美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2011年02月05日
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カテゴリ: 食事

創業明治6年の 日光金谷ホテル 。歴史ある建物、そして好みのパンを作っていることで、私的にはポイントが高いホテルです楽天トラベルでも4.47点の高得点。

メインダイニングルームで、感謝プランでフルコースディナーを食しました!



本館の建物は明治期の建物で、歴史を感じさせる不思議な空間でした。それにしても、古いホテルのディナーだから、実は空間には期待していたけれど、お味的にはお値段的にそんなに期待していなかったのです・・・。(感謝プランで1泊朝食・夕食つきで16800円)

ディナーは本日のオードブルから始まりました。

金谷ホテルディナー001
金谷ホテルディナー001 posted by (C)家族で眼鏡

虹鱒のマリネです。クセがなくて、食べやすい、あっさりした味わい。食欲を刺激するお皿にふさわしいです

金谷ホテルディナー003
金谷ホテルディナー003 posted by (C)家族で眼鏡

金谷ホテルベーカリーの食事パン、できればブリオッシュタイプがいいなぁ~。

金谷ホテルディナー004
金谷ホテルディナー004 posted by (C)家族で眼鏡

ラムレーズンロールとバゲット。ラムレーズンはちょっと乾いた昔風の味わい。ぱりっとしたバゲットに意外にも軍配が上がる。

金谷ホテルディナー002
金谷ホテルディナー002 posted by (C)家族で眼鏡

ワインは金谷ホテルのワイン。こちら、魚にも肉にもあい、食事がすすむタイプ。売店でも販売されていました。

金谷ホテルディナー005
金谷ホテルディナー005 posted by (C)家族で眼鏡

栃木産の白鮑茸のクリームスープ。こちら、王道なクリームスープとして、美味しい。売店で売っていたけれど、この味がそのまま再現されていたらスゴイ!

金谷ホテルディナー006
金谷ホテルディナー006 posted by (C)家族で眼鏡

ヒラメのソテー、パプリカとバニラのソース。クセのない上品なソースのかかったお味。白い野菜がとても柔らかい。蕪?

金谷ホテルディナー007
金谷ホテルディナー007 posted by (C)家族で眼鏡

メインは牛フィレ肉のステーキ ポルチーニソース添え。付け合わせはキッシュ、インゲン、ポテト、クレソン。

金谷ホテルディナー008
金谷ホテルディナー008 posted by (C)家族で眼鏡

この肉がやわらかくて、味わいがあって美味しい!!!量も適度。

金谷ホテルディナー009
金谷ホテルディナー009 posted by (C)家族で眼鏡

口がさっぱりします。サラダのドレッシングも良かったです。

金谷ホテルディナー010
金谷ホテルディナー010 posted by (C)家族で眼鏡

デザートはエクレアと、モンブランとソルベとバニラアイス。固いチョコのエクレア、そして酸味のあるソルベ~そして!

金谷ホテルディナー011
金谷ホテルディナー011 posted by (C)家族で眼鏡

モンブランはなかにちゃんと栗が一個入っていました~!!!これはポイントが高い!チョコとマロンクリームの組合せで甘いですが、栗女としては満足でした。

金谷ホテルディナーコーヒー
金谷ホテルディナーコーヒー posted by (C)家族で眼鏡

コーヒーは紅茶と同じタイプのカップでした。ノリタケだったかな?

フルコースだから、時間がかかってしまうかなと思いましたが、ほどよい量で、食べ終わるとそんなに待たせずに出てきました。1時間半弱で食べ終えました。

全体的に、少しお腹が一杯になる程度で、王道なのに重くない、かつ味的に満足感もありました。

今回の内容、帰りがけに、メニューを確認すると、9800円の本日のディナー内容と同じだったような気も。(牛の素材がどうかは気になりますが、かなり美味しいお肉で、あれより美味しいとは考えづらい)

・・・すごい。やっぱりお得かと思いました。

日光金谷ホテルの外観や内装は、 フォト蔵にUPしました (朝食や部屋はまだ)

冬の日光、オフシーズンとはいえ~穴場かもしれません。


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今回、ほぼ完成したときに、作成画面の↓の〔PR〕をクリックし、記事が消えちゃいました。日記のプレビューを押していたので、画面が残っていて、被害は少なかったけれど、私、同じこと、数度やっています。作成画面が小さい、かつリンクの位置が作成画面のすぐ下で、リンクの文章が長すぎ間違えやすいのかと。作成画面から離して口コミテーマの下に移動するとか、〔PR〕のところだけリンクにするとか、変更になると嬉しいなと思う私です。皆様もこまめに下書き保存、日記のプレビューなどで消さないように気をつけて下さいね!






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Last updated  2011年02月05日 21時59分02秒
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