美味しい物好きで健康志向

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2017年03月13日
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先日、 福砂屋 のカステラ2種が送られてきました!

福砂屋 オランダケーキ8
福砂屋 オランダケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡

そのうちの1種類を食べました。

福砂屋 オランダケーキ1
福砂屋 オランダケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡

ココア入りカステラことお安打ケーキです。

福砂屋 オランダケーキ3
福砂屋 オランダケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡

真空パックにはいています。

福砂屋 オランダケーキ4
福砂屋 オランダケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡



福砂屋 オランダケーキ5
福砂屋 オランダケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡

上には紙がかかっています。乾燥防止かな?

福砂屋 オランダケーキ6
福砂屋 オランダケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡

直火で香り高く焼き上げたというオランダケーキ。

上部には干しブドウとくるみが入ってます。

福砂屋 オランダケーキ9
福砂屋 オランダケーキ9 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ、ココアパウダー、レーズン、くるみ、香料
通常のカステラにココアパウダーとレーズン、くるみ、香料が入ったという感じです。

福砂屋 オランダケーキ10
福砂屋 オランダケーキ10 posted by (C)家族で眼鏡

干しブドウは直接焼き付けるため、苦みをはらんだものがあります。でも、個人的にはその、苦みばらみのところが、アクセントになっていいです。

福砂屋 オランダケーキ7
福砂屋 オランダケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡


そこそこしっとりしていて、その分チョコ味なのに卵の味わいがします。

おいしくいただきました!

福砂屋の以前の記事、普通のカステラの記事、長崎のは こちら !東京のは こちら !手作り最中の記事は こちら こちら ! とらやさんとのコラボ限定棹菓子の記事は こちら

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Last updated  2017年03月13日 12時30分04秒
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Re:福砂屋のオランダケーキ(ココア入りカステラ)をいただきました!(03/13)  
エンスト新  さん
こんにちは
見た目と違ってダークなココアではないのですね? (2017年03月13日 12時45分14秒)

Re:福砂屋のオランダケーキ(ココア入りカステラ)をいただきました!(03/13)  
恭太郎。  さん
こういうカステラが売られているのですね。知りませんでした。私の考え方って古すぎかも。 (2017年03月13日 15時23分22秒)

Re[1]:福砂屋のオランダケーキ(ココア入りカステラ)をいただきました!(03/13)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
>こんにちは
>見た目と違ってダークなココアではないのですね?

こんばんは~。
そうですね。
カカオのにがみはないタイプでした!
-----
(2017年03月13日 21時22分31秒)

Re[1]:福砂屋のオランダケーキ(ココア入りカステラ)をいただきました!(03/13)  
家族で眼鏡  さん
恭太郎。さん
>こういうカステラが売られているのですね。知りませんでした。私の考え方って古すぎかも。

どうしても定番に目がいってしまいますよね。
抹茶のカステラなんかは最近は増えてきていますよね。
あと、松翁軒ではチョコラーテというカステラが売っていたりします!
-----
(2017年03月13日 21時23分38秒)

Re:福砂屋のオランダケーキ(ココア入りカステラ)をいただきました!(03/13)  
私、これ、気になっているんですー。
最近は見ないようにしてるんですけと、やっはりいいなー。
ココアが入っていると、どんなんかなー❗
まったりしそうだけれどそこは福砂屋だからふわっとさへてるのかしら。

ふと餅のコメント、今朝一番乗りで書いたと想ってたんですけど、ないですね。
ちゃんと送信にならなかったのかな。 (2017年03月13日 22時04分48秒)

Re[1]:福砂屋のオランダケーキ(ココア入りカステラ)をいただきました!(03/13)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>私、これ、気になっているんですー。

そうだったんですね~!私も買おうとしていたけれど、主人が定番がいいというもので、買っていなかったものです。

>まったりしそうだけれどそこは福砂屋だからふわっとさへてるのかしら。

バターが入っていないので、そのあたりはケーキとは違う出来具合ですよね。
ココア蒸しパンとカステラの間くらいの感じ?
ふわっとはしているけれど、食感が確かにカステラです。

>ふと餅のコメント、今朝一番乗りで書いたと想ってたんですけど、ないですね。

せっかく一番のりで書いてくださったのに、なくなってしまったのですね。
メンテナンスでしょうか、、、。
がっかりしますよね。 (2017年03月14日 07時20分05秒)

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Comments

エンスト新 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます 断面だけ見るとホット…
綾小路たまかず @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます! (^O^)/ タイ焼き…
kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…

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