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2009年06月の記事
全25件 (25件中 1-25件目)
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☆ ヨーグルト酵母で♪太っちょ？バゲット ☆
こんにちは～～～～～(〃￣∇￣)ﾉ彡☆今日は、朝から降ったり止んだり。。。ホントは午前中ジャザだったんですけど、雨降りに子供２人連れて傘さして行くのが。。。だから雨の日は、お休みです（＾＾；それにしても私なんかのお誕生日にお祝いのコメント下さって本当に本当に本当に嬉しかったです～～～～～(。TωT)ﾉ☆･ﾟ:*:ありがとうございましたブログって良いですねぇ～～～こんな私ですが、これからもどうぞヨロシクお願いします今日は、ヨーグルトの自家製酵母で『バゲット』です何度も何度も言ってるような気がしますが、私が起こした酵母なんかでパンが焼けるって本当に感動的です 見ての通り何だか太っちょのバゲットになりました(〃'∇'〃)ゝレシピでは、粉２５０ｇ＆元種１２５ｇで３本だったんです。それを２本にしたからでしょうね。。。まぁそれ以外にも不格好なのには、原因がありますが(爆) 各々にちょっとずつ良いところ？があるような（＾＾；初めてクープが裂けて？切れました全部のクープが、メリッとモリッと良い感じになってくれたら。。。ホントは、レーズンかチョコか巻き込むはずが忘れてました これは今日のお昼ご飯に焼き立てを食べましたもちろん手抜きで？いつものことですが、そのまま頂きました（￣ｍ￣*見た目こんなんでもクラストはバリッと、クラムはモッチリでしたやっぱり酵母で作るバゲット☆美味しいですねぇ～～～～～！！酵母、使い切ったのでまた起こしますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓自家製天然酵母のおうちパンこの本とっても可愛いですクープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフこれ悩み中。。。↓レンジまわりをスッキリと♪大人気！レンジフードハンガー・ホワイト/キッチン雑貨
Jun 30, 2009
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☆ ライ麦入り♪バターロール ☆
こんにちは～～～～～(●´∀｀●)/今日は、朝から降ってます。。。たま～に止んだり、たま～に強く降ったりしてます。夕方から娘の英語教室だって言うのに。。。憂鬱ですよ実は、昨日私お誕生日でしたこんな私もめっきり３４歳となりました。。。ビミョーですか？？？お誕生日ケーキは無く、夜ご飯を家族で食べに行きましたまぁ主の私の意見は通りそうにもないので、お父さんの好みでお寿司屋さんになりましたが。。。まぁお父さん＆お母さんのオゴリなので（＾＾；天麩羅・握り・お刺身・巻物・焼き魚・お吸い物・炊き合わせ色んなものが全部美味しくて良かったですはぁ。。。でも年取りたくないです～～～～～（Ｔ▽Ｔ）今日は、朝から娘に「パンが無～～～い！！」と言われ。。。言われてみればバゲットしかないような。。。どうもやっぱり娘には、まだバゲット硬いみたいで（＾＾；間に合わないのは分かってましたが、『バターロール』を焼きました 粉２８０ｇを１８分割しました本当は、全部ロールにせず違う成型もするつもりだったんですがこの前の可愛いコロ～ンとした形を作りたくて。。。結果１個も可愛い形出来ず、細長い感じのものが１８個 お天気が悪くて湿度が高いのと、レシピがいつも違うからこの生地もうベッタベタで成型し辛くて。。。巻いてたらどんどん横伸び？していくんですもん（Ｔ▽Ｔ）いつもあまりしない打ち粉なんてしながらしましたよ(爆) しかしバターロールも１８個となると多いですねあっ！今回は、娘の大好きなチョコ入れてません （＾ｍ＾）割ってみて「チョコが入ってないけど？」って言われました。。。まぁオレンジクリーム塗ったり、チョコクリーム塗ったりしながら食べれるので良いと思いますランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓【当店ポイント2倍】パナソニック スチームオーブンレンジ 30L3つ星ビストロ【税込】 NE-R3000-R ［NER3000R］／※ポイント2倍は 6/29am9:59迄これに付いてたレシピですこれを使って成型してます↓ガス抜きメン棒 大小さい方も欲しいです。。。↓ガス抜きメン棒 小これ欲しいんです↓同時に積み重ねができるウィルトン 【3-Tier Stackable】 3段ケーキークーラー
Jun 29, 2009
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☆ 掘り立て新ジャガで♪ポテマヨパン ☆
こんにちは～～～～～♪♪(*´▽｀*)ノ゛ 今日は、天気予報ではビミョーなお天気とのこと。。。どうなんでしょう？？？ま～た蒸し暑いんですかね。。。ベタベタするのは嫌ですよね昨日、娘はワンコのトリミング中にバァバと公園に行ってたみたいで帰ってきたら汗ダクダクになってました（＾＾；しかも知らない小学生の女の子２人に遊んでもらったらしく嬉しそうに「お姉ちゃんと遊んだよ～～～♪」って何回も言ってましたちょっと年が上だと遊んでくれるお姉ちゃんが、大好きみたいで近所でも年上の子に付いて行こうとばかりするんですよね☆まぁ近所に年の近い女の子が居ないっていうのがありますが(爆)今日のパンは、『ポテマヨパン』です家庭菜園で採れたての新☆ジャガで作りました（＾ｍ＾）さすが田舎って感じですよね(爆)まぁ私が作ってるわけもなく。。。主お母さん＆ちょこっとお父さん作ですね 見た目。。。笑わないで下さい（Ｔ▽Ｔ）これまた成型が、ヘンテコな感じになってしまいました本当は、違うパンになる予定だった生地を急きょ『ポテマヨパン』に。。。強力粉＆薄力粉が半々のフランスあんぱん生地ですだからちょっと焼き色がビミョーな感じですよね(爆) またあんぱんにしようと思ってたら、お母さんが「じゃがいも！」って掘って来てくれたので使おうかと予定変更自分ちで採れた野菜で作ろうと思ってたパンの一つなので良かったですこういうのってちょっと嬉しいような(*￣m￣)マヨ好きの私には、たまらないお総菜パンですね☆まだまだ沢山あるジャガイモ！まだまだ作れますあっ！ちなみにジャガイモ☆今日、お化粧を持ってきてくれたずっとお世話になってるＰＯＬＡの素敵な奥さんにお裾分けしましたお父さんと同い年なんですが、きれいでカッコ良くて憧れますランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓500円でわかる！基本のパンこれ可愛いですよ↓【ポイント10倍】ガラス容器ガラスキャニスターBこのベージュお友達に頂きましたこれも可愛いです↓ガラスキャニスターDこれもベージュです
Jun 28, 2009
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☆ ライ麦入り♪チョコロール ☆
