2013年09月の記事
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139 トランペッター Mig-15 1/48
トランペッター Mig-15 UTI 1/48ミグ-15を作るならこれじゃなくても良かったのですが・・・ これにもエデュアルドのエッチングが同梱していました。これが魅力で・・・・病気ですかね。
2013.09.30
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138 ホビーボス Mig-17PF フレスコD 1/48 コクピット欲しさに（笑）
ホビーボス Mig-17PF Fresco D 1/48噂によると飛んでもなく合いの悪いキットらしいです。中国製ですから、最近のものはともかく昔は酷かったですわ。このキットもかなりの年季ものですから仕方がないですわね。このキットも中古で購入。 アイリスのコクピットが同梱されていて1500円ちょっと。うーん、買っちゃいました。
2013.09.29
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137 エッチングパーツ欲しさに サーブドラケン 1/48
サーブドラケンは好きな機体で、ハセガワから発売当初一機買った。J35F/J型の機体。この機体は偵察機型ですね。中古で買ったものですが、この機体を買ったのは・・・・同梱されていたエッチングパーツ。きっと、前所有者がガッチリ作ろうと思って付けていたのですね。 エディアルド製のエッチング２セット、これだけでもかなりの金額です。中身をみてみるとラダーだけが欠品です。何かに使ったのかな。エッチング欲しさに買ってしまいました。
2013.09.28
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136 タミヤ 1/32 F4U-1 ウ゜ォートコルセア バードケージ
今年の模型の真打ち登場という感じです。最近、中古しか買えない貧乏人に取っては清水の舞台から飛び降りた感じです。しかし、F4U-1は大好きな機体でどうしても欲しかったもの。スピットファイアやマスタングも嫌いじゃないけれどコルセアよりは思い入れがない。職場のパソコンのデスクトップは小池繁夫画伯のコルセアだし。タミヤニュースに載せていただいたときもコルセアでお願いした。無骨でありながら美しい機体の代表格だと思う。 何と言っても、田舎に住んでいるものとして、タミヤさんがエッチングを同梱してくれているのが嬉しい。別売の純正エッチングとと言うのもあるけれど出来れば、少々高くなっても同梱して欲しい。買いそびれるとその部分がどうしても寂しい。タミヤさんにはオールインボックスを是非。 今回、コルセアのウェザリングマスターなるものが出ていたので一緒に購入。AFVではよく使っているが、飛行機だとどうなんだろう。限定色みたいだし、買っとかないとなくなりそうだね。コルセアはハセガワ、レベルを初め10機以上持っているからあっても悪くない。★☆あと、タミヤさんにこのレベルの模型でお願いしたいのは1/32「99式艦上爆撃機」これはどこのメーカーも作ってないし、ぜひ欲しい。知名度なし？模型史上1/32の九九はまだ存在していないと思う。ハセガワさんすら作っていない。コクピットとダイブブレーキ、後部機銃をガシッと再現して欲しいなぁ。
2013.09.28
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秋鮭を食う
綺麗な秋鮭だ。筋子はもちろん解して醤油漬けで頂く。身は、明日、辛味噌鍋にしようと思っている。今日は実は初めてなんだが、鮭のレバーを食べてみた。湯豆腐の要領で昆布のダシをつくりそこで一煮立ち。ポン酢で食べてみた。おっかなびっくりだったのだ・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! 濃厚なのだ・・・・そう、肝吸いの超濃厚なお味なのだ。初めて食べた・・・・これは凄いわ。次回は辛味噌鍋に投入も考えている。★☆実は胃袋も喰ってみた。これは食感だけの珍味。フライパンで焼いて塩胡椒で美味いのだ。
2013.09.27
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135 ブロンコモデルの空モノ
殲撃十型（わー、変換しないわ）中国の新型戦闘機である。形は大きなデルタ翼にカナード翼を備えたスタイルで、ヨーロッパのユーロタイフーンやラファール、グリペンの配置にビックリするほど近い。ヨーロピアンスタイルの戦闘機なのだ。今まではロシアのタイプに近かっただけに衝撃は大きい。性能詳細は明らかでなく、どれほどフライ・バイ・ワイヤ技術が開発されているかなど不明な点が多い機体である。★☆今まで、ブロンコモデルのAFVは持っていたが、初めて空モノを買ってみた。出来はいかほどなんだろう。金型はどうもトランペッターのものらしい。それに金属製のピート管が付いてトランペッターより安いというのだからこちらの方がお買い得感が満載だ。
