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2015年11月07日

生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪

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テーマ： ●食べた物の画像♪(86707)

カテゴリ：食べ物　嗜好品

産地に行けなくても

って思っていたら、近所のスーパーで、生筋子がいくらのたれ入りで売っていました。

生筋子１ posted by (C)家族で眼鏡

値段をみて、こ。。。これなら我が家はいくらをたっぷりたべられる？？

お店の看板には、40℃のお湯で生筋子を膜からはがし、たれにつけたらいくら出来上がるって書いてある！！！もしかしたら、できるんじゃないの？私にも簡単に！！！？？？

と思って、買って実際にやってみたら、けっこう大変だった。ぬるぬるして気持ちが悪いし、鮮度が良くないのか、血の香りがするようで、くさい。
洗えばまた白くなるし、膜がとりきれないし、終わりが見えない。。。腰が痛い～～

生筋子２ posted by (C)家族で眼鏡

ふとタレをみると、40℃のお湯でなくて、2～3パーセントの塩水で洗ってほぐすって書いてある？？？そして2～3度洗って、たれにつけるって書いてある？？？

・・・洗いすぎ？？？

たれにつけたらになったのでした。

生筋子３ posted by (C)家族で眼鏡

むむむ。けっこう少なくなっちゃったかな？というところ。でも、いくらとして買うことを考えたら安いです。

いくら１ posted by (C)家族で眼鏡

翌日、ごはんにいくらをたっぷりかけていただきました！！！ねっとり感はなく、出来立てで新鮮な感じが心なしかします。

いくら２ posted by (C)家族で眼鏡

たっぷりかけたので、すくってもすくっても、いくらが炊き立てごはんにぽろぽろと落ちてきます皮が薄目になっちゃっているかもしれませんが、それはそれで美味しい。

家族にも好評です。上手に出来てよかった～～。腰も痛いし、しばらくもうやんないけどね。

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Last updated 2015年11月07日 07時28分20秒コメント(10) | コメントを書く

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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