こんにちは～～～～～｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) 今日もとっても良いお天気ですということで暑いです。。。今日も３０℃は超えてますね。。。しかも一応、梅雨だけあって蒸し暑いです(＠＠;週間天気予報は、梅雨っぽい感じですが。。。先週もそうだったので、当てにならない？？？今日は、久々妹が子供２人を連れて遊びに来てましたなので怒り過ぎて喉がガラガラになりました（Ｔ▽Ｔ）娘と仲良く遊んでるのは、最初だけなんで。。。姪っ子と息子が、もう少し大きくなったらと思うと怖いです今日は、ライ麦入りの『チョコロール』ですちょっと前は、何かって言うと全粒粉入れてましたが今度は、山食とかkubodonさんに贈ったあんぱんにもライ麦です（＾＾；昨日作ったピザ生地にも入れましたピザの出来は。。。美味しいんですけど、見た目が(爆) はるゆたかブレンド１３０ｇ、ライ麦２０ｇです粉１５０ｇを１０分割で、ちょっと小さめ？ロールパンです中に入れてるチョコは、娘の大好きな市販のミルクチョコですね♪ これが一番私好みの形です～～～～～全部が、こういうコロ～ンとした感じのロールパンが出来ると良いんですが。。。ロールパンの成型って楽しいですよねぇ～～～♪♪どうも娘も気になるみたいで「作りた～～～い！！」ってで、１０分割した２個を娘にあげたんですけど随分捏ね捏ねしてて、結局へんてこなアンパンマンになってました（＾＾； 温めなおしてチョコがトロ～ンと溶けてるのを食べるのが良いですチョコ好きの娘には、たまらないみたいで「見て～～！ちょこ～～～！」と嬉しそうに言って来てくれます私も嬉しいですやっぱり何度考えてもロールパン楽しいです～～～♪♪っていうか、何でも成型するの楽しいんですかね？？？こういうパンだと我が家すぐなくなるので練習が出来ますね（＾ｍ＾）ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ↓ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンこれ可愛いんですけど～～～↓フィリピン原産のティロボ（藤の一種）を編んで仕上げています。クロス付きです。【10P25Jun09】ティロボ・フルーツバスケット【2段】こういうのにずっと憧れてます↓気軽なティーパーティーに♪スタンド、お皿2枚セットケーキスタンドセット2段
Jun 27, 2009
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☆ ホシノで♪プレーン＆レーズンバゲット ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日もとっても良いお天気ですねって、また暑いんですよ～～～～～予想気温は、３３℃。。。こんなんじゃ暑くて子供２人連れて出て行きたくないですプールしても良いんですが、まだ息子の方が鼻水なので。。。午前中、私も何を思ったのかお家の外回りの落ち葉が気になって掃いたり、鉢を動かしたりしてたんですが汗が噴き出してました（＠＠；その間、娘が延々シャボン玉をして、それを息子は見てたんですけど親子３人ホント汗だくになってました。。。疲れた。。。その合間、合間にベンチタイムとったり、成型したりして今日も懲りずにバゲット焼いてました本当に最後になってしまったホシノで『プレーンバゲット』と久々に『レーズンバゲット』にしました 珍しく慎重に慎重にしたつもりだったんですけど（＾＾；何も入ってない方の形が。。。アンバランスなことに(爆)しかもまたクープが、歪んでますよね？？？やっぱり難しいですね。。。（Ｔ▽Ｔ） 前回のヨーグルト酵母でのバナナみたいなバゲに比べたら。。。でも片方が細くて頭でっかちになってます（＾＾；レーズンの方は、私にしたらヨシとしないとへんてこにレーズンが２個はみ出してますが(爆) 私、やっぱりレーズンバゲット大好きです♪♪カットしたらブタの鼻か、変な顔に見えました（＾＾；結構、レーズン沢山巻き込んだつもりなんですが？？？しかしハード系は、我が家では不人気なんです（Ｔ▽Ｔ）私しか食べないんですよ。。。たま～にお母さんが。。。くらいで(爆)ふんわりしたパンの方が人気ですだから妹のところへレーズン以外は、持って行ったりしてます家族の皆さん、バゲット消費もっと協力してくれたらいいのに。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本クープナイフはコレ↓ウェンガーパーリングナイフこれ可愛いですね↓シンプルさがかっこいい♪fogワイヤーラウンドバスケット M
Jun 26, 2009
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☆ フランスあんぱん＆ライ麦入り♪お花あんぱん ☆
こんばんは～～～～～ ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ今日も梅雨とは思えないほどの良いお天気ですしかし暑いですよぉ～～～！！今日も３０度超えてますかね？？？洗濯物を干したり、掃除機かけるだけで汗ダクダクです。。。こんなんで真夏になったら、どうなるんでしょ～～～～！！今日もkubodonさんにベーグルのお返しで贈ったものです『フランスあんぱん』＆『お花あんぱん』です最近、家族や周りの方に好評だった２つにしました♪。。。って、両方あんぱんなんですけど。。。（＠＠; 『フランスあんぱん』って、強力粉と薄力粉の分量が半々です焼き上げの時に霧吹きとかは、しません♪天板で押さえて焼くので、しっかりとした生地ですかねこういう食感、私は好きなんですよね～～～ 粒餡を結構たっぷり入れたつもりです（＾ｍ＾）前回作った時、餡子が真ん中から外れてるのが何個か。。。どうかkubodonさんに贈ったのが、そうでありませんように。。。(￣人￣) この生地は、門間みかさんのレシピです強力粉(確かはるゆたかブレンド）１３０ｇとライ麦２０ｇです結構ライ麦の香りがしてるように思います全部お花の形に成型しました（＾＾； 粉１５０ｇで８分割にしたので小さめですかねこの１個！自分でも「可愛い～～～！！」って言ってしまいました（＾＾；だからもちろんkubodonさんに贈りましたよでもやっぱり焼き立てを食べるのが一番ですよね。。。チルドで送ったんですけど、カチカチになってますかね。。。わぁ～～～～！！どんな状態のパンやお菓子なんでしょうか。。。怖ぁ～～～～～～～い！！ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓500円でわかる！基本のパンフランスあんぱん載ってます大好きみかさんのレシピ↓ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンリッチ生地にライ麦を入れましたこれ欲しいです↓HomeSteadのキッチンウエア・シンプルなデザインとリーズナブルな価格が魅力のシリーズです！！10P25Jun09アクシス・ホーロー・フライパン使えないけど飾りたいです
Jun 25, 2009
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☆ 今年最後？苺♪シフォンケーキ ☆
