2011年12月の記事
全33件 (33件中 1-33件目)
1
-
１年前の俺は思いもしなかったこと
（晩飯の記事は一つ前にあります。）まあなんというか、今年は本当に大変な一年だったし、今でもご家族を見つけられない方や、仮の住まいで新年を迎えられる方のことを考えると、よいお年をなんて言ってる場合じゃないんだけど、後から振り返った時に、俺はこの震災が道州制の一里塚になるような気がしているんだよね。総理大臣が決断できずにウロウロしているだけの不幸な国だったとしても、被災地になぜか恫喝しに行ったバカな大臣しか持ち合わせない不幸な国だったとしても、国会が復興財源の裏打ちさえ真剣に話し合おうとせず、雲集霧散の数合わせに興じている不幸な国だったとしても、被災地は着実に一歩一歩復興して行っている。結局、地方が機能していれば動いていくって話なんだよね。そして地方がもう少し金と実権を握っていたなら、初動のスピードも復興のスピードももっと早かっただろう。例えばね、せっかく管区機動隊が整備されていても、それを一手に握って動かすべき人間が、東京でテレビの中継映像を見ながら慌ててやっているんじゃとても現実に追いつかない。ついでに警察の件で言えば、今回の震災を受けても、都道府県が警察を管轄しているのは不便だって議論がどこからも上がらないのが不思議だ。まあ、俺ふぜいがこの国の行く末のことまで考える義理はないから置いといて、俺に関して言えば今年の正月に、まさか俺が１年後の大晦日に朝５時半起きで５kmも歩き、夕方には１０kmを走っているなんて誰が想像しただろういや、俺自身が一番信じられない。（朝のウォーキングも夕方のRUNも、年内はいつまでやるのかを決めていなかったので、 結局今日まで運動した。さすがに正月三が日は１日１万歩のノルマも含めて休もうと思う。）震災のあの現実を目の当たりにした時に、「俺が防げる病気で健康保険を使う余裕はこの国にはない」と思ったのが歩き始めた理由で、歩き出したことが自然に走ることにつながっていったんだけど、全ては２年前にタバコを止めたところから始まっているように思う。もし今も喫煙していたら、とても走ろうという気にならなかっただろう。俺はいつかここに「人間はいつでも･何歳でも、自分で気づきさえすればやり直せる。」と書いたことがあった。あれは確か、社会と前科者の係わり方に関してだったと思うけれど、まさか自分がやり直してしまうとは･･･多分今の時間も紅白歌合戦があっているんだろうけれど、興味がないし何よりテレビがないから見ていない。こんなこと酔っ払っていなければ絶対に言わないだろうし、もう二度とここで言うことはないだろうけれど、震災以降俺が一番聴いた歌は、そして被災者でもないのに心が傷ついた俺に一番優しかった歌は、レベッカのMaybe Tomorrowだった。
2011年12月31日
コメント(3)
-
今度は間違えずにうどんすき
実家から京都 権太呂のうどんすきセットを１人前もらって来た。前にもこれをもらって来たことがあるが、あまりの豪華さに俺はてっきりよせ鍋セットに、〆のうどんまで付いていると勘違いして、「うどんレスうどんすき」で食ってしまった。よせ鍋と信じて食うの巻翌朝、煮込みうどんとして食うの巻もう、今回は大丈夫だよ。野菜もセットに入っていたのだが、量が少なかったのでもらって来ず、畑に収穫しに行く。白菜と春菊を収穫してきた。ニンジン･エリンギもダブついていたからこの際入れよう。妹的には大晦日に食うものは、「長ければなんでもいいじゃん」ということで、そばではなくうどんすきセットを取り寄せたらしい。確か香川県はというか讃岐うどん関係者は、正月にうどんを食わせたいんだよね俺も無神論者だし、伝承や風俗は調べる対象であっても自分が信じる対象ではないから、うどんだろうとそばだろうと『タダ』に優るものはない。
2011年12月31日
コメント(8)
-
餅搗け
今年は大変な年だったけれど、そんな年でも１２月３０日餅つきの日がやってきた。今朝５時に起きてウォーキングしている時には少し雨が降っていたのだが、昼間は晴れて、何より暖かくて、近年になく天候に恵まれていた。毎年「人が少なくて＆高齢化して」と言っているが、今年は本当に人が少なくて、俺は蒸し場の管理をやっていた。（一応自称餅つき初段だから、どこでもやろうと思えばできる。）もちろん、蒸し場の管理をしつつ、いつもの年以上に搗いたけれど、別に腕は鍛えていないのだが、全体的に体を動かした１年である俺的には楽だった。これはよもぎ餅を搗いているところ。今日の昼間に餅を搗きながら食ったもの。昔ながらの鶏肉しか入っていないかしわ飯。甘すぎないあん餅。きな粉餅とみぞれ餅。みぞれは辛い大根が効いていて美味かった。連続で蒸しあがると、搗き手が疲れ果ててしまっていて、誰も候補者がいない時がある。そんな時に蒸し上がった米はおこわとなる。そういうわけで、朝から食って呑み続けた俺は晩飯を食えそうになく、俺のブロッコリー･プチトマト･丸天（さつま揚げ）･かまぼこでちびちびと呑む。
2011年12月30日
コメント(10)
-
ブロッコリー収穫しました
