美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2022年03月29日
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小城羊羹、​ 村岡総本舗
羊羹か?っていうとちょっと違う印象だけれど、美味しい。
むしろ、羊羹が日常から遠ざかる現代日本となっては、こういう羊羹こそ万人受け系といえるのかもしれない。




原材料は砂糖(国内製造)、小豆、カシューナッツ、寒天。

1本2あたり50g、1000円プラス税。
100gあたり380.7キロカロリー。




お日保ち3週間くらい。

「コーヒーに合う和菓子を」というコンセプトのもと作られた羊羹です。伝統製法の本煉り羊羹にナッツのコクが加わり、甘すぎないのが特徴です。




そして、原材料をみてわかるとおり、ナッツ以外は伝統的な原材料。



表面にうっすらとしゃりっとした糖化した羊羹。



みずみずしいナッツの味わいが、よい。
羊羹の甘さが、キャラメル掛けとはまたちがったおいしさをひきたてる。
そして、ナッツ度が高いので、あまさが普通の羊羹に比べてない。



ナッツが油分を含んでいるので、ちょっと別のボリュームがあります。

■「油分を含んでいるのでウィスキーに合いますね」「焼酎に合います」など、幅広い方々から好評です。

といった意見もあるそう。



ただし、気を抜いて切ると、キレイに切れない。
ふつうの羊羹とは違う、、、。
刺身を切るように押さずに刃をもっとスライドさせるべきだった。



ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


過去にUPした村岡総本舗の羊羹 (特製小城羊羹 青えんどう 挽茶), (琥珀羹 梅・夏みかん) , (1月の羊羹、市の川)、 (5月の羊羹、牛の尾)、 5 あげまきブレ 栗三笠 最中 (茶と小倉)。再び羊羹― 栗羊羹 極上黒豆羊羹 小城羊羹(かぼちゃ)一口羊羹サイズ
バナナ萬頭の記事は こちら !とら焼き宗歓の記事は こちら !バターぼうろと丸ぼうろの記事は こちら !特製、シベリアの記事は こちら !羊羹、市の川の記事は こちら !季節の黒豆羊羹の記事は こちら
高級!風流!流し箱羊羹(赤)の記事は​ こちら ​!
昔のレシピをとりいれたチーズケーキ、ケイジャータの記事は こちら





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Last updated  2022年06月08日 23時34分33秒 コメント(11) | コメントを書く


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💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します!💛💛

まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

kopanda06 @ Re:マドンナ キャロット ジュースを飲む!(06/16) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
ひーちゃん・ダイエット @ Re:マドンナ キャロット ジュースを飲む!(06/16) New! 体に良さそ〜。早速、楽天で探してみま〜…
neko天使 @ Re:マドンナ キャロット ジュースを飲む!(06/16) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…
Photo USM @ Re:マドンナ キャロット ジュースを飲む!(06/16) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木16〕を…
恭太郎。 @ Re:マドンナ キャロット ジュースを飲む!(06/16) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 暑い時にニンジンの美味…

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