美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2024年08月09日
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カテゴリ: 食事
リストランテボンナターレ(Buon Natale)



函館の旬の食材を用いた、スローフードイタリアンのお店だそう。
もともとは札幌宮の森に店舗があったそうな。

テラス席がオススメとHPにありますが、函館のベイエリアの空気をすいながら、日暮れ時の夕飯となり、なかなか雰囲気の良い環境でした。
テラス席から海側に出ると、ちょっと幻想的な風景も見ることができます。



多分、この左奥だったと思うけれど、日中は7名定員のモーターボート乗り場の発着場となっていたかと思います。2000円で15分間、函館ベイをぐるっとまわるものです。



話を戻すと、席について、まずはドリンクをいただきました。

頼んだのは自家製レモンスカッシュ 600円。
量が多く、レモンを絞った感のある味が好みで、美味しいです。




大きい皿でした。1100円。
フルーツ、、、メロンー!が入っています。うれしい誤算でした。
このお値段で甘い赤肉メロンが入っているのは嬉しかったです。




函館の魚介を使ったペスカトーレ 1700円

トマトベースですが甘さは次に紹介するパスタが上ではありましたが、魚介の味わいがパスタにしみてい、別の味わいがありました。
ニンニクが効いていた気がします。




本日のパスタ 神トマトのパスタ 1300円

糖度の高いトマトを使ったパスタ。
ソースが爽やかに甘いー!好感度が高かったです!




このお店は七輪でバーベキューを楽しむことができます。



ホタテは1個500円。大きかったです。私はいただきませんでしたー。






七輪で自分で焼きます。1枚目の焼き加減がよく、柔らかくて美味しい。



黒い皿にのっている山わさびと、白い皿にのっているバーベキューソース、醤油、岩塩と胡椒をお好みでつけていただくのですが、私は岩塩推しでした。



親が前回函館に行ったおり、見つけていたお店ですが、混雑や貸し切りで行き逃したお店と聞いていました。
お店のかたに尋ねると、営業は金曜から日曜のみなのだそうです。
ラッキーにもいただくことができました。








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Last updated  2024年08月09日 06時40分09秒 コメント(9) | コメントを書く


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Comments

kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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