2022年09月25日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ おみやげ
岩手の遠野の まつだ松林堂
創業1868年の老舗。
遠野を代表する御菓子らしいです。
原材料は米粉（国内製造）、砂糖、でんぷん、水あめ、小麦粉、くるみ、ごま、大豆（きな粉）、大豆油
1個あたりのカロリー76キロカロリー（23ｇ）
日の出かまぼこのようなお菓子の外型を明け方の空の様子に見立て、お菓子に入っているクルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、「明け方の空を飛ぶカラス」すなわち「明がらす」と名付けたとのこと。
どういうものか、、、、お米の粉とごまとくるみを使った、お餅とらくがんの中間のような食感。
すごく甘い御菓子かと思ったらそういうこともなく、ごまとくるみの風味を楽しみながら、お餅でもない、らくがんでもない、せんべいでもない、独特の食感を楽しむ御菓子という気がしました。
創業1868年の老舗。
遠野を代表する御菓子らしいです。
原材料は米粉（国内製造）、砂糖、でんぷん、水あめ、小麦粉、くるみ、ごま、大豆（きな粉）、大豆油
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日の出かまぼこのようなお菓子の外型を明け方の空の様子に見立て、お菓子に入っているクルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、「明け方の空を飛ぶカラス」すなわち「明がらす」と名付けたとのこと。
どういうものか、、、、お米の粉とごまとくるみを使った、お餅とらくがんの中間のような食感。
すごく甘い御菓子かと思ったらそういうこともなく、ごまとくるみの風味を楽しみながら、お餅でもない、らくがんでもない、せんべいでもない、独特の食感を楽しむ御菓子という気がしました。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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