話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2017年03月31日
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カテゴリ: シャンパーニュ
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そんなことを考えながら、この日も結局シャンパーニュを開けてしまいました。

うきうき福袋の一本。セパージュはCh40、PN30、PM30だそうです。
あまり期待もせずに開けましたが、悪くないですね。
黄桃やカリン、ブリオッシュやアカシアなどの香り。味わいは温度が高いと少し甘ったるいものの、
少し冷やせばキリッと引き締まり、中庸を得た安定感のある味わいになります。
ハッとするような要素は皆無で、どこまでも普通のシャンパーニュなんですが、その普通っぽさ
にイヤミがない点、好印象を抱きました。
★★★☆





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Last updated  2017年03月31日 07時49分26秒
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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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