質13.9ビタミンB11.23脂質24.9ビタミンB20.35炭水化物61.4カルシウム310(内容量 125g めん 90g)ごつ盛り 和歌山風醤油とんこつラーメン(東洋水産)
2014.10.30
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「麺にからむかにの旨味」原材料名を見るとスープの構成は鶏エキス カニエキス しょうゆ 鶏油 砂糖 コンブエキス、かやくは卵 魚肉練り製品 ごま ねぎ かに かに風かまぼこ わかめ。やや塩味の強いスープには確かにかにの味がします。わかめも大き目で海鮮ラーメンらしいのですがかにの味がそれ程強いわけではなく、ラーメンというよりは中華料理店の汁そばの系統ですがベースや旨みがそこまでしっかりしているわけでもなく「また食べたい」とまでは思わせてくれませんでした…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)299-ナトリウム(g)2.50.71.8食塩相当量(g)6.4-品目g品目mgたん白質111.3ビタミンB10.32脂質4.2ビタミンB20.26炭水化物53.9カルシウム206(内容量 98g めん 65g)かにだし塩ラーメン(ぽんしゅ館オンライン)
2014.10.30
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「煮干しと豚骨の旨みが凝縮された濃厚魚介豚骨ラーメン」「年に数日だけオープンする幻の名店『豚の骨』限定の豚にぼラーメンを期間限定で発売!」「濃厚豚骨ラーメンの有名店『無鉄砲』。奈良に店舗を構える『がむしゃら』では、年にわずか数日だけ店主赤迫氏が厨房に立ち、幻の名店『豚の骨』と屋号を変えて営業される。全国のラーメンファンが大行列に並んででも食べたい限定『豚にぼラーメン』を店主監修の下、期間限定で発売!」原材料名をみるとスープの構成は豚脂 ポークエキス 醤油 魚粉 ポーク調味油、かやくは味付豚肉 味付メンマ ねぎ。去年は無鉄砲でしたが今年は一捻りして「豚の骨」だそうです。魚粉が利いた豚骨臭さの残るスープに特製油(ラード?)を入れると…最近こういうラーメンをいただく機会が多いのですが…お店の名前を出すほど特徴がある味とも思えませんでした…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)48039783ナトリウム(g)2.41.01.4食塩相当量(g)6.12.53.6品目g品目mgたん白質11.2ビタミンB10.31脂質22.0ビタミンB20.30炭水化物59.5カルシウム311(内容量 103g めん 80g)有名店シリーズ 無鉄砲 x 豚の骨 濃厚豚にぼ(日清食品)「有名店シリーズ 無鉄砲x豚の骨 濃厚豚にぼ」(10月27日発売)(日清食品)無鉄砲
2014.10.30
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「冬季限定」「野菜たっぷり麺少なめ」「多菜少麺 めん 当社比75%」「食物繊維レタス 1/2個分 256kcal」原材料名をみますと、めんにしょうゆ 鶏・豚エキス 砂糖 野菜エキス、スープの構成はみそ 鶏・豚エキス ねりごま 豚脂、かやくはキャベツ コーン ごま ねぎ 人参。確かにキャベツがたくさん入っていました。やや甘めの麹の利いた味噌スープにねりごまはあまり感じられませんでした。ラーメンの中のバリエーションというよりは「野菜どっさり」の中のバリエーションという感じで「ラーメンを食べたいけれども最近野菜不足だからこれを食べよう」というよりは「野菜がたくさん入っているものを食べたい…今日はラーメンにしてみようかな」という感じで購入されるものではないかと思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)256-ナトリウム(g)1.40.31.1食塩相当量(g)3.6-品目g品目mgたん白質6.1ビタミンB10.26脂質8.0ビタミンB20.18炭水化物38.7カルシウム131食物繊維2.5-(内容量 62g めん 45g)どっさり野菜 ごま味噌ラーメン(エースコック)どっさり野菜 ごま味噌ラーメン 2014/10/27 新発売PDF(エースコック)
2014.10.30
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サンヨー食品の縦型カップのブランド「カップスター」については定番商品たち 減塩商品たち セブンアンドアイホールディングスの PB と思しき商品たち など など紹介して参りましたが、今回はこのうちの「セブンアンドアイホールディングスの PB と思しき商品たち」の新しい仲間と思われます。魚介しょうゆ原材料名を見るとめんにしょうゆ 野菜エキス、スープの構成はスープ ポークエキス しょうゆ 魚介エキス (魚介類) クリーミングパウダー チキンエキス 魚粉、かやくは味付豚肉 ナルト ねぎ。かつお節粉末が入っているようで、確かに「魚介」でした。名前に「とんこつ」と入れない理由はスープがあまり濃くないからでしょうか…。悪くないと思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)31126150ナトリウム(g)2.20.61.6食塩相当量(g)5.61.54.1品目g品目mgたん白質6.8ビタミンB10.51脂質12.6ビタミンB20.58炭水化物42.6カルシウム200(内容量 70g めん 55g)カップスター 魚介しょうゆ(セブンアンドアイホールディングス サンヨー食品)ピリ辛みそ原材料名を見るとめんにしょうゆ 野菜エキス、スープの構成はみそ ポークエキス、かやくはキャベツ 鶏・豚味付そぼろ コーン。スープの構成要素にある香辛料が唐辛子なのか、発酵調味料が豆板醤なのか、両方なのか…わかりませんが、辛さはあまりなく、喉の奥で少し辛いかなという程度でした。薄めでやや麹の利いたみそ味はカップスター みそのままのような印象を受けました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)31626551ナトリウム(g)2.20.71.5食塩相当量(g)5.61.83.8品目g品目mgたん白質7.6ビタミンB10.33脂質11.8ビタミンB20.58炭水化物44.8カルシウム200(内容量 72g めん 55g)カップスター ピリ辛みそ(セブンアンドアイホールディングス サンヨー食品)
2014.10.30
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少し前のことになりますが、馬券の税金にかかる裁判は刑事訴訟が 1・2審、民事訴訟は 1審について判決が出ていますが、いずれも国側が敗訴。刑事訴訟は検察側が上告しましたが、民事訴訟も国が控訴したそうです。同じ案件で刑事訴訟と民事訴訟がほぼ時を同じくして進められているので…実は裁判制度のよい勉強になるケースなのではないか…と考えたりしています。例えば刑事訴訟と民事訴訟で結論が違ったらどうなるのか…どちらからも税額に関する判断が出ているように思うのですが…ということが心配なのですが…これは私の理解不足でしょうか…?競馬課税訴訟、民事で国が控訴 「経費」認定を不服(日本経済新聞)
2014.10.29
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うまさぎっしり新潟 三条カレーラーメン/妙高とん汁ラーメン(エースコック)はすでにご紹介済ですが、実はこの商品、私は 2回購入しています。まず、いろいろと小売店で探したけれども見つけられなかったのでインターネットでオーダー。しかし、その直後にこれらの商品を扱っている小売店を見つけたため即座に購入、結果、商品が届く前にご紹介することとなりました。ところがこの商品、ご紹介の直前、インターネットからの商品も届く前にお詫びと商品自主回収の知らせ(エースコック)の通り、自主回収の対象となってしまいました…さて、インターネットオーダー分はどうなることやら…オーダーがキャンセルされるか、気にせずそのまま両方届くか…と思っていたのですが…数日後、インターネットの店舗から届いたオーダーのキャンセルのお知らせは、驚いたことに「うまさぎっしり新潟 妙高とん汁ラーメン」のみ、結局「うまさぎっしり新潟 三条カレーラーメン」は送られてきました。理由は「メーカーにて廃盤」(「廃番」?)…であれば両方共では…?製造元のせいか、販売側のせいか…どうにも不思議なことが起きるものです…大したことではありませんが…。
2014.10.28
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・天皇賞(秋)(事前予想)[事前の事前予想]とくに目新しい情報も持ち合わせていないので、事前の事前予想のままとしておきます。本命候補 ジェンティルドンナ イスラボニータ連下候補 フェノーメノ穴候補 ダークシャドウ デニムアンドルビー大穴候補 エピファネイア スピルバーグ
2014.10.27
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・スワンS(事前予想)不良馬場だった安田記念は 16着と派手に負けましたがその直前の NHK MC まで未勝利戦から 5連勝したミッキーアイル、外回りとはいえ直線平坦で京都・芝はかなり走りやすい舞台と思われます。後は休み明けと本番と思われるマイルCS を意識して仕上げがどうなるか、というところだと思います。ガルボは京都・芝はマイルばかりで 1-1-1-3 という戦績ですが、着外の 3回はすべてマイルCSですべて 2桁着順、残る 3回はいずれも G3…今回 56kgであれば侮れません。今年のマイラーズC 2着のフィエロも安田記念以来では勝ち切れないと思いますが、好走は可能と思います。ただ、1F短いかもしれません。サダムパテックは 2年前のマイルCS を勝った G1ホース、昨年のこのレースでも 58kgを背負いながら 3着しているので 57kgの今年、この時点では無印にはできません。ウイングザムーンに京都・芝 1,400m 3-0-0-1 で最近 3連勝中。別定の G2は家賃が高いとは思いますが、大穴候補には残したい 1頭です。タガノブルグは NHK MC 2着がありますが、戦績を見ると 1,400mの方があっているような気もします。ベルカントは昨年この時期に同距離・同コースのファンタジーS勝ちがあるのでこの時点で無印にはしません。オリービンは過去 31戦すべてが芝コースですが、競馬場によって極端に戦績が違います。具体的には阪神が 5-5-1-3 とすばらしく、その他の競馬場では 京都 0-0-0-6 中京 0-1-0-1 東京 0-0-1-1 中山 0-0-0-3 新潟 0-0-1-3 と今一つ…なのでここは様子見です。サクラアドニスはこれまで重賞には 3回出走経験がありますが、いずれも G3ですが、いずれも 14着…今回別定の G2では厳しいでしょう。サンライズメジャーはこれまで重賞は G3 に 2回出走もいずれも 10着、しかも距離がやや短いと思われます。シャイニーホークは近況今一つで G2 2回・G3 6回の重賞出走で最高が 8着、ニシノビークイックは G3 3回で 6着が最高…。アフォード サドンストーム バクシンテイオー ビウイッチアスには 1F長いと思います。ニンジャも同様でしょう。シルクフォーチュンは芝では厳しいでしょう。本命候補 (なし)連下候補 ガルボ ミッキーアイル穴候補 フィエロ大穴候補 ウイングザムーン サダムパテック タガノブルグ ベルカント
2014.10.27
