2014年10月の記事
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あまのじゃくだし
奈良駅にある「あまのじゃく」です。今回は「あっさり塩」730円を注文しました。美味いなぁ。この近くには「ぱろむ庵」もあるので美味いラーメン店が多いですね。京都市内より奈良の方がこじんまりしていて、見通しが良くて、松本みたいで好きだなぁ。
2014.10.29
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73式小型トラック ファインモールド
ファインモールドの73式小型トラック 無反動砲。アマゾンで本を注文するときに一緒に勢いで買っちゃいました。届いたのは先週末。やぺぇと思いながら工房へ。エッチングパーツ込みでかなり安く買えました。アマゾンって日々値段が変動するから要チェックだね。
2014.10.28
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リラックマ エコバッグ
昨日は、プリンターのインクや乾電池やなんだかんだを買いにジョーシン電器に行ってきました。割引の10パーセント引きの葉書には、2000円以上の買い物で、リラックマのエコバックが付いてくるとのこと。インクだけで軽く2000円を超すのでしっかりもらってきました。結構大きくて使い勝手がよさそうなバッグです。私は使いませんが家族が喜んでいます。(笑)
2014.10.27
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なにわゴールド
最近、嫁さんが金久右衛門にはまっていて、今週も昼食はここです。今回は「なにわゴールド」ホルモントッピング、味玉入りです。グルメパスポートがあるから、いつも卵サービスです。この、ラーメンは真ん中で牡蠣、浅蜊のエキスが集まっているので、混ぜて頂きます。 スープの元の味が知りたかったので、今回は混ぜずにスープを一掬い。塩味はないですが、ダシはよく出ています。ここで、タレを混ぜて味を調えます。一気に味が付いて全体がなじみます。美味し。ホント不思議なラーメンです。
2014.10.26
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大阪ブラックとしじみゴールド
大阪ブラック、ホルモン、味玉トッピング。グルメパスポートは無限連発銃のように味玉が付いてきます。トッピングはいつものホルモン。とりあえず美味し。 嫁さんもいつものしじみゴールド。これしか食べないの?
2014.10.24
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山芋スフレ
山芋スフレ。いつものスフレに、パスタで残った具を入れてみました。今回はベーコンにきのこが入っています。ペペロンチーノの残りなので味が付いています。少し目先が変わって面白美味し。
2014.10.22
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麻婆豆腐
谷川豆腐店の豆腐を使った麻婆豆腐です。レンジで豆腐を温めて水分を少し飛ばします。しっかりした硬さと辛さが美味いです。
2014.10.21
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胡瓜とササミのあえ物
なんて言ったらいいのだろう。胡瓜を軽く塩もみしてタレに浸ける。蒸したササミを混ぜるという簡単な料理。しかし、これは結構美味い。新鮮な胡瓜が瑞々しくて良いのだ。あっさりしたササミとも合っている。この胡瓜は朝摘みの胡瓜だ。商品にはなりにくい曲がり胡瓜。
2014.10.20
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ふじ門 奈良
ふじ門製麺 奈良やすらぎの道沿いに新しくできました。15分前に着きましたが準備中ながら店の中で待たせていただきました。とても気持ちのいい店です。 ラーメンの種類は魚だしと豚だしの二種。どちらも680円です。 こちらは魚だしラーメン。あっさりとしてコクのあるスープです。 こちらは豚だしラーメン。スープを攪拌機で泡だたせています。トッピングは叉焼、白ネギ、レンコンの素揚げごぼうの素揚げ、青ネギ、水菜、味玉、糸唐辛子が載っています。美しい作品です。味玉は朝一番の客と言うことで一玉ずつ入っています。ナイスなサービスです。
2014.10.19
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焼き肉食べる ココロ焦ガレ