こんにちは～～～～～ ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ今日も朝から良いお天気ですね～～～ここ何日か夜のうちに雨が降ってくれて、朝には上がってます♪夜のうちに結構降ってくれてるので朝お花の水やりしなくて良いです（＾ｍ＾）こういう降り方なら梅雨でも全然ＯＫですねまぁ午前中、一気に暑くなるせいかムゥ～～～ンとムシムシですが今日は、午前中ちょっと鼻タレの娘と息子を連れて小児科へホント小児科の方々に可愛がってもらってますこの前、健診＆予防接種したばかりなのに。。。また７月入ったら予防接種に行かないといけません（Ｔ▽Ｔ）病院の庭に遊ぶところが少しあって、そこで娘いつも遊んでから帰るんですけど（少々熱があっても。。。）今日はさすがに暑過ぎたみたいで直ぐに帰ってきました（＾＾；今日は、今年最後であろう『苺のシフォンケーキ』ですスーパーでいかにも「最後だぞぉ～～～！」みたいな苺があったので（＾＾；この前のkubodonさんの素敵なベーグルのお返しに作りました もう計算するのが面倒なので、レシピ２０ｃｍ型なんですが１７ｃｍ型とミニシフォンで焼くことにしてます（＾ｍ＾）私にしては、いつもよりなかなかきれいに型外せましたかね？？？ミニシフォン１個は、直ぐに毒見用に。。。 いつもよりしっかりした生地になってるような気がしましたまぁ私が感じるだけなので、どうか分かりませんが。。。あの素敵なベーグルのお返しが、私のへなちょこお菓子＆パンって。。。物凄い気が引けるんですけど、私の出来ることをと思って気持ちだけは込めまくりです ラッピングは。。。変わり映えのしない、いつもと同じ感じです（＾＾；紙シフォンの型で焼いて、そのままで送ろうかとも思ったんですが美味しくなかったら沢山もらっても困るかな？と思って(爆)今回で自分の作ったものを送らせてもらうの２回目ですが。。。またまたドキドキなんですけど～～～～～！！どうしましょ～～～～～！！怖い！怖い（Ｔ▽Ｔ)シフォンってどんな風に届くんでしょ？ペッチャンコになってたら。。。パサパサなんってたら。。。無事に届きますように(*・人・*) ちなみに贈り物の全貌撮り忘れましたこれと３種のサブレ(同じものはコチラ→★)とレモンケーキフランスあんぱんとライ麦入りお花あんぱんにしましたパン達は、また次回にしますレモンケーキ。。。ちょっと大変なことになって撮ってません型から外れる時にハプニング発生しました(＠＠;明日には、届くみたいです。。。どうなんでしょ～～～～～！！ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓おいしい！生地シフォン型↓アルミシフォンケーキ型 17cmこのシリーズ大活躍です↓カワイくペタペタ♪プリントマスキングテープ 3色セット
Jun 24, 2009
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☆ ヨーグルト酵母で♪バゲット ☆
こんばんは～～～～～ ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ今日は、本当にムシムシ暑かったですねぇ～～～午前中少し晴れてたのでヨシヨシと思ってたら、夕方くらいからしかも娘の英語教室。。。天気が悪いと。。。先週、急なトラブルでお休みしてしまったので娘にブツブツ言われ。。。だから今日とっても楽しみにしてました（＾＾；おかげで凄い楽しかったみたいで「これしたよ～」って見せてくれましたで、帰って車から降りて歩いてたら夕立が！！全員ずぶ濡れ。。。悲しくなりました。。。（Ｔ▽Ｔ）そう言えば日曜日、行くあてもなくお出掛けしてとりあえずお昼ご飯を食べて旦那が急に「姫路城行く？」って確かに姫路市内には居ましたけど。。。なぜ姫路城？？？お天気も回復し過ぎて物凄い暑いのに？？？なぜこの時期に姫路城？？？降った後でかなりムゥ～～～～ンと蒸し暑い。。。 でもやっぱり姫路城は、きれいですよ～～～く考えると、今まで何度も何度も行ってたんですが私、天守閣まで上がったことないかも！？ということで上がりました。。。旦那が娘の手を引いて、ベービーカー乗り入れ禁止だったので私は息子を抱っこひもで。。。一層、暑い！そして重い！！(＠＠; しかも観光客の方、結構いまして。。。人が多い！！外人さんが、めちゃくちゃいましたよ！３分の１くらい外人さん天守閣に登るには、急な階段の連続。。。若干、暗いし。。。知らないオバサンやオジサンに「大変やなぁ～」と言われながら（＾＾；上りの階段は、しんどく。。。下りは、落ちそうで怖くて。。。そりゃ自然に口数減ります(爆)娘も「暑～～～い！汗が出る～～～！」ってブーブー言ってましたお陰で私も今日は、腰が痛いです（Ｔ▽Ｔ)今日は、先日焼いた『バゲット』ですこれ実は、初めて自家製ヨーグルト酵母でのバゲットですｕｐ出来るようなものではないんですが、初めてなので記録に 笑わないで下さいね（＾＾；１本は、若干焦げて。。。１本は、かなり歪んでますが(爆)なので焦げたところは、カットしてみました粉は、リスドォル＆はるゆたかブレンドを３：１くらいだと。。。 本当に相当！歪んでます。。。笑えます（＾ｍ＾；マットから天板に移す時に大失敗したんでしょうね。。。バナナみたいになってますよね？？？でも味も食感も私は、大好きな感じでした外は、カリッと中は、モッチリ酵母でのバゲット美味しいですねぇ～～～もちろんイーストでのバゲットも美味しいですよお店以外のバゲットって、自分が焼いたものしか食べたことがないので手作りバゲットが、どんなものか。。。分かりません(＾＾；ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本これ欲しいです↓ファイヤーキング ロイヤルルビー スナックセット ラウンド Cこれも欲しいです↓【送料無料】ファイヤーキング ラウンドハンドルマグオリーブ【送料無料祭り■キッチン】
Jun 22, 2009
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☆ ヨーグルト酵母で♪ミニ山食 ☆
こんにちは～～～～～ ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ今日の予報は、曇りビミョーですよね。。。しかも昨日は、急に旦那お仕事がお休みになりまして。。。朝から私の段取りは大狂いでしたいつも土曜日に居ない旦那が居ると調子が狂ってしまいます。。。こんなこと言ってたら怒られますよね（＾＾；休みだからってコレと言って何もしない旦那。。。それを見ながら私一人バタバタイライラです(爆)お願いしてある棚板も付けてくれないし。。。今日は、ホームセンターにでも行ってきましょうかその気にさせないといけませんよね（￣ｍ￣＊今日は、ヨーグルト酵母で『ミニ山食』です酵母使わないともったいなく思えてきて、また酵母です（＾＾；もちろんイーストも使ってますよ～～～♪ 粉２００ｇ(はるゆたかブレンド)に生種８０ｇですそれを４分割して１８ｃｍ？の少し小さめのパウンド型で２個焼きました♪このサイズ！娘が、自分でオレンジクリームを塗って食べるのにちょうど良い大きさなんですよね 今回は、クルクル丸めてみました巻いてる方向、巻き方、合ってるのかどうか分かりませんが（＾＾；それにもっと粉量増やした方が良かったんですかね？もっと最終醗酵させた方が良かった？？？小さめの山ですよね。。。 やっぱり酵母！モッチリふわふわしてましたヨーグルト酵母は、元気なんですかね？？？まだまだあるので作りますよぉ～～～～～何度も言いますが、パン作り楽しいです（＾ｍ＾）ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本古本屋で見付けて購入↓ホームべーカリーでカンタンおいしい！ヘルシー！焼きたてパンこれ欲しいです↓++COCOMO MILLカフェオレボウル フラワーB L++