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・アルテミスS(事前予想)2年前に新設され今年 G3に格付けされたこの競走、2歳牝馬の争いということで…当たる気がしません…。まずは登録馬中 2勝馬から見てみます。スマートプラネットはデビュー 2戦 3/4馬身差・ハナ差で 2着でしたが、3走目と前走は先に抜け出して直線後続を突き放す強い競馬、父・ファルブラヴ×母の父・アルカセットはいずれも L.デットーリ騎手でジャパンC を勝った馬なので距離延長は問題ないと考えます。トーセンラークはデビュー以来 4戦して負け→勝ち→負け→勝ちと来ていますので今回は負けという見方もありますが、1,200m・1,400mで負けて 1,500m・1,600mで勝っているので要注意と思います。次いで 1勝目を挙げた後馬券になった馬たちを見ます。シングウィズジョイは父・マンハッタンカフェ×母の父・シンボリクリスエス、母・シングライクバードや母の母・シングライクトーク、そしてその母・フリートークを思い出しますと 1,800mくらいがよさそうな馬、しかもやや晩稲っぽい血統なのでここはあまり評価を高くしません。テンダリーヴォイスは父・ディープインパクト×母の父・キングカメハメハという東京優駿血統、府中の舞台で期待できそうに思います。ナイアガラモンローは前走直線でスマートプラネットに突き放されてしまいました。ここでは一枚落ちると考えます。レッツゴードンキはデビュー 2戦を札幌で消化、札幌 2歳S 3着があるのでこの時点で無印にはできませんが、直線の坂を考えますとあまり期待もできません。そのほかの馬ではデビュー戦で後続に 6馬身差をつけたシャルールですが、相手のレベルがよくわからないので穴候補に留めます。ステラスターライトは前走デビュー勝ちしたときの最後の脚が素晴らしかったので穴候補とします…いちょうSのサトノフラムの反省から評価は控え目にしました。ルージュバックはデビュー戦勝ちの上がり 3F 32秒8を評価します。フローレスダンサーは母が桜花賞とヴィクトリアMを勝ち、天皇賞(秋) 2着・3着が各 1回ずつあるダンスインザムード(そのほか、マイルCS 2着 2回 アメリカンオークス 2着)…侮れません。ココロノアイは前走未勝利勝ちしたときの上がり 3Fが 33秒3、このレースで次に速かったのが 2・3着馬の 34秒2なので無印にはできません。プリメラアスールは阪神・芝マイルを勝ち上がったところはよいのですが、2着馬との差はわずかにハナ、490kgという馬体重から叩いた上積みはありそうですが…。府中の芝・マイルの重賞ですので 余程の能力差がない限り、1,200mまでしか距離経験がない馬には厳しいと思いますのでアールブリュットは無印です。ハナモモも芝 1,200m戦で新馬勝ちした後、新潟 2歳Sで 9着…押しが見当たりません…。タマモルミエールも前走未勝利勝ち、メイショウメイゲツは前走デビュー勝ちですがこれといった押しが見つけられません。ココロノママニ リバークルーズは前走負けすぎでしょう。地方馬で登録しているロゾヴァドリナは父・スニッツェルなので距離が長いと思います。馬主はかの吉田照哉氏だそうですが…。本命候補 スマートプラネット連下候補 テンダリーヴォイス穴候補 シャルール ステラスターライト トーセンラーク フローレスダンサー大穴候補 ココロノアイ シングウィズジョイ プリメラアスール ルージュバック レッツゴードンキ
2014.10.27
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・菊花賞(結果)[予想]本命 サウンズオブアース(4番人気)-2着相手 ショウナンラグーン(6番人気)-5着 タガノグランパ(10番人気)-4着トーホウジャッカル(3番人気)-サウンズオブアース(4番人気)-ゴールドアクター(7番人気)サングラスの逃げはテンの 3Fが 37秒0 1,000m通過が 1分0秒9 2,000m通過が 2分2秒2(中間 1,000mは 1分1秒3) そして最後の 1,000mはなんと 1分を切る 58秒8 上がり 3Fが 34秒9 で結果勝ち時計は従来のコースレコード(8年前の菊花賞でソングオブウインドがマークした 3分2秒7)を 1秒7、日本レコード(13年前の阪神大賞典でナリタトップロードがマークした 3分2秒5))を 1秒5も短縮する 3分1秒0という大レコードという驚きの結果となりました。このようなレコードが出るということは道中ハイペースだったということで、逃げたサングラスは2周目 3コーナー入口で早くも 2番手追走のシャンパーニュに交わされて結果ブービーからも大差(2秒7) 勝ち馬からは 7秒1も離れた最後方入線、そのシャンパーニュも 3コーナーでスパートして後続との差を広げたものの直線入口で 3番手追走のマイネルフロストに交わされ、さらに直線内回りコースとの合流地点でトーホウジャッカルがこれを交わして先頭に立つ…とめまぐるしい攻防がありましたが、このトーホウジャッカルが上がり 3F 2番手の 34秒5 で、経済コースを通って直線内埓沿いを抜けてきたサウンズオブアース(上がり 3F 最速 34秒4をマーク)との叩き合いを半馬身差制し、未勝利・1勝クラス平場に続く 3勝目、重賞どころか特別戦すらも初勝利となる G1勝ちを大レコードでまとめて見せました。同馬は道中 5番手から前が脱落する都度ポジションを上げ、4コーナーで仕掛けると直線早め先頭から粘り切るという、鞍上の酒井騎手の騎乗っぷりがあまりにも自信に溢れていたことにも正直驚かされました。前々日発売で単勝 1.4倍という圧倒的な 1番人気に推された(2番人気はワンアンドオンリーの 5.4倍)だけのことはあった…ということでしょうか。サウンズオブアースは内枠を利して無駄のない競馬をしての敗北、実力負けでしょう。2・3着の間が 3馬身半切れたことを考えますとよく頑張ったと褒めるべきでしょう。この 1・2着馬は無事であれば来春の天皇賞(春)でも面白い存在になるのではないでしょうか…これだけの時計を出されるとその後が心配ですが…。このレコードのおかげで 13着ミヤビジャスパーまでが従来のコースレコードよりも速い時計をマークするという結果、スタミナが求められた故か、東京優駿馬ワンアンドオンリーは 7馬身1/4(1秒2)差の9着、2番人気に推されたトゥザワールドは 25馬身半(4秒2)差の 16着と大敗を喫しました。このようなレースになるとイスラボニータもきつかったかもしれません…ね…。第75回菊花賞(G1)の結果(JRA)レース映像全周パトロールパトロールビデオ裁決レポート
2014.10.27
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・WIN5(結果)[予想]東京10R(甲斐路S):ファントムライト(1番人気)-3着:ヒュウマ(6番人気) 11.3倍(10頭)京都10R(ディープインパクトC):トウシンモンステラ(1番人気) 2.4倍(10頭)福島11R(みちのくS):ミッドナイトクロス(6番人気)-6着:サカジロロイヤル(3番人気) 10.4倍(16頭)東京11R(ブラジルC):ヴォーグトルネード(1番人気)-3着:マイネルバイカ(9番人気) 34.3倍(12頭)京都11R(菊花賞):サウンズオブアース(4番人気)-2着:トーホウジャッカル(3番人気) 6.9倍(18頭)発売票数 7,688,078票 前回からのキャリーオーバー 0円 返還票数 0票 的中票数 17票 払戻金 31,656,790円 (単勝転がし 6,675,230円) 次回へのキャリーオーバー0円・甲斐路Sヒュウマの逃げはテンの 3F 36秒0 1,000m通過が 1分0秒4 レースの後半 1,000mが 58秒1 上がり 3Fが 34秒3というスローペース…ゆえに 2番手追走セキショウともども行った行ったで道中の順番のまま 1・2着で決勝線に到達、人気を集めたファントムライトは直線に入って一旦前に進みかけたものの前が詰まることを気にかけたのか方針転換して馬群の外まで進路変更、これで最後方まで下がって馬を外に出せたのが残り 2F地点、ここからでは前残りのペースを制するまでには至らず 3着まででした…。レース映像・ディープインパクトCジャイアントリープの逃げはテンの 3F 34秒8 1,000m通過が 58秒7 1,200m通過が 1分10秒8 レースの後半 1,200mが 1分12秒0 1,000mが 59秒4 上がり 3Fが 34秒9とややかかったレース、トウシンモンステラが後方 4番手追走から 4コーナーで仕掛けると残り 150mで先頭に立って後続に 3/4馬身(0秒1)の差を付けて優勝しました。2着リメインサイレントは決して適距離とは言えないと思うのですが地力で 2着を確保した…という印象でした。レース映像・みちのくS内枠を利して先手を取ったサカジロロイヤルがテンの 3F 34秒0で逃げ、上がり 3Fを 33秒6でまとめて後続に 2馬身半(0秒4)差をつけて完勝しました。同馬がマークした上がり 3Fはメイショウツガルとともにメンバー中最速、2番手集団にいた馬たちも、レモンチャンは勝ち馬から 12馬身3/4(2秒1)差の殿りに沈みましたが、モズハツコイ ヒーラが 2・3着に入り、ほぼ行った・行った・行ったの競馬となりました。前からの着差は 2馬身半(0秒4) 1馬身半(0秒2)とやや空いた感がありましたが…。レース映像・ブラジルCノースショアビーチの逃げはテンの 3Fが 37秒6(推定) 1,000m通過が 1分4秒4(推定) レースの後半 1,000mが 1分0秒9 上がり 3F 35秒6、残り 3F地点で馬群の長さは 7馬身弱(1秒1)でしたのでスローペース、ヴォーグトルネードは直線に向いたときにまだ後方 2番手でしたのでこのペースでは厳しく上がり 3F 最速の 35秒1の脚を繰り出して直線よく追い込んだものの 3着まで、勝ったのは道中 2番手から残り 2Fで先頭に立ったマイネルバイカ、道中 8番手から上がり 3F 2番手の 35秒2の脚で前を追ったランウェイワルツに 1馬身1/4(0秒2)差をつけて優勝しました。スローペースにもかかわらず人気の戸崎騎手の騎乗馬が直線向いたときにはまだ最後方辺りで最後よく追い込んだものの 3着…という点で甲斐路S を見ているような感じでした…。頭数が少ない競走では前を追う馬がおらずに前残りになるということが多いのでしょうか…。※ 距離の100mの位が奇数の場合、テンからのハロンラップが出ないで、前後のラップの平均値をその推定値としました。レース映像
2014.10.27
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開催競馬場・今日の出来事・東京1R(ビデオなし)横山和生騎手(6枠6番 デスドロップ 9番人気(63.9倍) 9位入線 岩戸孝樹厩舎 畑佐博氏所有)は最後の直線コースで十分な間隔がないのに先行馬を追い抜き岩部純二騎手(8枠9番 シテール 10番人気(239.4倍) 10位入線 二本柳俊一厩舎 (有)ミルファーム所有)に迷惑をかけたことについて過怠金10,000円を課せられました。加害馬はブービー人気、被害馬は殿り人気、結果も同様…両馬の差は決勝線では 5馬身…そんなに無理をしたのは何故か…ビデオもないのでわかりませんが…常にベストを尽くすことは大切ではあります…が…。・東京2R(ビデオなし)F.ベリー騎手(8枠13番 コスモフィンセント 8番人気(15.5倍) 3位入線 高橋義博厩舎 (有)ビッグレッドファーム所有)は最後の直線コースで内側に斜行し柴山雄一騎手(5枠8番 タイムフォラヴ 2番人気(5.1倍) 5位入線 中川公成厩舎 (有)キャロットファーム所有) 嘉藤貴行騎手(2枠2番 セラフィーナ 9番人気(15.6倍) 6位入線 田中清隆厩舎 矢野秀春氏所有) 田中勝春騎手(3枠3番 ヴァンドデセール 12番人気(49.5倍) 8位入線 粕谷昌央厩舎 (有)ターフ・スポート所有) 村田一誠騎手(1枠1番 アラビアンローズ 14番人気(332.8倍) 9位入線 尾形和幸厩舎 吉田勝利氏所有)に迷惑をかけたことについて過怠金50,000円を課せられました。・東京4R三浦皇成騎手(7枠12番 ラッシュアタック 5番人気(11.3倍) 4位入線 菊川正達厩舎 (有)キャロットファーム所有)は最後の直線コースで外側に斜行し松岡正海騎手(5枠9番 ダイアウルフ 10番人気(34.7倍) 5位入線 上原博之厩舎 栗山良子氏所有)の進路を狭くしたことについて過怠金100,000円を課せられました。三浦皇成騎手は村田一誠騎手(8枠14番 シングルバレル 9番人気(32.6倍) 8位入線 田中清隆厩舎 芹澤精一氏所有)と江田照男騎手(8枠15番 レオクイック 11番人気(57.5倍) 9位入線 岩戸孝樹厩舎 (株)レオ所有)の間を通ろうとしたところ、外の村田一誠騎手が内に寄ったため、「それでは」とその外に馬を出そうと急に進路を変えたため、三浦皇成騎手の外にいて、村田一誠騎手と同じように内に進路を変えていた松岡正海騎手の目前に出ることとなり、結果松岡正海騎手は 3頭分くらい外に持って行かれていました。