美味しい物好きで健康志向

駒場東大前の アレグレス・ビアン・キュイート にてマロンの焼きケーキが欲しいと思って探したところ、なかったので、季節のスイーツとして、ハロウィンにちなんだ「かぼちゃのパイ」を買いました

そういえばロシアンでキャットさんも、 ハロウィンにちなんだパイ を買われていましたね！


アレグレス　かぼちゃパイ1 posted by (C)家族で眼鏡

こちらのお店は、土日限定のクロワッサン類がバターたっぷりで美味しいことが分かっていて、パイのお菓子となると、とても魅惑的。

味見をしたらシナモンの味が効いていて好みでしたので、購入を決定しました。


アレグレス　かぼちゃパイ2 posted by (C)家族で眼鏡

透明フィルムのなかに、ラップにつつんである「かぼちゃのパイ」。
はがすと残念なことに、表面が剥がれてしまいます。
お値段は１０５０円。


アレグレス　かぼちゃパイ posted by (C)家族で眼鏡

材料は卵、小麦粉、砂糖、バター、蜂蜜、アーモンドパウダー、ラム酒、塩、ベーキングパウダー、バニラオイル。

あれ？シナモンは書いていない？？？かぼちゃも書いてない？？？これは何の原材料？一緒に購入したフロランタンのものかと思いましたが、それも違いそう・・・。

日持ちは３日間。


アレグレス　かぼちゃパイ3 posted by (C)家族で眼鏡

甘味の少ないパイはバター感のある味わい、ぱりっという感じではないですが、じわじわ来る感じはやはり好み。

そして、かぼちゃのほうは、素材感を大切にした作りです。パイとやっぱりよくあいますね！

甘さは抑えめなものの、パイにカロリー感のある（同じ南瓜スイーツでも、 こちらはきっちり抑えてきます ・・・笑）感じで、ほくっと濃い南瓜のペーストでもありますし、朝よりも夜よりも、なんとなく日中にいただきたいパイです。

一足先にハロウィンのお菓子を楽しんだのでした！家族もあっという間に食べてしまいました。

以前ご紹介したシュークリームの記事は こちら と こちら ！チーズバーの記事は こちら ！土日限定パンの記事は こちら ！バナナケーキの記事は こちら ！フロランタンの記事は こちら ！エクレアの記事は こちら ！そのときにコメントで、 ガレット(gateau2006) さんから、「シェフがBSの「恋する幸せスイーツ」に 出演 されていました」と教えていただきました。 アレグレス ヒロオ （Allegress HIROO） のタルトシトロンの記事は こちら ！

駒場東大前には 東洋一の邸宅 もあります！休館日や定休日にご注意！

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