2013.09.26
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134 ハセガワ F-16I 1/48
F-16I ハセガワ 1/48これがF-16なのかと言うくらい凄いです。コンフォーマルタンクやらドーサルスパインなどを装着したF-16。シンプルでスマートな機体のはずが、これだけ背負うと別物です。でも。このゴツゴツした感じが格好良いですね。イスラエルの戦車みたいに増加装甲板がガッシリ付いているみたいで。★☆ このハセガワのキットはその部分を的確にインジェクション化しています。一時期、模型屋に並んでいたのですが、アッという間に消えてしまいました。通販ではまだあるみたいですね。【ハセガワ 1/48 F-16I ファイティングファルコン イスラエル空軍 プラモデル】ハセガワ 09857 1/48 F-16I ファイティングファルコン イスラエル空軍 プラモデル（Z4469） さすが「でしたみん」さんが一番安いみたいですね。
2013.09.26
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132 イタレリ 1/72 Tu-22M バックファイア
イタレリ 1/72 Tu-22M バックファイアエッシーの金型と聞いています。とにかく大きいですわ。中古で買ったためにデカールは完全に死んでいます。何とかしないと製作におぼつかないですね。別売のデカール無いかな？現在、作るのならトランペッターのものかな。しかし高いなぁ。【トラペ 1/72 ソビエト軍 Tu-22M2 バックファイアB プラモ】トランペッター 1/72 ソビエト軍 Tu-22M2 バックファイアB プラモデル（A9606）
2013.09.25
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131 でーもん ホビーボス 1/48
でーもん！なかなかインジェクションキットに恵まれないと思っていたら、このところ中国勢の攻勢が凄くて1/48でも、デーモンが発売されていましたね。2011年の発売なのに完全にベースに付いていけないです。1/72ではエマーのもの。 １月30日のブログに書いたものと、実はグランドフェニックスの1/48のデーモンを持っています。グランドフェニックスはレジンを含むマルチマテリアルキットなんですが・・・・ホビーボスは完全インジェクション。出来の具合が気になります。しかし、凄いなぁ。付いていけないです。6939319203649【訳有】【SALE】1/48 エアクラフトシリーズ F3H-2 デーモン ホビーボス HOBBY BOSS 80364 プラモデル ホビーボス 803651/48 F3H-2M デーモン（ホビーボス/HOBBY BOSS/プラモデル）英国・エマー プラモデル 1/72 米F3H-2N/2Mデーモン海軍ジェット戦闘機（再販）［バウマン］《取り寄せ※暫定》
2013.09.25
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「いき」の構造 九鬼周造
学生時代、この本を読んで全く意味が分からなかった。言葉的というのではなく体感的にと言った方が語弊がないだろう。「いき」というのは20代の若造には解らぬ。当然､50代になった貧乏人にもサッパリなのであるが・・・文庫本ではなくこの形で読むことに、少しくは「いき」の「意気」があれば幸いだ。
2013.09.24
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130 Ju-290A-5 レベル 1/72
1/72とは言うものの、とにかく大きなキットです。旅客機の改造と言うことだから大きいのは当たり前ですね。大戦中は哨戒機、輸送機として活躍した。この高性能に感銘したヒトラーは自分の専用機を所望し製作にかかり、脱出装置の実験などを行っていたが、結局、爆撃で破壊され、実現することはなかったという。爆撃機型も計画、製作されたが、物資困窮のため、少数しか完成しなかったと言う。
2013.09.24
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クアトロアミーチ
