美味しい物好きで健康志向

とみかわや　柿あんみつ２ posted by (C)家族で眼鏡

長野産の干し柿が入っていて、みつは「柿みつ」という変わり種のあんみつです。

店員さんの「さっぱりいただけます」とは、この時期は嬉しい言葉です。


とみかわや　あんみつ用箱 posted by (C)家族で眼鏡

材料は、グラニュー糖、こしあん、大納言、柿、栗、餅粉、寒天、白あん、水飴、着色料

一こ入りの箱しかないようです。店員さんが、「１個１個の箱入りになりますが、保冷剤をそれぞれ入れておきますので」と丁寧。


とみかわや　柿あんみつ posted by (C)家族で眼鏡

２層に別れていて、具が沢山なので豪華です。柿と白あんとゼリーになったものは、★やハートのマークのものがあるそうですが、私も子どももハートマークでした。


とみかわや　柿あんみつ１ posted by (C)家族で眼鏡

柿らしい、フルーツらしい味わいが調和していて、和スイーツとしてはなかなかです。甘さがしっかりしているので、全部かけなくてもいいような気がします。


とみかわや　柿あんみつ３ posted by (C)家族で眼鏡

さて、子どもは、「美味しいことは美味しいけれど、やっぱりあんみつは杏でしょう。」と申しておりました。でも「あんこは美味しかった」との感想です。


とみかわや　柿あんみつ４ posted by (C)家族で眼鏡

甘過ぎないこしあんでした。

ただ、これをあんみつと思うと、子どもと同意見で、わが家的には「ちがう」のは確か。でも、新感覚、和スイーツ、ゼリーやパフェ的感覚でいただけば、面白い感覚で、さっぱり（でも柿なので、酸味が全体にないです）、美味しくいただけると思いました。


とみかわや　柿あんみつ５ posted by (C)家族で眼鏡

日本橋三越にて、「２０日まで販売ですから全種類制覇をしてください」って、店員さから言われましたが、他のかたにラリーはおまかせしたいです。他にチーズ大福あんみつ、りんごあんみつ、川越のいもあんみつが売っていました。チーズ大福あんみつが一番人気のようです。わが家は定番派の傾向がありますのでねぇ～。

とみかわや（東御河屋製菓）　愛知県新城市竜谷９－３


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