三浦皇成騎手は状況を確認せずに行動に移してしまうところがあるような気がしています…。レース映像パトロールビデオ裁決レポート・東京10R江田照男騎手(7枠7番 キッズニゴウハン 9番人気(40.7倍) 7位入線 牧光二厩舎 瀬谷隆雄氏所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金30,000円を課せられました。レース映像は外から、江田照男騎手は鞭が内から入れているのでよくわかりませんでした。それ程数は入れていないようなのですが…。レース映像・京都5R松山弘平騎手(4枠7番 タイセイアプローズ 12番人気(41.5倍) 1位入線 宮本博厩舎 田中成奉氏所有)の騎乗馬は枠内駐立不良(立上る)でした。レース映像それ程良いスタートではなく 1コーナー最後方でしたが…勝ったようです…。・京都6R(ビデオなし)酒井学騎手(7枠11番 シゲルオウシザ 12番人気(143.4倍) 12位入線 目野哲也厩舎 森中蕃氏所有)と竹之下智昭騎手(8枠14番 メイショウユキチ 4番人気(9.5倍) 14位入線 木原一良厩舎 松本好雄氏所有)の騎乗馬は枠内駐立不良(立上る)でした。・京都11R菱田裕二騎手(6枠12番 タガノグランパ 10番人気(32.6倍) 4位入線 松田博資厩舎 八木良司氏所有)は最後の直線コースで外側に斜行し浜中俊騎手(8枠16番 サトノアラジン 9番人気(26.2倍) 6位入線 池江泰寿厩舎 里見治氏所有)の進路が狭くなったことについてJRA開催日 4日間の騎乗停止処分を受けました。最後の直線で内回りコースとの合流直後に蛯名正義騎手(2枠4番 サウンズオブアース 4番人気(8.6倍) 2位入線 藤岡健一厩舎 吉田照哉氏所有)が内に約 1頭分入って埓沿いに進路を変え、さらに直後にその外にいた柴田大知騎手(1枠1番 マイネルフロスト 13番人気(50.6倍) 7位入線 高木登厩舎 (株)サラブレッドクラブ・ラフィアン所有)も内へ同じだけ入ったとき、その蛯名正義騎手の直後内にいた菱田裕二騎手は外に進路を変えざるを得なくなりましたが、結果として柴田大知騎手のすぐ外の直線上にいた浜中俊騎手にぶつけて 2-3頭分程外に弾き飛ばして(弾みで浜中俊騎手は 2番手追走から一旦先頭もズルズルと後退している最中だった松山弘平騎手(3枠5番 シャンパーニュ 15番人気(149.7倍) 15位入線 加用正厩舎 (株)グリーンファーム所有)の直前を横切りましたが松山弘平騎手は脚をなくしていたので問題とはならなかったようです)柴田大知騎手の外への進路を確保しました。これだけであればまだよかったのかもしれませんが、直後残り 1F地点で今度は単独で外にヨレてまた浜中俊騎手にぶつかってこれを 1頭分程押しのけてゴールドアクター吉田隼人騎手(5枠10番 7番人気(19.6倍) 3位入線 中川公成厩舎 居城要氏所有)の直後に入れてしまいました。このときさすがに怒って浜中俊騎手が押し返したのか、菱田裕二騎手は内に進路を変え、浜中俊騎手は大きくバランスを崩し岩田康誠騎手(8枠17番 ヴォルシェーブ 11番人気(32.7倍) 11位入線 友道康夫厩舎 佐々木主浩氏所有)の前に躍り出る形になってしまっていました。レース映像全周パトロールパトロールビデオ裁決レポート・福島2R(ビデオなし)松田大作騎手(5枠9番 トラストルシファー 2番人気(6.3倍) 12位入線 高橋文雅厩舎 菅波雅巳氏所有)の騎乗馬は枠入り不良でした。・福島4R五十嵐雄祐騎手(8枠13番 ボンジュールショウ 12番人気(116.1倍) 12位入線 天間昭一厩舎 田中善次郎氏所有)の騎乗馬は枠内駐立不良(立上る)でした。小野寺祐太騎手(7枠12番 ライクアラヴァー 14番人気(180.1倍) 競走中止 畠山重則厩舎 (有)ミルファーム所有)は1周目1号障害(ハードル)飛越の際にバランスをくずして落馬したため競走を中止しました。最後の直線コースで森一馬騎手(1枠1番 メイショウムシャ 1番人気(2.3倍) 1位入線 安達昭夫厩舎 松本好雄氏所有)が内側に斜行したため、北沢伸也騎手(7枠11番 ドリームヒーロー 3番人気(6.6倍) 2位入線 鮫島一歩厩舎 田島政光氏所有)と接触しましたが、その後北沢伸也騎手が外側に斜行し、森一馬騎手と接触しており、着順を変更する事象とは認めませんでした。この件について、森一馬騎手に対し過怠金30,000円を、また、北沢伸也騎手に対し過怠金10,000円をそれぞれ課しました。当初両馬の間隔は 1-2頭分ありましたが、外から森一馬騎手が寄って北沢伸也騎手にぶつかりました。その後負けじと北沢伸也騎手が内から立て続けに 3回ぶつかったところが決勝線、両馬の着差はわずかにハナでした。パトロールビデオ裁決レポート・福島5R松田大作騎手(4枠7番 ダイシンバルカン 2番人気(4.8倍) 6位入線 吉田直弘厩舎 大八木信行氏所有)は枠内駐立不良(立上る)でした。レース映像・福島7R(ビデオなし)ナンヨーケンゴー号の騎手丸山元気騎手(7枠10番 3番人気(6.6倍) 1位入線 斎藤誠厩舎 中村徳也氏所有)は,最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金50,000円。・福島8R(ビデオなし)原田和真騎手(6枠12番 ヒカリブランデー 2番人気(5.8倍) 1位入線 池上昌弘厩舎 (株)ヒカリクラブ所有)は決勝線手前で外側に斜行し松若風馬騎手(3枠6番 タッチシタイ 1番人気(1.7倍) 2位入線 音無秀孝厩舎 小田切有一氏所有)に迷惑をかけたことについて過怠金30,000円を課せられました。両者の着差はクビでした。・福島11R津村明秀騎手(5枠9番 ヒーラ 10番人気(29.9倍) 3位入線 森秀行厩舎 平井裕氏所有)は枠内駐立不良(立上る)でした。レース映像
2014.10.27
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・菊花賞(予想)[事前予想]調教映像を見るとまずサウンズオブアース、次いでタガノグランパ トゥザワールド、もう1頭ならばショウナンラグーン、大穴ならサングラスといった面々でしょうか。サウンズオブアースの鞍上は蛯名騎手。前走 2着した藤岡(佑)騎手もやはりテン乗りでしたが同騎手はこの競走に騎乗馬なし、前後の競走には騎乗しますし、同馬を管理する藤岡調教師の長男でもある(ついでに書きますと弟の藤岡(康)騎手もこの競走に騎乗…)のでとくに事情がなければそのまま藤岡(佑)騎手の騎乗となることが自然と思われますが…イスラボニータ(馬主の吉田照哉氏と関係が深い社台RH所有馬 当初菊花賞出走予定も天皇賞(秋)へ出走 フェノーメノがいる蛯名騎手は騎乗できず…)の損失補填でしょうか? おそらくそこまでのことではなく、単純にイスラボニータに騎乗するつもりでいた蛯名騎手が空いていたのでよりよい結果を求めて藤岡(佑)騎手(G1未勝利)が降ろされてしまった…ということなのでしょう…と思っています。重賞ガイドでの有力各馬の関係者のコメントから私の予想に都合のよい箇所だけ抜粋しますと…ワンアンドオンリー 橋口弘次郎調教師「3000mがマイナスになることはないと思う」…母の父・タイキシャトルという血統もあって距離に不安はある。サウンズオブアース 藤岡健一調教師「距離が延びる事がいい方に出るのではないかと思う」…額面通り。トーホウジャッカル 酒井学騎手「前走の2400mも少し長いかなと思った」…「前回克服してくれたので今回も期待」という文脈なのですが 3Fも延びるので…以上から本命はサウンズオブアース。相手としてはワンアンドオンリー タガノグランパ トゥザワールド ショウナンラグーンからタガノグランパとショウナンラグーンを選びます。レースはサングラス ゴールドアクターが引っ張る展開でペースは意外に速く、ワンアンドオンリーには辛い流れになることを懸念しています。3年前の天皇賞(春)で 1番人気に推されながら 13着に負けたトゥザグローリーの全弟・トゥザワールドにも手を出しづらいと考えております。重賞ガイド調教映像[セントライト記念]イスラボニータ完勝!折り合い克服、菊で2冠へ(スポーツニッポン)イスラボニータ 急転盾参戦も、ワンアンドオンリー結果見て(スポーツニッポン)イスラボニータ、ルメールで秋天へ 距離適性を考慮(スポーツニッポン)本命 サウンズオブアース(4)[単勝10.7倍 5番人気]相手 ショウナンラグーン(6)[単勝15.9倍 6番人気] タガノグランパ(12)[単勝31.4倍 11番人気]ワイド 4-6[21.0-22.9倍] 4-12[23.0-25.0倍]3連複 4-6-12[420.4倍]
2014.10.26
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・WIN5(予想)東京10R(甲斐路S):ファントムライト(9)京都10R(ディープインパクトC):トウシンモンステラ(1)福島11R(みちのくS):ミッドナイトクロス(6)東京11R(ブラジルC):ヴォーグトルネード(2)京都11R(菊花賞):サウンズオブアース(4)・甲斐路Sファントムライトは優駿牝馬馬ダイナカールを母の母に持つ良血馬、デビューから 8戦続けて阪神・芝の競走に使われてその後 4戦新潟・東京で 2-2-0-0、今夏の前々走では 9ヶ月振りの昇級初戦で 2着して前走はブービー人気のネオブラックダイヤの逃げにしてやられましたが 2着は確保、とくればここは勝ち頃でしょう。不良馬場を除くと 2-1-1-0 と府中の芝は走るミエノワンダーが強敵でしょうか。ただ、過去の戦績を見ると 2,000mの方がよいように思われますので 2番手評価です。・ディープインパクトC1マイル半の準オープン特別とやや特殊な条件なので予想しやすいと思ったのですが、前走 2,000mを越える距離の競走に出走した馬が 10頭中スズカデヴィアスただ 1頭、前々走まで遡ってもタイタンが加わるだけというメンバー、この両頭にしても前者は芝・2,200mのオープン競走勝ちがあるもののこれが 3歳春の競走、2走前には古馬と芝・2,600mのオープン競走で 9着と振るわず、また後者は 9ヶ月の休み明けと推しづらく、かと言って最近 5戦で 1-2-2-0 と好調なリメインサイレントもこの 5戦がいずれも 1,800-2,000m戦で芝・2,600m戦での勝ち星があるものの 1勝クラス特別、メンバーが手薄なところを狙ってきたように思われますが勝つまではどうか…。となればデビュー以来 16戦で 2,000m未満の競走は 1回きり、芝・2,400mは 1-1-1-2と堅実でこのクラスで最近 2走連続 3着しているトウシンモンステラで何とかなるのではないかと思います。・みちのくS抽選で 14頭もの除外が出たこのレース、逃げるのはレモンチャン、これを追うのがモズハツコイ ヒーラ サカジロロイヤルといった馬たちと先行しそうな馬の数を見るとそれ程速くならなさそうにも思えますが、後ろから行きそうな馬がユキノアイオロス トキノゲンジくらいと少なく、フルゲートとなればそこそこのペースになると思われます…としますと大外枠を引いたモズハツコイはレースがしづらいことが懸念されます。マイネサヴァランは同距離・同コースの競走で 4-2-0-2と好戦績を残していますが、持ち時計が 1分8秒7、過去のこの競走の結果を見る限り、勝ち時計は 1分8秒前後と思われ、一抹の不安があります。時計面で今ひとつなのはユキノアイオロスも同様です。一方、ミッドナイトクロスは 1分7秒台の持ち時計がありますので期待して良いと思います。・ブラジルC同距離・同コースの競走で 3-2-1-0 と堅実なヴォーグトルネードは今回トップハンデではありますが 57kg、軽量馬でも古馬なら 54kg、3歳馬でも 53kgと大きな差はないのでここは勝てると思います。同馬以外で同距離・同コースで馬券になったことがあるのはイッシンドウタイとファイヤーの 2頭ですが、いずれも近況今一つ、であればノースショアビーチ ランウェイワルツの 3歳馬が相手かとは思いますがヴォーグトルネードを負かすまでは難しいと考えます。
2014.10.26