クアトロアミーチのランチに行ってきました。Cランチ1600円です。まずはアンティパスト。イタリア風オムレツ、茸のリゾット、４種の豆の煮付け、烏賊のマリネ、金時芋のオレンジ煮鶏のパテ、トマトとモツァレラチーズです。 パンは二種類付いてきます。奥が蜂蜜のパン、手前がグラハムのパンです。 パスタランチ、メインのパスタは私が選んだのは三河ポークと茄子のトマトソース。後、三種類の選択がありました。アオリイカのパスタも気になったのですが、肉が食べたかったのですわ。肉が軟らかくて一杯入っています。（隣で食べていた私の弟は、茄子ばかりだとぼやいていました。（笑）） 量も多くて僕にも満足です。 最後にドルチェと飲み物。アイスコーヒーを頼みましたが画像がありません。マンゴーのジェラート、梨のタルト、白ワインのゼリー、チョコレートケーキです。1600円で十分な種類と量が出て来ます。コスパは良いです。宇治は三室戸の駅からすぐ。アクセスも良いです。駐車場も前にコインパーキング有り、食事の場合はタダになります。
2013.09.23
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トイレに入って買った本
コンビニにトイレを借りに入った。手ぶらで出るのは気が引けたので買った本。２冊。暇つぶしに読みます。
2013.09.23
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女経 村松梢風
村松梢風 『女経』 中央公論社 昭和33年装丁 棟方志功 当時一世を風靡し、映画化までになった作品。山を切り崩しながら女遊びを続けた作者の経験をつづる。まあ、極道な話です。私とは全く関係ないので気楽に読めます。（笑）★☆この本は中古で購入。図書印が押してありました。京華中学校職員室図書（笑）うーん、懐深いです。この中学校の卒業生は黒澤明とか石川淳とか・・・流石だ。［単行本］【中古】【メール便不可】女経/村松梢風 ［単行本］【中古】【メール便不可】新女経/村松梢風 女経 【DVD】
2013.09.23
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台湾味噌ラーメン
京都は「台湾ラーメン」に行くとこの注文。「台味噌、生卵トッピング」台湾ラーメンでも一番お気に入りが味噌味なんですな。注文から出てくる順は、「キムチ」「牛すじ」「餃子」そしてラーメン。 牛すじ焼きはこんな感じ。ここは焼き物も充実していますから、昼まっからお酒飲んで焼き物摘んでいる男性も少なくありません。締めにラーメンかな。続いて餃子。 良い感じに焼けています。ここの餃子は肉の味が勝っているから好きです。美味い。そして最後に台湾味噌。ガッツリ頂きます。韮唐辛子を上に載せることも出来ますが（無料です）私はラーメン胡椒の方が好きなんですな。 台湾ラーメンはよく混ぜてから頂きます。
2013.09.22
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温玉牛蒡うどん
今月の「うえだ」の定食。温玉牛蒡うどんとしめじご飯 800円柚の香りと牛蒡の歯ごたえが美味いです。胡麻も効いていて香ばしい。しめじのご飯と香の物が付いてリーズナブルです。
2013.09.21
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金の糸銀の糸 石坂洋次郎 昭和39年
石坂洋次郎 『金の糸 銀の糸』 昭和39年７月 初版久しぶりの石坂洋次郎なのである。学生時代古本屋巡りをして石坂洋次郎の本は良く買っていた。とにかくリーズナブルな値段で初版の醍醐味が満喫できる。『若い人』『青い山脈』なんかも簡単に手に入ったな。今回は『金の糸 銀の糸』北国の10万石の城下町K市・・・どうも青森県の弘前市が舞台になっているらしい。銀行家の美人姉妹(「細雪」みたいなシチュエーションだな）程度が良くて280円。文庫本より安い。装丁は芹沢けい（金に圭）介とても良い感じの装丁です。
2013.09.21
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129 サボイアマルケッティ SM79 1/48
トランペッター サボイアマルケッティ SM79 スパルピエロ 原型機は座席８席のロンドン・メルボルン間のスピードレース用旅客機。当時では途轍もなく高速の航空機だった。各種レースに出場し、１位から３位までを独占したこともあったらしい。この箱絵では魚雷２本を抱いている雷撃機として描かれているが、実際に２本魚雷を抱くと、著しく性能がダウンするため、１本で出撃することが多かった。【イタレリ 1/72 マルケッティ スパルビエロ プラモデル】イタレリ 1290 1/72 サボイア・マルケッティ SM79 スパルビエロ プラモデル（Y8879) Trumpeterモデル 1/48 航空機トランぺッター◆サボイヤマルケッティーSM79［02817］【9580208028170】
