2011年11月の記事
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吹上の三ツ谷さんに、忘年会の予約をしました。
もう、今日で１１月も終わりです。明日から、きっと１２月が始まります。１２月と言ったら忘年会 おじさんが主宰してる同業者の勉強会の忘年会を、吹上の三ツ谷さんにお願いしました。三ツ谷 名古屋市千種区小松町7-13-1 第2三浩ビル102 地図 052-733-0815【ランチ】[火～土]12:00～13:30【ディナー】[月～土]17:30～21:30 お休み 日曜日と、月曜日のお昼 12人の忘年会だから、シャンパン４本、白２本、赤４本を持ち込ませていただきましたの好きな人も居れば、焼酎の人も居るから、とりあえず、ワインはこんくらいですね。フレンチでも、最初から、何かご飯物を出して下さいとも、お願いしました我儘なおっさんが、居るんですよ、何処に行っても、ご飯を最初に欲しがる人がついでにランチをお願いしたら、「え～～、ランチですか～～今日は夜が大変だから、予約取らないで仕込みをしてたのに～～。」的に迷惑がられましたが、さっさとカウンターに座って、ニコニコしながら待つことになんだかんだ言いながら、ちゃっちゃと作ってくれるところがプロですよね～～～ 大きな手長海老を目の前で、ざっくり断ち割って、美味しいパスタに海老のエキスを吸い込んだパスタが旨いのなんのって、はいからさんの南野陽子です皿に残ったソースも、しっかりパンで、拭きとって食べちゃいました手長海老の身も旨いですが、頭んトコが、もう最高ですね、「そんなに吸っちゃあダメぇ～」って言われるくらい、ちゅうちゅう吸いまくりです仕込みで忙しいのに、デザート食べますかって聞いてくれたし、普段はマダムが煎れてくれるコーヒーも、マダムが外出中で居ないので、慣れない手つきでお代わりまで、煎れてくれました口は悪いけど、優しいシェフでしたご馳走様でした。忘年会の料理は、量は少なくしてね、絶対にねごちそうさまです
2011年11月30日
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貴方は、一人で、この扉を開けることが出来ますか？ 刈谷 美加久
このドアを、貴方は開けられますか？営業中の看板は出ていますが、中は薄暗く、窺い知る事も出来ません周りには、ヘルスの客引きの黒服達が、たむろしています未知なる世界へ・・・ディープな世界です。美加久 レトロな喫茶店と言うのかな～～刈谷市桜町2丁目24-3 地図0566-21-328211:00～21:00月曜日休みそこそこの値段ですが、色んな物が食べられます。定食屋さん？喫茶店風居酒屋？親子丼 ７５０円を注文おじさん的には、ちょっと高い残念ながら、半熟トロトロ感は無し鶏肉は味が在ります。タマネギが甘いです。だから、お汁もやや甘め。汁の量は丁度良く、食べ終わって、丼の底に汁が貯まるようなことは無いです。客同士のプライベートは、この高い壁が守ってくれますでも、居るお客さん達は、年寄りばかりで大声で喋っています おばさん同士が喋っているところに、おじいさんがやって来ました。話の流れから、おじいさんは９０歳を過ぎているとのこと立川談志が亡くなった話を三人で始めたら、１人のおばさんが言いました。「そうそう、談志が死んだ時、あんたが（おじいさんの事）代わりに死んでくれたら良かったのにな～って、思ったわ。」おじさん、親子丼を、むせそうになりましたおじいさん「ゲホゲホ（空咳の声） わしが代わってやってもイイけどよ～、ばばあが泣くでな～～～」おばさん「ギャハハ～～、泣かん、泣かん。」・・・・・・是非、逢引に使って下さい
2011年11月29日
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結婚３０周年のお祝いを、ベットラ・ダ・オチアイ名古屋で
おじさん達夫婦は、１２月６日で、結婚３０周年です。１０日程早いけど、みんなにお祝いをしてもらいました場所は、ベットラ・オチアイさん１４人で、わいわいがやがやシャンパン以外は、皆さんに協力していただいて、沢山、ご馳走になりました姉御連中は、着物姿で子羊のカツレツハンバーグじゃないんですよ、自家製ソーセージだそうですこんなお肉に合わせたのは、友人Sが持ち込んでくれた・・・８５年のラトゥールのマグナムイイ具合に熟成が始まり始めた感じですタンニンが甘～～いでも、一番のご馳走は、みんなの笑顔だよね皆さんのお陰で、３０年奥さんのお陰で３０年３５年も、４０年も、５０年も皆でお祝いして欲しいな～～～ロイマさん、ワイン、遠慮なく飲ませていただきましたありがとうございますご参加頂いた皆様、ありがとうございますまた、残金２２３００円を飲ん兵衛募金にご協力頂き、本当にありがとうございました感謝
2011年11月28日
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忘れられないワイン達 クロ・ド・メニル フランセーズ ドーヴネ アンリ・ジャイエ
シャンパン好きな方、コレが何かお判りでしょうか？ＫｒｕｇクリュグのＢＬＡＮＣ ＤＥ ＢＬＡＮＣＳの至宝、Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｍｅｓｎｉｌクロ・ド・メニル 1986年でございます味わいは、上品にお年を召されたプラチナのクイーン嫌な加齢臭は有りませんおじさんの大好きなＢｏｌｌｉｎｇｅｒボランジェのＦｒａｎｃａｉｓｅｒｓフランセーズ １９９２こちらは、珠玉のＢｌａｎｃ ｄｅ Ｎｏｉｒｓまだ王位継承間もない、若さに満ち溢れた黄金のキング健康に日焼けした、鋼の肉体をお持ちでございます左がクリュグ、右がボランジェどちらも、熟成した白ワインの風貌です は～～～～、もう、盆と正月が一度に１０回来ちゃったような幸せですが、おじさんのような田舎モンは、知らない方が良かったような・・・とも思いました禁断の果実ですだって、望んでも、おじさん自身には、コレを再現できる事は、年末ジャンボでも当たらない限り不可能です他人のフンドシ相撲ですこれは、とある方のお誕生日会のひとコマです。この後、もっと驚くような光景が続きますが、嫌味かも知れないので、「ふんっだ何様」と思われる方もいらっしゃると思います。負けず嫌いの方は、読まないで下さいね。おじさん、お友達のままで居て欲しいからまあ～あかんてこげなもん見せたら、絶対友達減るって6個のコルクが並んでいますが、普通、一度に並ばないそれぞれが主役を張る白ワインです。左の1997はLeroyのCORTON CHARLEMAGNE その後の2000年から1993年は全てＣＨＥＶＡＬＩＥＲ ＭＯＮＴＲＡＣＨＥＴそれもＤ'ＡＵＶＥＮＡＹ1993なんて、もう、どうしましょうってお味でございます これで終わらないんですよ～～、もう読まない方がイイと思うな、うん 1994 Clos De La Roche (Leroy)です やいやい、あかんがやこれは、見えんトコに、いざらしとかにゃあかんて～～留めはアンリ・ジャイエ２連発1993 Echezeaux (George Jayer per Henri Jayer) 1976 Echezeaux (Henri Jayer)目の前に、お花畑が浮かびます もう、天下無双が無数に有る様な、空前絶後無二無三、天衣無縫のワインの集りで、おじさんにとって、子々孫々語り継がれるべきワイン会でございましたこの席をご一緒出来た事、感謝しております
2011年11月27日
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モスのライスプレート
