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2009.05.29

あなご丼・白＠銀座はかりめ

(6)

テーマ：今日のランチ(44187)

カテゴリ：種々雑多ランチ

フラワーデザイン展を見に行ったあと、
ランチは、４丁目の交差点からほど近い「はかりめ」というお店へ。

こちらをいただきました。
090528_1222~0001.jpg

あなご丼・白

白焼きのあなご（珍しいでしょう？）に、
カツオだしのきいた透き通ったあんがたっぷり。
ゆずがほのかに香ります。
上にかかっているのは、
岩のりを揚げたもの。細かな揚げ玉になっています。
090528_1223~0001.jpg

お椀と香の物つき。

白焼きのあなごはクセがまったくなくて、
柔らかでした。
こういう食べ方もあったのね…。

ウナギの白焼きよりもさっぱりとしていて、
美味しかったです。

お昼のメニューは、
ちょっと贅沢なはかりめ御膳、
あなご丼・赤（甘辛く炊いたあなごの丼）、
ひつまぶしなどがありました。

カウンター以外のお席は、すべて個室。

食後のおしゃべりにも安心。

お茶がこうばしい黒豆茶なのも嬉しかったです。
でも、
この豆もおいしいのに…って思っちゃうのは主婦だから？

夜は、あなごのお刺身もいただけるんですって。

お部屋のテーブルは丸くて、昔のちゃぶ台のようで、
話がはずみそうなんですもの。

のんびりお食事しておしゃべりして、
満足～なランチタイムでした。
090528_1227~0001.jpg

お値段も大満足～。
ランチは、土日祝日にも食べられるそうです。

090528_1334~0001.jpg

はかりめ
中央区銀座５－９－５
チアーズ銀座６F（銀座三原通り）
03-6253-7070

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Last updated 2009.05.30 15:31:24
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■コメント

Re:あなご丼・白＠銀座はかりめ(05/29)

エナエナさん

ホント！こんないただき方もあったんですねーーーって思いますね。
出汁の効いたあんかけですか！う～～～んその上岩ノリの揚げたもの。
磯の香りやゆずの風味が想像を上回ります～～♪
うーーーん食べたいーーー！

見た目も美しいところがまた魅かれますーーー！
(2009.05.30 16:30:46)

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Re:あなご丼・白＠銀座はかりめ(05/29)

すえちゃん５２０５さん

おお～～ランチの画像ありがとう！！
銀座はたまに行くんだけど、なかなかいいお店に出会えなくて・・・
今度ここに行ってみるね。リーズナブルなのに、めっちゃ美味しそうだものね！！ (2009.05.30 18:10:16)

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これは・・・！

kuba_kuba さん

なんと、初めて見るメニューです！！
美味しそう～♪
輝いているわ～柚子の香りのあんが～～～。
岩のりの揚げ玉？
ある意味それは和風のスパイスみたいなものね。
香りとコク。 (2009.05.30 23:08:08)

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エナエナさんへ(^o^)

＊えび＊さん

関西の方があなごを食べるイメージがあるけれど、
エナエナさんも初めて見ます？

あなごって甘辛く炊いたものという固定観念を、
見事に覆すお料理でした。
そうして、
こうやって食べられるように下ごしらえするのって大変なのだろうなぁ…とも。
仕上げも含め、さりげないようでいながら家では決して作れないですものね。

食べにおいで～～おいで～～～♪ (2009.05.31 13:03:43)

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すえちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

いえいえ。
どういたしまして～♪

銀座のお店選びもなかなか難しいかも。
お高いお店は数あれど、お手頃で満足というのはなかなか…ですものね。

こちら、女性同士には最適です。
食後のおしゃべりがゆっくりできるところが◎でした。
靴を脱いで上がるので、そこだけご注意を。 (2009.05.31 13:08:56)

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kubaちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

kubaちゃんもはじめて？
珍しいのね。やっぱり。
あっさりだけじゃなくて、ちゃんとアクセントも効いていて、
おいしくいただけました。

ゆずの香りが、ほどよくて。
女性好みのお料理でしたよ～♪ (2009.05.31 13:28:46)

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