2013.09.20
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ベーコンのオイルパスタですが・・・
ベーコンのオイルパスタ。ですが、ソースには先日作ったムール貝のワイン蒸しの残り汁を使っています。ブログ的には日数が離れていますが、順番的にはそんなに日数が離れていなくて、冷蔵庫で保管していたのを使っています。味がしっかりしていてとても美味しいです。息子に好評でほとんど口に入っていません。（笑）美味いモノはよく知っています。【アイルランド産】 ボイルムール貝（両貝） 1kg（真空パック）★★※卸 ネット専用商材 楽天ランキング入賞！こんなの欲しかった！湯煎で簡単♪本格地中海料理！豊かに香るガーリックバターがムール貝の濃厚な味わいを引き立てます！！【激安48％OFF】 チリ産 ムール貝 ガーリックバター （両貝/450g/真空パック/加熱調理済/冷凍） むーる 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【RCP】【after20130610】
2013.09.18
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リガトーニのミートボールパスタ
ミートボールパスタをリガトーニで作りました。後はがさつに混ぜて頂きます。ミートボールは一度揚げているので香ばしくて美味しいです。 残り物は、次の日にそのまま食べるのは芸がありません。耐熱皿に移してチーズと生クリームを足してオーブンで焼きます。これが結構いけます。お試しあれ。
2013.09.18
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考えるヒント 小林秀雄
昭和39年版 「考えるヒント」 小林秀雄 初版この手の本も文庫本で以前読んだことがあるが、再度読むために単行本を買う。初版と言っても現在の文庫本より安い。痛みがあるし、汚れがあるのだが。旧字旧かなが嬉しい。最近本ばかり読んでいるな。★☆この本の中に「井伏くんの『貸間あり』」という評論（？いつも小林秀雄は評論と言うべきか随筆と言うべきか悩んでしまう）があり、流れで井伏鱒二の「貸間あり」も読む。
2013.09.17
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ロシアにおける広瀬武夫 島田謹二
島田謹二『ロシアにおける広瀬武夫』 朝日新聞社刊 1961年初版特に初版に拘るわけではないが、この本は学生時代、朝日選書の上下巻で読んでいる。その意味でも初版の形で読みたいと思っていた本だ。比較文学の講義で紹介され、へー、そんなジャンルが比較文学として成立するんだと感心した覚えがある。島田謹二先生は比較文学の第一人者。当時、もう一つの『アメリカにおける秋山真之』も読んだ。30年を経てもう一度読んでみよう。出来れば、『アメリカに』も初版の形で入手したいものだ。
2013.09.17
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田所商店新作ラーメン
昨日からの雨が一時弱まったので、買い物と食事に行ってきました。今日は田所商店の味噌ラーメンにしました。田所商店では江戸前味噌がなくなって、九州麦味噌ラーメンが増えていました。実は江戸前味噌を食べたかったのですが仕方ありません。 これが新作の九州麦味噌です。しかし、ディフォルトではありません。九州麦味噌、野菜辛みそ煮卵トッピング・・・ こちらは信州味噌葱肉トッピング炙りチャーシュー１枚。九州は麦の薫りが爽やかな味噌になっています。美味しい。どこの味噌ラーメンより味噌を大事にしているので，味噌の味が生きています。ラーメン味噌味でないのが凄いです。これぞ味噌のラーメン。
2013.09.16
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さくら 鯛だしラーメン
奈良のさくらに鯛だしラーメンを食べに行く。豚骨スープと鯛だしのダブルスープ。とても美味しいと思う。表面にはオイルがタップリあって温度が下がらず、いつまでも熱くて美味しい。この店はつけ麺よりラーメンの方が個人的には好き。ただ、つけ麺の後の雑炊だけには心惹かれるよ。
2013.09.16
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にしむらや珈琲店
南京町のすぐ近くにある「にしむらや珈琲店」神戸ではにしむらや珈琲店は老舗中の老舗。京都のイノダコーヒーのような存在です。お昼を食べた後でしたが、モンブランを珈琲と共に頂きました。