金久右衛門の夜バージョンというか、もともとの形「ココロ焦ガレ」に行ってきました。ここのホルモンが美味しいので是非と言うことだったのです。 特上ハラミ。何とも甘くて美味いです。 カルビです。脂身が美味しいです。 ツラミ。歯ごたえが良いです。 そしてホルモン。たっぷりいただきました。 コッチジャンクッパ 鶏塩ラーメンで締めました。このラーメンはあっさりとして麺少な目。
2014.10.19
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新しいパソコンを作る
新しいパソコンを作る。今回は息子の分なので、本人に製作をさせる。まぁ、ワクワク感は高いのだけど抑えて押さえて・・・(笑)大体、構成は同じなんだけど、本体のHDDが2TBであること(私のは3TBです)ケースが電源付の500Wであること(私のは電源別で450Wしかない)マザーボードがH-97PROであること。(私のはH-87PROです)ディスプレイはBenQの21.5インチワイドのマルチであること(私のはAsusの19インチのマルチです)あとに作れば作るほどいいものができるね。仕方ないけれど・・・これで私が作った時より安くできている・・・450Wの電源は家に転がっていたものを使ったし、3TBのHHDだってあるものを使ったのに・・・参るよなぁ
2014.10.18
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本屋でついつい
本屋に入ってついつい衝動買いです。一冊は瀬山士郎の「読む数学」特に数学が好きと言うわけではなく、どちらかと言えば苦手な方だが、こんな本を読むのは好きです。今月の25日に新刊の「読む数学 数列」が出ますのでそれまでに読んでおきます。 もう一冊はもと私の大学の先生、小松和彦先生の民俗学「呪いと日本人」若いころの高知でのフィールドワークから話が始まっています。久しぶりに、講義を受けているような気分になります。新鮮です。
2014.10.18
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タリカロ
アンドーラ風マトンカレーマトンの脂身ががとても甘くて美味しいです。 そしていつものキチンあいがけと激辛アチャール。最近、店長が頑張ってくれて、本当に激辛です。嬉しい～
2014.10.17
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天婦羅 きら
近所の天婦羅専門店「きら」で食事しました。近所にあったのですがなかなか行く機会がなかったのです。今回は2000円の定食を頂きました。最初はサラダです。3品あります。 続いてサーモンの刺身。 天婦羅とご飯です。香の物が三品と味噌汁が付いています。 天婦羅は2品揚げたてを追加してもらえます。さすがに天婦羅専門店だけあって美味しいです。 茶碗蒸しも熱々が出てきました。とても柔らかな茶碗蒸しです。 最後にコーヒーと水物が出てきます。 これで2000円。個室を使わせていただきました。落ち着いたいい昼食でした。
2014.10.15
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お気に入りのさつま揚げ
奈良は「もちいどの商店街」の中にある、さつま揚げの店「魚万」タリカロに行った日には必ずここでさつま揚げを買ってきます。お気に入りは「玉ねぎ天」「げそ天」「れんこんはさみ揚げ」、あとは気分で買ってきます。翌日でも電子レンジで温めるだけで、ふわふわの状態で食べられます。この店のさつま揚げは勿体なくて、料理で味付けなんかできない。そのまま生姜醤油で食べるのが一番。
2014.10.14
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しじみゴールド
しじみゴールド、極ホルモン、味卵。一日20食限定。やっぱりホルモンが美味いです。 こちらは城陽ゴールド、とんこつ醤油(醤油とんこつ)です。極ホルモン、味卵トッピング。しっかりとした豚骨スープです。美味い。これだけのスープのバリエーションがあるというのは凄いです。
2014.10.14
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ボンゴレ
ボンゴレを作ってみました。ソースが多くて美味しいです。先日、大アサリ(ウチムラサキ貝)を酒蒸しにしたときの出汁を冷蔵して残しておいたのです。旨みが十分に出た出汁なので勿体ない。それとアサリの出汁をミックスして使いました。味が濃い。美味いものに正直な息子はとりあえず全部食ってくれました。たくさん作ったのですが・・・
2014.10.13
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チキンラーメン丼で遊ぶ