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・富士S(結果)[予想]本命 キングズオブザサン(4番人気)-10着相手 ダノンシャーク(1番人気)-7着 ミトラ(7番人気)-6着ステファノス(2番人気)-シャイニープリンス(12番人気)-レッドアリオン(5番人気)逃げたコスモソーンパークのペースはテンの 3F 35秒6 1,000m通過が 59秒4 レースの上がり 3Fが 33秒8でしたのでスローペースと思われますが、勝ったのは道中後方 6番手を進んだステファノス、上がり 3F 2番手タイの 32秒9(トップはレッドアリオン(3着)の 32秒8)で残り 50mで先頭に立つとそのまま決勝線到達、重賞初優勝を飾りました。シャイニープリンスは道中 9番手から馬場の外目を伸びたものの、先に先頭に立っていたダノンシャークを交わすところで外から勝ち馬に交わされてしまい惜敗。昨年 3着(14番人気)の実績はあったものんお、最近 2走(新潟・芝マイルの G3)であまりいいところがなかったためか、人気を落としていましたが…それまで府中の芝・マイルは良馬場でばかり 3回走ってすべて 1分33秒台、今回も 1分33秒2でしたのでコース適性を重視すべきだったのかもしれません…。3着レッドアリオンは府中の芝・マイルでオープンクラス(重賞を含む)ばかり走って 2-0-2-2 という戦績のクラレントの半弟ですのでもっと重視してもよかったのかもしれません勝ち馬の直後からほぼ同じ脚で伸びましたが勝ち負けに絡むまでには至らなかったものの、(NZT 2着はありますが)古馬重賞でやっていける目処が立ったように思います。1-3着馬ば馬場の外目、芝が剥げておらず緑色の部分を走った馬たち。ダノンシャークは残り 2Fを待たずして先頭に立ちましたが、結果的にはこれがやや早かったこと、内目は馬場が荒れていたことが影響したのか残り 50mで 6頭に交わされて 7着。次走の本番(マイルCS)を意識した仕上げだったのでしょうか…。キングズオブザサンは道中先頭 2番手を進んだ両馬の直後で動けずにポジションを下げて惨敗。枠順次第ではもう少し前に来られた可能性もあり、次走以降この戦績を鵜呑みにするのはどうでしょうか…。レース映像全周パトロール
2014.10.26
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開催競馬場・今日の出来事、明日の取消・変更等・東京2R(ビデオなし)梶晃啓騎手(3枠3番 イトスギ 11番人気(301.8倍) 11位入線 畠山重則厩舎 (有)ミルファーム所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金30,000円を課せられました。・京都3R(ビデオなし)武幸四郎騎手(3枠3番 パンプキンパイ 9番人気(126.0倍) 12位入線 西橋豊治厩舎 山本茂氏所有)の騎乗馬は2コーナーで外側に逃避したことについて平地調教注意を受けました。同馬はブービーから大差(1秒8)離れた最後方入線…。ちなみにこのレースで岩田康誠騎手(8枠11番 グリュイエール 1番人気(1.3倍) 1位入線 藤原英昭厩舎 金子真人ホールディングス(株)所有)の騎乗馬が先週ティルナノーグが作ったレコードを 0秒2更新するレコードで優勝しました。・京都4R田中博康騎手(4枠8番 ページェントリー 13番人気(93.1倍) 12位入線 北出成人厩舎 杉田周作氏所有)の騎乗馬は発進不良[出遅れ]でした。ゲートを出てから伸び上がってダッシュがつかず…という感じで6馬身くらいの不利だったように見えました。レース映像・京都7R(ビデオなし)松山弘平騎手(8枠15番 ヴィルジニア 12番人気(40.5倍) 12位入線 松田博資厩舎 (株)G1レーシング所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金50,000円を課せられました。この人気、この着順、道中最後方追走で…?・京都11R幸英明騎手(6枠12番 メイショウノーベル 9番人気(33.8倍) 2位入線 武田博厩舎 松本好雄氏所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金50,000円を課せられました。レース映像を見ましたが、道中 5番手追走で、直線向いてすぐに鞭を入れたのはわかりましたが、その後どのような鞭の使い方をしかたまではわかりませんでした…。レース映像・福島3R(ビデオなし)井上敏樹騎手(1枠1番 アディシオン 12番人気(80.6倍) 12位入線 鈴木康弘厩舎 島川利子氏所有)は,発馬機内での御法(くぐられた)について戒告を受け、同馬はこの枠内駐立不良(くぐる)について発走調教再審査となりました。丸田恭介騎手(6枠11番 ファストソング 6番人気(11.4倍) 8位入線 谷原義明厩舎 田島榮二郎氏所有)の騎乗馬は発進不良(出遅れ)でした。中井裕二騎手(7枠13番 マユキ 5番人気(11.3倍) 1位入線 森秀行厩舎 稻井田安史氏所有)は負担重量について注意義務を怠り戒告を受けました。・福島4R(ビデオなし)黒岩悠騎手(6枠7番 アルトゥバン 4番人気(7.4倍) 1位入線 清水久詞厩舎 (有)ターフ・スポート所有)は向正面で蛇行し山本康志騎手(4枠4番 プロジェクトブルー 2番人気(3.5倍) 2位入線 星野忍厩舎 (株)ブルーマネジメント所有) 江田勇亮騎手(6枠6番 ウメジマダイオー 3番人気(3.7倍) 5位入線 畠山重則厩舎 村田滋氏所有)に迷惑をかけたことについて過怠金10,000円を課せられました。またその騎乗馬は当該蛇行(5号障害手前で内側に逃避 7号障害手前で外側に逃避)について障害調教注意を受けました。植野貴也騎手(3枠3番 メイショウアラワシ 1番人気(3.0倍) 4位入線 安達昭夫厩舎 松本好雄氏所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金10,000円を課せられました。山本康志騎手は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について戒告を受けました。・福島8R(ビデオなし)松若風馬騎手(3枠6番 ウインドストリーム 9番人気(18.0倍) 9位入線 音無秀孝厩舎 (株)G1レーシング所有)の騎乗は枠入り不良でした。
2014.10.26
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先週の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.迷路…2.カメムシB.クロスワード…リクエストC.数独…11
2014.10.25
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A.迷路…2.カメムシ
2014.10.25
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B.クロスワード…リクエストシマバラ アダナシリ ギフ イスヤ ジヨウマエ カシユウ ナツトイカン スイトウ クサビガタ ガバス ワタ トラクイズ ミズサシ
2014.10.25
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C.数独…11693241578214785936857936142167935824452867193389421765459716382321548679678293514(7分00秒)
2014.10.25
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・富士S(予想)[事前予想]昨年の覇者ダノンシャークが同斤量で出走できるとなると堅いようにも思いますが、例えば昨年 NHK MC 6着だったシャイニープリンスが 54kg で 3着しているので今年 NHK MCで 3着だったキングズイブザサンにもチャンスがあると思います。馬名NHKMC富士S着斤量着シャイニープリンス6543レッドアリオン4546インパルスヒーロー2559カシノピカチュウ95411しかし、3歳馬同士で決まるほど強い世代とも思えませんので、相手は古馬からダノンシャークとミトラを取り上げます。レッドアリオンは前走強すぎたので 2走ボケを懸念してみます。また、ブレイズアトレイルは京成杯AH から斤量 1kg増を嫌ってみます。本命 キングズオブザサン(2)相手 ダノンシャーク(14) ミトラ(12)ワイド 2-14 2-123連複 2-12-14
2014.10.24
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「匠」がリニューアルされたとのことなので早速味わってみました。以前、いけていなかったレトルトの焼豚が改善され、塩辛さが残っているものの缶詰と言うほどではなくなりましたが、そんな中でも何となく、醤油の焼豚よりも塩の焼豚の方が塩辛さが強いように思いました…レトルトの袋は同じのようでしたので中身も同じと思われますが…時間を置くと塩辛さが増してしまうのかもしれません…。いまどき「焼豚がないとラーメンじゃない」などということはないでしょうし、無理をしておいしい(商品のウリとなるような)焼豚を入れるよりもラーメン全体の味を考えてかやく・レトルトも入れるようにした方がよいのではないでしょうか。素人がきいた風なことを書いて申しわけないのですが…。芳醇 旨味醤油「ダシの旨味に『芳醇』な醤油の香りが広がる、まろやかでコク深い醤油ラーメン。」「スープにはヒゲタ醤油超特選『本膳。』使用」原材料名を見るとスープの構成は醤油 ポークエキス チキンエキス 豚脂 魚介エキス 香味油脂 ゼラチン 野菜エキス 砂糖 鶏脂 ねぎ こんぶエキス、かやくは焼豚 味付めんま。粉末スープでやさしいダシの感じが出て、ラードっぽい液体スープでやや厚みをつける…という仕組みのようです。売り文句の通り、たしかに醤油がおいしいと思いました。焼豚と同じ袋に入っている味付けめんまは焼豚にへばりついていて最初はどこにあるのかわかりませんでした…。麺を食べ終わった後のスープを味わって思いのほか唐辛子がいい仕事をしていると思いました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)429277152ナトリウム(g)2.80.82.0食塩相当量(g)7.12.05.1品目g品目mgたん白質16.5ビタミンB10.65脂質14.8ビタミンB20.32炭水化物57.4カルシウム182(内容量 141g めん 70g)匠 芳醇 旨味醤油(東洋水産)清澄 だし塩「すっきりとしながらもダシの旨味が広がる、コクとキレの『清澄』な塩ラーメン。」「スープには『花藻塩』使用」原材料名を見るとスープの構成はポークエキス チキンエキス 香味油脂 醤油 鶏脂 ラード ゼラチン こんぶエキス 魚醤 魚介エキス 野菜エキス、かやくは焼豚 味付めんま ごま ねぎ。先入れの粉末スープで藻塩、後入れの液体スープで鶏脂が利くようになる…と感じました。あとのせかやくはねぎとごま、レトルトの焼豚は改善されたもののまだやや塩辛さが立っていてスープの穏やかさになじむまでには至っていないように思いました。また、脂が多くダシの旨味が消えてしまい、藻塩もどこへやら…という印象でした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)415311104ナトリウム(g)2.90.92.0食塩相当量(g)7.42.35.1品目g品目mgたん白質15.0ビタミンB10.30脂質15.4ビタミンB20.30炭水化物54.2カルシウム183(内容量 132g めん 70g)匠 清澄 だし塩(東洋水産)「匠 芳醇 旨味醤油」「匠 清澄 だし塩」 リニューアル発売のお知らせ(東洋水産)[追伸]初回のご紹介はココにあります。
2014.10.23
