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2014年11月08日

長崎土産　文明堂総本店のカステラ（抹茶）

(12)

テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　カステラ

子どもが買ってきた、文明堂総本店

文明堂総本店カステラ８ posted by (C)家族で眼鏡

有名っぽいということで買ってきたそう。（松翁軒のカステラを本当は頼んだが、自信ありげに「わかった」と言ったわりには、長崎でその名前は全然覚えていなかったそうだ。）

文明堂総本店カステラ１ posted by (C)家族で眼鏡

え？文明堂？これって東京にもあるんでは？と思ったら、地図を見ると販売範囲は、中国・四国地方と、九州地方のようでなんだかほっといたしました。

文明堂総本店カステラ３ posted by (C)家族で眼鏡

「修学旅行で人気の品って書いてあった」
お土産に使い勝手が良いようにしっかりパック。でもお日保ちは短め。

文明堂総本店カステラ２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、卵（文明堂で開発した南蛮卵という卵らしい）、砂糖、小麦粉（グルテンの少ないものだそう）、米水飴（国内産の厳選した最適なもち米水飴だそう）、抹茶、クロレラ

文明堂総本店カステラ４ posted by (C)家族で眼鏡

カットタイプなので、5個、包装紙につつまれていました。

確かに人に配ったりしいやすく、お土産に良いタイプかと思います。

文明堂総本店カステラ５ posted by (C)家族で眼鏡

文明堂総本店カステラ６ posted by (C)家族で眼鏡

あ、わりとあっさりしています。ねちっとした感じより、カステラ銀装タイプかもしれません。

文明堂総本店カステラ７ posted by (C)家族で眼鏡

カステラだから甘さはあるけれど、軽やかな感じがするかと思います。

HPにはザラメがと書いてありましたが、これはザラメがなく、ちょっと家族でがっかり。

文明堂総本店カステラ９ posted by (C)家族で眼鏡

でも、お土産だし、カステラだから美味しいです。

文明堂総本店カステラ１０ posted by (C)家族で眼鏡

美味しくいただきました！

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Last updated 2014年11月08日 10時42分12秒コメント(12) | コメントを書く

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家族で眼鏡

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