台風の影響で在宅。チキンラーメン丼の丼と蓋で遊んでいます。チキンラーメン丼にしたのはデザインがかわいいからです。わざわざスーパーを三軒も回って探しました。なかなか置いてないのであきらめていたら、家に一番近いコンビニで発見。なんだこんなところに有ったのか。(笑) ★☆コリコリ、ガキガキ、切ったり削ったりモーター組み込む枠を作ったり。行き当たりばったりの現物合わせで作っています。夏休みの工作みたいだ。
2014.10.13
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焼き肉 金剛 石橋
阪急石橋駅の近く焼き肉「金剛」に行ってきました。大阪大学に用があった帰りです。細い道に面した下町の焼肉屋さんです。この辺りは道が狭く車は入れません。ゴチャとした感じの街並みです。古き大阪だね。塩タンからスタートして、ロース、骨付きカルビ、特上ハラミ、ホルモンと行きました。 これがロースと骨付きカルビです。そしてこれが特上ハラミ。 食べるのが忙しくて、画像が少ないです。ブロガーさんが丁寧に画像残しておかれるのは敬服します。キタァ～。即食べ。と言う状態ですから画像がないことを気づくことはしばしば。 〆に卵スープを頂きました。ご馳走さまでした。
2014.10.12
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ジョニーのから揚げ
阪大坂下にある「ジョニーのから揚げ」気になっていたお店なので一度食べたいと思っていました。中で食べられるようになっている店舗なんですね。持ち帰り専門だと思っていた。とりあえず「ジョニーのから揚げ」6ピース。1030円です。なんだか懐かしい3パーセント税の頃みたいですね。 家に帰って、電子レンジにかけました。6ピースなんですが一個がやたら小さい。(笑)全体によく揚がっています。我が家のチキンローストのジューシーさには及ばない。販売するとなったらここまでジューシーさを犠牲にしなければならないのですね。食中毒怖いし。 実際、ケンタッキーもスカスカの肉になっているからね。
2014.10.12
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なにわゴールド
金久右衛門 再訪。海老つけ麺が無くなってなにわゴールドがメニューに入っていました。 あとのメニューはこんな感じかな。トッピングに葱とホルモンを追加しました。 なにわゴールド ネギ多め、ホルモントッピング、煮卵サービス。こんな感じなりました。750円+100円+300円=1150円です。
2014.10.11
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今週のプリン 10月2週目
またまた今週のプリン。今回はどういうわけか一個だけがちょっと半出来。あとは、わたし好みの硬めに仕上がっています。形が崩れずにしっとりと切れる感じ。これぞ昭和の心意気。
2014.10.09
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道草 大正4年 初版
夏目漱石 「道草」 大正四年 初版函欠、背スレ 程度は決して良くない。クロスが取れそうになっている。学生時代からチマチマ集めてきた漱石元版。あとは「四篇」だけとなりました。少々高くても買っちゃうかな。
2014.10.08
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久々 タリカロ
久々にタリカロに行ってきました。 いつも着くのは営業10分前くらいです。この画像では「営業中」となっていますが、これは帰る前に撮ったのですな。入るのは右の小さな潜り戸からです。いつも頭打ちそうになります。(笑) 反対から見ると、旧家の連子が美しいです。高そうな自転車が写っていますがこれは私のものではありません。お客さんのものですな。 いつも頂く、「チキンあいがけ」です。チキンカレーとチキンキーマの二種が同時に楽しめます。あいがけでなく、この形のチキンカレーだけでもいいのですが。 タリカロで一番辛いチキンカレー。これで十分満足です。 の上に何ですと「激辛アチャール」。店長は私の顔を見るとかなり辛くした「超絶激辛アチャール」を作ってくださいます。普通の人なら、悶絶死しそうな辛さだそうです。これをカレーが来るまでつまんでいます。これだけで時には吃逆が出ますわ。調子の良し悪しがわかります。激空腹の時につまむと胃が痙攣しそうですよ。 いちびって(調子に乗って)頼んだらダメだよ。 最後は店長特製のホットチャイです。甘くて美味しい。どんな激辛料理でもこれを飲むと嘘のように爽やかになります。
2014.10.07
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白きたおやかな峰 北杜夫 読了