ブロッコリーがちょうどいい具合になったので、２株とも収穫した。（１株は実家へ。）昨日作ったコールスローサラダの周りに、一茹でした俺のブロッコリーとプチトマト。昨日書き忘れていたけれど、コールスローの酸味にはダブついていたカボスを使っている。もう一品はブロッコリーと物々交換で実家から貰って来た、妹作のうどん巾着。いくら年末とはいえ、１８時から警察２４時を放送してはいけないよね。なぜなら、必然的に俺が１８時から飲酒することになるから･･･そして途中で寝てしまい、放送を最後まで見ていない。（録画してるから大丈夫だけど。）ファンヒーターもコタツも切れて、寒さのあまりさっき意識が戻って、歯を磨いたらはっきりと目が覚めたので、かろうじて今日の日記が書けた。
2011年12月29日
コメント(14)
-
ラスちゃん
「らすちゃん」なら中洲のお姉さんかも知れない。（本当か）そうではなく、多分今年最後になるであろうちゃんぽんで「ラストちゃんぽん」。２２日に使って残りを冷凍していた豚肉に、丸天（さつま揚げ）･かまぼこと、ニンジン･タマネギ･エリンギ（余っていたから）･キャベツ･もやし。ゴマとコショウをたっぷり掛ける。キャベツとニンジン･タマネギにダブついていた大根でコールスローサラダを作り、挽きたてのブラックペッパーとすりたてのチーズ。どうでもいい話だけれど、年末になるとかまぼこがバカみたいに高騰する。まあ正月は、かまぼこ業者さんやスーパーの掻き入れ時だからね。ここ数年それを学習した俺は、一昨日スーパーで見た、まだ安かったかまぼこの消費期限が、１月３日まであるのを見て、すでに買っていた。今日スーパーで見たら。すでにいつもの安物かまぼこはなく、値段が倍以上のお正月仕様だった。それを見越して事前に買っていた俺を褒めてあげたい。
2011年12月28日
コメント(12)
-
久しぶりに鮨
実家から鮨をもらって来た。（まあ、店に取りに行ったのは俺なんだけれどね。）いつも俺が買うスーパーのしかも半額のショボい鮨ではなく、高級店のかぶりの鮨だ。う～、緊張しながら食わせていただきます。にぎりとは別に太巻きも１個だけもらって来たが、あなごとエビが上下に鎮座してまっせ。言うなれば、盆と正月が一緒に来たようなもの？鮨は焼酎じゃなくてお酒ってイメージだよね。福島会津若松の末廣がまだあるので、今夜は日本酒で行きます。すまん、本当はこの前にすでに焼酎で･･･さっき畑から収穫してきた俺の春菊を一茹でしてゴマ和え。鮨には吸い物だろうと思って作ったが、具が何もなかったのでそうめんを一把湯掻いた。ネギもなかったので春菊を少し茹でずに残して借りる。昨日の残りのキャベツの千切りとプチトマトのサラダも登場。
2011年12月27日
コメント(8)
-
親子ではありません
昨日、＠花猫さんから「うずらの卵の燻製」その他が届いた。キリ番を踏みそこなったプレゼントらしい。いつもすまんね、俺は何にもしていないのに･･･うずらの卵の燻製だけでも２種３品入っている。（その他の物は後日登場予定。）今夜は右側の浜名湖ファーム製「うずらのたまごくん」を食う。（今日は食わなかった左の「うずらのたまご」も浜名湖ファーム製のようだ。）驚くことに個包装されているんだよね。うずらの卵らしい美味しさだ。（当たり前だ。）前にこのブログでも書いたことがあると思うんだけど、俺の小学校低学年時代の同級生の家業がうずら農家だったんだよね。あの頃は鳥インフルエンザなんて関係なかったから、日なが一日鶉舎に入ってうずらと遊んでいた。生まれたての雛なんてほんと可愛かった。さて晩飯だが、実は先日の鶏の竜田揚げ（惣菜）があまり気に入らなかった。まあ、惣菜の竜田揚げを買ってレンジでチンする方がバカで、美味しい竜田揚げが食いたいなら惣菜なんて買うべきではないだろう。そういうわけで、今夜は鶏モモを買って来た。この大きさの鶏肉を買ってしまったら、グリルで素焼きするのが一番楽なんだよね。でも、先日の竜田揚げが納得いかなかったので、から揚げ粉をまぶしてから揚げにする。ついでだからエリンギも付け合わせ的に、から揚げ粉をまぶして一緒に揚げる。久しぶりにまじめにスライサーで切ったキャベツの千切り（一部は手切り）とプチトマト。味噌汁は麩と（増えるように見える）ワカメなんだけれど、ネギの在庫がなかったんだよね。ネギを買いに行くよりも走ることを優先したから･･･今日は深々と寒い。もう今週は仕事もそんなに忙しくないし、明日の方が暖かそうなので、「明日走ればいいんじゃない」と弱い俺がささやく。でも、先週は金曜が祝日だったので、土曜じゃなくて金曜に週末の１０kmを走っている。明日に延ばすと中３日開くんだよね。弱い俺と頑張る俺が会議をした結果、今日なら５kmを２４分台でいいけれど（先週末は１０kmを４８分ちょうど）、休養十分な明日なら２３分台が必須とノルマを課すことによって、今夜走ってきた。先週書いた足先の冷えの件は、結局これで解決した。もちろん、足先用使い捨てカイロがあることは前から知っていた。でも、その商品には「運動時使用不可」と明記されているんだよね。俺が思うに、揉まないタイプの使い捨てカイロは、体温によって発熱を促進するから、「体温が上がる運動時には思わぬ高温になる可能性がある。」ということだろう。（あくまでも俺の解釈。）でも、背に腹は代えられん。足指が寒さのあまりちぎれてしまったら意味がない。結論としてだいぶんいい。足先にちぎれそうな痛みはない。（暖かさを実感できるのは、半分の２．５kmを過ぎて以降なんだけどね。）