2013.09.16
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三冊本 細雪
昭和21年版 『細雪』 戦時中、軍部から出版を禁止された谷崎は「細雪」上巻を私家版として200部作製。知り合いに配っている。その後、出版の目処も立たないまま、『細雪』は書き続けられ、戦後中央公論から発行された。それがこの21年版『細雪』上巻・中巻は昭和21年6月、下巻は23年12月と離れている。戦後間もない出版であるため、装丁、紙質は極めて悪い。★☆東宝の映画『細雪』監督市川昆も見たが・・・少し下品。
2013.09.15
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神戸 南京町 老祥記
今日、神戸、南京町の老祥記へ行く。たまたま南京町に出ることがあったので、四川菜館で食事をしてその足で土産の豚まんを買いに行ったのだ。南京町と言えば「老祥記」と言うぐらい人気のある店だ。小振りの肉まんで、味がしっかり付いているので、何も付けなくても美味しく食べられる。味付けは醤油と砂糖などをメインに使っているのだろうか、特にスパイス、中華香料（八角など）の感じは全くなく、私として食べやすい。（苦手なんです特に八角） 雨の中、道を挟んで行列が出来ている。係員が専門について整理をしている・・・・販売システムがしっかりしているので、流れも速く、行列の割には待たされると言う感が少ない。さすが、老舗の力というべきか。大正四年創業というのは芥川龍之介の「羅生門」が「帝国文学」に掲載された年じゃなかったかな・・・そんなことを、ふと考えていた。
2013.09.15
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トマトと山芋のチーズグラタン
トマトと山芋のチーズグラタン。我が家定番の料理です。
2013.09.14
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フリクションボール
最近、流行のボールペン。書いても消せる。熱を与えると消えると言うことだから、コピー機なんかには使えないらしい。「炙り消え」みたいなものか（笑）何だか昔のスパイペンのようで楽しい。アメリカ・フランスを初めヨーロッパでかなり売れているそうな。★☆確かにこのボールペンは使いやすい。綺麗に消える・・・・・と言うことは当然正式書類には使えないね・・・・初期の油性ボーペンも（今もか？）長い年月が経つと色素が飛んでしまったけれどね。最近は万年筆をよく使うので解らない。
2013.09.14
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西宮名塩の海鮮シューマイ
中国道 西宮名塩のサービスエリアで買った海鮮焼売。高いだけあって美味い。こりゃスーパーのチルド焼売は食べられないわ。皇蘭の海鮮焼売です。1050円。食べ応えがあります。皇蘭本店は神戸元町の中華街。ゲートのすぐ横にある老舗です。あの味が持ち帰りで楽しめました。 神戸の老舗「皇蘭」よりお得なオリジナルセットをお届け送料無料 神戸お土産 神戸土産 神戸南京町「皇蘭」 豚まん・ラーメン・シューマイ詰め合わせセット （帰省土産 国内土産 お取り寄せ）【RCP】
2013.09.13
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真鰺のなめろう
真鰺のなめろう。真アジの三枚おろしを買ってきて叩きました。コクがある信州味噌と本みりん。九条葱。以上です。 熱々のご飯に最適。美味すぎて肥えます。（肥えてますけど何か？）
2013.09.11
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夏野菜の揚げ浸し。
夏野菜の揚げ浸し。茄子、万願寺唐辛子、パプリカなんかを素揚げしてダシに投入。冷やして美味しい 夏野菜の揚げ浸し。
2013.09.10
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ムール貝のワイン蒸し
ムール貝。チリ産の真空パック。塩茹でにされている。ワインで一蒸し。あっと言う間にワイン蒸しの出来上がり。これがメチャクチャ美味しい。たいして高級な貝ではないのだけれど・・・ロッス冷凍）チリ・ボイルムール貝 500g 【開店セール1212】【RCP】
2013.09.10
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おめでとう東京オリンピック 2020年