この作品で気になることは名前とその配置。 登場人物で唯一フルネームで書かれているのは、「田代純二」のみ。普通、この場合田代が話を回していく役回りになる。ところが田代は全編を通してほとんど登場しない。北杜夫の役をするドクター柴崎か隊長の小滝、隊員の増田(ラストがああなら、もっと書き込んで)などの方がよっぽど話を引っ張っていく。なぜに田代が・・・・フルネームなのか。いい物語だと思うのだが・・・・書いていくうちに話がズレていったのか。 登場人物(登場順)【先発隊】田代純二 京都隊(上田純三氏)竹屋 京都隊(高田直樹氏) 田代の先輩 高校生物教師増田 東京隊 34歳 肥満型 よく食べるパワフルな登山家 久能 東京隊 副隊長 元高校教師 英語曽我 東京隊 28歳 小柄【後発隊】 小滝 東京隊(小谷隆一氏) 隊長小倉 東京隊 マネージャー 洋傘問屋 柴崎 東京隊(北杜夫氏) ドクター 精神科医 作家 唯一の飲んベエ羽瀬 東京隊 29歳 食糧係 高校教師関谷 東京隊 31歳 島田製作の社員【現地隊】メルバーン コックサファラーズ 連絡将校【ハイポーター】レイハーン、アリシャ、フセイン、モハメッド・グル、イザナリ、アリ
2014.10.05
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金醤油
金久右衛門 金醤油 極ホルモントッピング。美味し。
2014.10.05
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エデュアルドのエッチング
エデュアルドのエッチングを安く買いました。これはタミヤのD-520用。 これはローデンの1/48、モホークOV-1A。ほとんどが500円。安く感じたので、持っているストック分はいろいろ買ってきました。
2014.10.04
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ミートボールパスタ
我が家定番のミートボールパスタ。ミートボールはオリーブオイルで一度揚げています。だから、パスタ自体が香ばしくなって美味しい。何度もこのブログでは出てきたけれど、「カリオストロの城」のパロ。 取り分けて、バルメジャンをかけて頂きます。映画の中であまりにうまそうに食べていたので、我流で作った次第です。(笑) ちなみにこの日のご飯は、サンマの刺身、沖縄産島モズクとパスタ。なんちゅうメニューなんじゃ。食べたいものを作りたいように作ったら、こんな風になりました的な(笑)
2014.10.04
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坊っちやん 夏目漱石
親譲りの無鉄砲で柳沢文庫からお借りしました。なんてことはあり得ませんね。夏目漱石の「坊ちゃん」の生原稿の復刻版です。昭和45年 2000部限定で番町書房から出版されました。当時の金額が3万円と言うから・・・6000万円・・・・これだけの本がこの価格で捌けたのでしょうかね。大学図書館とかなら理解できるけれど。個人ではなかなかの本ですわ。 このような形になって別冊も付いて二重箱に収められている。「坊ちゃん」を正確に表記すると「坊っちやん」 この題字は高浜虚子の筆かな。《集英社》夏目漱石直筆で読む「坊ちゃん」 …集英社新書ヴィジュアル版 【中古】afb 現在でも発売されているが 楽天は中古しかないな。新書になって2007年に発売されました。しかし、やっぱり原寸大1/1原稿でないと。最近ならデジタル編集でこんな原稿できるのだろうけれど。当時はデジタル撮影がなかったので写真印刷なんだろうな。
2014.10.03
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１００円で
ダイソーの１００円万力です。使ってみたら結構使えます。
2014.10.03
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金久右衛門 城陽ブラウン
金久右衛門「城陽ブラウン」濃厚なスープに醤油の味が生きています。京都を代表する醤油豚骨に近いスープです。これは大阪に対して、京都の味と言うことなんでしょう。トッピングには極ホルモン、サービス(再訪の場合は替え玉か味玉プレゼント)の味玉。どれを食べても美味い店です。次回は「海老味つけ麺」に挑戦したいです。この週末に行けるかな。
2014.10.02
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餃子を作った
餃子作りました。やっぱり、家で作った餃子は美味いですね。肉の量の多い方が美味しいのではないかと昔は思っていたのですが、最近は野菜多めの方が美味いと思っています。50個作ったので、残りは冷凍しておきます。
2014.10.01
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