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2015年10月27日

源吉兆庵のかすていら（抹茶）をツレが見つけて買ってくる！

(10)

テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　カステラ

ツレが見つけて買ってきてくれた、宗家源吉兆庵

かすていら　抹茶１ posted by (C)家族で眼鏡

1404円（税込）だったそうな。

かすていら　抹茶２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は砂糖、卵、小麦粉、水あめ、抹茶～とシンプル。

かすていら　抹茶３ posted by (C)家族で眼鏡

真空パックに入っています。

かすていら　抹茶４ posted by (C)家族で眼鏡

しっかり濃い緑色。そういえば、源吉兆庵は駐在員家族の強い味方だそうだ。

かすていら　抹茶６ posted by (C)家族で眼鏡

表面の焼き色も色合いが濃いです。
黒糖づかいなのかな？？？それとも糖分が強いから？

かすていら　抹茶８ posted by (C)家族で眼鏡

味わいが濃く、甘さも強い。

かすていら　抹茶７ posted by (C)家族で眼鏡

お茶の味わいもきちんと感じて、和菓子らしい甘さのキレがあります。

粗目も少し残っていて、じゃりっという音がすることもあります。

かすていら　抹茶５ posted by (C)家族で眼鏡

ふむふむ。なかなかおいしく、味わいも濃厚なので、カステラ的と大きさ的にお値段お高めでも納得なのでした！

以前記事にした源吉兆庵の喫茶の記事はこちら！

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Last updated 2015年10月28日 07時45分47秒コメント(10) | コメントを書く

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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