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「三崎まぐろラーメンズ監修」「神奈川県三浦市三崎町」「三崎まぐろラーメンとは 三浦市内にある三崎漁港は日本有数のまぐろ水揚げ港です。その三浦の人々に愛された地元グルメの一つが『まぐろラーメン』です。しかし、時代の流れとともに、その味は幻となってしまいました。2007年、有志が集い、研究を重ね、新たな『まぐろ食文化』とすべく、幻の地元グルメ『まぐろラーメン』を復活させました。三崎まぐろラーメンズは、この愛される『まぐろラーメン』を通じて、まちおこし活動を行っています。」まぐろラーメンズ「まぐろだしにオイスターが香るとろみスープ! ※具材にまぐろは入っておりません。」「三浦市ご当地キャラクター三浦ツナ之介」「『ご当地グルメでまちおこしの祭典! B-1グランプリ』は、食を通じて地域活性を目的としたイベントです。日本各地のまちおこし団体で組織される愛Bリーグが主催しています。 ※ B-1グランプリは(社)愛Bリーグ本部の登録商標です。」「この商品の売上の一部は愛Bリーグ及び三崎まぐろラーメンズのまちおこし活動の支援金として活用されます。」原材料名を見るとめんに野菜エキス しょうゆ、スープの構成はチキンエキス オイスターエキス マグロエキス 野菜粉末 しょうゆ ポークエキス さば節粉末 かつお節粉末 かつおエキス 植物油脂 魚介調味油、かやくは味付鶏肉そぼろ 椎茸 ねぎ。オイスターエキスと椎茸が利いたスープなのですが肝心のまぐろだしがよくわかりませんでした…舌バカなもので…。さば節粉末とかつお節粉末も利いて悪くはないのですが、それ程ウリも感じられず…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)40134160ナトリウム(g)2.50.71.8食塩相当量(g)6.41.84.6品目g品目mgたん白質9.6ビタミンB10.47脂質16.2ビタミンB20.58炭水化物54.3カルシウム200(内容量 91g めん 70g)サッポロ一番 神奈川 三崎まぐろラーメン(サンヨー食品)
2014.10.23
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「東京の名店 濃厚豚骨」「濃厚でコクのある豚骨ラーメン!!」「湯戻し1分!かため極細麺!」「博多長浜らーめん 田中商店 本店 店主 田中剛監修」原材料名を見るとめんに醤油、スープの構成はポークエキス 豚脂 砂糖 醤油、かやくは味付鶏挽肉 ねぎ きくらげ。やや豚骨臭さの残るスープに後入れ特製スープ(鶏脂かな…と思ったのですが…原材料名にはなく…あれ? 舌バカ?)を入れると脂の甘味が増します。確かに濃い目の豚脂が利いたストレートな豚骨ラーメンでした。なお、カップにはしっかりとグループ店まで紹介されています…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)451336115ナトリウム(g)2.50.81.7食塩相当量(g)6.42.14.3品目g品目mgたん白質16.6ビタミンB10.36脂質21.7ビタミンB20.32炭水化物47.4カルシウム394(内容量 99g めん 70g)縦型ビッグ 田中商店 濃厚豚骨(東洋水産)「縦型ビッグ 田中商店 濃厚豚骨」新発売のお知らせ(東洋水産)博多長浜らーめん 田中商店
2014.10.23
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「極めて濃厚なスープと太麺の食べ応え」「高濃度コラーゲン調味油付」「分厚く切った太麺 芯まで噛み応え」原材料名を見るとスープの構成はポークコラーゲン 食塩 豚エキス 豚脂 おからパウダー 香辛料 魚介エキス しょうゆ オニオンパウダー 全卵粉、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ メンマ ねぎ。蓋を開けると原材料名には書かれていないかつお節粉末が入っているような感じのとろみのある魚介豚骨スープ、これにややぱさぱさ感じのある調味油を入れるのですが…これでとろみが増したようには思われませんでしたが、カップ麺の中でもかなり太い部類に入ると思しき麺に、ゆっくりと箸で持ち上げてもスープがまとわりついて十分な味をつけていたので濃厚さの効果が出ていて…今回私は最初にしっかりとスープを混ぜたのですがこれをしっかりとやらないと混ぜ残しが出てしまいそうな…と思わされました…。脂は多いのですがベースもしっかりなのでうっかりスープをたくさん飲んでしまいそうです…危ない…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)407-ナトリウム(g)2.30.71.6食塩相当量(g)5.8-品目g品目mgたん白質10.3ビタミンB10.25脂質15.8ビタミンB20.23炭水化物55.9カルシウム194(内容量 92g めん 70g)極どろ 特濃豚骨醤油ラーメン(エースコック)極どろ 特濃豚骨醤油ラーメン 2014/10/20 新発売(エースコック)
2014.10.23
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「[スコビル(値)]とは…。アメリカのウィルバー・スコヴィル博士が考案した唐辛子の辛さを表す単位。トウガラシ属の植物の果実には、カプサイシン(辛味成分)が含まれており、そのカプサイシンの含有量から唐辛子の辛さを算出します。」「カップの底までよくかき混ぜてください。」「激辛究極型」「激辛魚介豚骨醤油味」原材料名を見ると、めんにチキンエキス 粉末油脂 オニオンエキス ソース)、スープの構成はポークエキス しょうゆ 動物油脂 赤唐辛子 香味油 ハバネロ粉末 ビーフエキス かつおぶし粉末 にんにく粉末、かやくは味付豚肉 ねぎ 赤唐辛子。調味油が真っ赤でただの辣油かと思いきや鰹節の粉末が入ったような味、これを豚骨醤油スープに入れて確かに「魚介」になる…という算段のようです。ただし辛みは調味油を入れる前から十分にあり、調味油を入れたからさらにアップした…という印象はありませんでした。食べている最中に次から次へと出てくる輪切りの唐辛子の数、なんと 60、確実に丸 2本分は入っている勘定です。直接食べるとお腹を悪くしそうだったので取り出しながら食べたのですが、麺を食べ終わった後にスープに戻すと辛みがアップしたように思われ、取り出さずに入れたままにしておくともっと辛くなっていたように思います。「魚介豚骨醤油」の方の味も手を抜いている感はなく、辛さも程よくおいしくいただけました。これまでのシリーズスコヴィル値中くらいでしょうか…。すこびる辛麺の種類種類スコビル値激辛牛だしチゲラーメン1,800超激辛味噌ラーメン1,400激辛魚介豚骨醤油味1,300激辛豚骨ラーメン1,200激辛口カレーうどん1,000激辛豆腐チゲラーメン700品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)31526649ナトリウム(g)3.11.02.1食塩相当量(g)7.92.65.3品目g品目mgたん白質10.3ビタミンB10.21脂質6.5ビタミンB20.32炭水化物53.9カルシウム189(内容量 84g めん 65g)すこびる辛麺 激辛魚介豚骨醤油味(明星食品)『明星 すこびる辛麺(シンメン) 激辛魚介豚骨醤油味』2014年10月13日(月)全国で新発売(PDF)(明星食品)
2014.10.23
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「豚だしに炒め野菜の旨みとけ込む」「うまさ極まる! ラーメンの底力 第27弾」原材料名を見るとスープの構成はみそ 豚・鶏エキス 動物油脂 ねぎ ごま、かやくはキャベツ 味付豚肉 もやし ニラ 人参 赤唐辛子。かやくと後入れ粉末スープで野菜の味がするピリ辛みそラーメン(麹あまりなし)になりますが、液体スープ(味噌ダレっぽい感じ)で脂と麹を補って濃い味噌ラーメンに変身します。蓋に書かれているコピーの通りの味と言えるでしょう。原材料名には明記されていませんが、にんにくや生姜も利いていると思います。ちなみに「スーパーノンフライ製法」とはこのようなもの…だそうです。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35626492ナトリウム(g)2.90.82.1食塩相当量(g)7.42.15.3品目g品目mgたん白質9.9ビタミンB10.43脂質7.1ビタミンB20.23炭水化物63.1カルシウム183(内容量 101g めん 65g)ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ(明星食品)『明星 ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ』2014年10月6日(月)全国で新発売(PDF)(明星食品)
2014.10.23
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もともと未入手ラーメンとしてご紹介していたものが、いつのまにやら東洋水産の HPから消えて販売終了したものと思っていたのですが…とあるスーパーで販売されていました(片割れだけ…)。「ソーキの旨みたっぷり」原材料名を見るとスープの構成はポークエキス 醤油 魚介エキス チキンエキス こんぶエキス、かやくは味付豚肉 たまご かまぼこ ねぎ 紅生姜。こんぶの利いたあっさり目のとんこつスープにチャーシューの煮汁のような後入れの特製スープ(醤油が濃いめ)を入れると幅広めんということもあり、沖縄そば(ソーキそば)っぽくなります。ただ、紅生姜のアクセントがやや悪い方に出ているようにも思われ、ちょっと安っぽい感じになってしまったような気がします…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)32628838ナトリウム(g)1.80.61.2食塩相当量(g)4.61.63.0品目g品目mgたん白質8.4ビタミンB10.26脂質14.9ビタミンB20.27炭水化物39.5カルシウム131(内容量 72g めん 55g)あの街この味! 沖縄系 ソーキ味そば(東洋水産)
2014.10.23
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粉末スープや液体スープ、調味油といった袋類はなし、作る手間が少ないタイプです。ちゃんぽん「魚介の旨みと野菜の甘みが効いたあっさり白湯スープです。」「太麺」原材料名を見るとめんにチキンエキス、スープの構成はポークパウダー 魚介エキスパウダー 野菜パウダー 粉末しょうゆ コーンシロップ ホエイパウダー バターミルクパウダー、かやくはキャベツ カマボコ コーン ニンジン。待つこと 4分、蓋を開けるとコーンの黄 キャベツの緑 カマボコのピンク ニンジンのオレンジが思いのほかきれいに見えました…褒めすぎ?おとなしめの豚骨スープに胡椒とホエイパウダーが利いていますが魚介は…わかりませんでした…。どんぶりタイプに比べるといかなどの魚介の味が不足しているように思いました。脂系も少ないのですが脂の摂取量が気になる年頃なので…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)283-ナトリウム(g)1.70.51.2食塩相当量(g)4.3-品目g品目mgたん白質5.2ビタミンB1-脂質9.9ビタミンB2-炭水化物43.2カルシウム104(内容量 65g めん 50g)縦型ちゃんぽん(マルタイ)高菜ラーメン「高菜の辛みが効いたピリ辛のあっさり豚骨スープです。」「細めん仕上げ 豚骨味」原材料名を見るとスープの構成はポークパウダー 粉糖 粉末しょうゆ コーンシロップ ホエイパウダー バターミルクパウダー、かやくは辛子高菜 コーン ねぎ。「あっさり」なのでしょうけれどもスープはベースがちょっと物足りないので高菜を少し長めに浸して味をスープに移した方がよいかもしれません。その薄さゆえか、(乾燥)高菜は量の割に味は薄め…。どんぶりタイプは高菜がレトルトで後入れの調味油からにんにく支援しますが、こちらは孤立無援…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)286-ナトリウム(g)1.70.51.2食塩相当量(g)4.3-品目g品目mgたん白質6.1ビタミンB1-脂質12.7ビタミンB2-炭水化物36.9カルシウム157(内容量 62g めん 50g)縦型高菜ラーメン(マルタイ)