おめでとう、東京オリンピック2020年。1964年のオリンピックの寄付金付き10円切手を額縁に入れてみました。全六種そろい踏みです。（笑） 当時、この切手を持っている小学生は鼻高々でしたね。グリコのオマケも鉄人28号とオリンピックのワッペンが格好良かったです。2020年にはどんな夢を運んでくれるのでしょう。
2013.09.09
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戦後ニッポン
20年代の日本の様子をGHQのカメラマンがカラー写真で残しています。とても昭和20年代のカラー技術とは思えないすばらしさ。貴重な資料です。GHQカメラマンが撮った戦後ニッポン (大型本)【中古】ディミトリー・ボリア アーカイブス出版 途轍もないプレミア価格が付いていますね。いゃ、ビックリしました。
2013.09.07
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南瓜のビシソワーズ
南瓜のビシソワーズ。この季節の地物野菜は甘い。スープにすると美味しさが全部前面に出る。
2013.09.07
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角煮
角煮。スターアニス入れたの誰だ！
2013.09.06
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生ハムのペペロンチーノ
生ハムを使ったペペロンチーノです。生ハムはもちろん完成後に上から載せるだけです。ピーマンに見えるものは、同僚に頂いた、ぼたん胡椒です。
2013.09.05
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フランクフルト
カルディで買ったフランクフルト。アメリカ製流石にバーベキューの国だわ。肉がうまい。ボルューミーで甘い。
2013.09.05
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煮鶏
赤地鶏を煮る。基本は醤油、味醂、酒、大蒜。冷めても美味しい簡単料理。煮汁のタレは冷蔵庫で保存。また使えます。継ぎ足し継ぎ足し創業以来150年。嘘・・・orz
2013.09.04
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蓮根チップス
薄く切った蓮根をゆっくりと揚げただけ。ここまで来ると、おかずと言うよりおつまみかお菓子。食感が美味しいです。
2013.09.03
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公魚（わかさぎ）の唐揚げ
ちょっと小振りの公魚（わかさぎ）塩胡椒をして小麦粉を付けてオリーブオイルで揚げる。揚げると言ってもフライパンにひいた少量のオイルで充分。ビールにもワインにもピッタリの一品。僕は飲まないけれど（笑）カリカリに揚げて食べるとお菓子感覚だね。公魚美味い。
2013.09.03
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チリコンカンライス
この料理を知ったのは「刑事コロンボ」。事あるごとに主人公のコロンボはチリコンカンを喰っていた覚えがある。アメリカ行ったらぜひ食べたい料理の一つだった。留学先のホストに「チリコンカン」を食べたいと言ったところ。「それは作ったことがない。サンディエゴまで食べに行こう」と言うことで（住んでいたのはサンディエゴの近くの山の中です）車で出かけた。昼食食べに朝早く（笑）食べてみたが美味いと言う感じはしませんでした・・・・日本に帰ってからチリコンカンの缶詰を知り自分なりにアレンジ。結構美味しくなりました。目玉焼きを添えています。大体、アメリカではライスで食べないし・・・（笑）目玉焼きにかかっているのは青海苔です。意外に合います。
2013.09.02
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128 アイマス F/A-18F スパーホーネット 1/72
この機体も特価品の中から買いました。通常価格のまで落ちないとなかなか手が出ないです。キット価格の二倍くらいがデカールの価格ですから。ただ、アイマス機を初め痛車や痛機の魅力はデカール貼りの難しさや手間じゃないかと思いますので、こればかりは退けませんね。60パーセントオフくらいになったら買っても良いかな。（笑）ハセガワさんごめんなさい（笑）。プラモデル 1/72 F/A-18F スーパーホーネット “アイドルマスター 秋月律子”［ハセガワ］《取り寄せ※暫定》
2013.09.01
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