美味しい物好きで健康志向

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2010年02月23日
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西洋銀座 のブールドネージュを食しました。箱づめ、プラケース大、プラケース中といろいろな大きさが揃っています。

スイーツといえば、以前ご紹介した日経プラス1ホテルスイーツランキングナンバー1 銀座のマカロン が有名です。

でも今回はこちら、ブールドネージュです。雪玉という意味なんだそうですね。寒い季節や北海道の こんなところ にぴったりですね。(と思ったら、説明書によると、夏は冷やして食べるとおすすめらしい)

西洋銀座 ブールドネージュ.JPG

この系統のお菓子 といえば、ブリュット・ロゼさんではあるのですが、私もじつはこの系統のクッキーって大好きです!

西洋銀座 ブールドネージュ 皿上.JPG

さらさらの口溶けのよい粉砂糖は余してしまうほどたっぷり。そしてさくさくっとした粉末麦芽入りのこうばしいクッキー、アーモンドのかおり!このクッキーは焼き上がりにバターをふんだんにふりかけて仕上げるらしく、だからこういう味わいになるんですね。

子どもにいわせると「甘くておいしい」だそうでした!ツレも、「なんでこういうのって美味しいんだろうね~」って食べ過ぎを警戒して、「あ~でも止まらなくなりそうで、次に食べ進められないね~」とのこと。そのあと私の「2個食べていいよ」という言葉の導きで、あと2個食べて我慢していました。

これってボルボローネとよく似ていますよね。このタイプのクッキー、カロリーって、 このかたの記事で 高いのねって分かりました~!






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Last updated  2010年02月23日 21時49分02秒 コメント(14) | コメントを書く


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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

kopanda06 @ Re:函館のスイーツたちはいろいろだった(11/10) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:函館のスイーツたちはいろいろだった(11/10) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔10帖 賢木…
エンスト新 @ Re:函館のスイーツたちはいろいろだった(11/10) New! こんにちは チョイスするの上手いですね。
恭太郎。 @ Re:函館のスイーツたちはいろいろだった(11/10) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 ようかんパン気になりま…
歩世亜 @ Re:函館のスイーツたちはいろいろだった(11/10) New! お早う御座います。 改めて見ると北海道…

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