美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2024年02月04日
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割烹旅館若松のオリジナル菓子、湯河原の松のみどりです。
お部屋 ​に置いてあった御菓子を持ち帰って食べてみました。

湯河原の若松の本館は函館。本館と湯河原の若松で売られている御菓子かと思います。



お部屋に置いてありました、

旅館でみたら4個で1600円。
素敵な箱に入っていたからからかもしれないけれど、1個当たり400円。高級品だ~!



原材料は卵(国産)、砂糖、アーモンドパウダー、抹茶、

松の形をしたダッコワーズ。




表面はからっとしています。甘くて、かすかにサクッとした食感を感じます。
中は、アーモンドパウダーの効果がでて、コクがあるし、やわらかいし、しっとり感もあります。



そして後味に抹茶のさわやかさ、苦みが来ます。

これはなかなか、、、上品だけれど、インパクトがあって、美味しい、、、。



旅館で食べていたら、このお味は他にはないので買っていたかもしれない。

楽天トラベル 若松のリンクは下記の通り。
若松 箱根湯河原 ​​​
割烹旅館 若松








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Last updated  2024年02月04日 11時24分16秒
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


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Comments

kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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