スープ仕立てにならなかったので、
茗荷の他に、胡麻油でカリッと焼いたジャコもトッピング。

ウフフ。
美味しい～。

かりちゃん、ありがとうございました。
お豆腐とモロヘイヤを組み合わせるなんて、
ぜんぜん思いつかなかった～！
こんなに美味しいのに～！

今度はちゃんとスープ仕立てになるようにしなくちゃ！

今夜もごちそうさまでした♪

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Last updated 2009.08.13 00:16:13
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■コメント

Re:モロヘイヤのせ冷や奴。(08/12)

kuba_kuba さん

モロヘイヤ納豆やモロヘイヤもずく～♪
結構とろねば系の組み合わせ美味しいよね～～～。
豆腐のトッピングも出しにいれてスープや味噌汁もいいよね。そういや最近食べてなかったわ。
かりちゃん所できれいなの見て思い出したら、えびさんところでも～～～。
今度見つけたら買ってみようっと♪ (2009.08.13 02:13:16)

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Re:モロヘイヤのせ冷や奴。(08/12)

すえちゃん５２０５さん

実はモロヘイヤ、食べたことないです。
なのでもちろん買ったこともないの。
いつもスーパーで見かけるんだけど、未知の食材って何かきっかけがないと手を出せません。
これ、きっかけにしてみようか・・・ (2009.08.13 08:58:20)

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Re:モロヘイヤのせ冷や奴。(08/12)

あんの218 さん

私もモロヘイヤ、食べたことないんです。どんなお味なのでしょうか？夏の野菜？？
えびさんの写真で拝見すると、お豆腐ととても相性が良さそう♪ (2009.08.13 09:32:50)

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Re:モロヘイヤのせ冷や奴。(08/12)

☆かりちゃんのキッチン☆ さん

わぁお！
私のプログまで紹介してくださってる～☆
ありがとうございます＾－＾＠
しかも、美味しそうにグレードＵＰしてるし～♪
私もモロヘイヤ大好きなんです＾＾
そうめんの具にスープにと癖のないモロヘイヤは万能ですよね＾－＾ｖ
(2009.08.13 14:54:01)

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豆腐にキムチ

森の妖精5561 さん

今日は茄子のポルペッタ他
毎日の夕ご飯メニュー紹介していますので是非お召し上がりにお越しください。

お待ちしています。 (2009.08.13 19:59:03)

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kubaちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

とろ～っとするのが、ホントに美味しいよね～。
お味噌汁に入れるのも…

あ！
豆腐と組み合わせて入れてた！！私。
冷や奴思いつかなかったなぁ……。

どうやって食べても美味しくなって、
偉いぞ！モロヘイヤ♪よね～。

トマトスープに入れてもいいし。

毎日でも食べたいなぁ♪ (2009.08.13 21:52:19)

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すえちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

オススメでございます～モロヘイヤ。
ぜひ、召し上がってみてください♪

kubaちゃんのコメントのように、
いろいろな食べ方ができますよ～。
オクラと組み合わせてもいいし、クセがないので食べやすいと思いま～す！

すえちゃんのモロヘイヤ料理、どんなかな？
楽しみです～♪ (2009.08.13 21:54:30)

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あんのさんへ(^o^)

＊えび＊さん

夏になると店頭に並ぶので、旬は夏だと思います。
葉っぱだけを摘んで、さっと湯通しして、
みじんに刻むと、粘りがでておいしいんですよ～。

チビ太が幼稚園の頃、
モロヘイヤと鰹節にお醤油＋お酢というのが、ご飯の友でした。
スルスルッと食べやすかったみたい。

お豆腐は、今まで何でやらなかったんだろう…
うぅぅ…。
というほど、バッチリでした～♪ (2009.08.13 21:58:19)

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かりちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

あまりに美味しそうで、
早速作ってしまいました！

おいしかったよ～。
スープ仕立ても食べたい～～～。
明日、作っちゃうかも！

勝手にリンクしちゃってゴメンナサイ。
かりちゃんの写真も、ぜひ看ていただきたくて。

そうめんの時は、おつゆに入れるのが好きです。
お蕎麦でもいいんですよね～。
夏が過ぎると食べられないのが、悲しいかも…。 (2009.08.13 22:00:58)

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こんにちは(^_^.)

megu4623 さん

オイシソウだわ～～ヽ(^。^)ノ
私も最近モロヘイヤ気になるのよ～～～
家で調理した事がまだなくて・・・
健康にいいんだよね～～～！！
(2009.08.14 14:46:47)

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meguちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

モロヘイヤは、夏の間しか食べられないので、
ぜひぜひチャレンジを～！
オクラが好きなら、はまると思う～♪

和風でも洋風でもバッチリです！
あ、
中華風にはしたことがなかったなぁ。チャレンジしてみようかしら。

夏ばてにいいって、昨日の新聞に書いてあったよ。
優秀なお野菜ですね～♪ (2009.08.16 09:47:43)

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