楽しい南の島

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2008.07.16

１日、いろいろありまして、
チビ太といっしょに外でご飯食べました。
なんとなく気になっていたお店で。

チビ太「いつも並んでるから、人気があるんだなぁって思ってた。」
するどいな。母譲りかしら。

と言うわけで、
インドネシア料理を食べました。

バリにあるレストランのような雰囲気で、
迎えてくれるスタッフも、どうやらインドネシアの方のよう…。

外も気持ちよさそう～。

メニューもあれこれおいしそうで迷うけど、
とりあえずお手軽にコース頼んでしまいました。
チビ太曰く、インドネシア料理って食べたことないし。

え「え！！バリで食べたじゃん！！」
チ「う～んそうだったっけ？　覚えてない…」
そういえば、インドネシア料理らしいインドネシア料理を、
チビ太は食べてないかもしれない…。

チ「サテ……あ！そういえば、島に行ったときに食べた。」
え「そうそう。あれはブッフェだったけど。」
チ「いろいろなものお皿にのせて食べたね。あれか…」

でも、あんまりよくは覚えてないみたい。
バリでは、ほとんどロブスター食べてたもんね。君は。

さて、お料理はこんな感じでした。

ウコン入り鶏のスープ。
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具が色々。

クルップが乗っている～。
海老のとても良い香りがします。

チ「銀細工屋で食べた味がする～。」
そうでした。バリの銀細工屋さんで出してくれたっけ…。

サテ。
写真撮すの忘れて食べ終わっちゃいました。
アツアツのテンペが、
柔らかくてとてもおいしかったです。
鶏にかかっていたピーナツソースは、
甘さ控えめ、辛さも控えめで、
日本人に好まれる味～おいしかったし♪
チビ太は、かなり気に入って、
「真似して作って。」と。
でもでも、もうちょっと攻撃的なのもいいな。
激甘で激辛な。

ゆで卵のブラードソース。
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とろみのあるソースでした。ショウガとニンニクかしら？
具のタマネギの甘みがやさしくて、
すっきりした後に残らない辛さです。

若鶏の唐揚げダブダブソース。
う。これも食べちゃいましたわ。ほほほ。
キレイな盛りつけだったのに。
こちらのソースは、
みじん切りの生野菜でさっぱり系。

海老のココナッツ煮とご飯。
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どちらかというと、甘さ控えめ。
ご飯いくらでも食べられます～～危険な一品！！
毎日でも食べたい～。
真似してみようかな。

ココナッツアイスクリーム。
080716_1901~0001.jpg

ほんの少しだけココナッツフレークが入ってるので、
わずかにシャキッとした歯触りが楽しめます。
シャーベットのように爽やかさのある味でした。

バリコピ。
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粉だらけのバリコーヒー懐かしいです。
今は閉店してしまった六本木のブンガワンソロで初めて飲んだ時は、
大きなアルマイトのヤカンから、大胆にカップに入れてくれて、
とても驚いたものでしたわ～。
マイルドなコーヒーです。

今日のコースは一人前２５００円でした。
全体的に角のないやさしい味、また食べた～い。
近々再来だわ♪

ビンタンビールも飲みたいし。

ＳＵＲＡＢＡＹＡ　スラバヤ
調布パルコ店

調布市小島町１－３８－１
調布パルコ７Ｆ
０４２－４９０－７２６６

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