2024年09月30日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13280)
カテゴリ： 和菓子
函館の銘菓、、、といえば山親爺。
はい、、、まだ函館ネタはあるのです。
千秋庵総本家 の元祖 山親爺は、昭和5年から作られているという歴史ある御菓子です。
楽天に出店されていました→ 函館千秋庵総本家 楽天市場店
絵柄が熊ですが、山親爺とは熊の愛称なのだそう。
千秋庵製菓 でも販売しています。
でも、パッケージが違う。
どちらかといえばこっちのほうが有名かも。デパ地下でも売られていた記憶が、、、。
こちらのお店も、楽天でも取り扱いあり。
有名な札幌の山親爺のほうが、のれん分け先のお店のようです。
元祖を名乗る函館の、黄色いパッケージが本家ということです。
今回の函館の山親爺は、10枚入りで800円。1枚は直径10センチくらいと大きい。
そして、缶入りもありますが、紙箱入りだと、軽い。
それにしても、比較的安価で、歴史があり、美味しい、、、。
白玉粉と小麦粉をバターと牛乳で練り、さっくり焼きあげたハイカラな焼き菓子。
原材料は砂糖（国内製造）、小麦粉、牛乳、卵、白玉粉、バター/膨張剤
1枚12ｇあたり49.8キロカロリー。
個装のせんべいが5枚でさらにまた1袋として包まれています。
表面には、うっすらすぎる、熊の姿。
バターと卵と小麦粉に砂糖。この組み合わせはやっぱり間違いがないと思う。
白玉粉が入っているためか、クッキーよりも軽やかです。
西洋文化が入ってきて、そして美味しい洋菓子が作られるようになった。
ハイカラでレトロな、歴史ある御菓子はツレにも好評でした！
はい、、、まだ函館ネタはあるのです。
千秋庵総本家 の元祖 山親爺は、昭和5年から作られているという歴史ある御菓子です。
楽天に出店されていました→ 函館千秋庵総本家 楽天市場店
絵柄が熊ですが、山親爺とは熊の愛称なのだそう。
千秋庵製菓 でも販売しています。
でも、パッケージが違う。
どちらかといえばこっちのほうが有名かも。デパ地下でも売られていた記憶が、、、。
こちらのお店も、楽天でも取り扱いあり。
有名な札幌の山親爺のほうが、のれん分け先のお店のようです。
元祖を名乗る函館の、黄色いパッケージが本家ということです。
今回の函館の山親爺は、10枚入りで800円。1枚は直径10センチくらいと大きい。
そして、缶入りもありますが、紙箱入りだと、軽い。
それにしても、比較的安価で、歴史があり、美味しい、、、。
白玉粉と小麦粉をバターと牛乳で練り、さっくり焼きあげたハイカラな焼き菓子。
原材料は砂糖（国内製造）、小麦粉、牛乳、卵、白玉粉、バター/膨張剤
1枚12ｇあたり49.8キロカロリー。
個装のせんべいが5枚でさらにまた1袋として包まれています。
表面には、うっすらすぎる、熊の姿。
バターと卵と小麦粉に砂糖。この組み合わせはやっぱり間違いがないと思う。
白玉粉が入っているためか、クッキーよりも軽やかです。
西洋文化が入ってきて、そして美味しい洋菓子が作られるようになった。
ハイカラでレトロな、歴史ある御菓子はツレにも好評でした！
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Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
エンスト新
さん
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
見た目、瓦せんべいより、柔らかめかな、
と思ったら、やっぱりそういう感じなのですね(^^ゞ
美味しそうですね。
こちら今日は、曇り時々晴れで２７度予報です。
今日もよい一日でありますように…
(2024年09月30日 11時37分24秒)
いつもありがとうございます～。
見た目、瓦せんべいより、柔らかめかな、
と思ったら、やっぱりそういう感じなのですね(^^ゞ
美味しそうですね。
こちら今日は、曇り時々晴れで２７度予報です。
今日もよい一日でありますように…
(2024年09月30日 11時37分24秒)
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
歩世亜
さん
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
恭太郎。
さん
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
ハピハピハート
さん
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
山親爺って熊のことなんですね。
確かに札幌の山親爺はブルーだったような。。
それも鮮やかな。
でもでも子供の頃にお土産でもらう山親爺って真っ黒な缶じゃなかったです？
美味しいですよね、今度買ってこよう。 (2024年09月30日 19時48分57秒)
確かに札幌の山親爺はブルーだったような。。
それも鮮やかな。
でもでも子供の頃にお土産でもらう山親爺って真っ黒な缶じゃなかったです？
美味しいですよね、今度買ってこよう。 (2024年09月30日 19時48分57秒)
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
源氏物語〔7帖 紅葉賀 13完〕を更新しました。
夏が始まった頃にチョコバー1箱9本入りを8箱買っておいた。
貧血予防に買ったが1本ずつ袋を持つと音でももが駆け寄って来る。
離れた所で寝ている筈なのに聞こえるのか横へ来るので食べれない。
(2024年09月30日 19時49分27秒)
源氏物語〔7帖 紅葉賀 13完〕を更新しました。
夏が始まった頃にチョコバー1箱9本入りを8箱買っておいた。
貧血予防に買ったが1本ずつ袋を持つと音でももが駆け寄って来る。
離れた所で寝ている筈なのに聞こえるのか横へ来るので食べれない。
(2024年09月30日 19時49分27秒)
Re:函館千秋庵総本家の元祖山親爺を食べました！(09/30)
kopanda06
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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