Jun 21, 2009
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☆ ホシノで♪初バゲット ☆
こんにちは～～～～～｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) 今日のお天気は、どうですかね？？？予報は、晴れですということは、また暑いんですかね。。。天気予報では、日曜日から梅雨らしいお天気になるとのことでも、ずーーーーーっと雨や曇りだと、それはそれで困りますね。。。困らない程度に雨降ってくれませんかね？今日は、初の試みホシノ酵母で『バゲット』です調子に乗ってチャレンジしちゃいました～～～～～(≧▽≦)♪こんな私が、酵母でバゲットを焼く日が来るなんて。。。ビックリです！！ 見た目。。。笑わないで下さい（Ｔ▽Ｔ）いつもの粉量より少なくて、初めてのホシノでのバゲット。。。いつも以上にきれいに半分に出来ず。。。しかも短い。。。そりゃ粉が少ないんだから仕方ないですよね(爆)それにしても不格好な感じですよね(＠＠； しかもクープも３本と４本。。。両方３本にしたら良かった。。。でもちょっとメリっと？モリッと？なってませんか？？？自分でひいき目にみるから。。。気のせいですか？？？ こんな感じでメリッと？モリッと？なってるところがあって物凄～～～～～～い嬉しいんですけど～～～～＼(*Ｔ▽Ｔ*)／「こんなので？？？」って言われるかもしれませんが私は、テンション上がりまくりで～～～～～す中は、こんなんでしたがモチモチしてて美味しかったですイーストとは全然違う感じがしました私的には、ホシノバゲットの方が好みかも知れません(￣ｍ￣*酵母バゲット！また挑戦したいですランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本これ可愛い↓【アクシス/Homestead】ホームステッドカッティングボード 【L】【0605PUP10JU】これも可愛いですね↓ホームステッドのかわいいキッチンアイテム登場！調味料の保存・ストックに♪Homestead キャニスター（小）【シュガー/ソルト】
Jun 20, 2009
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☆ オレンジと♪紅茶のケーキ ☆
こんにちは～～～～～ヾ(〃^∇^)ﾉ今日もとっても良いお天気ですしかもまた暑いし、ムシムシしてます。。。こうなってくるとイライラするんですよね今日は、久々に義妹ちゃん宅へ遊びにお邪魔してました義妹ちゃん家は、車で１０分もかからないところです♪でも育休明けて、お仕事再開したのでなかなか会えないんです。。。ゆっくり会うのは、今年入って始めてかも！？半年ぶり！？はぁ。。。(〃´o｀)=3 何だか淋しいです。。。で今日は、その義妹ちゃん家に持って行ったパウンドケーキですたかこさんのレシピで『オレンジと紅茶のケーキ』です 久々にパウンド型でケーキを焼きました（＾＾；急に決まったので、朝起きてどうしようかと。。。シフォンは、冷ます時間が。。。パンも時間が。。。こういう時には、パウンドケーキかなと オレンジのリキュールも入ってるので紅茶と良い香りちょっと形が。。。イビツなことになってますが。。。ちゃんと味見してから持って行きました（＾ｍ＾）レシピ通りだから美味しいんですけど(爆) こんな感じでバタバタとラッピングして持って行きました時間がなくて。。。これを袋にガサっと入れて。。。こんなのでも義妹ちゃん「凄～～～い！」って喜んでくれました楽しい♪楽しい♪時間でした♪♪嫁同士の愚痴ですね(￣ｍ￣*あっ！写ってるクマちゃんが乗ってる缶は、チョコとセットになってた缶です。この前この缶欲しさにチョコ買ったんです（＾＾；もう１つ違う形の缶も買いましたチョコ食べないと。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ可愛いＷＡＸペーパー↓デザインWAXペーパー（50枚入り）これにガサっと入れて。。。↓ラッピングにも使えちゃう♪ナチュラルバリュー ランチバッグ
Jun 19, 2009
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☆ とっても素敵な♪ベーグルちゃん達 ☆
こんにちは～～～～～♪(o￣∇￣)/また今日も良いお天気ですねぇ～～～暑い！暑い！梅雨は何処へ？？？この暑い中、午前中ジャザサイズに元気いっぱい行ってきました最近、生徒さんの人数が増えてサブアリーナいっぱいなんです(＠＠;狭くて動き辛いほど。。。余計に暑いし。。。今日が、今年一番の汗でしたね（＾＾；顔や首に汗が流れてましたもん暑いし、しんどいし。。。疲れました。。。でもお昼にkubodonさんのベーグルを頂いて美味しくってテンション上がりました～～～～～今日は、その素敵で美味しいkubodonさんのベーグルの紹介です もっと素敵に紹介できたらいんでしょうけど。。。私のセンス＆腕じゃ。。。限界です（＾＾；こ～～～んなに沢山の素敵なベーグル＆パンをkubodonさんのベーグルを頂くのは２度目♪(前回はコチラ→★)いつも素敵な色んなベーグル達を焼いてるkubodonさんもう私は、kubodonベーグルの大ファンです(≧▽≦)♪♪ 左上から「プレーン」＆「玄米＆マルチシリアル」「枝豆＆チーズ」＆「抹茶＆ホワイトチョコ」左下から「シナレズ」＆「コーヒー＆キャラメルチョコ」「ジェリーレーズン＆オレンジピール」＆「オレンジピール＆チョコ」合計８種類！？凄いでしょ～～～～～！！「ジェリーレーズン＆オレンジピール」が、ドライフィグ酵母！！他のベーグルちゃん達は、ホシノ酵母だそうです最近ガスオーブンを購入されて、前にも増してプックリなベーグル凄い厚み？なんですよ～～～～～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ私のへなちょこベーグルは、ベーグルじゃないですね(爆) このモッチリ！モチモチ！！伝わらないですか？？？凄いモッチリ！ムギュ～～～～～！！ムギュ～～～～～！！手で裂くのもギュ～っとしないといけないほどモッチリなんですこの歯ごたえ！！噛んでて嬉しくなるんですよ今のところプレーンと玄米＆マルチシリアルとオレンジピール＆チョコをガブリと頂きましたが、もちろん美味しいぃ～～～～～こんな素敵なベーグルを焼けるkubodonさんは、凄いですヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ それにこんな可愛い「バターロール」も入ってましたブログで見てたパンが私のもとへ。。。嬉しいです♪このクノート形！実物見ても成型どうなってるのか分からず。。。可愛い成型ですよねこれは、今朝そのまま温めて頂きました何も付けず！バターの香りが凄いして美味しかったです柔らかくて♪ベーグル以外のパンも凄い！！と思いましたkubodonさん！こんなに素敵なベーグルちゃん達を沢山ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ
