2021年01月17日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16934)
カテゴリ： パン
渋谷、スクランブルスクエアの THIERRY MARX LA BOULANGERIE
（ティエリーマルクスブーランジェリー）のパンが、かなりなおいしさだった。
ティエリー・マルクスとは、「星の請負人」と称されるほど、数々のレストランにミシュランの星を輝かせてきたフレンチのシェフの名で、その彼が手掛けるパン屋さん、ブーランジェリーだそうです。
フレンチのシェフなんだけれど、パン職人としても知られているのですって！
今回持ち帰っていただいたのは、ハードパン。
名前がわかりません。
上についている雑穀、落ちまくります。
しかし、しっとりとして、弾力のある生地は風味があり、ほの甘さもあって、美味しい。
ツレにも大好評。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
ティエリー・マルクスとは、「星の請負人」と称されるほど、数々のレストランにミシュランの星を輝かせてきたフレンチのシェフの名で、その彼が手掛けるパン屋さん、ブーランジェリーだそうです。
フレンチのシェフなんだけれど、パン職人としても知られているのですって！
今回持ち帰っていただいたのは、ハードパン。
名前がわかりません。
上についている雑穀、落ちまくります。
しかし、しっとりとして、弾力のある生地は風味があり、ほの甘さもあって、美味しい。
ツレにも大好評。
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Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
恭太郎。
さん
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_
美味しいパンを食べられていいなぁ。
父ちゃんは値引きのシールのついた食パンしか買ってこないのよ。 (2021年01月17日 10時16分29秒)
美味しいパンを食べられていいなぁ。
父ちゃんは値引きのシールのついた食パンしか買ってこないのよ。 (2021年01月17日 10時16分29秒)
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
エンスト新
さん
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
灰色ウサギ0646
さん
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
悠々愛々
さん
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
歩世亜
さん
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
Ｍew♪
さん
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
Photo USM
さん
こんばんは（USM）
「もも」の散歩から帰宅したが外は風が強く寒い。
一昨日まで暖かかったので余計に寒さを感じた。
「もも」は20ｍ進むと立ち止まり残り少ない草を噛む。
早くして下さいと「もも」に言うが私にはお構いなし。
コロナ禍でこの時間になると人通りも少ない。
(2021年01月17日 20時49分30秒)
「もも」の散歩から帰宅したが外は風が強く寒い。
一昨日まで暖かかったので余計に寒さを感じた。
「もも」は20ｍ進むと立ち止まり残り少ない草を噛む。
早くして下さいと「もも」に言うが私にはお構いなし。
コロナ禍でこの時間になると人通りも少ない。
(2021年01月17日 20時49分30秒)
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
土佐ぽん太
さん
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
ハードパン…、ライ麦パンみたいのかな？
ライ麦パン、買ってあるけどまだ食べていません(^^;
リピしたいような美味しいパンなんですね～(*^-^*)
こちら今日は、どんよりしていてほぼ雨降りでした…。
雪よりはマシかな…(^^;
応援☆
(2021年01月17日 23時21分42秒)
いつもありがとうございます～。
ハードパン…、ライ麦パンみたいのかな？
ライ麦パン、買ってあるけどまだ食べていません(^^;
リピしたいような美味しいパンなんですね～(*^-^*)
こちら今日は、どんよりしていてほぼ雨降りでした…。
雪よりはマシかな…(^^;
応援☆
(2021年01月17日 23時21分42秒)
Re:ティエリー・マルクスのコクのあるパンを食べました。(01/17)
すごい、すごい、「星の請負人」。
そしてパン職人としても名高い。
そんな才能の方がいらっしゃるのですねーーー。
それを聞いているだけでもありがたくなってきます。
カテゴリ的には黒パンだけれど白くプツプツ見えるのはなんでしょう?雑穀? (2021年01月18日 17時05分03秒)
そしてパン職人としても名高い。
そんな才能の方がいらっしゃるのですねーーー。
それを聞いているだけでもありがたくなってきます。
カテゴリ的には黒パンだけれど白くプツプツ見えるのはなんでしょう?雑穀? (2021年01月18日 17時05分03秒)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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