2021年01月21日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16959)
カテゴリ： 食べ物 嗜好品
先日いくらの醤油づけを ご紹介
加島屋
さんのさけ茶漬けです。「キングサーモン焼きほぐし」ともいう。
大瓶。たっぷり200ｇ。
2,700円（税込） ＜本体 2,500円＞
賞味期限：30日（弊社出荷日を含む）
ここで使われているキングサーモンは、養殖。カナダの水産会社などとキングサーモンの養殖会社を設立し、バンクーバー島西海岸の穏やかな入り江で天然に近い環境を整え、稚魚の生産から飼育、水揚げまでを自社管理されていて、優良種を増やし、ストレスの軽減や餌の工夫などにより、生産量は世界第３位なのだそう。
さらに、その厳格な生産管理により、カナダ・オーガニック認証を取得しているらしいです。
さらに、機械ではできない手作業で身ほぐしされているそうです。
ふんわりしていて、やわらかく、ごはんなじみがおどろくほど良いです。
塩梅がよくて、ほどよい水分、鮭の味わいもいいし、それがひきたってくる感じ。
ふつうの鮭ほぐしもおいしい。
鮭もおいしい。
でも、こういう高級品も意味あるのね～～と思ったのでした。
ちなみに、、、先日ご紹介したいくらの醤油漬けと親子丼、、、うっとりなおいしさだった。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
加島屋、切り落としの魚の記事は こちら ！イクラしょうゆ漬けの記事は こちら ！
大瓶。たっぷり200ｇ。
2,700円（税込） ＜本体 2,500円＞
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さらに、その厳格な生産管理により、カナダ・オーガニック認証を取得しているらしいです。
さらに、機械ではできない手作業で身ほぐしされているそうです。
ふんわりしていて、やわらかく、ごはんなじみがおどろくほど良いです。
塩梅がよくて、ほどよい水分、鮭の味わいもいいし、それがひきたってくる感じ。
ふつうの鮭ほぐしもおいしい。
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でも、こういう高級品も意味あるのね～～と思ったのでした。
ちなみに、、、先日ご紹介したいくらの醤油漬けと親子丼、、、うっとりなおいしさだった。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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