2018年04月18日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 大福
苺大福が大人気の上北沢の駅近、静花。でも、今年は4月15日で終了とはー。ちなみにいちご大福は午前中売り切れらしいです。
終わってしまっていて残念ですが、求肥使いのブルーものが良さそうなので、杏大福を買いました。
1個あたり170円。税込。小さいので私の口なら一口も可能な大福です。
でも、あんこも杏も、透き通っていて繊細なつくりが目を引きます。
餅はよく伸び、なかはこしあん、杏はそれなりに硬さがあり、ドライフルーツ系の凝縮感があります。
干しアンズの酸味が大好きな人にはたまらない酸味の主張っぷりだと思う。ちなみに我が家のフルーツ男子も、この杏大福については酸味のある杏の具合がおいしかったそう。
甘さは強くなく、あー杏の酸味美味しいー！こしあんなめらかー！などと思っていたら、あっという間に口の中から菓子が消え失せてしまいました。なんと残念なー。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
静花：東京都世田谷区上北沢4-13-8 TEL03-3304-8718
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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