2011年12月26日
コメント(12)
-
しぼりたて新酒 純米吟醸 末廣 （福島県）
今日たまたま入った酒屋で福島県（会津若松市）のお酒を見つけた。そもそも西の果て福岡県では、東北福島の物を見つけること自体が難しい。そこで楽天で、福島の果物をちょくちょく買っていたんだけど、最近立て続けに（送料に充当するはずの）ポイントを消費してしまい、東北から九州って送料が案外高くて、ポイントが貯まらないと買えないんだよね。そういうわけで、福島製品は見つけた時に買っておかなければ･･･福島県会津若松市末廣酒造のお酒（５合瓶）。全然甘いったらしさはなく、スコンスコン呑めるよ。（スコンスコン呑めるのはいいことなのか いや、きっといいことだろう。）今夜のアテは、朝倉郡筑前町の「みなみの里」で買って来た「チーズ天」（プロセスチーズとシソ入りのさつま揚げ）。と、なぜか今日買ってしまった惣菜のソーセージに、あれば必ず買うほうれん草の白和え。今夜は米を炊いていないんだけど、昨日作ったコンソメスープが半分残っているので、それだけは食う。 というか飲んだ。
2011年12月25日
コメント(8)
-
アメステ（昨日の晩飯）
昨日は、夏に付き合いで買わされて一枚だけ残って冷凍庫の中で熟成していた、USビーフのステーキだった。（アメリカンビーフのステーキ、通称アメステね。）いつもステーキ肉を１枚焼いてしまってから、食えそうになくて余らせてしまうので、２日続けてステーキ（多くの場合、２日目はステーキ丼）になっていたが、学習した俺は、２５０gほどの肉を冷凍のまま半分に切って、昨夜は半分のみを焼いた。香り付けのニンニクと、付け合わせのエリンギを一緒に焼いて、レタスとプチトマトをプレートに飾って、ご飯とインスタントのワカメスープ。昨日、明日（今夜）も連続で同じ晩飯だから明日一緒に書くと書いたが、ステーキ肉は冷凍のまま切ったので、続けて食う必要はなく、残りは冷凍庫に戻って行った。そういうわけで、これは昨日の晩飯です。そして明日あたりの晩飯かも今夜は、昼に思わず買って食わなかった鶏の竜田揚げがそのまま残ってしまったので、不本意ながらめっちゃクリスマスらしく 鶏肉の竜田揚げ。ベーコン･じゃがいも･タマネギ･ニンジンでコンソメスープを作ったことだけが今日の救い。これだけ飲酒運転が厳しくなった折、トナカイのソリも飲酒運転しちゃいけないと思うんだよね。そういうわけでおやすみなさい。
2011年12月24日
コメント(6)
-
本当に１０kmを走る
今月になって「週末だけ走る距離を１０kmに延ばした」と書いた。でも本当は連続１０kmは走っていない。今までの５kmさえ本当は走れていない。というのも、俺は国道沿いの歩道を走っているので、どうしても信号でストップする。５kmでも主要な信号が３ヶ所（往復６ヶ所）もあってどこかで必ず引っかかるのに、１０kmになると往復１０ヶ所ほどの主要信号があり、下手すれば半分ぐらいでストップする。走り始めた頃は信号１回分丸々待っても、まだ息が上がったままだったのに、最近はかなり肺機能が強化されてきたようで、止まって１０秒ほどすれば息も整う。ということは、１０秒信号停止をしただけで休憩になっているということだろう。何より、数百m先の歩行者用信号がチカチカしていたら、そこまで走り込めば信号１回分の時間を休めることがわかっているので頑張れる。そういうわけで、本当は（連続）１０kmを走ったことがない俺は、本当に１０kmを走れるかを試すため、走るのは明日土曜日でもよかったのだが、明日は一段と寒いそうなので、家の近所の外周が２，１００mあるらしい公園を走ってきた。走りだして気づいたんだけど、（指定の）スタートラインと一周回って２，１００mのゴールの間が１００m近くある。そのブランクが１００mあれば公式に２，２００mってことになっているだろうから、わずかに１００mを切っているのだろう。明らかに５０m以上はありそうだから一周２，１５０mで計算してみよう。一周２，１５０m×４周+５周目の１，４００m地点で１０kmになり、５周走り切ると１０．７５kmだな。結果は、１０km（と俺が思う地点）が４８分ちょうど、５周は５１分３２秒だった。う～ん、同じ場所を５周も走るのは飽きてくるよ･･･でも、１０kmを走れることがわかったし、ちょっとだけ自信になったかな先日の大掃除で風呂も洗っていたので、RUNから帰ってきてほぼ１年ぶりに風呂に入った。（１年ぶりに体を洗ったという意味ではない。）髪を洗っているうちにお湯を張りすぎてしまって、この湯船に浸かるとお湯があふれ出すぞと思ったんだけど、実際はあふれなかった。俺の体積はこんなにも減ってしまったのか･･･いつものクリスマスケーキ。例年チーズケーキの小を２個買って、実家と俺の家用だったんだけど、俺は甘い物をあまり食わなくなったし、今年は大１個を買って、３／４が実家で１／４をおすそ分けしてもらう。晩飯は明日も一緒の予定だから、明日まとめて書きます。
2011年12月23日
コメント(10)
-
チャンプルー的な
