2023年11月05日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13287)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 餅もの
宗家 源吉兆庵
原材料は岡山県産のシャインマスカット、砂糖、もち米、水あめ、澱粉、植物油脂
表面は砂糖、ちょっと固めです。
シャインマスカットをくるんでいるのおはぎゅうひ餅です。
もちもちっとしたぎゅうひのなかに、水分たっぷりの大粒のシャインマスカットが入っています。
皮のまま食べることのできる種無しのシャインマスカットゆえに、ぎゅうひとぶどうの性質の違いがあるものでも、御互い干渉せずに餅はもち、フルーツはフルーツのそれぞれの素材感を保っています。
これはやっぱり、、、美味しいなと思いました。
以前記事にした源吉兆庵の喫茶の記事は こちら
！抹茶のカステラの記事は こちら
！美味しかった～！桃泉菓の記事は こちら
！彩苺の記事は こちら
！清水白桃ゼリーの記事は こちら
！上野の限定 パンダどら焼きの記事は こちら
！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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