たかはたファーム
330gで594円(税込)
100gあたりカロリーは142キロカロリー。他よりすこし高めかな?
ラズベリーゼリー、クランベリーミルクゼリー、カシスゼリー、ブルーベリーチーズケーキを重ね合わせた四層のデザート。
一番上はラズベリーゼリーなので透明感がある。甘くて、酸味がある。
二層目はクランベリーミルクベリー、濃いピンク色をしている。マイルドなミルクの味わいで、さわやかベリー。
三層目もカシスゼリーで透明感がある。カシス特有の癖のある香りと味だが、すっぱくはない。
四層目はブルーベリーチーズケーキ。裏がちょっとすがたっているみたい。けっこうなチーズ味がする。食感もレアチーズケーキらしく、各々の層のベリー味に、全体にチーズケーキな味わいを加えている。
全体食べていると、チーズケーキに濃厚なベリージャムがのっている感じで、酸味がうまくきて、舌ざわりもひんやり心地よい。
フルーツは形としては入っていないけれど、味わいとしてのフルーツ度はしっかり。
そして他にはないケーキっぽい美味しさがある。
すごい、、、ゼリー類カテゴリにするのを迷うほど。
いい意味でフルーツゼリーのイメージを食べて裏切られた、ちょっと言い過ぎかもだけど予想を超えたおいしさ。
家族も大満足なのでした!
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たかはたファーム、フルーツゼリーの記事は こちら
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