昨日の鍋に使った木綿豆腐が半分残っている。実は昨日すでに賞味期限を過ぎていたのを、手で触りまくって切って、残りの半分をまた冷蔵庫に戻したので、早めに使い切ってしまいたい。そこで今夜は、豆腐１／４丁と豚肉の炒め物の卵とじ。味付けは塩コショウのみ。俺が行くスーパーでは最近SPAMも売っていて、SPAMの方がチャンプルーというか沖縄らしいかなと思ったけれど、SPAMを余らせても使い道に困るから、普通の豚肉を買って来た。そして、タマネギやキャベツなどの野菜も入れようかと少し考えたが、なんとなくこのイメージだった。それでも残る豆腐の１／８丁は味噌汁に入る。さて、１／２丁残っていて、１／４＋１／８を使ったってことは、後１／８丁残っている。これはサラダにも乗っけようかと思ったんだけど、さすがに豆腐だらけの晩飯になるので、温奴で酒のアテにした。いや、アテは写真に写していないだけで、結局は豆腐だらけだし･･･まさか、総菜の「ほうれん草の白和え」まで買って、酒のアテにはしていないよね今日は冬至なんだってね。今週俺は調子がよくて、朝５時半に目覚ましを掛けているのだが、５時過ぎには目が覚め、５時半にはすでに家を飛び出している。（その代わり夜が早い。）今日の福岡の５時半は、二十六夜（多分）の細い月が頭上にあり、オリオン座もまだほぼ真上だった。６時半に歩き終わった時点でも真っ暗だった。明日から日が少しずつ長くなって行くんだろうが、朝の散歩時にそれを実感できるのはいつになるだろう一方夜は夜で、平日は「１９時を過ぎてかつ真っ暗になってから」しか飲酒できないので、日暮れが１９時を超える時期になると俺はつらい。
2011年12月22日
コメント(10)
-
俺の春菊鍋
先週土曜日に作った鍋の残りの野菜がある。（白菜１／８個･しいたけ･エノキダケ）これをどうするか検討した結果、今夜も鍋物になる。O.Gビーフを食えない俺は、国産牛（訳あって毎回書かなければならない）を買って来たが、今夜の鍋の主役は福岡県産国産牛ではなくて、さっき畑で収穫してきた春菊。この春菊の種はもう３年くらい使っているが、今年も元気に発芽した。強いね春菊。後5年は出荷出来るんじゃない？出荷はしないけれど。今夜はご飯を炊いていないので、だらだら鍋を食って以上終了。
2011年12月21日
コメント(8)
-
お茶漬け
まあ、話せば長い話だが、今日からちゃんと飯を食おうと思っていたんだよね。俺はこの３月には体重が７０kgを超えていた。そして４月以降歩き出したのだが、最初は全然体重が減らなかった。まあ、元々ダイエット目的で歩き出したわけではないし、そのうち６０kg台に落ちればいいなと言う程度だった。それが歩き続けていたら、しばらく経った頃から急に落ちだして、６０kg台に落ちた。その後もカロリー制限と運動を続けていたので順調に落ち続けた。その頃にはもう走りだしたりしていたからね。６５kgを切ったあたりで６２kgあたりで止めようと思ったんだけど、そこでは止まらずあっという間に５０kg台に落ちてしまった。５０kg台になるとさすがに慌ててきて、５８kgで止めようと思ったんだけど、それでもまだその時点では余裕があって、「体重が５０kg台になったのはチェリーボーイの時以来だ。」なんて言っていた。５８kgでも止まらずに５６kg台になった時に、さすがにこれはやりすぎたと思った。５６kg台ならBMI値はギリギリ２０台だが、５５kg台になるとBMI値が１９台になって、はっきりと「痩せすぎです。」と指摘される。もちろんBMI値が全てではないとわかっているけれど、素人の俺にもわかりやすい基準だ。最近は走った晩、そして翌朝の食事前には、５４kg台にまで落ちる。そこで今週から朝飯を１００kcalほど増やし（具体的には食パン１枚にトマトジュースとゆで卵orバナナだったのをゆで卵+バナナ）、昼飯も人並みに食おう。（正確には朝飯はバナナorりんご半分orみかん２個で１００Kcal。）ただ、走る日に昼飯をちゃんと食うと走るのがきついというか腹が痛くなるので、走る日の昨日の昼飯は軽く取って、今日からきちんと昼飯を食おうと決めていた。ところがそんな日に限って仕事が立て込んで、昼飯を食えたのが３時前だった。その時間にしっかり昼飯を食うともう晩飯が食えない･･･しかも今夜は警察２４時だったのでテレビを見ながら酒を飲み過ぎた。そこで晩飯は、明太茶漬け。レタスとトマトに惣菜のポテサラと、最近お気に入りの「甘い」惣菜のほうれん草の白和え。ポテサラを買っている時点で、もう今夜は飯を食えない感がありありだったんだけどね。
2011年12月20日
コメント(8)
-
College芋
昨日天ぷらにしたサツマイモは、今年収穫した最後の１個の半分だと書いた。じゃあ、その残り半分はどうなったかと言うと、こうなった。すまん、ゴマを打ち忘れていたので、皿に盛ってから急きょ黒ゴマを打ったので、ゴマがファール（ボール）している。これは元々は、てんっ♪さんのところで『大学芋（風）』というタイトルだったのが、それがkuniさんのところに行って『University芋』になった。俺はもう少し遠慮して『単科大学芋』にしておこう。てんっ♪さんのレシピでは、中サイズのサツマイモ２個にサラダ油大さじ４杯･砂糖大さじ４杯だった。俺が作ったのは中サイズのサツマイモ半個なんだけれど、油が大さじ１杯では大きなフライパンだと焦げ付きそうなので、油は大さじ２杯･砂糖は中さじ（単に砂糖にセットしてあったプラスプーン）２杯。これはサツマイモ的には、温かい作りたてが一番美味しい。でも、冷えると砂糖が再結晶してシャリシャリになって、いかにも大学芋やいもけんぴっぽいからそれも捨てがたい･･･今夜は昨日の残りの天ぷらを、レンジでチンだと「しなしな」になるので、魚焼きグリルで焼いて、にゅう麺に乗せる。冷蔵ご飯は冷蔵庫にあったんだけど、昨日揚げて残っていた天ぷらが、サツマイモ（２枚）とレンコン（２枚、その他は豚肉１枚しいたけ１枚）だったので、天丼にはいまいちふさわしくなく、そばやうどんは在庫がなかったので、そうめんを茹でた。にゅう麺に逐次投入されるけれど、一部は天ぷらとして天つゆでも食う。その他はレタスとトマトのサラダのみ。もちろん酒のアテは別にちゃんとあったけれどね。
