美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2009年12月11日
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先日 は鈴懸の、代表菓子の鈴乃○餅をご紹介しましたが、購入したとき、どんなお菓子があるか、探していたら、上品そうな、 緑色 のようかんに目が釘付けになってしまいました。

鈴懸は博多で商って80余年、初代中岡三郎氏が、かつて現代の名工に選ばれたらしいです。

1棹840円でした。(箱がおしゃれ!)

鈴懸 濃茶羊羹 箱.JPG鈴懸 濃茶羊羹 箱あけ.JPG

九州の新鮮な素材を使った濃茶の羊羹、九州の新鮮な素材を扱うこのお店が選んだのは、有名な福岡県八女(やめ)産の抹茶です。

鈴懸 濃茶羊羹 カット.JPG

弾力のあるねっとりした羊羹、かんですぐは甘味、でも噛みしめるたびに歯と舌で抹茶の味わいを感じることができますっ

おいしい!はじめ切って、またうす~く切ってまた食べちゃう感じです。(薄く切っても味わいはしっかりあります)

この羊羹をまずあけて食べたのは、ツレ。わりと遅かったので、歯をみがいて明日食べる予定の寝る前の子ども私に見張られるなか、ツレも美味しくてどんどん食べて感動しており、「食べ過ぎないように」とダブルで注意されていました。

「さっぱりしていておいしい」とツレ。感想は マンネリだけど 、美味しいから薄く、また薄く、食がすすむ。

子どもも「甘くて、お茶の香りがして美味しい」と喜んでいました。






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Last updated  2014年10月08日 12時27分40秒
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なんか箱がおしゃれですね。  
ああ、和菓子モードだけど、どこに行ったらいいのかまだわかんない~。

抹茶の羊羹いいですね、箱もおしゃれだし、四角加減が現代風でなんかいいわ。

そもそも毎日が食べ物ブログなのに、これだけ感想や説明をちゃんとできてる家族で眼鏡さんが珍しいんですよ~。

私なら1つのお菓子でこれだけ書けないもん。
ご主人やJrと同じレベルだわー。 (2009年12月11日 21時11分35秒)

Re:現代の名工に選ばれた初代の店・博多 鈴懸の濃茶(ようかん)(12/11)  
抹茶の羊羹おいしいですよね~~
食べ始めるとやめられなくなってしまう(^^ ;
お茶の香りと優しい甘さがたまらない・・・
ふつうの羊羹とはまた別物ですね♪ (2009年12月11日 21時14分53秒)

Re:なんか箱がおしゃれですね。(12/11)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん

そうなの!箱、おしゃれなんですよ。靴ひもみたいな紐でゆわえてあって、箱の上面は○△□の凹凸があるのです!

>ああ、和菓子モードだけど、どこに行ったらいいのかまだわかんない~。

北海道、そういえば和菓子、どこが美味しいのですよね。あ、柳月のあんドーナツって結構好きです。UPしていないまんまだけれど。(あ、でも家庭系かも)

>抹茶の羊羹いいですね、箱もおしゃれだし、四角加減が現代風でなんかいいわ。

そうなの。なんだか高級っぽいですよね。四角加減、確かに現代風ですね。

>そもそも毎日が食べ物ブログなのに、これだけ感想や説明をちゃんとできてる家族で眼鏡さんが珍しいんですよ~。

そもそもなんで私、毎日食べ物の記事を書いているんでしょう?ときどき不思議になります。
説明や感想になっています?嬉しいですっ!

>私なら1つのお菓子でこれだけ書けないもん。

そんなこと絶対ないです(笑)

>ご主人やJrと同じレベルだわー。

何をおっしゃる(笑)Belgische_Pralinesさんの独自の視点はとても一家で束になっても叶わないです~っ!

-----
(2009年12月11日 21時28分19秒)

Re[1]:現代の名工に選ばれた初代の店・博多 鈴懸の濃茶(ようかん)(12/11)  
家族で眼鏡  さん
ぶるーはわい2612さん
>抹茶の羊羹おいしいですよね~~

そうなんですっ!ねっとりしてる分お茶の味わいが口のなかに残るの!

>食べ始めるとやめられなくなってしまう(^^ ;

いや~やめなくてはイケナイですねっ!

>お茶の香りと優しい甘さがたまらない・・・

はい。そうなんです。よく分かっていらっしゃいます。どこそこ優しさがありますね。

>ふつうの羊羹とはまた別物ですね♪

ふつうの小豆も、紅羊羹も好きなのですが、抹茶はまた別次元として美味しい気がします!
-----
(2009年12月11日 21時30分22秒)

リンクありがとうございます。  
たぶんそうだと思ったけど、一応クリックしてみました(笑)。もしかして「上品そうな」もリンクしてます?(笑)
これは絶対に美味しそうですね。見つけたら買ってみたいです。
ほんとは煎茶羊羹が好きなんですけどね~。 (2009年12月12日 00時23分07秒)

Re:リンクありがとうございます。(12/11)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>たぶんそうだと思ったけど、一応クリックしてみました(笑)。もしかして「上品そうな」もリンクしてます?(笑)

上品な緑色でなく「そうな、」がはいっているので、緑色だけでリンクしてみました(笑)
今回は静岡でなく福岡のお茶なのでどうしようかな~って迷いましたけれど~。

>これは絶対に美味しそうですね。見つけたら買ってみたいです。

でもこれにお薄と食べたらきっとNGですね!

>ほんとは煎茶羊羹が好きなんですけどね~。

そうですか~。今回見かけなかったかな? (2009年12月12日 11時08分58秒)

Re:現代の名工に選ばれた初代の店・博多 鈴懸の濃茶(ようかん)(12/11)  
うきぽ  さん
今風なスタイリッシュな細長のパッケージですね。
しかも抹茶羊羹!!
しっかり甘みと苦味があって理想的です~。
食べたい(^^)
(2009年12月14日 22時17分47秒)

Re[1]:現代の名工に選ばれた初代の店・博多 鈴懸の濃茶(ようかん)(12/11)  
家族で眼鏡  さん
うきぽさん
>今風なスタイリッシュな細長のパッケージですね。

そうなんです。箱も洋菓子風ですが、○△□の模様がどことなく戦国武将の旗みたいで、和風です!

>しかも抹茶羊羹!!

抹茶スイーツファンには抹茶味、惹かれてしまいますよね!

>しっかり甘みと苦味があって理想的です~。

羊羹なので甘味は強めでねっとりですが、美味しかったです!

>食べたい(^^)

私も食べたくなってきてしまった(笑)
-----
(2009年12月14日 23時15分45秒)

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楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


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Belgische_Pralines @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! あんこのクロワッサンたい焼きは見たこと…
USM1 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…

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