昨日のお昼ご飯のかき揚げを剥がされた、モスのライスプレートこれ、おじさん、荒熱が取れたら、冷凍にしとこうと思ったんです塩、胡椒しないで、目玉焼きを挟んで食べたら丁度イイかな？って思ってたんですライスプレートの大きさに合った、タマネギのリングを目玉焼きの外枠にしたら、丸い形に成って、ナイスだなと考えていたんです ・・・・・・・ところが次男坊が、「とうさん、コレ、食わんならオレ、食ってイイ？」って「・・・・・・中身無いけど、よけりゃ、全部やるわ。」「ありがとう」 ・・・・・・我が家は、別に、子供に飯を食わせてない訳ではありませんから 火曜日に走った距離 75分で１０Kｍ 水曜日の朝の体重 ７１．６Ｋｇ木曜日に走った距離 ９０分で12Ｋｍ 金曜日の朝の体重 70.6Ｋｇ金曜日の夜に走った距離 ７５分で10Ｋｍ 今朝の体重 70.8Ｋｇ
2011年11月26日
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モスバーガーの海鮮かき揚げ丼って知ってます？
おじさん、モスバーガーは嫌いではありませんちょっと、ソコの人、おじさんの話聞いてる？もすもす？・・・・・・なんてねまあ、そん中のライスバーガーが好きなだけですが、ご飯党だから今日のお昼ご飯は・・・コレを・・・これを、こうやって、嫌がるのを無理矢理、服を脱がして・・・「ふふふ、中身は、もうワシのモンじゃわ、諦めるがよい」「もそっと、ワシの近こう寄れと言うのに、それ、ワシの上に乗らんか」 「どうじゃ、飯粒のくせをして、ライスバーガーなどと毛唐かぶれの奴と違うて、丼飯の上の乗り心地はう～～～～ん？」 「どうじゃ？どうじゃ？ライスバーガーのような体臭のキツイ、油っこいキャツと違ごうて、淡白な、もちもち肌の太鼓腹は、抱かれてても臭さく無かろう？ガハハハハ」おじさん、海鮮かき揚げライスバーガーの塩味のタレが濃いじゃんね胡麻油風味でしょうか？この油っぽさも、クドイ なので、自分家の白いご飯に乗っけてみました帆立、イカ、海老、人参、枝豆と彩りも美しく、かき揚げをよく解して、ご飯と混ぜちゃって、食べると、油っこさが薄れて、美味しいです。でも、コレを海苔で包んで、天むすにしたら、もっと旨いと思いました何方か、お試しあれ
2011年11月25日
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やっぱり秋刀魚は焼き魚だね！
火曜日に、丸の内で会議があり、その前にランチを錦３の中にも、色々ありますね、ランチのお店が今日は、和食の森って変わった名前のお店へ和食の盛りか、和食の海苔の間違えでは無いだろうか？森さんって人のお店かな？そう考えれば、全然普通のお店の名前でした、おじさん、考えに偏向があるな新サンマを食わねば 和食の森 名古屋市中区錦3-7-13 栄錦ビル 1F 地図・クーポン052-951-130011:00～14:00 17:00～22:00 日曜日休み日曜日に、チャリティーで、ローズマリーのｄａｎｎａさんが作ってくれた、美味しい秋刀魚のコンフィーを食べたばかりですが、おじさんには、やっぱし焼いた秋刀魚が似合ってる７８０円です。夜は、チョット高級居酒屋さんでしょうか？江戸前天麩羅と、シャブシャブが売りのようですが、昼間は、ホワイトカラーであふれています秋刀魚、旨い苦甘いワタまで、美味しく食べられます熱々です。はふはう言って、ご飯と一緒に食います脂がジュウジュウとまではいかないけど文句なし大きな秋刀魚だし、これで７８０円は安いご飯と、味噌汁お代わり自由だし天麩羅は、ぬるくて、衣が硬くて、おじさんの好みではありませんが、海老一尾、南瓜、茄子、大葉と天麩羅してます。おじさん、大葉の天麩羅は、食べんけどね厚揚げと水菜の煮浸しも、気持ちだけですが添えられてる日替わりで、焼き魚や、煮魚がある定食屋って、好きです
2011年11月24日
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おじさん、ワインの森に酔ってしまいました！！
世の中には、ほんとうに凄い人が居るもんだとつくづく思いました。いままでの、おじさんのお邪魔したお家で、凄い一位は、腹ぺこ歯医者さんのお宅でしたが、それと優劣を点け難いMさん宅にお邪魔させて貰いました。ただ、ワインの貯蔵量と言うか、埋蔵量はMさん宅が群を抜いてましたまるで其処は、ワインの森ですあまりの本数に、シャッターを押す手が震えましたこれが、個人の家の保持する量でしょうか4～5日、おじさんは、調査研究のため、ここに野営をしようかと思いましたでも、凄いのは、これだけでは有りません。でも、おじさん、既に酔っ払っていて、写真が殆どありません大勢で飲んでいるんですが、このとき、既に記憶がはっきりしていない続きは、腹ぺこ歯医者さんの日記を見てください友人の家でボージョレ大会1[腹ぺこ歯医者のレストランガイド]友人の家でボージョレ大会2[腹ぺこ歯医者のレストランガイド]おじさんは、酔うと、へその下は小さいが、気は大きくなる裸になりたがる皆で、風呂に入りたがるキスをしたがるますますエロ親父に成る・・・これは男は皆だと思っていますが・・・結局、奥さんから、重いお咎めを受ける今回も、腹ぺこ歯医者さんのテタンジェでシャンパンファイトをしたらしいごめんなさい～～～～～豪華で気持ち良かっただろうな、おじさん・・・言われると、なんか楽しかった気もするみんなに、「風呂、入ろうよ～～～っ」って、何度も叫んでいたのは思い出した吉田牧場さんに、チーズを送って貰えなく成るようなポーズも捕った気がするが、みんな、さすがにソレは載せてないようなので、安心した皆っ絶っ対それは止めてね Mご夫妻、美味しい御もてなしをアダで返すような立ち振る舞い、お許しくだされとっても楽しかったです～～～
2011年11月23日
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第３．５回東日本大震災飲ん兵衛チャリティー 義捐金送金報告と、ご参加頂いた方のお名前のご報告
さなぎさんが、早速振り込をしてくれました。ありがとうございます。11/21：銀行で義援金を計算すると、171,262円でした。気仙沼魚市場のＳさんに振り込みしました。ごめんなさい写真が大きくできませんトップページ[さなぎ．comの美食パトロール] - 食べログ レビュアーここの日記のコーナーをご覧下さい＜ご参加いただいた皆さま（記帳順）＞1) ｍａｄｏ さん2) フェブ さん 3) みるきー さん4) なかとも さん5) イシテカ（なかとも弟子） さん6) ロイマ さん7) ｓｏｒａｔａ さん8) しゅしゅしゅー さん9) やよい☆ さん10) ゆか さん11) アンティまま さん12) アンティぱぱ さん13) ＭＡＳＡ さん14) ＫＫ さん15) ケン さん16) レジー さん17) レジー夫 さん18) レジー子1 さん19) レジー子2 さん20) レジー子3 さん21) わんわん さん22) わんわん嫁 さん23) スローライフｍａｍａ さん24) ねーね さん25) たけ さん26) のりりん さん27) しらいし さん28) ちぐ さん29) モンザブロー さん30) あんず さん31) けんいち さん32) まっきー さん33) あい さん34) 魚 さん ☆当日、お誕生日でした！おめでとう！☆35) ベル さん36) Ｄｏｌｐｈｙ６４ さん37) カッシー さん38) ｐｏｔａｇｅ さん39) 禁玉減酒 さん40) あきこ さん41) きみか さん42) ｉｎｆｉｎｉｔｙ－ｍ さん43) のれそれ さん44) のれそれ嫁 さん45) チコケタ さん46) てるてる さん47) てるてる娘 さん48) エッグログ さん49) ヨッシー さん50) 不良人妻 さん51) いとう さん52) いとう嫁 さん53) せいこ さん54) そのみん さん 55) け～すけ さん56) Ｓみきお さん57) Ｓ奥様 さん58) みっき～ さん59) たかピー さん60) さおりん さん61) さいちゃん さん62) ｗａｎｋｏさん63) ヘイカケ棟梁 さん64) ヘイカケ嫁 さん65) ヘイカケ娘Ｓ さん66) ヘイカケ娘Ｋ さん67) ヘイカケ娘Ｎ さん68) 江崎社長 さん69) 三ツ谷シェフ70) 三ツ谷マダム71) ふじ原大将 72) くすのき大将＆ご子息様＜呼び掛け人＞73) 名古屋B食倶楽部 nkucchan74) inoteca75) 大工(だいく）の日記 ヘイカケ76) ころたん77) さなぎ＜ご協賛＞昭君家 店長さんＧＯＣＩＣ Ｙ店長ローズマリーとセイジとモミジ dannnaさんショコラ さんのむりえ さんＳたんとういんさん友人Ｓ以上です。改めて、ありがとうございました