2011年12月19日
コメント(12)
-
大掃除のち豚天
今日はというか今週末は寒かった。来週末は３連休なんだけれど、週間天気予報では今週よりさらに寒くて福岡でも雪が降るらしい。そしてその次の日曜日はもう来年だ。そういうわけで寒い中、早めに大掃除をやってしまった。内も外も徹底的にやったよ。年に２回しか入らない風呂桶も（年に２回しか体を洗わないという意味ではない）大晦日に備えて掃除した。玄関も洗濯槽もきれいにした。（ちなみに風呂に入るのは、大晦日の夜と新年の朝のほぼ１２時間の間の２回。）そんな今夜は天ぷらにしよう。って、せっかくガスレンジ周りもきれいにしたのに･･･まあ、いつかは使うものだからね。先日のポークソテーの残りの豚肉に、１つだけ残っていた今年の収穫のサツマイモの半分、これも数日前の煮しめの残りのレンコン、昨日の鍋の残りのしいたけ。ダブついている大根があるから天つゆには大根おろし。（しょうがは生もチューブもなかった。）レタスとトマトのサラダと辛子明太子。味噌汁を作るというか食う余裕はなかった。これで今晩揚げたものの約半分なんだよね。明日の晩飯も「昨日揚げた天ぷら」の何か･･･
2011年12月18日
コメント(8)
-
ガムテープは貼らない
ここ数日冬らしくなって一段と寒い。寒くなってきて、夜（夕方）走る時につま先がジンジンと冷えてくる。手指とか耳とかは、走りだすまでは冷たくても、走っているうちに温まって来るが、足の指先は走っているうちにどんどん冷えていき感覚がなくなって行く。そして足指と土踏まずの間、ちょうど接地する部分が痛くなってくるんだよね。この痛みは数日続くから、痛みが治まるか治まらないかの頃に次のランニングの日が来る。夏に「痩せて末端冷え性になって手足がつらい」と書いたけれど、これもその影響かと思ったのだが、ネットで検索するとランナー共通の悩みらしい。しかも原因は、ランニングシューズの通気性（メッシュ）にあるらしい。ネットで調べた対策では、シューズのつま先にガムテープを貼ればいいらしい。断る なんというか、２１世紀のスポーツ科学とスポーツ用品メーカーは、「シューズにガムテープ」を見過ごしちゃいけないだろうまあ、冬用のランニングシューズ（あるのか）を買えばいいんだろうけれど、貧乏な俺は、最近ランニングシューズを買ったばかりなのにもう一足は買えない。仕方ないからヒート系の靴下を買ったんだけど全然効果がない。（走ることに関してね。）そこで薄手のヒート系靴下をもう一足買って、ヒート系靴下を二重にしているのだが、これだけ冷えるとそれでもダメだ。今日は週末だから１０kmを走る日だが、走っているうちにどんどん足先が冷えて行き、５kmを折り返して６～７kmに差しかかった頃やっと足先に感覚が戻って来る。靴のサイズ的にもうこれ以上靴下を重ねる余裕はない。俺が参加予定のランニング大会は２月の福島県なんだよね。当然このくらい･そしてこれ以上に寒いだろう。シューズがメッシュだからいけないなら、そして、もうこれ以上重ね履く余裕がシューズのサイズ的にないなら、靴下と靴下の間にビニール袋を履けばというか被せれば効くような気もするが、いくら俺が貧乏だとは言え、俺のプライドがビニール袋を履いて走ることは許さない。何より滑りそうだし･･･今日は１０kmを４７分３６秒で走ったんだよね。今月頭に初めて走った時の４９分３０秒からするとすごい進歩だ。目標タイムが見えてきたんじゃないいや、来週末の目標は４７分３０秒以内だけどね。こんな寒い日は鍋（水炊き）にしよう。豆腐も鶏肉も残っているからね。まずは当然鶏から出たスープを飲む。鶏肉に豆腐･白菜･しいたけ･エノキ。
2011年12月17日
コメント(12)
-
グリル･ド･チキン
一気に冬が来たね。さっき歩いて買い物に行ったんだけど、今日が走る日じゃなくてよかったとつくづく思ったよ。いや、走る明日も寒いらしい･･･今夜は昨日買って里芋とレンコンの煮物に使った鶏肉が余っていたので、それを、塩コショウだけ打ってグリルで焼いた。いわゆるグリル･ド･チキン本当は今日は寒いから鍋にしようかと思って木綿豆腐を買って来たんだけど、途中で気が変わったので、豆腐を半分切って、一部が味噌汁の具になり、また一部が酒のアテの湯豆腐になり、その残りが晩飯の湯豆腐になる。ここにはちょうどレンジでチン中で写っていないけれど、里芋とレンコンに鶏肉の煮物も今日まで残っていた。結構おかずがあって全部は食えずに、レタスとトマトのサラダは冷蔵庫に戻って行った。辛子明太子は食ったけれどね。