Jun 18, 2009
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☆ 大好き♪ミルクバゲット ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日もとっても良いお天気ですねって、また暑いんですよ～～～～～(´；ω；｀)昨日といい、今日といいバタバタと忙しくて。。。今日もお父さんを法事に送迎したり、旦那の携帯をやっと会社で買ってもらえることになりその手続きに義母さんと。。。帰りの車で息子がチャイルドシートから抜け出し、娘の上にドンと。。。振り返ってみたら娘の食べてたアイスのカップに頭が～～～～～！！髪の毛＆おでこにチョコアイスがベッタリ。。。慌てて車を停めて拭いたんですが。。。臭い！臭い！臭い！！帰って頭濡らして拭いたんですが、やっぱり臭い！！もうお風呂まで我慢しますホント色々疲れます。。。でもでも昨日、と～～～っても嬉しいお届けものがいつも仲良くさせてもらってるkubodonさんからベーグルが届きました疲れも吹っ飛びましたよ♪♪kubodonさんからベーグル頂くの２度目なんですが、本当に美味しいんです噛んでて嬉しくなるよなモッチリ！モッチリ！で（＾ｍ＾）でもまだ写真の整理が出来てないので。。。次回です。。。今日は、またまた懲りずにバゲットです。。。これは『ミルクバゲット』にしましたはい♪また牛乳が、余ってたので（＾＾； まだバゲット諦めないの？って言われそうですが(＠＠;諦めれませ～～～～～ん！！どうしても素敵なバゲットに憧れてますしかもまた焼き過ぎました。。。ちょっと目を離したすきに。。。ミルクバゲットなんだから気をつけろ！って感じですよね？ でもミルクバゲットは、甘くて柔らかくて美味しいですね（＾ｍ＾）ここ最近めっきりパンに何も付けずにばかり食べてます今は何だかそんな気分です♪♪しかしバゲット！難しいです。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓ゆっくり発酵バゲット＆リュスティッククープナイフはコレ↓ウェンガーパーリングナイフこれ可愛いですね↓ワイヤーバスケット 511-082
Jun 17, 2009
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☆ 柚子蜜＆ヨーグルト入り♪ロールパン ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日もとっても良いお天気ですね暑くもなく、梅雨とは思えないほど爽やかで良い感じですねお家の中に居ると気持ちいい風が入ってきますヽ(=´▽`=)ﾉそういえば土曜日、息子の１０ヵ月健診に行って来ましたもう激しく大号泣。。。あまりにも凄くて先生も他の患者さんもビックリしかも三種混合の予防接種を忘れてた私。。。急きょ注射も。。。ますます大号泣。。。先生も呆れてました(´Д｀) =3なんとか終わって測ってもらったの見ながら、大きくなったなぁ～とさすが男の子！娘と比べたら全体に大きい！！あっ。。。でも身長は、２ミリしか変わらず。。。デブ？いやいや！そんなことはないです！私にとっては、可愛い可愛い男前の息子くんです（＾ｍ＾）今日は、旦那のお土産の柚子蜜を入れた『ロールパン』ですあっ！生地にヨーグルトも５０ｇほど入ってます♪ 粉３００ｇではるゆたかぶれんど＆薄力粉＆全粒粉使用ですこれで賞味期限が、ヤバかった全粒粉やっと使い切りました（＾＾；粉３００ｇを１２分割して、ちょっと小さめのロールパンです玉子でお化粧してある方には、娘用にチョコを巻き巻きしました粉を振ってある方は、何もなしロールです やっぱりロールパンの成型☆楽しいですねぇ～～～～～。。。まぁ、出来上がりの形はどうであれ。。。伸ばしてクルクルして。。。パン作ってる！って気になります（＾＾；チョコが「ポツ」と出てきてるの、私的には可愛いんですけど～～～♪♪ 旦那のお土産の「柚子蜜」入れると、かなり柚子の香りがします何度も「使わんの？」って聞かれるばかりしてて。。。やっと使いました（＾＾；ヨーグルト入りだからふんわりしてるし、柚子とチョコは合うしこれ子供じゃなくても美味しく頂きました（￣ｍ￣*旦那に「いる？」って聞いたら「いらん。。。」って。。。ホントお総菜パン以外、ビミョーな感じなんですよねランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日の参考レシピ？↓ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンやっぱりコレ欲しいです。。。↓fogワイヤーティートレイこれも欲しいんです。。。↓可愛いラインのバスケット♪シーンに合せて用途はざまざまです！『fog linen work』 ギャザリングバスケット
Jun 15, 2009
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☆ 最後の苺で♪シフォンケーキ ☆
こんにちは～～～～～(*￣▽￣*)ﾉ" やっぱり今日も良いお天気ですけど梅雨は何処へ？？？昨日、夜ほんの少しだけ降ったくらいで。。。しかも今日も暑い！！３０度近くって言ってました車でウロウロしてきましたが、暑くて暑くて（＠＠;今日は、さっき画像の整理をしていたら。。。ご近所さんにもらった最後の苺で作った『苺のシフォン』をＵＰし忘れてたので、それを。。。（＾＾； いつもと同じレシピで同じように作ったんですが。。。何故が生地が入りきらず、今回は１７ｃｍ型１個にミニシフォン型２個になりました（＾＾；しかも１番最初に型外しをしたミニシフォンが、ボロッと。。。 今回も仕込み水は、すべて生苺でしましたやっぱり苺のツブツブを残したいので、ミキサーではなくフォークとＨＭで黄身と一緒に混ぜるときにガァーーーーーーっと（＾＾；ホント焼き上がる時、と～～～っても苺の甘い香りがでも大きい型の側面、何だか穴が。。。まぁまぁ気にしませんさすがにボロボロになったミニシフォン型のは、カットしてこんなにあった苺のシフォンご近所さんや義妹ちゃんや苺をくれた方にプレゼントしたら、あっという間になくなりました(￣∇￣)みんなに喜んでもらえて良かったですランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓おいしい！生地この粉を使いました↓《増田製粉所・薄力粉》特宝笠【1kg】継ぎ目のないシフォン型↓アルミシフォンケーキ型 17cm
Jun 13, 2009
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☆ アスパラロール＆３つの形♪あんぱん ☆