2011年11月22日
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安城 東天紅で、チャーラーを
安城の名鉄の南安城駅の近くに、東天紅と言う中華屋さんがあります。昔、安城で飲んだ後、よく深夜に行きました。なんとなく薄汚れて、猥雑で、深夜、酔っ払いが、煙草の煙と、中華なべの油の蒸気でくすんだ中に居る雰囲気が、中国の下町っぽくて好きでした。 少し前のかおる荘さんのブログで、お昼に営業してることを知り、行きたいな～と思っていました。東天紅 安城市南町5丁目4 地図0566-75-117311:30～14:00(L.O.13:45)17:00～23:00(L.O.22:30)水曜休み、月に二回火曜休み全然綺麗なお店に変わっていましたえ～～、白くて明るくて、恥ずかしいくらいですシャワーを出たら、暗くしてって言ったのに～中国の、地元の汚い格好の人達が行く雰囲気では無くなっちゃいましたがっかりホールで働いてるおばさんも、さっぱりとして、あくも無く、面白く有りません・・・おじさん、何を望んでるんでしょう開高健が、煙草を吸いながら、紹興酒飲んで、オーパって、叫んでいて欲しい チャーラーの東天ランチ ７８０円を、半ラーメンを５０円プラスの一玉にして８３０円を注文本来、ラーメンが３００円チャーハンが３５０円手羽の甘辛煮が４本で３５０円ですから、二本で１７５円味が濃いから、ホントは白いご飯が合うね凄く柔らかく煮込まれているので、唇でしごくと、骨が簡単に剥がれますく～～～、おじさん、骨に成りたいもう、これで、８２５円ですそうすっと、青菜の煮たのと、竹輪の小鉢が５円ですまあ、実際５円位かもしんないけどそんな風には思わないだからお得なんです・・・微妙にこの透き通ったスープの、シンプルなラーメンが、しみじみ旨いんですよちょっと柔らか目の中細麺が、普通に旨いんだな～～難しい事は考えなくていいのぽけ～～～～っと食べると楽しい人参、ネギ、チャーシュウの刻んだの、玉子の具パラパラしっとり、良いお味ラーメンのスープをずず～～っと啜っては、チャーハンを食べるといけるんだな、これが
2011年11月22日
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飲ん兵衛チャリティー 沢山の方のご参加、ありがとうございました！！
一つの目標に向かって、見ず知らずの人達が一丸と成って進む姿は、楽しそう一致団結共存共栄です第３．５回東日本大震災チャリティー 飲ん兵衛募金 成功裏に終わりました大変風の強い日で、肌寒かったですが、大勢の方のご参加を頂き、感謝の念に堪えません７０名以上のご参加を頂き、１７１６２６円もの志を頂きました。ありがとうございます今回も、気仙沼魚市場へ送金させて頂きます 今回、おじさんは、ブログでは呼びかけましたが、敢えて、個人的には、殆どご協力をお願いしませんでした。長い戦いになるので、無理に時間を作っていただくような、負担をかけてはいけないと思ったからです。時間的にも無理がなく、「やることも無いから、いっちょ、見に行ってやるか」くらいな気楽な気持ちで参加していただいた方が良いと思ったからです。 これからも、皆さん、無理をなさらず、ご参加頂ければ嬉しいですそれでも、また、、新しい繋がりが広がりましたネットでしか知らない人達が、現実に繋がり、現実に行動する事一回では、小さな力ですが、１００回続ければ・・・ねッ
2011年11月21日
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本日、東日本大震災の被災者の皆様を応援する、飲ん兵衛チャリティー開催します！！
皆さん、おはようございますなんとか、雨にならないようなお天気ですが、予定通り、震災チャリティーを開催します場所は、若宮広場です。第二回目の会場と同じです。若宮大通の高速高架下で、大津通の西側です。(水の広場から矢場ブリッジを渡り、からくり人形時計の西側)矢場町駅から徒歩３分火気厳禁※区役所から正式に利用許可をとりました午後１時位から、午後４時までの計画です。寒くなるかもしれませんか、それなりの服装でいらしてくださいね。では、会場で、お会いできることを楽しみにしてます ■『飲み喰いで名古屋から元気チャージ』名古屋の飲んべえから元気を贈る、震災チャリティーオフ会～第3.5弾～■日時:11月20日(日)13時～16時頃〓時間中いつ来ていつ帰ってもＯＫ〓屋根付の場所なので雨天決行〓■場所:若宮広場→若宮大通の高速高架下で、大津通の西側です〓(水の広場から矢場ブリッジを渡り、からくり人形時計の西側)〓矢場町駅から徒歩３分〓火気厳禁※区役所から正式に利用許可をとりました■参加費:参加者は下記を持参下さい１、食物１品〓多人数で取り分けれる軽食orつまみを１品【１人分】２、酒〓〓〓ワイン１瓶or日本酒１瓶orビール１ケース【１人分】３、my容器〓できればタッパーや、my箸、myグラス、my皿などを持参してゴミ削減にご協力下さい(使い捨ても準備してます)４、義援金〓東日本大震災で被害に見舞われた方々へ寄付するお金※手ぶらで飛入り参加の方は、多めの寄付をお願いしますね☆飲み終えたワイン、お酒などの空き瓶を、お１人一本、持って帰って頂きたいので、持って来た時の袋を捨てないようにしてください
2011年11月20日
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煮干ラーメンの六三六って看板ですが、そんなに煮干臭く無いですね。
先日、名駅前のウインク愛知で勉強会があり、その前にお昼ご飯を食べようと・・・どこで食べようか、迷ってるうちにウインク愛知に着いてしまい、仕方なく、地下の食堂街へどこも、ランチは行列です一番奥に、煮干ラーメン 麺や 六三六ってお店を発見厨房を囲んだＬ字型カウンターに座席が12～3席の店です。日曜日のせいか、若い男女が沢山並んでいます。味玉ラーメン、780円を券売機で購入。ホント、初めてのお店で、後ろに客が待ってる時の券売機って、大嫌いだ海苔で隠れていますが、煮玉子が一個分入っているのは嬉しい煮干の強烈な匂いを覚悟していたんですが、至ってマイルド、良い感じです茶色く濁ったスープに、煮干の粉のざらざら感が在ったらイヤだな～～と思ったら、煮干の香りと同じく、程良い煮干の風味と、ポタージュスープ様の、滑らかなスープでした。見た目ほどのコクは無いような気がしますが、これだからこそ、女性客が多いのかな～スープに浮かぶ、スライスのタマネギが目新しいです。ストレートの中細麺は、プツンと噛み切れるタイプで、歯応えが気持ち居良いです。粘度の有るスープとの絡みは当然、良すぎるほどですチャーシュウは脂身が少なくて肉っぽいです。少し匂うかな？大雑把に盛られたご飯に思うところは無いですチェーン店だと思いますが、スタッフの動きも、気配りもあり、良い感じです。ただ、ついでがあればイイですが、刈谷のおじさんが、わざわざ通って食べることは無いよね