2011年12月16日
コメント(8)
-
いろいろ「旭」な話
大家の畑からパクって来た大根はまだまだ残っているんだよね。そこで今日はしょうが焼用の豚肉を買って来て、塩コショウだけ打ってポークソテーにした。それに大根おろしを乗せて、旭ポンズを掛けて食うよ。レタスの他にも生野菜があるつもりで別皿のサラダを作る予定だったのだが、トマトさえもなかったのでおかずとワンプレートに盛った。（大根はあるんだけどね。）もう一品は里芋とレンコンを買って来て鶏肉と煮る。まあ、貧相な筑前煮だな。味は白だし（１２倍希釈）と料理酒だけ。塩も振っていない。昨日作った麩の味噌汁に、椀の中で合体させた増えるように勘違いするワカメ。俺はあまりお中元お歳暮は贈らなくていい（と思い込んでいる）んだけど、それでも本当に世話になってる方数軒には贈らなければならない。だいたい毎年贈るものも決まっていて、この方は辛子明太子とか（そのついでに自分用も買った）、この方には洋菓子とかね。先週までにほぼ配り終わって、最後の１軒はビールだから今日酒屋に寄ったんだけど、どうせなら今年は東北の酒にしようと思った。アルコールならなんでもいい方だから。ところが銘柄を選んでいるうちに福岡の酒旭菊が目に入った。そうだった、旭菊も応援しなきゃ。そういうわけで、二転三転した結果、今日は東北の酒は買わなかったんだけど、まあ、もうすぐ「行って呑む」から待ってろ福島の酒。
2011年12月15日
コメント(10)
-
明太子さえあれば
今日は走る日だったんだけど、RUNから帰ってきてファンヒーターを入れるほどは寒くなく、そうは言っても寒いなあと考えているうちにビールを呑むのを忘れてしまった。しかも、酒を呑むのに一生懸命で、走る前に研いでいた米を炊くのも忘れていた。ご飯が炊きあがるまですることがない。ビールは「まずはビール」こそが美味しくて、焼酎とアテで腹が満たされて以降にあらためてビールは呑みたくない。仕方ないから焼酎をいつもよりたくさん呑んどけ。そういうわけで、無事ご飯も炊きあがったが、今夜はというか今夜から、例のワイン漬け辛子明太子があるんだよね。明太子があれば他になにもいらないと思うんだけど、それじゃあ貧相に見えるだろうから、まだ余っていた厚切りベーコンとピーマン半分･タマネギのあるだけの炒め物と、レタスに一昨日の昼のラーメンに余った叉焼（実際はハムに近い）に大根とトマト。味噌汁は麩とワカメ。まあ、読んでもらってわかる通り、走ることを優先して買い物に行っていないんだよね。今夜はあり合わせで済ませました。
2011年12月14日
コメント(14)
-
ナポリには行ったことがありません
今夜はご飯を炊かずにパスタを茹でようと思うのだが、昨日もやし炒めに使った厚切りベーコンがまだたくさん残っているので、昔なつかしきトマトケチャップ味のナポリタンにしよう。ベーコンとタマネギにピーマン。タバスコ（ハラペーニョソース）とチーズを掛ける。もう一品は最近急に安くなったレタスの上にマヨネーズエッグを乗せたサラダ。せっかくだからパスタ用のベーコンを少し多めに炒めて、サラダにももらった。大根は大家の畑からパクって来た分がまだたくさんあるので、多少イメージが違う気もしたが強引に乗っけてみた。うーん、スープが欲しいところなんだけれど、カップスープが何もなかったんだよね。いや、本当は春雨スープはある。でも、パスタのお供に春雨スープは変だよねしかも、家にあるのはちゃんぽん風味か坦々麺風味だし･･･
2011年12月13日
コメント(12)
-
チャー×２ 飯
今日は月曜だから走る日だった。週末だけ走る距離を１０kmに延ばして、平日に走る５kmが楽になったかというと、かえってきつい。しかも、最近明らかに体重が減りすぎた俺は、走る日の昼飯をしっかり食うと走るのがきついことがわかっていながら食ったので、走っている最中に腹まで痛くなってくる。今日の昼飯は、家に帰って来て食う余裕があったので、生麺のインスタントラーメンとかしわ飯のおにぎり２個。そして晩飯の前に、殻付きアーモンド（ロースト済）でビール（と焼酎）を呑む。昨晩は家で飯を食わなかったので、冷蔵している白ご飯が在庫４日目になっていた。一昨昨日に炊いたご飯をそのまま食いたくはないので、、昼飯用に買った叉焼で炒飯にする。叉焼･卵･タマネギとおかず用に切ったピーマンの一部。おかずは、これもダブついていたもやしを厚切りベーコンと先に書いたピーマンで炒める。こちらは塩コショウとトマトケチャップで味付けした。そして最近おなじみの「甘い」惣菜のほうれん草の白和え。本当はこれに汁物が付く予定だったのだが、アーモンドで酒を呑み過ぎて、食えそうもなく自粛した。ああ、忘れていたけれどタイトルは、「叉焼の炒飯」で「チャー×２飯」ね。決して、竹中尚人（Char）＆たむらけんじ（持ちネタは「ちゃー」だっけ？）飯ではない。
2011年12月12日
コメント(10)
-
ホル鉄