こんにちは～～～～～｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) やっぱり今日も普通に良いお天気でした梅雨入りしたはずが、週間天気予報もマークなかったですが？？？まさか空梅雨どうなんでしょう。。。今日は、『アスパラロール』と『あんぱん』ですみかさんのリッチ生地を粉３００ｇ作って半々で２種類にしました一度で二度美味しいって感じですよね（＾ｍ＾） ずっと作りたかった『アスパラロール』ですまたまた消費の早い、お総菜パンです粉３００ｇ生地の半分で６個作りましたちなみにアスパラは、自家菜園のものです♪栽培してるのは、お母さんですが（＾＾；やっぱり美味しいです～～～～～！！マヨいやいや！この組み合わせ大好きですこんなことなら、もっとアスパラが沢山採れる時に作れば良かった。。。ケチケチしながらアスパラ入れたんです（Ｔ▽Ｔ） 同じ生地で２種目の『あんぱん』です成型の練習を兼ねて？３つの形にしてみました（＾＾；。。。って、いつもとあまり変わらないですが。。。(爆)こちらは粉３００ｇ生地の半分で８個のあんぱんです 私的には、お花の形が一番可愛いです真ん中に穴を開けた？だけのものは、焼けたら分からなくなって。。。あんぱん我が家では人気なので、色々な形を作りたいです♪中は、今回も粒餡ですよ（￣ｍ￣*ちょうど妹親子が来てたのでアスパラロールもあんぱんも焼き立てを２個ずつだけあげましたランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ今日も大活躍↓ちょっとお菓子をだしたり、トレーとして♪オーバルトレー・S/アンソレイエこれのＬサイズです(*^_^*)可愛いＷＡＸペーパー↓デザインWAXペーパー
Jun 12, 2009
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☆ ホシノで♪山食パン ☆
こんにちは～～～～～(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪今日は、梅雨入りしたはずが。。。良いお天気良かった～～～～～午前中、幼児クラブで行事があったので午前中、ジャザもあったんですが。。。ギリギリまで悩んで今回は、娘のために幼児クラブに参加してきました。。。って、当たり前ですかね（＾＾；体育館の中で走ったりグルグル回ったりして、結構疲れました。。。８ｋｇを超す息子を抱っこひもしてなので。。。娘は、楽しくてテンション上がりまくりでしたまぁ参加して良かったですね今日は、まだ少し残ってるホシノ酵母で『山食パン』ですホシノ酵母、今回で３回目の使用ですそして初めての『山食』ですよ～～～～～（＾ｍ＾） みかさんの『ホシノ丹沢酵母の山食』のレシピを参考に作りましたこの本ずっと買おうかどうしようか迷ってたんですが、パン作りの趣味がある唯一の幼馴染Ｔちゃんが見せてくれました昨日、涼しかったので最終醗酵に時間が結構かかりました。。。 イーストとは違う肌質？？？山の表面が違うような。。。ちょっと設定温度と焼き時間を間違えたんですが(爆)でもこんな感じに焼きあがってくれましたやっぱりふんわりモチモチです～～～～～！！粉は、はるゆたかブレンド３６０ｇと全粒粉４０ｇの計４００ｇあまりの良い香りに焼き上がってから何度も何度も匂いを嗅いでました(爆) ホシノ酵母あと１回は、焼けると思いますが。。。どうしよぉ～～～～～！！調子に乗って買おうかどうか迷い中です。。。新しいヨーグルト酵母も起こし中ですが。。。もう少し待ちましょうかね（＾＾；ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓ほんのりしあわせ。おうちパンやっぱり欲しいかも。。。調子に乗って買った↓自家製天然酵母のおうちパンこれで自家製酵母に挑戦したいです（≧▽≦）ふわふわモッチリ↓《ホシノ天然酵母》ホシノ天然酵母（パン種）【500g】
Jun 11, 2009
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☆ ヨーグルト酵母で♪ハムロール ☆
こんにちは～～～～～(●´∀｀●)/今日は、朝から降ってます。。。さすが昨日から梅雨入りしただけありますよね。。。梅雨は嫌ですね。。。ジメジメ。。。お洗濯乾かないし。。。でも天気予報は、明日から良いお天気が続くみたいなんですが？今日は、ヨーグルト酵母で『ハムロール』です久々の！相当久々のお惣菜パンですこの成型、楽しいです♪成型してる！って気になります♪♪。。。私だけですかね？？？お惣菜パンの焼き上がる時の香り。。。たまりませんね大のマヨ好きの私には、あのマヨが焦げる香り！良い匂い～～～！！焼いた後で思ったんですが、茹で玉子乗せたら良かった。。。ハム＆マヨだけのシンプルな感じです（＾＾；上にちょこんと乗ってるパセリは、自家製です♪鉢植えですが。。。 やっぱりお惣菜パンは、人気ですねすぐになくなってしましました～～～～～旦那もお惣菜パンなら喜んで食べてましたね甘めのパンは、ほとんど食べないので（－。－） 妹親子にもおすそ分けしました今回もまた「酵母って凄い！！」と思ってしまいましたしかも色んなもので酵母が起こせるって凄～～～～～い！！ドライイーストが、なくてもパンが焼けるなんて～～～～～！！考え付いた方って本当に凄いですよねランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本調子に乗ってコノも購入↓自家製天然酵母のおうちパンこので部屋作りの参考に！？↓Sweet home 140のアイデアこの本も購入しました(*^_^*)少しは素敵な感じになれますように。。。
Jun 10, 2009
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☆ ホシノで♪ファンデュ ☆
こんにちは～～～～～(●´∀｀●)/今日も良いお天気ですねちょっとさっきから曇ってきてますが。。。午前中は、ジャザサイズ行ってきましたやっぱりサボり気味なのと蒸し暑いのとで３曲目くらいでもうグダグダ。。。足がダルくなってきて。。。（＠＠；なんとか１時間どうにか頑張ってきました多分一番年上の方は、６５歳くらいなんですけど元気です（＾＾；私も負けないように頑張らないと。。。今日は、ホシノで『ファンデュ』です２度目のホシノ！何を作ろうかと思ったんですが、初めてのホシノで作ったファンデュが、あまりに美味しかったのでまた同じもを作ってみました（＾＾； やっぱりモチモチしてて美味しい～～～～～～～～！！それに醗酵した生地が気持ち良い～～～～～イーストとは違う感触＆食感に再び感激しました でも今回も生地が柔らかいのと天板にくっつけ過ぎたせいで成型が思うように出来ず。。。きれいに山？が出来ませんでした。。。こんなんじゃホシノでロールパンなんて出来るんでしょうか？？？皆さんきれいに作ってますが、不思議ですまぁ私の腕の問題ですかね。。。（＾＾；ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本コレがあった方がきれいに成型出来ますか？↓スケッパー 12cmこういうの可愛いですね↓キッチンに置いて飾りたくなる素敵なキャニスター！フレンチスタイルの見せるキャニスターセット キッチン 調味料入れ バラ シャビー 雑貨【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】