2011年11月19日
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11月17日は、ボジョレー・ヌーヴォーの日？
11月17日は玉子ちゃん大王様の誕生日でございましたさすがに57本のロウソクは立たない友人S夫妻がケーキとシャンパンを、常連の河豚の納屋天に持ち込んで、誕生日会をしてくれました。イタリアンや、フレンチレストランでなく、河豚屋で誕生日会をするのがおじさん夫婦だねここのご主人は、いつも、常連客から料理を出すのに、昨夜は、おじさんの誕生日だからと、一番最初に出してくれたこの河豚の皮は、良くテッピで出て来る、透明のプリプリの皮ではなくて、もっと、下ごしらえに手間のかかる腹側の皮だそうです。普段は面倒だから、あんまし客に出さなけど、誕生日だからと出してくれた一見とっつきにくそうな、頑固親父だけど、根は優しい大きさや濃厚さなら、他に凄いお店を知っていますが、ここの白子より上品な味わいの白子は無いと思う普通のネギだけど・・・普通のエノキだけど、ご主人が絶妙なタイミングで、一品づつ引き上げてくれるので、素材の美味しさが判る。このお店は、一度に、野菜でも、豆腐でも、だだくさに入れないんです。ご主人が、全て一品ごとに入れて、煮えばなを取り分けてくれます。お豆腐も、しみじみ美味しいですもちろん河豚の身も骨の間の身も、ちゅうちゅう啜って食べます。Ｓ夫妻、ありがとうね いろんな方から、携帯にお誕生日のお祝いメールを頂きました。普段、良く会ってる人からも、最近、全然ご無沙汰だった人からも・・・覚えていてくれて感謝ですおじさん、幸せモンですありがとうございました
2011年11月18日
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初めてラシックの地下の、オムライス屋さんに入りました。
若者のお店が多いラシックおじさんには似合わんお店ばっか唯一行くのは、一階のワインショップ エノテカだけそんなラシックの地下に在るオムライス屋さんに入りました前から気には成ってたんですけど、チラッと覗くと、いつも若いネ～ちゃんばかりで、躊躇してました。今回、昔若かった、ちゃんネ～が1人で入っていったので、アタックチャ～～スとばかり、続いて入店イタリアンソースのピリ辛なんとかオムライス 890円？メニュウが多すぎですオムライスが100種類くらい有りそうですが、数を増やすために、どうでもイイ様な、似た様なモンまで、名前をつけてる気がしますデミグラスソースはイヤだし、ホワイトクリームはイヤだし、キムチもカレーもイヤだし、普通の昔気質のオムライスを探しても、見つかりません仕方ないので、トマトソース系を注文注文してから、メニュウをツラツラ眺めていたら、ご飯の量とか、玉子の量の違うサイズが在るじゃないですか言ってくれよ～～、兄ちゃんおじさん、玉子が沢山のが食いたかった～～まあ、コレでも、充分な量でしたが不味くは無いですよでも、ピリ辛で、トマトソースの水分が多いため、玉子の味が良く判らないのが残念おっさんには、合わないチキンライスかな？ピリ辛トマトソースを吸って？べちゃべちゃですしゃびしゃびソースと、ふわふわの玉子と、べちゃべちゃのライスで、噛まんでも、飲み込めちゃいます噛んで味わう前に、喉を通り過ぎたジロウです歯が無い人には、とても良い流動食です今の若いモンは、こげなモンばっか食っとるで、顎が小さくなって、小顔なんだわ・・・羨ましいけど昨日走った距離 90分で12Km 今朝の体重 70.6Kg
2011年11月17日
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岡崎 まるぎん二号 ラーメンは小盛り 野菜マシ 生卵が丁度イイ！！
8月に、岡崎のまるぎん二号で、塩味のラーメンを食べたんですが、どうも単調な味わいで満足できませんでした。そん時の話はコレねまるぎん2号 ラーメン小盛りでもお腹はいっぱい！！... 今回は、ウズラの玉子は水っぽいので止めて生玉子を選択麺は240グラムの小盛りで、醤油味。仕事に差し支えないよう、ニンニクも背脂も無しそしてチャーシュウを一枚にしてもらうこれが今まで言えなかった「肉、一枚にしてください。」の一言が・・・おじさん、恥ずかしがり屋さんそうそう、野菜増し100円も忘れずに まるぎん２号 岡崎市昭和町字下川田10-2 地図 0564-31-8033営業時間11：00～14：00 17：30～22：00 水曜休み「肉一枚にしてください。」の台詞を言うのに一生懸命で、生玉子を券売機で買うのを忘れてラーメンが来てから、生玉子が乗って居ないことに気づく始末追加注文なんで、玉子がラーメンの中に入らず、後付けに。ちゃんと肉、一枚にしてくださいって言えた次回は、もっとキャベツを入れてくれよ～～って言ってみようかなここ、モヤシばっかりなんですよ。まあ、便秘には良いと思うけど極太縮れ麺を、モヤシと一緒に、わしわしがつがつ食います。やっぱり醤油味が合いますね肉も一切れで、丁度良い塩梅でした昔の「ら・けいこ」以外で、おじさんにとって、ジャンクなラーメンのの定番かな？
2011年11月16日
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11月20日の飲ん兵衛チャリティーに・・・
皆さん、こんばんは。以下、さなぎさんの文のパクリですが、ちょっとお知らせを １１月２０日（日）の予定です。11/12：先日、ローズマリーとセイジとモミジさん宅に、気仙沼魚市場のSサンから、サンマが１箱ど～んと届きました。皆さまスイマセンが、幹事特権で塩焼きを１匹食べさせて頂きました、、、旨い！でも生だと20日まで保たないので、ローズマリー師匠が10匹以上を捌いてオイル煮してくれました。これまた幹事特権で試食しましたが・・・美味しい～！チャリティー当日は気仙沼サンマのコンフィを振る舞いま～す！（・・・って僕はブツを運ぶだけですが）11/8：ローズマリーとセイジとモミジさん経由で、 ROLLING & ROCK'IN GOCICさんより、生ハムを、なんと１本！豪快にご提供いただきました～☆GOCICさん、ありがとうございます！！！当日そのまま運びこんで、皆様に振る舞いますので、他の方はハムは持参してこないでね(笑)11/7： 主催者の僕は、特大５ＬサイズのイタリアＤＯＣ赤ワインを持参します。ハッキリ言って重いです。沢山来てくれないと飲みきれないので、皆様、ご参加お願いします！9/6：早速、主催者メンバーのころたんサンが、次回の場所を名古屋土木事務所に申請してきてくれました。■『飲み喰いで名古屋から元気チャージ3-1/2』～名古屋の飲んべえから元気を贈ろう！第３．5回震災チャリティー立ち飲み会～■日時： ２０１１年１１月２０日（日）１３時～１６時※屋根のある場所で開催する予定ですので、雨天でも開催。■場所： 名古屋市内（名古屋市から利用許可を得た場所で開催予定）→参加希望の方は、食べログＤＭか、下記のメールアドレスへご連絡くださいgenki_charge_758@yahoo.co.jp以上です。 もちろん、おじさんのブログにメールいただいても結構です。ローズマリーさん、秋刀魚のコンフィーを作っていただきありがとうございますＧＯＣＩＣ様、生ハム、高価なものをありがとうございますいろんな方に、いろいろ手伝っていただいて、感謝です1人がみんなのためにみんなが、1人のために当日、沢山の方がお越し頂けると、がいっぱいになりますおじさんには似合わないがいっぱい並んでしまった・・・恥ずかしい