日本中の皆さんがタイトルを見てピンと来たように、今夜はホルモンの鉄板焼きだ。昨日買ってきたミックスホルモンは３００ｇで、そのうちの半分をもつ鍋に使って、残り半分は昨晩から焼肉のたれに漬け込んでいた。昨日に引き続きカセットコンロをテーブルにセットして、今夜焼かれるものはミックスホルモンの他は、ピーマン･タマネギ･もやし。右上のほうれん草の白和えも昨日買って来ていた、最近お気に入りの思いっきり甘い総菜。昨日の朝炊いて冷蔵していたご飯が残っているんだけど、今夜はご飯を食う気にはならず、ホル鉄でだらだら酒を呑んで終了。いただきものの柿があったから、デザートに柿は食うけれどね。食卓にビールがあることからもわかるように、時雨る中、週末だから１０kmを走ってきた。１０km走ると、走った後は平気だが、さすがにこの時間すでに眠い。今夜は月食らしいのだが、福岡は厚く雲が垂れこめて、見られそうにもない。
2011年12月10日
コメント(8)
-
満を持してもつ鍋
先週の土曜日に収穫していたキャベツがあった。虫に食われるだけ食われていたので、当日すぐに洗って切りだしていたが、今週は惣菜が多かったり、飯を食わない日があったりでキャベツの出番がなかった。ところで今朝の日記で、朝５時の散歩は寒かったと書いたが、結局あの時間が一番気温が高かったようで、どんどん寒くなり昼からは氷雨まで降ってきた。今夜こそ俺のキャベツを使ってもつ鍋を作るべきだろう。専門店の国産ミックスホルモンと豆腐に、キャベツの他はニラともやし。輪切りの鷹のツメは「よその国」産だが、上に飾った鷹のツメは俺の。もちろん、もつ鍋の〆はちゃんぽんだと福岡県もつ鍋適正化条例で決まっている。（ウソ）今夜のデザートはなぜか１２月にしては安かったいちご。俺が思うに（あくまでも俺の想像）、多分クリスマスのケーキ用に生産していたのがダブついてしまい（今が出荷最盛期だろう）、フレッシュで出荷した方がいい値が付いたんだと思う。
2011年12月09日
コメント(5)
-
朝飯
毎年１２月９日は空腹のあまりに早く目が覚める。それでも今年はよく寝た方で４時だった。今朝は寒かったね。５時からいつものウォーキングに出かけたが、指先がジンジンと冷えた。３kmほど歩いてやっと体全体が温まってきた感じだった。歩いている間中、ずっと「腹減ったなあ」って考えていたけれどね。散歩に行く前に研いでいたご飯を炊いて、スクランブルエッグと先週収穫していたのに使う機会がなくてやっと出てきたキャベツ。味噌汁はインスタント。まあ、毎年同じだが、俺は昨晩考えたことも忘れて、忙しい日々に流されていく。今朝の写真は、温かいもの食べられる幸せ感を全面に押し出してみました。
2011年12月09日
コメント(8)
-
１２月８日
えっと、今日は起きて寝るまで何も食わない･甘いものは飲まない日なんだよね。当然、酒も呑まない。年に１回くらいそんな日があって、いろんなことを考える１日があってもいいだろう。それがたまたまJhonが逝った日だったってだけの話。いつもYOUTUBEは著作権問題をクリア出来ないから貼らないと書いているけれど、今夜は自分の責任で貼ります。（数日で削除するね。）目を逸らすことはとても簡単なことです。でも、目を逸らしても現実が消えてなくなるわけではない。動画へのリンクは削除しました。また来年の12月にお借りしたいと思います。『 If you want it. War is over. Now 』 （John Lennon）
2011年12月08日
コメント(6)
-
にゅう麺
ちょっと実家に用があって、家に帰ってくるのが遅くなった。２２時過ぎに帰ってきたんだけど、今日は実家に行く前に走っていたので、ビールを呑まなければならない。（ビールはモチベーションを維持するための儀式。）その後にやっと晩飯だし、明日は１日飯を食わない日なので、ご飯は炊かずに、夏の残りの素麺を２把茹でて、汁に卵を溶きこんでかきたまにゅう麺にした。レタスは家にあった分だけど、カニ風味サラダも貧相な助六も半額になっていた惣菜。３日続けて総菜に頼っているんだよね。まあ、世間的に忙しい１２月だから仕方ない。バナナが１本残っているんだけど、明日に残してもしょうがないので デザート代わりに食うよ。
2011年12月07日
コメント(8)
-
あの鯛の一夜干し 最終回
例の明石の海より送られてきた鯛の一夜干しは今夜で最後になる。一部を実家におすそ分けしていたんだけど、お袋がこの『一夜干し業者さん』 の腕にえらく感心していた。もちろん俺も感動している。最後はかまの部位（大きい方だから天然マダイらしい）を焼く。本当は逆に向けるべきかも知れないが、苦手な方もいるかと思い裏側を写す。もちろんこの後、裏を向けたりひっくり返したり、最後はゼラチン質をチュパチュパ吸ったり･･･ 今日はスーパーに買い物に行くのが１時間遅かったんだよね。何かおかずになる肉か魚を買おうと思ったんだけど、寒かったせいもあって客の出足も悪かったのだろう総菜がたくさん残っていた。半額になっていたのに･･･そこで、鶏のから揚げを買って来て、レタスとプチトマトを一緒に盛り、インスタントの春雨スープを作る。明日は家で飯を食えるかわからないんだよね。明後日は飯を食わない日だ。そういうわけで食材を新たに買い込む気にならず、いい加減な晩飯でやり過ごす。
2011年12月06日
コメント(12)
-
師走だから
