2024年09月08日
テーマ： 食べ物あれこれ(50415)
カテゴリ： お弁当
創業昭和11年 駅弁の 函館みかど
1480円
松前の 岩のり段々弁当で、衝撃の体験 。
帰りもぜひ、岩のりを食べたかったので、このお弁当を見たときは「欲しい！」と思ったのだった。
原材料は上の通り。
米は北海道産、海苔は北海道檜山産です。
柔らかい米、そこに厚みのある岩のり。
塩分控えめ、でも、とても食べやすかったです。
北海道産の岩海苔とは天然手摘みのお高い海苔で、大きい海苔3枚で数千円もするとは、、、この旅行に来るまで知らなかったです。
岩海苔、風味がよく、しっとりお米になじんでいました。
上の写真
下のお総菜、松前漬けは数の子入り、とろみのある甘さのある松前漬けはごはんにあいました。
真ん中の会席漬けは初めて食べたかも。甘酸っぱいお味。
厚焼き卵は甘めのお味で食べやすかったです。
真ほっけ焼きも辛さが控えめ、ふっくらしていました。
カロリーは、496.1キロカロリー。
でも、単なるのり弁とは違う、海苔の集まったきめ細やかさ、層があるような違いが感じられ、駅弁としては美味しくいただきました。
新幹線に乗るには、函館から函館北斗駅まで、こちらの電車に乗りました。
函館駅まで直通が利用者には便利なのですが、地盤が固くて、なかなか工事がすすまないらしいです。
乗り継ぎのための乗り換え時間は10分くらいです。
短いようで、でも意外と充分に時間はありました。
1480円
松前の 岩のり段々弁当で、衝撃の体験 。
帰りもぜひ、岩のりを食べたかったので、このお弁当を見たときは「欲しい！」と思ったのだった。
原材料は上の通り。
米は北海道産、海苔は北海道檜山産です。
柔らかい米、そこに厚みのある岩のり。
塩分控えめ、でも、とても食べやすかったです。
北海道産の岩海苔とは天然手摘みのお高い海苔で、大きい海苔3枚で数千円もするとは、、、この旅行に来るまで知らなかったです。
岩海苔、風味がよく、しっとりお米になじんでいました。
上の写真
下のお総菜、松前漬けは数の子入り、とろみのある甘さのある松前漬けはごはんにあいました。
真ん中の会席漬けは初めて食べたかも。甘酸っぱいお味。
厚焼き卵は甘めのお味で食べやすかったです。
真ほっけ焼きも辛さが控えめ、ふっくらしていました。
カロリーは、496.1キロカロリー。
でも、単なるのり弁とは違う、海苔の集まったきめ細やかさ、層があるような違いが感じられ、駅弁としては美味しくいただきました。
新幹線に乗るには、函館から函館北斗駅まで、こちらの電車に乗りました。
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乗り継ぎのための乗り換え時間は10分くらいです。
短いようで、でも意外と充分に時間はありました。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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