2011年11月15日
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ヨーヨー・マから、ドディチ・マッジョへ
12日の土曜日、おじさんには、とっても似合わない事をしちゃいましたみなさん、ヨーヨー・マってご存知ですか？「知ってるワイ、ソレくらい」って、みなさん、言うでしょ？じゃあ、本物を見たことありますか？無いでしょう～？えっ有る？・・・そういう人は奥ゆかしいから、黙っててねふふ～～ん、おじさんは、とうとう、ヨーヨー・マを見ちゃいました聞いたんじゃ無くて、見ちゃったと言って自慢する辺りが、おじさんの教養のレベルです。何時から、そんなに低いんだって聞かれたら・・・今日よ～～～～って、言うくらい低い中京テレビ事業 CTE.jp：デイヴィッド・ジンマン指揮 チューリッヒ ...コレに行って来ました。自慢じゃ有りませんが、おじさんだって、年に一回は、生のクラシックを聞いている友人Ｓの所属するオーケストラの定期演奏会だけどね歌舞伎だって、数年に一回は、奥さんが誘ってくれると、付いて行くし、宝塚だって、本店に（常連は村と言うらしい）一回行ったし、意外と、おじさんは、その後に美味しいモンを食わしてくれれば、何処へでも付いて行く ヨーヨー・マって、日本で凄い人気あるじゃないですか？・・・まあ、世界的にそうだけど。おじさん、日本で人気あるのは、あの「ヨーヨー・マ」って名前に有るんだと思うよ。あれが、「ギュキョ・コプハシクデ」なんて読みづらい名前だったら、こんなには売れんかったと思うななんたって、「ヨーヨー」ですよ。みんな、小さい頃、慣れ親しんだ「ヨーヨーしよー」って言葉言葉を覚え始めたクソガキでも言えるでしょ？「よーよー・ママ～」って本当に実力を理解してる人が、25パーセント、残りは、みんなが凄いって言ってて、名前聞いたら、簡単に覚えられて「あ～、あのヨーヨー・マね」って言えたからだと思う「ギュキョ・コプハシクデ」だったら、人気無かったと思うな、うん ヨーヨー・マ、凄いです演奏上手だし（おじさんに言われたくないだろうな～）愛想良いし、余裕を持って演奏してますね。チャーミングですね振り返りぎみに、他の演奏家に笑顔を振りまきながら演奏してるもんチェロはピッカピカだし（そこかい）まあ、難しい話（何処が）は置いといて、演奏会の後は、みんなでお食事です。歩いて行ける、ドディチ・マッジョへドディチ・マッジョ名古屋市東区泉1-22-7 IZUMI １ ビル １F 地図 052-951-0550[火～土]11:30～14:00(L.O)18:00～21:30(L.O）[日]11:30～14:00(L.O)18:00～21:00(L.O)月曜日休み八事に在った頃、二、三度伺いましたが、通い辛くて足が遠のいてしまいした。今度のお店は、明るくて、とてもカジュアルなイメージですね。お値打ちワインも沢山あります サービスのスタッフも、とてもフレンドリー 斬新な盛り付け 和食びいきのおじさんとしては、握り寿司の真似事は止めて欲しい エストラゴンの香が、意表をついてます。 いずれも、少量で、女性受けはとても良いです 野菜の添え方も、おばさん達には好評でしょうね 美味しい豚ですこれに飲み物とデザートが付いて5000円コストパフォーマンスはとっても良いですね次回は、がっぷり四つに組むような料理を食べたいな
2011年11月15日
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大須 まるけいで、煮魚定食850円と出汁巻き
栄に用事があり、その前に、名古屋高速を降りて、大須のまるけいへここは、おじさんのお師匠が若い頃から出入りしてる、古～～～～い魚料理が有名な小料理屋さんとでもいいましょうか。（お店は大きいです）サラリーマンがランチに来ますが、地元の年寄りも沢山います。老人倶楽部の会合みたいな感じですそれだけ、地元に愛されたお店です。新参モンが、味がどう～だ、こう～だ、大きなお世話ですっておじさんも、師匠が居ると恐いので、そ～～～～っと入って行きました海鮮料理 まるけい 名古屋市中区大須3-43-1 地図・クーポン052-251-854111:30～14:00 17:00～22:30日曜休み煮魚定食 850円？煮魚と言っても、鰤のアラ炊きがたっぷり盛られています長時間煮るのか、圧力釜で炊くのか、骨まで柔らかいです。まあ、骨まで柔らかくても、骨まで食べないけどね甘辛味付けで、もう、ご飯がすすむ君です普通に旨いそいでイイの土地柄、お店の構え、店員さん達、お店の匂い、歴史、トータルで旨いの。味が在るの。おかずとしては、充分鰤のアラ煮で足りているんですが、出汁巻き玉子も頼んじゃいましたこの辺は、玉子ちゃん大王だかんね1人で、こいだけ食べられる幸せ感は、喩えようが有りません
2011年11月14日
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寒ぶい日にゃぁ、安城 極つ庵の味噌ラーメンでぃ！！
金曜日、寒かったですよねそんな日は、極つ庵の味噌ラーメンを食べに行ってみヨーカノ～（著作権に触れないよう年寄りバージョンに改変してあります）極つ庵 安城市井杭山町高見6-11 地図 0566-75-2997 11:30～14:00 18:00～22:30 月曜休み今日は、ご飯の盛り付けが、美しくない他所なら、気にしないんですが、ここは、ご飯の盛り付けが美しいお店Ｎｏ１に、おじさんが認定してるお店なんです。普段は、こんな感じです 飯盛り担当のいつもにお兄さんが居なくなったかな？ おじさん、毎回、同じことを言いますが、ここの味噌ラーメンは、味噌が主張しすぎていないのが好きなんです基本のラーメンの、豚と魚介の味わいを壊さずに、新参モンの味噌が、熱々のお湯をかき混ぜないよう、そ～っと足から入って、目立たないよう馴染んでいるのが好感度アップなんです。豚と、魚介が、熱湯の中、汗流しながら目ェつむって我慢しってっと、ちょっとお湯が揺らぐんで、目ェ開けたら、隅っこで、味噌が熱いのを、真っ赤な顔して歯ぁ食いしばってやんの「なんでぇ～、味噌、入ってきて熱いなら、水を刺してイイんだぜ。そんな隅に居ねぇで、こっち来ねぇ～か、魚介のとっつぁん、ちょっと場所、空けてやんね～。」きっと、こんな感じで、三人が仲良くしてんですポタージュのようなスープに、軽いウエーブの太い麺が、よく絡みます。表面を炙った柔いバラチャーシュウ、黄身がとろとろの半熟玉子、それぞれ丁寧な仕事ぶりこんな日は、やっぱ味噌ラーメンだぜ、きょうでぇ～
2011年11月13日
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豊明 華壱の「魚めん」は、ラーメンに焼き魚が浮かんでいます！！
先日、またも、 華壱さんからの携帯メルマガで、「魚めん始めました」とお知らせが魚めん・・・うおめん？さかなめん？ぎょめん？・・・ごめん華壱 豊明市西川町長田1-18 地図 0562-95-1331営業時間11:30～14:00 18:00～22:00お休みは火曜日、第２・第４月曜日壁には、魚めん傾奇者＋お茶漬けセット 800円 + 150円の張り紙がな、なんすか？傾奇者ってますますネーミングが判らない・・・注文でけんでしょ？これでは・・・「あ、あの、壁の、魚の・・・ください。」お～～～い誰だい、ラーメンに、焼き鯖落とした奴は丼の表面積の４分の１を覆う、大きな焼き魚恐る恐る、丼に鼻を近づけて・・・魚臭くないへ～～～、凄いな～～～、きっと、生臭いと思ったら、魚臭くないですスープの表面を覆う、黄色味を帯びた油は、ＥＰＡや、ＤＨＡの塊でしょうか？これで、頭が良くなって、心筋梗塞もならない？鯖にしては、全くパサパサ感が無いな～と思っていたら、他のお客さんと大将の話から、鯵だってわかりました大きな鯵です。残ったスープをご飯にかけて、お茶漬け、と成っていますが、おじさんは、白いご飯に、焼き鯵の身を乗せて、汁はかけずに、普通に食べたいな・・・と言うか、ラーメンとは別添えで、焼き魚として出して欲しい焼き魚を乗せるラーメンを始めて見ましたが、とにかく、魚臭く無いのに驚いた一杯でしたスープと麺との相性も良いと思います餃子の並び方には、毎回驚いてますが・・・