2014.10.23
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「食べ応えそのままに塩分30%カット」「塩分ひかえめ」カップスターの減塩版のようです。総じて味はカップスターをそのまま踏襲しているように思われました。袋入りの調味油等はないので脂も相対的には少な目なのではないでしょうか(カップスターとはそれ程変わらないかもしれません)。「ポリグルタミン酸は納豆の糸引き成分で、味を整えるために使用しています。」どの味でも確かにそんな感じがしたので、納豆が根っから嫌いという場合にはどうなのかな…と少し心配になりました。私はまったく問題にしませんでした。なお、カップには減塩サミット2015in福岡の告知が付いています。しょうゆ原材料名を見ると、めんにしょうゆ チキンエキス、スープの構成は魚介エキス ポークエキス 豚脂 しょうゆ ビーフエキス チキンエキス イヌリン ココアパウダー、かやくは味付豚肉 味付卵 味付えび ねぎ。イヌリンは初めて見たのですがウィキペディアによると「栄養上の性質に優れることから、食物製品に使用されることが近年増えてきている」とのこと。熱湯を入れて 3分、蓋を開けるとまずえびの香り…めんにチキンエキスの味がついていてチキンラーメン系です。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)30727433ナトリウム(g)1.330.540.79食塩相当量(g)3.41.42.0品目g品目mgたん白質8.8ビタミンB10.49脂質10.5ビタミンB20.58炭水化物44.4カルシウム200-カリウム450(内容量 71g めん 60g)サッポロ一番 カップスター Green Line しょうゆ 塩分ひかえめ(サンヨー食品)みそ原材料名を見ると、めんにチキンエキス、スープの構成はみそ ポークエキス おからパウダー ごま イヌリン、かやくは味付豚肉 コーン キヌサヤ ねぎ。麹の利いたやや薄いみそスープに少し太めの麺。脂が少な目であっさりと食べやすいと思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)34230240ナトリウム(g)1.380.480.90食塩相当量(g)3.51.22.3品目g品目mgたん白質8.0ビタミンB10.33脂質13.6ビタミンB20.58炭水化物46.9カルシウム200-カリウム720(内容量 77g めん 60g)サッポロ一番 カップスター Green Line みそ 塩分ひかえめ (サンヨー食品)とんこつ原材料名を見るとスープの構成はポークエキス しょうゆとシンプル、かやくは味付豚肉 ごま ねぎ キクラゲ。蓋を開けるとねぎの緑が目立ちます。めんが細めでにんにくが利いたスープでした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35928376ナトリウム(g)1.070.400.67食塩相当量(g)2.71.01.7品目g品目mgたん白質7.8ビタミンB10.48脂質15.4ビタミンB20.58炭水化物47.3カルシウム200-カリウム630(内容量 78g めん 55g)サッポロ一番 カップスター Green Line とんこつ 塩分ひかえめ(サンヨー食品)
2014.10.23
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「牛塩仕立て」「ノンフライ・中細ストレート麺」原材料名を見るとめんに醤油、スープの構成は動物油脂(牛・鶏) ビーフエキス、かやくは味付牛肉 揚げ玉 ねぎ レッドベルペパー。後入れの液体スープはバターのような感じでしたが…牛脂でしょうか…。結果としてできるスープはベースよりも脂が牛という感じで塩ラーメンというよりは牛脂ラーメンといった趣でした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)30926247ナトリウム(g)1.90.61.3食塩相当量(g)4.81.53.3品目g品目mgたん白質7.8ビタミンB10.28脂質7.9ビタミンB20.37炭水化物51.7カルシウム122(内容量 86g めん 65g)麺職人 牛塩仕立て(日清食品)「日清麺職人 牛塩仕立て」(10月14日発売)(日清食品)
2014.10.23
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「醤油のまろやかさが旨い」原材料名を見るとスープの構成は醤油 豚脂 植物油 チキンエキス ポークエキス 野菜エキス デーツ果汁、かやくは焼豚 めんま ねぎ。後入れ液体スープは醤油ダレのような感じで確かにちょっと脂多めで醤油の甘さ・まろやかさが利いたスープです。麺を食べ終わった後のスープにはかやくのメンマの味もしみていたように思います。定番っぽい味なのですが冬期限定…何故にでしょうか?品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)33024783ナトリウム(g)2.30.61.7食塩相当量(g)5.81.54.3品目g品目mgたん白質7.8ビタミンB10.23脂質9.9ビタミンB20.30炭水化物52.5カルシウム271(内容量 101g めん 65g)麺づくり 鶏ガラ醤油/合わせ味噌/濃厚豚骨/鶏だし塩/担担麺/醤油とんこつ(東洋水産)「麺づくり うまコク醤油味 冬期限定」新発売のお知らせ(東洋水産)
2014.10.23
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「味噌のうま味とコクが利いた濃厚スープ。」「スープが決め手」と名のつくラーメンには「中華そば」「担々麺」「とんこつ」「魚介豚骨醤油ラーメン」がありますが、新たに「濃厚味噌」が出ていました。原材料名を見ると、めんに鶏・豚エキス 砂糖 しょうゆ 野菜エキス、スープの構成はみそ 鶏・豚エキス 砂糖 クリーミングパウダー オニオンエキス 豚脂 ねりごま ポークコラーゲン 豆板醤、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ もやし メンマ ねぎ。薄めのとんこつ味噌味のスープに液体スープ(味噌だれ)を後入れすると麹はあまりない味噌ラーメンになります。かやくのもやしが味に貢献しています。ややマイルドで豆板醤が入っていますが辛さはありません。ねりごま…う~んわかりませんでした。なお、製造者はエースコックだそうです。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)305-ナトリウム(g)1.60.61.0食塩相当量(g)4.1-品目g品目mgたん白質7.5ビタミンB10.28脂質11.4ビタミンB20.22炭水化物43.1カルシウム216(内容量 74g めん 55g)
2014.10.23
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「特製ペーストで仕上げる魚介香る濃厚スープ。」少し前にセブンプレミアム スープが決め手を紹介しましたが、魚介豚骨醤油ラーメンを新たに発見しました…以前にもあったようですが…。ちなみに製造者はエースコックだそうです。原材料名を見るとめんに鶏・豚エキス 砂糖 しょうゆ 野菜エキス、スープの構成は植物油脂 食塩 野菜パウダー 魚介パウダー 豚エキス おからパウダー しょうゆ 豚脂 全卵粉、かやくは焼豚 メンマ ねぎ。太めの麺になんとなく魚介豚骨醤油といった感じラーメンに、魚介(かつお節…粉末で入っている感じ)が濃縮されたような特製ペーストを入れるととろみも利いて正真正銘の魚介豚骨醤油ラーメンになります。なかなか頑張っていると思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)310-ナトリウム(g)1.40.41.0食塩相当量(g)3.6-品目g品目mgたん白質6.7ビタミンB10.22脂質13.1ビタミンB20.22炭水化物41.3カルシウム228(内容量 68g めん 55g)
2014.10.23
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「!ワンタンがもどりません!」「必ず、ワンタンの上に十分熱湯を注いでください。」原材料名を見るとめんに食塩 鶏・豚エキス 野菜エキス、スープの構成は豚脂 しょうゆ 植物油脂 カツオエキス 香辛料 豚エキス オニオンパウダー 全卵粉、かやくはワンタン ねぎ 卵 なると。「スープがとけ残らないようによくかきまぜてお召しあがり下さい」と言われた通りにしたところワンタンがばらばらになってしまい、皮だけしか見つかりませんで…具はどこに?以前食べたものと同じ味のはずなのかもしれませんが、今回のスープでは玉子スープのような味がしたような気がします…全卵粉の白身でしょうか…。なんとなく、雑味のような感じがあったのですが…舌バカゆえでしょうか…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)397-ナトリウム(g)2.40.71.7食塩相当量(g)6.1-品目g品目mgたん白質7.8ビタミンB10.32脂質17.4ビタミンB20.28炭水化物52.2カルシウム187(内容量 89g めん 70g)タテロング 具だくさんワンタンメン タンメン味(エースコック)タテロング 具だくさんワンタンメン タンメン味 2014/10/6 新発売(エースコック)
2014.10.23
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頂(サンヨー食品)頂 とろみ中華(サンヨー食品)スープはいずれも具を入れることを想定しているのか何か構成から抜けているような感じがしてしまいました。また、麺もお鍋でしっかりと茹でればよいのですが電子レンジ用インスタントラーメン調理器(通称:ラーメンどんぶり)にはあまり合っていないようで、これを使うと麺にボソボソ感が残ってしまうような気がします…。広東風醤油拉麺特製スープを事前に温めたところ片栗粉がダマになったようになってしまいました…。脂が入っている場合にはよく温めた方がよいことがあるのでやってみたのですが…これは温めてはいけないようです。オイスターソースが利いていますが…もやしを入れたりしないと何か足りない…と思いました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)31026446ナトリウム(g)2.91.01.9食塩相当量(g)7.42.64.8品目g品目mgたん白質8.4ビタミンB1-脂質1.5ビタミンB2-炭水化物65.6カルシウム200(内容量 105g めん 75g)サッポロ一番 頂 とろみ中華 広東風醤油拉麺 5個パック(サンヨー食品)四川風酸辣湯麺とろみがあり、豆板醤のピリ辛と酢が利いていてタケノコだしのような味もするので間違いなく酸辣湯風です(ただし、胡椒は利いていません)。しかし、肝心のベースが弱く小さくまとめようとしてしまった感じがしてしまいました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)32527253ナトリウム(g)2.71.01.7食塩相当量(g)6.92.64.3品目g品目mgたん白質7.4ビタミンB1-脂質4.4ビタミンB2-炭水化物64.0カルシウム200(内容量 96g めん 75g)サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺 5個パック(サンヨー食品)
2014.10.23