Jun 9, 2009
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☆ 懲りずにバゲット＆週末 ☆
こんにちは～～～～～(●´∀｀●)/今日も良いお天気ですね夕方から娘の週１回の英語教室の日です娘は、かなり楽しいみたいで月曜日は興奮してお昼寝せず。。。そのまま英語教室に行くので終わったらグズグズです(´Д｀)でも喜んで行ってるので私も嬉しいです英語ペラペラになってくれないかなぁ～～～と先週の土曜日は、待ちに待った『小さな街のカントリーパーティー』でしたもう沢山の雑貨屋さんがいっぱいで入った瞬間、テンション上がりまくりの私でした（＾＾；でもとにかく凄い人で人で。。。ベビーカーの私は見るのに一苦労全部のお店見たかったんですが、奧まで見れず。。。「あったら良いなぁ！」と思うものは無く。。。でも来たからには何か買わないと！と思いウロウロで、買ったものはコレです↓↓ どれもこれもお気に入りです♪マスキングテープは、いくつあっても良いですよね念願のイニシャルスタンプをＧＥＴ！！これが一番嬉しいかも「Ｙ」いつも売り切れが多くて。。。やっとです！！小さいシンプルな方は、消しゴムハンコみたいです何だかんだ疲れましたが、全部とっても可愛いです(*^_^*)そして昨日は、朝早くから車で兵庫県の豊岡へ豊岡駅から余部海峡を観に電車で１時間。。。こんなところでした↓↓ お天気が悪くてガスが凄くて。。。景色が。。。高～～～いんですが、分かりづらいですね(爆)娘も父母達もワーワーと大興奮でした（＾＾；私、電車に乗るの２年以上ぶりくらいで。。。ちょっと軽く乗り物酔いしてしまいました(＠＠；お昼に美味しいものを沢山食べ楽しい旅でしたそして今日も、またまた懲りずに『バゲット』です見た目が悪くても食べたいし、作りたいんです 今回の加水は、お水で確か７５％だと思います。。。もっと低くしたら良かったです。。。私にはベタベタしてました。。。最近めっきり牛乳でばかりしてたせいですかね？ 見た目コレといった進歩もなく、良いところのないバゲットです。。。でも美味しかったんですよ！一応。。。（＾＾；もっと上手になりた～～～～～い！！ こんなサンドにしていただきましたグリーンリーフが切れてて、自家菜園のレタスです（＾ｍ＾）それに初めて『鶏ハム』作っちゃいました～～～～～！！簡単で美味しく出来ましたハマりそう（￣ｍ￣*こんな私が、鶏ハムなんて作るようになるなんて。。。自分でもビックリです（＾＾；ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓ゆっくり発酵バゲット＆リュスティック大活躍中のコレ↓ちょっとお菓子をだしたり、トレーとして♪オーバルトレー・L/アンソレイエＷＡＸペーパーも↓ワックスペーパーにストロベリー柄が仲間入り♪デザインWAXペーパー（ストロベリー）
Jun 8, 2009
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☆ 平らな♪フランスあんぱん ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟまた今日もお天気悪いです。。。お昼頃から結構な感じで降ったり止んだり。。。この調子で梅雨に突入しちゃうんですかね今日は、お母さんに頼まれてあんぱんを作ることにどうせならと思って『フランスあんぱん』にしました 中は、毎度つぶ餡た～～～っぷり入ってます前、お友達にあげた時「つぶ餡嫌い」って言われて漉し餡にしたんですけど私的には、つぶ餡の方が美味しかったです♪。。。って、これは好みの問題ですかね？？？ オーブンが新しくなって、天板が２枚になってこういう形のあんぱんが焼けるようになって嬉しいですホント良い感じに焼き色が付いてくれて、これまた嬉しいです今のオーブンになってから一層パン作りが楽しいです（￣ｍ￣*）こんなラッピングしかしてませんが（＠＠；どんな感じにラッピングしたら良かったんでしょう？？？ペーパードイリーをパンの下に敷いてみたものの。。。隠れて見えないし、見えるようなのは入らないしで。。。あっ！でも味も見た目もお母さん的には、このパンが一番好きらしいので食べてもらうのもおばさんなので見た目より味ということで（＾＾；ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピ↓『５００円でわかる!基本のパン』コレ可愛いですね↓ハンドメイド ラウンドトレー カントリー雑貨コレも可愛いです↓++ニトトレイ ラウンドL++欲しいものが沢山あり過ぎてこまります。。。（＾＾；
Jun 5, 2009
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☆ お誕生日に♪ココアロール ☆
こんばんは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日も何だかビミョーなお天気でしたね。。。蒸し暑い！蒸し暑い！たまりません。。。また久しぶりになってしまったジャザサイズに行ってきましたこの蒸し暑さのおかげで？汗が出る出る～～～～～！！１時間するんですけど１０分くらいしたら汗がタラタラ。。。最後の方の筋トレ＆ストレッチになったら一気に汗が吹き出しましたこれだけ汗をかきながら続けてると少しは、痩せますかね？？？風邪ひかないようにして続けて行けますように。。。今日は、旦那の３６歳のお誕生日ですそれで夜ご飯は、お父さん＆お母さんのおごりで焼肉でした（＾ｍ＾）もうお腹いっぱいです～～～～～で、前回お母さんのお誕生日ケーキは、デコレーションだったので（★）今回は普通に『ココアロール』にしてみました 小嶋ルミさんのレシピにココアを入れました苺をロールしたかったんですけど、買いに行く時間もなくこんな時には誰も苺をくれず。。。(爆)今回は、黄桃になりました何だか見た目とってもビミョーですよね こんな感じになってしまいました(＠＠；生クリームを残すのも。。。と思って１箱全部入れて黄桃も全部入れちゃえ！って１缶全部入れちゃいました（＾＾；そしたら巻きづらいったら。。。ダルダルな感じになってきれいに巻き込めませんでした（Ｔ▽Ｔ）生地もやっぱりココア入りが苦手みたいです。。。レースペーパー乗せてパウダーシュガーでごまかしてみました(笑)って、ごまかしきれてませんよね(爆)でも一応、旦那は喜んでくれてたみたいでしたランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピも↓おいしい！生地憧れの方が使ってたのを真似っこ↓《増田製粉所・薄力粉》特宝笠【1kg】
Jun 4, 2009