2011年11月12日
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この一瞬を大切に！！
偶然ですが、凄くない？記念すべき一瞬
2011年11月11日
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岡崎 一輝のかつおそば 旨い！！ 薄味で「かけ」で食いたい！！
昨日、岡崎に用事があり、ランチを一輝にしようと１２時４５分現着、外に５人の待ち、相変わらずの人気ですね。外に５人って事は、中にも6人くらい待ってるんで、１０人以上の待ちは確実 つけめん舎 一輝 岡崎市法勝寺町字荒子54-2 0564-55-0112営業時間11:30～14:00 18:30～22:30月曜休みふわとろ玉子焼きの乗った、まかないイチローを食べようと思ったのですが、限定の宣伝がしかも、普通のスープの中に、麺が入ってるラーメンっぽいここって、つけ麺や、ジャンク？まぜそば系が多くて、普通のラーメンは無いんですよちなみに、まかないイチローって、こんなんですつけめん舎 一輝 まかないイチローは玉子たっぷり - 名古屋B食倶楽部 ...凄いでしょ？で、限定のかつおそばは・・・かつおそば７５０円もう、おじさんのストライクゾーン、ど真ん中です油は浮いていますが、澄み切ったスープが美しい端正な顔立ちです節系の香が、おじさんには、かなり強いですが、それでも、匂うんじゃなくて、香る程度なのが、好青年ですよく居るじゃないですか、若造で、「こいつ、馬鹿じゃねえ？」ってくらい、パヒュームだか、オーデコロンだか、鼻が曲がるくらい臭い奴塩味は、中年、初老おじさんには、濃いです。血圧を気にする人は飲み干しちゃダメでも、旨みたっぷりです。残ったスープをご飯にかけて、さらさらと食べたいそいで、おじさんが気に入ったのは、麺と、スープの相性です中細ストレート麺の加水率が、高からず、低からずで、プリチュルでも、ブツブツでもないんです。歯でぷつんぷつんと切れるんです。博多のバリ硬でも無ければ、唇の端で、麺が跳ね返るのでもない。箸で手繰って、最初のひと噛みが心地良いそれに絡むスープが旨い定番にして欲しいな～～刻みネギだけの、「かけ」をやって欲しいな～～１１月いっぱいやってるから、もう一度行って、薄味で食いたい火曜日の夜に走った距離 ７５分で１０．５Ｋｍ 水曜日の朝の体重 72.0Ｋｇ水曜日の夜に走った距離 ６０分で８．５Ｋｍ 木曜日、今朝の体重７０．９Ｋｇ
2011年11月10日
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とりあえず吾平で、ひれカツ丼定食８３０円 ココって、とてもサービスが良いですね！
おじさんの気持ちの中では、何気に、丼モンシリーズをしています新幹線の三河安城駅のそばに、とりあえず吾平というお店が在ります。みなさん、知ってます？とりあえず吾平おじさんは、名前の「とりあえず」って部分が気に入らなくて、入る気がしなかったんです。なんか、「とりあえず」って、親しみを込めて着けたんでしょうけど、なんか、とりあえず付けたような名前でね・・・でも、外の看板にカツ丼が在ったんで、とりあえず入ってみました ランチタイム 駐車場満車 店内、クソガキの声が響きます小さなお子さん連れには、安心して来れるお店なんでしょうね 三河安城店 〒446-0054 愛知県安城市三河安城本町1丁目30番地1 地図0566-73-6221 年中無休らしいひれカツ丼定食８３０円を注文 ここへ来る前に、コレを読んでて、どうしてもポテトサラダが食べたかったんです。でも、メニュウにも無いし、スタッフに聞いても有りませんでした居酒屋さんなのに、メニュウにポテサラが無いのはイカンところが・・・・・・ ポテトサラダ付ですスタッフ曰く、「厨房にお願いしたら、付けてくれました」とのこと吾平さん～～～～～～好きに成っていいですか～～～～しかも、「サービス」おまけです只ですロハですよ ひれカツ丼もデカイ新聞と比べてね一応、半熟に近いとろとろ部分もありますに、肉が宇津井健です割り箸と同じくらいの厚さというか、薄さですさっきの、ポテサラのサービスの感激が宇津井健です（ひつこい？）これは、ひれカツではなく、ひらカツ丼だねあと、ココ、大盛りご飯無料です
2011年11月09日
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中日が、ファイナルでヤクルトを破った日、よしながさんと、もんじゃ焼きの木村屋本店で祝杯を！！
中日ファンの皆様、中日、ファイナルステージも、優勝おめでとうございます今更でしょうか？日曜日、岩瀬と浅尾の世代交代を感じながら、ヤクルトに勝ったお祝いを、よしながさんと、もんじゃ焼きの木村屋本店でしました木村家本店 名古屋市中区栄5-10-2 ヴィラ下里 １Ｆ 地図 [火・水・木]17:30～翌1:00 [金・土]17:30～翌3:00[日・祝]17:30～23:00月曜休み「大将、オムレツください。」「そんな洒落たモン有りませんよ」「え～～玉子が食いたいです～。」「トンペイ焼き在りますから、それで、どうですか？」「トンペイ焼きィ～？別に豚は食べたくないし、じゃあ、玉子焼き焼いてよ。」「もう～、しょうがないっスね～ 。出汁巻き？玉子焼き？どっちがいいすか？」「どっちでもいっから、玉子５個くらいの大きいのね～」って事で、最初の、出汁巻き風玉子焼きに・・・自分のオーダーを待ってる満員のお客さんは、テーブルと厨房でやられた掛け合い漫才に、大変イラっとされたことでしょうね 「大将～、オムそば、玉子厚めで作ってください～。」「さっき、沢山、玉子食ってるけど、イイすか？」「イイんです～」「じゃあ、倍の４個で」・・って、出来たオムそば木村屋サラダ、ねばねばトリオ、もんじゃ焼きも食べたのに、写真があるのは、卵だけ 帰り道に、素晴らしいお店を発見しました 行ってみたい・・・でも、恐いニューハーフのお店でしょうか 誰か、行った事ありますかすなっく 半熟たまご 本日も、おじさんのアホブログにお付き合い頂き・・・・・・・
2011年11月08日
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イクラの醤油漬け好きですか？