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サンヨー食品の HP サッポロ一番 カップ麺を見ると以下のようなラインナップになっています。味どんぶり麺の力その他タテ普通ミニしょうゆ○○-○-みそ○○-○○塩○○-○○中華そば◎-○--担々麺◎-○--ちゃんぽん◎○○--醤油とんこつ--○--これまで昔からある「サッポロ一番」をカップ麺にしたものだけがカップ麺になっていれそれ以外のものは「麺の力」だったのですが…いよいよ「麺の力」というブランドがなくなってしまうのではないか…という気がより強くしてきました…。中華そば「鶏がらスープの味わい豊かなしょうゆ味」原材料を見るとスープの構成はしょうゆ ポークエキス 豚脂 チキンエキス 植物油脂 鶏脂 メンマパウダー、かやくはナルト メンマ のり ねぎ。かやくを先入れして鶏脂の利いた液体スープを後入れして最後に焼のり。液体スープが思ったよりもとろっとしていてこれが鶏脂(と豚脂)の利きになのかな…と思いました。鶏がらっぽい香りも少しします。スープの味は胡椒も利いて「なつかし」系なのですが、その割にめんがやや太めなのが印象的でした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)33829741ナトリウム(g)1.90.51.4食塩相当量(g)4.81.33.5品目g品目mgたん白質7.9ビタミンB10.33脂質15.2ビタミンB20.58炭水化物42.3カルシウム200(内容量 87g めん 60g)サッポロ一番 中華そば どんぶり(サンヨー食品)担々麺「練り胡麻とラー油のコク辛仕上げ」原材料名を見るとスープの構成はねりごま しょうゆ ポークエキス みそ 豚脂 醸造酢、かやくはチンゲン菜 鶏・豚味付肉そぼろ ごま ねぎ 唐辛子。かやくを先入れして練り胡麻の味が強い液体スープを後入れします。練りごまが頑張っていて相対的にラー油が弱く、辛みも控えめ。結果としてラー油のごま油の香りが今ひとつなのがちょっと残念に思いました。せっかく練り胡麻をそこそこの量使っているのにベースが支え切れていない感じがしてもったいないような気がしました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)40230498ナトリウム(g)2.00.51.5食塩相当量(g)5.11.33.8品目g品目mgたん白質8.4ビタミンB10.33脂質20.7ビタミンB20.58炭水化物45.5カルシウム230(内容量 95g めん 60g)サッポロ一番 担々麺 どんぶり(サンヨー食品)ちゃんぽん「魚介ととんこつのまろやかスープ」原材料名を見るとスープの構成は豚脂 魚介エキス クリーミングパウダー でん粉 ポークエキス 植物油脂 しょうゆ チキンエキス 野菜粉末、かやくはキャベツ イカ かまぼこ キクラゲ コーン。先入れのかやくと特製スープ(粉末)でいか・えびの香りがしてこれらの味が利いたとんこつスープ、これに調味油を入れるのですが…バターでしょうか…ちょっと驚きました。私自身、乳製品の味のするラーメンがあまり得意ではないので…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)34528263ナトリウム(g)2.10.61.5食塩相当量(g)5.31.53.8品目g品目mgたん白質8.4ビタミンB10.33脂質12.3ビタミンB20.58炭水化物50.2カルシウム200(内容量 80g めん 60g)サッポロ一番 ちゃんぽん どんぶり(サンヨー食品)
2014.10.23
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ワンタンスープという商品カテゴリがあるのは知っていましたし、ワンタンラーメンという商品群があるのも知ってました。しかし、ワンタンスープのラーメンの麺を入れた…というウリの商品は初めて見ました。ワンタンの皮はでんぷん、いわばラーメンの麺の代わりになっているはずなのですが、これを入れて完成しているはずの「ワンタンスープ」に「ワンタンの皮」というすでに入っている要素と同類の麺を入れるとは…そのうちラーメンに最初からご飯が入っている「ラーメンライス」なんて商品も出てくるかもしれません(現時点でご飯はお湯で戻るものはお粥くらいしかないと思われます…)。いずれも粉末スープは後入れで熱湯をワンタンの上からかけるように指示…。それ程の手間ではありませんが、ラーメンに比べてワンタンは損傷しやすく気を遣わないといけないようです…。しょうゆ「スープがおいしい! 胡麻・生姜・胡椒などを利かせたしょうゆ味ラーメン」原材料名をみるとめんに粉末野菜、スープの構成は醤油 チキンエキス ごま 粉末野菜 ねぎ、かやくはワンタン たまご ねぎ。ごまとねぎが利いたやや薄めのチキンしょうゆラーメン…という感じでしょうか。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35532530ナトリウム(g)2.20.71.5食塩相当量(g)5.61.83.8品目g品目mgたん白質7.5ビタミンB10.24脂質16.9ビタミンB20.23炭水化物43.1カルシウム133(内容量 78g めん 60g)シーフード「スープがおいしい!」「あさりの旨みにスパイスを利かせたシーフード味のラーメン」原材料名をみると、めんに粉末野菜、スープの構成はチキンエキス ポークエキス 魚介エキス 野菜エキス 砂糖 豚脂 ねぎ、かやくはワンタン たまご かに風かまぼこ。ベースにカレー粉と生姜が混ざったようなやや不思議味であさりは…わかりませんでした…確かにかに風かまぼこはシーフードですが…。「乳等を主要原料とする食品」の味がしたような気もするのですが…これは気のせいだったのかもしれません。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35832335ナトリウム(g)2.00.71.3食塩相当量(g)5.11.83.3品目g品目mgたん白質8.0ビタミンB10.21脂質16.8ビタミンB20.23炭水化物43.6カルシウム121(内容量 78g めん 60g)
2014.10.23
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以前ご紹介した西友のPB◎みなさまのお墨付きに「季節・トレンドに合わせた"シーズナルフレーバー"を投入」ということで鶏白湯塩ラーメンとうま辛いラーメンが投入された模様です。いずれもこのラインの製品にしてはよいできと思います。麺に味をあまりつけなかったのがよいのかもしれません。ただ製造者は不明です…。西友、PB「みなさまのお墨付き」商品開発における新戦略 季節・トレンドに合わせた"シーズナルフレーバー"を投入 カップ麺・ポテトチップスでスピーディーなお客様の嗜好の変化に対応鶏白湯塩「鶏と野菜の旨みを利かせた濃厚白湯スープ」「特製鶏脂入り」原材料名を見ると、スープの構成は鶏脂 チキンエキス 粉末野菜 豚脂 粉乳、かやくは味付チキンダイス たまご ねぎ にんじん。蓋を開けた段階ではやや塩辛いのですが、特製油を入れると塩辛さが抑制された鶏ガラ風の味になります。濃厚とまではいかないと思いますが…。かやくの味付チキンダイスもあってか鶏のムネ肉っぽい感じの味でした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)357-ナトリウム(g)1.90.81.1食塩相当量(g)4.82.02.8品目g品目mgたん白質9.2ビタミンB11.3脂質17.4ビタミンB20.3炭水化物41.0カルシウム129(内容量 77g めん 60g)◎みなさまのお墨付き 鶏白湯塩ラーメン(西友)うま辛い「鶏と野菜の旨みが利いた程良い辛さ」「特製ラー油入り」原材料名を見るとスープの構成は野菜エキス キムチエキス チキンエキス しいたけエキス 醤油 魚醤(魚介類)、かやくは味付チキンダイス たまご ねぎ にんじん。キムチエキスが利いたスープにややごま油の風味の強い特製油(ラー油)を入れると、自称するように程良い辛さの味になります。他社の類似製品では何か変な感じがすることがあったような気がしますがこの製品にはそんなところがなくてよいように思いました。もしかするとえびがないのがいいのかも…味をゼロベースで考えた、もしくは味の足し算だけでなく引き算も考えたからこうできた…というような感じです。なお、かやくの味付チキンダイスは出番なく、もったいない感じがしましたが…これはこの製品に入れたかったというよりは「鶏白湯塩」と共通化しただけなのかもしれません。※ つまらないことですが…ここで「製品」は「商品」としようか迷いました。PBなので「商品」かな…と思いましたが、作り手に思いを馳せたので「製品」としてみました。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)353-ナトリウム(g)1.70.71.0食塩相当量(g)4.31.82.5品目g品目mgたん白質8.9ビタミンB12.1脂質16.6ビタミンB20.3炭水化物42.0カルシウム128(内容量 76g めん 60g)◎みなさまのお墨付き うま辛いラーメン(西友)[追伸]タイトルのブランド名を訂正しました。
2014.10.23
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新潟県庁にて新商品発表・試食会を開催「うまさぎっしり新潟」は共通の標語、「日本元祖スキー漢 レルヒさん」は共通のキャラクターのようです。いずれも追加の袋はなく、脂が少なめでよいように思いました。味には関係ありませんが、ラッピングを外しづらいかな…。ちなみにこれらの商品はお詫びと商品自主回収の知らせ(エースコック)の通り、自主回収の対象となっています。ただその理由が「一部のカップに亀裂が生じる可能性が判明いたしました」ということなので食べても大丈夫だとは思っています。しかし「知らせ」(「お」なし)とは…。三条カレーラーメン「三条カレーラーメンとは…『ものづくりのまち三条』の鍛冶職人たちに、古くから愛されているソウルフード。煮干や鰹の魚介だしが香る濃厚で癖になる味わいのカレーラーメン。」「三条飲食店組合カレーラーメン部会監修」「燕三条ラーメン王国キャラクター『カーレー、ラメン』」「魚介だしが香る、濃厚カレースープ。」原材料名を見るとめんに鶏・豚エキス しょうゆ 砂糖 野菜エキス、スープの構成はカレー粉 魚介エキス 鶏・豚エキス ソース オニオンパウダー しょうゆ 全卵粉、かやくはポテト 玉ねぎ 鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ 人参。カップ麺らしいやや粉っぽいカレー味は思ったよりも濃く、麺を食べている最中には魚介の利きはわからず、麺を食べ終わった後少し冷めたスープで初めて煮干し味がわかりました。たまねぎの味が少しエグいと思いました品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)289-ナトリウム(g)1.80.61.2食塩相当量(g)4.6-品目g品目mgたん白質6.3ビタミンB10.24脂質10.2ビタミンB20.22炭水化物43.1カルシウム143(内容量 68g めん 55g)うまさぎっしり新潟 三条カレーラーメン(エースコック)妙高とん汁ラーメン「妙高とん汁ラーメンとは…新潟妙高を訪れるスキーヤーたちが愛しているソウルフード。豚肉と玉ねぎをじっくり煮込み、素材の甘みを引き出した味噌ソープ。」「とんじるの店『たちばな』監修」「妙高市観光PRキャラクター『ミョーコーさん』」「豚の旨みが効いた、ほのかな甘みのコク味噌スープ。」原材料名を見るとめんに鶏・豚エキス しょうゆ 野菜エキス、スープの構成はみそ 豚エキス 豚脂 ガーリックパウダー 魚介エキス、全卵粉、かやくは味付豚肉 玉ねぎ 豆腐 ねぎ。要するに味噌ラーメンだと思うのですがその割にはスープが白っぽいように思いました。既述の通り脂が少な目であっさり、みその甘さがしました。とん汁と言えばとん汁ですが、豆腐が入っていなければ味噌ラーメンで通用するのではないでしょうか。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)273-ナトリウム(g)1.50.51.0食塩相当量(g)3.8-品目g品目mgたん白質6.8ビタミンB10.27脂質8.6ビタミンB20.21炭水化物42.2カルシウム135(内容量 64g めん 55g)うまさぎっしり新潟 妙高とん汁ラーメン(エースコック)2014/9/3(袋)うまさぎっしり新潟 米粉でもちもちラーメン しょうゆ/みそ 2014/9/29 新発売/うまさぎっしり新潟 三条カレーラーメン/妙高とん汁ラーメン 2014/10/6 新発売(PDF)(ニュータッチ)