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☆ 果肉たっぷり♪いちごムース ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日は、朝から降ったり。。。今は止んでますやっぱり雨だと何だか気分的に嫌な感じです昨日の親子パン教室のパンなんですが、娘が「お父さん！アンパンマン！見て～！見て～！作ったよ～！」って大声で嬉しそうに渡してました旦那も嬉しそうに「Ｋが作ったから美味しいなぁ～♪」って（＾＾：でもじぃじ＆ばぁばにあげた方のクリチ＆ブルーベリー不評でした。。。「もう少し焼いた方が良いんじゃない？」って。。。やっぱり。。。確かに私も思いました。。。(爆)今日は、親戚のおばさんに貰った苺で『いちごのムース』です見た目似てますが、前回作った『ヨーグルトムース』とは違います（＾＾； 今回もクックパッドで簡単そうなものを（＾ｍ＾）レシピはコチラ いちごのムース by なごみパン本当にシンプルな感じで簡単です わざと苺をミキサーにかけずに潰したので果肉たっぷりそれにレシピより苺の量を多めに入れたので見た目が。。。レシピの写真とは全然違った感じになってますが(爆)でも美味しかったですよぉ～～～ クックパッドって本当に凄い便利ですよね簡単で美味しいものが沢山あって良いですよねぇ～～～！！困ったらクックパッドで検索♪検索♪って頼りにしてますランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックで応援お願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍこんな可愛いグラスに↓パフェグラス 【★0601-point★】こういうコースター好きなんです↓★在庫あり★カラフルなコースター同色3枚セット♪◎【オルタナティブ フェルトコースター フリンジ ブルー】このトレー可愛いですよね↓乙女のお茶会、始まります♪レーストレー
Jun 3, 2009
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☆ ヨーグルト酵母で♪黒胡麻食パン ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日も良いお天気で暑過ぎます。。。この暑い中、幼児クラブのパン作り体験に行ってきました～～～誰かにパンを教えてもらうのなんて初めてなんでドキドキでも生地は用意されてて、成型からの作業でした。。。パン生地１セット３個で５００円、私は２セットで１０００円みんな「高いよなぁ～？」って。。。確かに（＾＾；そこのパン屋さん普段売ってるパン１個１００円なんですもん。普段が安すぎるだけに高く感じました(爆)息子をおんぶして、娘と作ったパンがコチラ↓↓アンパンマンの作り方？成型の仕方？を教えて頂いたので全員アンパンマンは、作りました（＾＾；娘と一緒に手をブルブルさせながら顔描きました ヘンテコな顔になってますが。。。 全部で６個、中はチョコクリームとカスタード。。。ネジってるのはクリチ＆ブルーベリージャムのはずなんですがもしかしたら豆乳クリーム＆ブルーベリージャムかも知れません。。。アンパンマン１個とクリームパンは、焼き立てをお昼に食べました私的には、もう少し焼いて欲しい感じでした（＾＾；でもフワフワして美味しかったですこういうのは、また参加したいですねぇ～～～♪♪今日のパンなんですが。。。実は、初めてヨーグルト酵母を起こしましたその初自家製酵母での初焼きは、大好き『黒胡麻食パン』です 相変わらず分割が適当なので山が。。。ガッタガタですが。。。生種８０ｇと粉（はるゆたかブレンド）２００ｇを６分割にしてスリム型に。。。ん？５つしか入らない！！１個は丸パンに（＾＾； 初めての自家製酵母は、感動の連続でしたまず１次発酵終了後に「わぁ～～～！ちゃんと醗酵してる～～～！」って♪そして焼き上がってるのを見ながら「膨れてるぅ～～～～！！」って（＾＾；また食べて感動！「美味しい～～～～～！！」感動しまくりでした(爆)イーストよりも釜伸びよくしてくれてるような気がします家族はシラ～～～っと見てましたが、私は感動して感動して。。。やっぱりパン作り楽しい～～～～～（＾ｍ＾）♪♪我が家の冷蔵庫にホシノ酵母やヨーグルト酵母が眠ってるそれが凄いし、と～～～っても嬉しいですますますパン作りが楽しくなりました（￣ｍ￣*今日の親子パン教室で私がパンを作ってるって何人かに話したら「ウソォ～～～～～！！」とビックリされました。。。そんなことしそうにないってことですかね（＾＾；ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックお願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍ今日のレシピコチラ↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本使った可愛いスリム型♪コチラ↓スタイリッシュな最新パウンド型 ブリキスリムパウンド型コレ可愛いですね↓Homestead カッティングボード
Jun 2, 2009
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☆ ３種のサブレ♪手土産その２ ☆
こんにちは～～～～～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ今日から６月。。。早いですね。。。しかも私の嫌いな梅雨がやってきます。。。でもでも今月は、私のお誕生月なんです年をとるのは嫌ですが、お誕生日は嬉しいです先日のＭちん邸ご訪問の手土産の続きです １つ目は、王道の多佳子さんの『バターサブレ』です私これが大好きで大好きで手土産などには必ずこの丸い形も可愛くて、ほろほろサクサクが美味しい～～～～～ 最近またこんなサブレ生地を冷凍してました（＾ｍ＾）いつでも作れて良いですよねぇ～！！便利美味しくて良いんですが、食べだすと止まらない。。。 ２つ目は、小嶋ルミさんの『紅茶のサブレ』ですこれまたホロホロしてて美味しかったですバターサブレと同じくらい大好きですって３種とも好きなんですが（￣ｍ￣*）紅茶の香りがして良い感じですねぇ～☆今回も普通に？ダージリンを入れ込みました♪ ３つ目は分かりづらいですが『白胡麻のサブレ』です基本的な生地は、小嶋ルミさんのもので。。。紅茶とすり替えた感じですね紅茶より生地がボロボロしててカットするのに苦労しました（＾＾；でも胡麻好きとしては、もちろん香ばしくって美味しいんですＭちんも「美味しい！」って言ってくれてましたウチに残ってたサブレは、娘と二人で食べきりました（＾ｍ＾）こんなんだから太る一方なんですよね。。。(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、ポチっとクリックお願いしますにほんブログ村 ありがとうございま～～～～～す♪ｍ（＿＿）ｍバターサブレのレシピコチラ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ紅茶のサブレのレシピコチラ↓おいしい！生地コレ可愛い欲しい。。。↓スチールなので何度も使えます♪ドイリーコースター/4セット【10P19May09】【PUP090529MJ10】
Jun 1, 2009
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