おじさんは、玉子ちゃん大王だから、イクラも大好きです塩イクラのねっとり歯に絡むような味も好きですが、醤油漬けの方が好きかな。今が旬ですね京都の、某有名店、ささ木のイクラご飯は絶品です三膳お代わりしちゃった事もありますこういう事は下品ですから、紳士淑女の皆さんはしない方が良いですおじさん家のイクラご飯おじさん、北海道に７年いましたから、当時、自分でも、イクラの醤油漬けを作りましたが、面倒だし、プロの方が美味しいので止めました。これは、半田の沢田鮨さんに作って貰った物１キロ作って貰いました。もちろん、お店で使う仕様です。さっき、プロの方が美味しいと書きましたが、それは目利きから違うからです。これは、沢田さんで食べさせてもらったイクラの醤油漬けです。左が、６日前に仕込んだ物。右が朝、仕込んだ物。醤油や、酒、みりんの等の漬け汁の仕様は全く同じです。でも、イクラの質が違うプロでも、作って初めて判る違いだそうです。ちなみに、右の方が美味しかったイクラだけ貰って帰る訳には行かないです。大阪カハラ仕込みの、カラスミ蕎麦を頂いて・・・蕎麦も、カハラと同じ信州のお蕎麦屋さんから届きます。山に行って取って来た紅葉を添えて・・・アオリカです、ねっとりした味わいタイラギ貝、帆立より好きですワタリガニです、やっぱカニミソが凄く濃い三河湾でも捕れるドウマンガニ高足蟹も捕れます。三河湾は、海の宝庫です左が２週間前に仕込んだコハダ、右は今朝２週間前の方が、酢も、塩も、身も馴染んで美味しかったお昼に煮終えた干瓢ざくざくと歯応えがありましたもう少し時間が経って柔らかくなった方が、海苔と相性がいいかな。これは、干瓢だけで、酒のアテがいいね紫芋と柚子の羊羹、柿ゼリー、梨と漉し餡の羽二重餅風沢田さんのご主人は、最後のお菓子も手作りです
2011年11月07日
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エビフライで世界が平和に成りますように！！ 刈谷 よろずや エビフライＤＸ定食１０００円
人間、余裕が無いと、ろくな事を考えない逆を言えば、心に余裕が在れば、争い事の半分は無くなると思うねひもじいと心の余裕は無くなる塩爺は元気かな～～～目の前に、１０本のエビフライが在れば、世界の争いごとの半分は無くなるね後の半分は、宗教だから、心が満たされれば良いってモンじゃない キッチンよろずや 刈谷市末広町1-17-4 地図0566-21-971311:30～14:00 17:00～翌0:30(L.O)木曜休み世界平和に貢献する、よろずやさん１０本のエビフライを目の前にして、冷静で居られる人間をおじさんは知らない海老大好き人間は狂喜乱舞し、エビアレルギーの人間は、ショックを起こすだろうおじさんは、狂喜乱舞派です。これだけ在ると、2～3本盗まれても、許すよもし警察に捕まっても、「それは、私が与えたものです。離してあげてください。」と言える。・・・たぶん・・・（たぶんかよ）ご飯の量と、海老の本数を計算しなくてイイって素晴らしい普通、ご飯何口に対して、海老をどのくらい齧っていいか、考えるでしょ？考えない？ホント？嘘をつくなそんなヤツは、おじさんは５６年生きて来たが、見たことが無いゾ配分を間違えた奴らは、みんな、最後、海老が足りなくて、肩を落とし、膝に両手を着き、手の甲に涙をこぼしていた・・・おじさんには、その気持ちがよく判るあっ、１人、そういう事を知らない奴が居た国会議員で、くるるっぽ、クルルッポで鳴いてた奴揚げ加減が素晴らしいです。ぷりぷりプリンセス衣も、コレくらいは良いんでは無いでしょうか？店内、みんな揚げ物を食ってるのに、油臭くない光村、お店に入ると、少し、胡麻油臭かったもんいつも満員御礼です。待つのを覚悟で行ってください
2011年11月06日
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アスナル金山の「文花そば」の親子丼はご飯がたっぷり！！
国際会議場で勉強会があり、アスナル金山のタクシー乗り場へ行ったら、向かいに、立ち食いそば屋さんがオープンしたようで賑わっていました文花そばって名前です。調べたら、あんかけスパのチャオや、丼物の稲生を経営してる会社でした。時間が無いから、お昼ご飯を諦めていたんですが、立ち食いなら、早いだろうと券売機の前に。親子丼と、もりそばセット７５０円がオープン記念で５０円引きだったのでポチッと。ハイテク（言い方がローテク）の券売機で、ポチっとした時点で、厨房にオーダーが通ります券に番号が印字されて、券を持った人は番号で呼んでもらえます大き目の親子丼と、もりが一枚。刻みネギや山葵は、トレーを受け取って、カウンターに行けば置いてあります。 そばは、茹で立てです。香はともかく、腰は在る。と言うか、乾麺の蕎麦を茹でたら、こんな感じだねって、歯応えですもちろん乾麺を茹でているんではなくて、自家製麺の生蕎麦を、その都度茹でているそうです カウンターに在る、粉山葵や刻みネギの置き場になる小皿は用意されていません。蕎麦つゆは、意外や辛めですへ～～、どうせ甘いだろうと思っていましたが、どちらかと言えば辛目のつゆで、江戸前を目指していますこれで２８０円ならお値打ちかな？ 通常４７０円の親子丼大きめにぶつ切りされた鶏肉が５個、肉の味はあんまし無いつゆの味だね 半熟とろとふわふわを一歩通り杉田二郎ですミッドランドの今井屋のような上げ底ではありません底まで、ご飯が、どっしり入っています こんな感じねおじさんには、ご飯が大隅賢也コレを通常価格が４００円なら大繁盛だと思います
2011年11月05日
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大須 四季彩 よし川は、大将のリーゼントがナウい！（古っ！！）
東新町のラーメン屋さん、なるとやさんの６周年の時に知り合った、大須の割烹屋さんのご主人先日の日曜日、なるとやさん夫婦をはじめ、みんなでお邪魔しました。四季彩 よし川 名古屋市中区門前町1-6 地図052-323-1214日曜日に営業してるのがイイですね。これから、使わせて頂きたいです銀杏を塩で乾煎りしたの？刺身が光っています〆鯖が美しいなるとやの明海ちゃんと、おじさんが持ち込んだシャンパンでカンパ～～イなるとやの保っちゃんが、好きな穴子の炙り初めて、ゆっくり保っちゃんと、ラーメンの話しが出来て嬉しかったな～鶉の味噌漬けの焼いたン初めて食べました味噌の焼けたんが香ばしくて、旨い これ、何か判りますか？生シシャモ内地で初めて食べました懐かしか～～～（おじさん、北海道に７年住んでたから）鯖寿司も美味しいです。もっと大胆に切ってくれると、口いっぱい頬張って食べられるのにな～これ、なんだっけ？ただのお握りじゃないんだよね？天むすだっけ？じつは、よし川さん一軒目で、おじさん、酔っ払いに成ってしまいましたシャンパン、ビール、日本酒・・・焼酎も飲んだっけ？（それすら覚えて居ない・・・）途中から、よしながさんや、さなぎさんも加わって、訳が判らなくなりました酔っ払ったけど、よし川さん、美味しい、楽しいお店だったと覚えています居る間、ず～～～っと満席ですお客が途切れません予約しないと入れないお店ですね。明海ちゃん、美味しいお店を紹介してくれて、ありがとう右の姉御も、お付き合いありがとうございましたよし川のご主人、うるさくてごめんね～～～楽しかったです
2011年11月04日
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西尾 そば平 蕎麦が千切れてないか、偵察に行って来ました。・・・大丈夫でしたよ。