2014.10.23
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普段ウェブブラウザは FireFox を使っているのですが、いつの間にやら更新されていて設定まで変わったのか、裏でデータの引渡しをしながら遷移した場合、「戻る」としてもうまく戻らないことが多くなりました。 ドキュメントが有効期限切れです このドキュメントは利用できなくなりました。 リクエストされた Firefox のキャッシュ内のドキュメントは、利用できません。 安全対策のため、Firefox は注意を要するドキュメントを自動的に再リクエストしません。 "再試行" ボタンをクリックしてドキュメントを Web サイトから読み込んでください。結局再試行ボタンをクリックして 確認 このページを表示するにはフォームデータを再度送信する必要があります。 フォームデータを再送信すると以前実行した検索、投稿や注文などの処理が繰り返されます。 再送信 キャンセルという問いかけに対して「再送信」として初めてひとつ前の画面が表示されます。実は JRA HP はこの仕掛けがモロに影響してしまうのでレース結果から馬の戦績を見てそこから戻る時など手間がかかってしまって仕方がありません。Chrome も IE もこのようなことがないのに…セキュリティを守らんとするために使い勝手をここまで悪くするとは…ユッケで食中毒がでたからカルビ肉を炭になるまで焼いてしまうような…あまりにも面倒臭く、どこを変更するとどうなるかもよくわからないので FireFox は使うのをやめようかと思っています…。
2014.10.22
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宗教の関係なのか、ときどき行くインド料理屋さんでは動物系はチキン・マトンのみ…カップヌードルはどうなっているのかというと…なんと「100% VEG.」…つまり肉なし!?…びっくりです。カップはプラスチック、ふたはタイ製っぽくってやや硬め…。Indo Nissin Food Ltd.にはMast Masala, Spicy Vegetable, Tangy Chicken, Manchurian, Tomato, Pani Puriと 6種類あるようですが、今回入手したのは最初の 2種類でした…と書いていたらばいつの間にか製品がリニューアルされたのか Mazedar Masala、Manchow、Italiano、Spicy Chicken の 4種類になっていました…。ちなみに"Zero Trans Fat"(トランス脂肪酸(不飽和脂肪酸の一種)ゼロ) "No Added MSG"(グルタミン酸ナトリウム(Monosodium Glutamate)無添加)などとも書いてありました。また、カップには創業者の安藤百福氏に関する記載もありました。"The Inventors of Instant Noodles Dr. Momofuku Ando, Nissin's founder, invented instant noodles in 1958, in Japan. He came up with the idea after World War II when he saw the plight of people suffering from lack of food. Today the invention has evelved into a favourite meal of millions across the globe.Mast MasalaThe fun and zest of Masala flavour in a cup. With Cup Noodles Mast Masala you can enjoy lip-smacking noodles, anywhere, anytime.「MAST MASALA with real Vegetable pieces」とのことで野菜は「CARROT CABBEGE CORN CORIANDER LEAVES」だそうです。めんが短い上切れやすいのですすることは難しいように思いました。ガーリックパウダーやトマトパウダーが入っているらしいのですが、肉系の味がないためか「薄い」という印象がぬぐえず、日本のカップヌードルとは別の食べ物と考えるべきものでしょう。Spicy VegetableVeggies, veggies everywhere. Even in a cup. Seasoned with scrumptious, spicy flavours, Cup Noodles Spicy Vegetable is just delicious.黄緑色の容器も中はオレンジ色。蓋に書かれた原材料を見ると「キャロット キャベツ フレンチビーン オニオンソリッド トマトパウダー ガーリックパウダー グリーンチリパウダー」といった面々…トマトとガーリックが頑張ってベースがしっかりしている分まだよいと思いました。チキンベースを入れればよいかな…と思いました。実はこのカップヌードルを買ったのはインドの空港だったのですが、そこでまず価格を確認するとおばはんの答えは「わん・えいてぃ」。近くの免税店では価格が米ドル表記だったので「ドル?」と確認すると「ルピー」とのこと…ドルならば「1.8」で 200円弱ですがりピーなら「180」で 320円くらい…。いくらなんでも高いと思いましたがあまり時間もなかったので言い値で買いました…が、お湯もフォークもいらないと言ったのに 2個になったら 380ルピーになっていました。種類によって値段が違うのかもしれないので本当にそうだったのかもしれませんが…と申しますのも、その「近くの免税店」では 9ドルのものを 2個買うのにレジに 3個と入れて 27ドルにされたりしたもので…。そのときには交渉するのもアホらしくなってそのまま 1,750ルピー払いましたが…ちなみにその後べつの買い物をしたとき 15ドルは 1,000ルピーになりました…。ちなみにインターネットでインドのカップヌードルのお値段を調べてみると…どうやら 35ルピーくらいではないかと…そこからしてどうもおかしかったのかもしれません…。インド…要注意かもしれません…。※ 以下のサイトではいずれも34ルピーで販売…。NISSIN CUP NOODLES - SPICY VEGETABLE 75g(Parchuni)NISSIN CUP NOOLDES - MAST MASALA 75g(Parchuni)※ 以下の 2つはいずれも日清食品のインドの現地法人の製品一覧へのリンク…のつもりです。Cup NoodlesCup Noodles
2014.10.21
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・菊花賞(事前予想)[事前の事前予想]とくに目新しい情報も持ち合わせていないので、事前の事前予想のままとしておきます。本命候補 ワンアンドオンリー連下候補 サウンズオブアース穴候補 ショウナンラグーン タガノグランパ大穴候補 ゴールドアクター シャンパーニュ トゥザワールド トーセンスターダム
2014.10.20
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・富士S(事前予想)昨年のこのレースの覇者ダノンシャークは 57kgならば有力でしょう。レッドアリオンは準オープン特別を勝ったばかりですが勝ちっぷりが良かったので高めに評価しておきます。京成杯AH 3着のミトラはデビュー戦(12着)を除くと府中の芝は 3-1-0-0(準オープン特別 2勝・オープン特別 1勝2着1回)と得意にしているので軽視できません。逆に京成杯AH 2着のブレイズアトレイルは過去の戦績からあまり府中が得意ではなさそうなので評価を低めにします。斤量面でやや有利と思われる 3歳馬 キングズオブザサン クラリティシチー ステファノスは実績なりに評価します。G2勝ちのためか斤量が 2kg重いロサギガンティアにはちょっと手を出せません。エキストラエンドは前走・前々走が案外でしたがまだ無印にまではできません。昨年 3着のシャイニープリンスは準オープン特別勝ちから G3 2戦してそろそろこのクラスに慣れてきているかもしれません。シェルビーは前走準オープン特別勝ち、そこから別定の G3では厳しいでしょう。メイショウヤタロウも準オープン特別を勝ったのは 3走前ですが同様と考えています。トーセンレーヴにとって府中は合うと思うのですが距離がちょっとだけ足らないと思っています。マジェスティハーツにもこの距離はちょっと短く、また前走の敗因に連戦疲れもあったと思われ、もう少し休ませてあげたいなぁと思うのですが…。スピリタスは G3 3着が 2回ありますがいずれも 2年前のことです。 インパルスヒーロー ダノンヨーヨーは近況よろしくないので様子見で良いと思います。コスモソーンパークには別定の重賞は荷が重いと考えます。本命候補 ダノンシャーク連下候補 キングズオブザサン ミトラ レッドアリオン穴候補 クラリティシチー大穴候補 エキストラエンド シャイニープリンス ステファノス ブレイズアトレイル
2014.10.20
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・天皇賞(秋)(事前の事前予想)G1ホース 6頭(ジェンティルドンナ(桜花賞 優駿牝馬 秋華賞 ジャパンC(2回) ドバイシーマC・天皇賞(秋) 2着) トーセンジョーダン(天皇賞(秋)・ジャパンC 2着) フェノーメノ(天皇賞(春)(2回)・東京優駿 天皇賞(秋) 2着) イスラボニータ(皐月賞・東京優駿 2着) エピファネイア(菊花賞・東京優駿 2着) カレンブラックヒル(NHK MC))に加えて府中の G1で 2着がある 3頭(ダークシャドウ(天皇賞(秋) 2着) デニムアンドルビー(ジャパンC 2着) ペルーサ(天皇賞(秋) 2着)) そして大まけにまけて大化けに期待したいスピルバーグまで…でしょう。これでも 10頭と登録馬の半分にまでなってしまいますので、近況奮わないペルーサと距離に不安のあるカレンブラックヒルは無印とします。また、トーセンジョーダンに休み明けは厳しいと思いますので様子見とします。昨年休み明けで 2着したジェンティルドンナはジャスタウェイには完敗しましたが 3着エイシンフラッシュには 2馬身差つけましたので今年も有力と思います。イスラボニータも休み明けをひと叩きして臨戦態勢が整ったと見て良いと思います。2,000mであればいいところを見せてくれるのではないでしょうか。昨秋は態勢が整わずにお休みしたフェノーメノは戦績を見ると 2,000mを越える距離の方がよいように思いますが、休み明けでも G2ならば勝てる馬、2年前のこのレースではぽっかりと空いたインを突き進んだエイシンフラッシュに負けはしましたがその差は半馬身でしたのでここでも期待して良いと考えています。復活の気配のあるダークシャドウ 春は振るわなかったものの府中の中距離は合っていそうなデニムアンドルビーが穴候補です。エピファネイアは古馬になってから 2戦して今一つ…もう少し距離があった方が良いのではないのかもしれません。大抜擢のスピルバーグも大穴候補までにしかできません…。ここに登録している G2馬たち(アスカクリチャン(アルゼンチン共和国杯) サトノノブレス(日経新春杯) ヒットザターゲット(京都大賞典) マイネルラクリマ(オールカマー) ロサギガンティア(スプリングS))には距離が合わず、また格落ちすると思います。ましてや G3までしか勝てていないディサイファ(エプソムC) フラガラッハ(中京記念(2回)) マーティンボロ(中日新聞杯 新潟記念) ラブイズブーシェ(函館記念)といった面々には期待してはいけないのではないでしょうか。ましてや重賞未勝利のマックスドリームは…。ジャスタウェイが出てきたらばただもらいだったと思うのですが…。本命候補 ジェンティルドンナ イスラボニータ連下候補 フェノーメノ穴候補 ダークシャドウ デニムアンドルビー大穴候補 エピファネイア スピルバーグ
2014.10.20
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