そば平 西尾市菅原町160 地図 0563-56-718811：00～14：30 （時々夜もやってます）日曜、祝日 第2,4土曜日休みここは、おじさんの幼馴染がやってるお蕎麦屋さんです。その話はコレを読んでね。西尾 そば平 第二の人生 夢に向かって...でね、早く流行って欲しいから、人気ブロガーのEat and run! - livedoor Blog（ブログ）のケイさんに、味見をお願いしました結果は、「まだまだだな」って事でしたでも、具体的に注意点を貰ったので、ソレを店主に伝えました「て～君（店主の名前です）、山かけ蕎麦を頼んだら、蕎麦がみんな、ブツブツに千切れてた。」って言われたよ「・・・山かけ蕎麦って、表面を山芋が覆って熱が逃げないから、普通の掛け蕎麦より、さらに伸びやすいし、山芋が蕎麦に絡んで、重たいから、千切れ易いんだよね・・・ゴメン、注意するわ・・・。」と成りました。 頑張ってるか、見て来ましたこの、山かけの美しさは素晴らしいと、思います贔屓目じゃなくて、ここの「とろろ」自体は、とっても美味しいと思います。ケイさんも褒めてくれましたいつものように、そのとろろが美味しいので、ご飯を貰って「とろろご飯」にしますケイさ～～ん大丈夫でしたこんなに引き上げても、千切れてませんそういえば、おじさんも、似たような経験がありました名古屋 春風荘のお蕎麦がプツプツでした（涙）...蕎麦って難しいですね このとろろご飯が旨いとろろが、クリーミーなんです大和芋を丁寧に当たっています正直、とろろ飯屋の方が流行ると思うくらい旨いお昼は暇な時しか作ってくれない玉子焼きこれも、そばつゆを使った正統派蕎麦屋の玉子焼き（とおじさんは思ってる）これで、冷酒をやっつけたい是非、みなさんにビシビシ言っていただいて、育てて貰いたいですよろしくお願いします 昨日走った距離 ６２分で８．５Ｋｍ 今朝の体重 ７０．８Ｋｇ今夜は、午後から名古屋で勉強会だから、走れません。走れませんって言うより、勉強会の後、飲んじゃうからな～～食っちゃうからな～～～
2011年11月03日
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腹の周りが、脂でたぷたぷしています（涙）
先週月曜日、朝、体重を測ったら、７３．０キログラムな、ななじゅうさんきろぉ！？食いすぎた二郎です先週の火曜の夜、走った距離 １０Ｋｍ 水曜の朝の体重 ７２．７Ｋｇ水曜の夜、走った距離 １０Ｋｍ 木曜の朝の体重 ７２．４Ｋｇ木曜の夜、走った距離 ８Ｋｍ 金曜の朝の体重 ７２．０Ｋｇ金曜の夜、歩いた距離 ９Ｋｍ 土曜の朝の体重 ７２．０Ｋｇ土曜日の夜 走った距離 ６Ｋｍ 日曜の朝の体重 ７２．２Ｋｇ日曜、月曜は走っていません 月曜の朝の体重 ７２．４Ｋｇ火曜の夜、走った距離 １０．５Ｋｍ 今朝の体重 ７１．５Ｋｇ腰掛けていると、ベルトの上に、脂がもっこり・・・今夜も、一生懸命走りたいのですが、どうも、駒ヶ根マラソン以来、走り始めると左の股関節が痛く、柔軟すると、左の足首も痛いんですよね・・・
2011年11月02日
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第3.5回 飲ん兵衛チャリティー 11月20日に開催します！！
お知らせです東日本大震災への、ただの飲ん兵衛でも出来るチャリティー募金、１１月２０日（日）開催の予定です。以下、さなぎさんの告知文のコピーです■『飲み喰いで名古屋から元気チャージ3-1/2』～名古屋の飲んべえから元気を贈ろう！第３．5回震災チャリティー立ち飲み会～■日時： ２０１１年１１月２０日（日）１３時～１６時※屋根のある場所で開催する予定ですので、雨天でも開催。■場所： 名古屋市内（名古屋市から利用許可を得た場所で開催予定）→参加希望の方は、食べログＤＭか、下記のメールアドレスへご連絡ください。genki_charge_758@yahoo.co.jpもちろん、おじさんんの、このブログでも結構です■趣旨： 飲んだら募金。食べたら募金(*ﾟ▽ﾟ)o∀■企画内容： 参加者は下記を持参ください。１、義援金 （募金用の５００円玉か１０００円札）→ お酒や食物を、他の人から分けてもらう ｏｒ 交換する毎に、募金BOXに投入！２、食物１品 （多人数で取り分けれる軽食 ｏｒ おつまみ）３、ワイン１本 ｏｒ 日本酒１瓶 ｏｒ ビール１ケース４、可能であれば、my箸、myグラス、my皿を持参ください。使い捨ても準備してますが、ゴミ削減にご協力くださいd(>_< )お願い 終了時に、大量の空き瓶が出来て、大変、処分に苦慮しておりますそこで、お帰りの際、ご自分が持参したワインボトル、酒瓶でなくとも、一本、空き瓶を持ち帰っていただけると助かります。ご協力のほどお願いします。ですから、最初、ボトルを入れてきた袋などを捨てないよう注意してくださいね。※フラりと手ブラで立ち寄って頂ける方は、２・３・４の持参品が無いと思いますから、最初に募金箱に、多めに紙幣を投入してくださいね■募金について：・募金BOX箱に投入されたお金は、全額を寄付いたします。必要経費と称して、お金を抜く団体もあるようですが、個人的にどうも腑に落ちないので、全額をそのまま寄付します。(^O^)/・募金先は被災地の方への直接送金を検討しています（前回と同じく、気仙沼の魚市場に寄付しうようと考えております）■呼び掛け人： nkucchan、inoteca、ヘイカケ、ころたん、さなぎ■企画経緯３月１１日の東日本大震災の発生以降、１か月程は食べログのレビューを休止していましたが、友人nkucchanから「呑んべえの僕達は、僕たちなりの愉しいチャリティーをしよう！」と誘われて、のんべえ募金企画を開催しました。この開催に向けて、食べログのレビューも再開。正直、レビューには自分でも迷いもありますし、レビューを見て、不愉快に思う人がいるかもしれません。チャリティー企画も偽善っぽいと感じる方もいるかもしれません。自己欺瞞かもしれません。しかしながら、５月３日第１回 ５７名から１４万円超、６月２６日第２回は、９８名から２１万円超、と、沢山の義援金が集まり、被災地や被災地支援団体へ寄付することができました。このような企画は、継続することに意味があると思ってますので、第３回を開催したいと思います。９月４日に計画していた第３回が台風１２号の影響で中止したため、３．5回目です・・・(笑）是非、のんべえだけど、ちょっとでも被災地支援を考えてる、友人・知人・ご家族連れで、ご参加くださいね。(*^-^)b
2011年11月02日
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二日酔いに、光村のかき揚げ丼はキツイです（涙） でも、シジミの味噌汁は旨い！！
昨日、月曜日は、前から、スタッフのバースデーランチの日と決まっていましたスタッフの希望は天麩羅普段なら、おじさんも、「お～～、イイじゃないか、天丼食うぞ」って成るんですが・・・日曜の夜中まで飲んでた身には、翌お昼に天麩羅はキツイです かき揚げで有名な光村へ愛知県名古屋市北区清水3-19-18 地図052-911-3512 予約可11:00～14:00 (L.O13:30) 17:00～21:00 (L.O20:30)水曜休みランチ、凄い混んでます予約してよかった沢山並んで待っています。スタッフはインカムで、客をさばいていますすんなり二階のお座敷へ海老が2倍入ったスペシャルかき揚げ丼1600円 味噌汁と香の物付きシシトウが一本以外は海老（カニだって）、エビ（サソリだって）、えび（意味判らんし）です。彩りに僅かに三つ葉が混ざっていますが、基本、何処を食べても、目を瞑って食べても海老の天麩羅です名古屋人には、どえらい嬉しいでいかんわ～～～って感じですしかも、熱々ご飯も、かき揚げも、やけろしほうなほろアフアフれふ二日酔いじゃなかったら美味かっただろうな～～～胡麻油の香ばしい香が胸を焼き、食欲を低下させますさらっとした甘いけど、醤油の辛さが丁度良いタレが、油と一緒に衣に染みこみ、かき揚げが、どんよりくどい・・・食い切れないかもしれん大好きなかき揚げ丼が、こんなに重いとは・・・スタッフの頼んだかき揚げ定食 1400円こっちを塩で食べた方が、まだ良かったかもシジミの味噌汁と、蕪と胡瓜の漬物が、二日酔いの口と、胃袋に超～～～～旨い今日のおじさんは、白いご飯と、味噌汁と漬けモンで満足でした
2011年11月01日
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