１２月になってさすがに仕事が忙しい。今日、最終の仕事が終わったのは２０時過ぎだった。ただし、１７時からその最終の仕事まではぽっかり時間が空いたので、一旦家に帰り、レタスをちぎって水にさらした後に５km走っていた。今週はどうしても月曜と水曜に走っておかなければ、木曜はJhonが逝った日だもんね。木曜日の俺は空腹で走る余裕なんてとてもないと思う。そういうわけで、今夜の晩飯は、帰りに閉店間際のスーパーで（半額で）買ってきた、カキフライ。ホタテの貝柱刺身は酒のアテの残り、ほうれん草の白和えは惣菜、味噌汁はインスタント。カキフライにキャベツの千切りが付いていたんだけれど、それを買う前にレタスをちぎって、大根を切ってプチトマトも洗っていたので、でかい皿にカキフライより生野菜がメインで乗っている。カキフライはレンジでチンするとふにゃふにゃになるので、アルミ箔を敷いて魚焼きグリルで焼いた。その焦げが･･･
2011年12月05日
コメント(10)
-
親子丼
昨日の日記では、俺のキャベツでもつ鍋を作る気満々だったけれど、木曜日に炊き込みご飯に使った細切れの鶏肉が、冷蔵庫から消費期限を超えて発掘されたから、急きょ親子丼にした。ご飯はいつも通り１．５合炊いたうちの１／３なんだけれど、親子丼の具は普通の丼ぶり分を作ってしまったので、若干汁だくになっている。例の鯛の一夜干し（えらの後ろの脂が乗っている部分）と、インスタントの味噌汁（卵を溶いた椀で味噌汁を作っているので、微妙に掻き玉汁）に、レタス･昨日収穫した二十日大根とパクった大根スライスのサラダ、プチトマト付き。
2011年12月04日
コメント(10)
-
大根を盗ってきた
今夜も当然鯛の一夜干しを食う。昨日「しょう油を掛けないところが偉い」とコメントをいただいたが、実は今日畑に行って、キャベツと二十日大根を収穫してきた。そして、ついでに大家の大根も１本パクって来た。一つ前の記事で書いたが今日は１０kmを走ったので、昨日いただいた鯛の一夜干しに大根おろしと旭ポンズで、まずはビールを呑む。晩飯も当然鯛の一夜干しに大根おろしと旭ポンズ。レタスとプチトマトは昨日仕込んで食えなかった分だけど、二十日大根は今日収穫したばかりの俺の。ご飯は一昨日炊いた銀杏ご飯だし、お吸い物は昨日作った鶏肉のお吸い物だし、サラダも昨日切っていた分だし、ほうれん草の白和えは惣菜だし、まあ、美味しい鯛の一夜干しと俺の二十日大根があるからいいか。キャベツは虫に食われまくって穴だらけなんだよね。明日使えるところを切りだして、「あれ」にしようと思う。
2011年12月03日
コメント(6)
-
１０km
来年２月開催のいわきサンシャインマラソンの１０kmにエントリーした時に、遅くとも１２月になったら１０kmを経験しておく必要があるだろうと考えた。まだまだ先の話だと思っていたらあっという間に１２月だ。そして１２月になった途端急に寒くなってきた。弱い俺が「寒いしまだ月初だし来週からでいいんじゃねえ」と囁くけれど、お尻（日程）が決まっている以上、今日から週末だけは１０kmを走ろう。（月曜と水曜もしくは木曜の平日２回は今まで通り５km。）５kmは体力で走りきれたんだけど、１０kmはそういうわけにもいかないだろうと思い、１０kmを走るために２つのギアを用意していた。まずはランニングシューズ。元々走るつもりはなかったので、ウォーキング用にディスカウントストアで買った安物の「ランシュー」で走っていたが、俺が信頼できる国内メーカーの「ちゃんとした」ランシュー（ソールにゲル入り）を買った。（国内メーカーだが外国産。ちなみに俺の「ちゃんとした」の基準は１万円。）これは先月の中旬からすでにもう履いて走っている。実はシューズを替えるだけで、５km走るのに２４分３０秒掛かっていたのが、一気に２３分台になった。そして、一緒にランニングタイツも買っていた。タイツで腿や膝をサポートしてやるとかなり楽らしいんだよね。これは１枚しかないので５kmの時は使わず、今日が初下ろし。上にも書いたが５kmを２４分を切るくらいで走っていんだけど、とりあえず今日の１０kmの目標は６０分以内だった。まずは走りきることが大切。最初の１kmはジャスト６分で入ったんだけど、少し余裕があったのでピッチを上げて、気づいたら４９分３０秒で１０kmを走りきった。うーん、５０分以内を最終目標にするつもりだったのに･･･結局、いつも５kmを走っていたペースより遅かったから楽なんだよね。そのペースまでは体が出来ているってことだな。（ただし、急にハーフとかフルマラソンには対応できないと思う。）とりあえず１回走っただけでまだ何のデータもなく、ただ膝は今の時間で少し違和感がある。今夜は膝をきちんとケアして寝るとして、明日以降俺の体にどんな反応が出るかを見ながら、２月のいわきサンシャインマラソンの目標タイムを決めたいと思うけれど、とりあえず弱い俺は「５０分以内で走ればいいじゃん」と言っている。
2011年12月03日
コメント(4)
-
鯛の一夜干しfrom明石の海
昨日書いていた鯛の一夜干しが明石の海より届いた。去年 ･ 一昨年についで我が家の冬の風物詩だ。まずは第一便としてカマと腹身（背身に見えるかもしれないが脂の乗った腹身）を焼き、七味と昨日から用意していたカボスを振る。しょう油はあえて掛けない。感想が必要 エヘヘヘヘ･･･昨日炊いた銀杏ご飯と、昨日作った味噌汁は今日の昼に食ってしまったので、鶏肉の吸い物。鯛の一夜干しには味噌汁よりも吸い物が合う気がしたのさ。レタスとトマトのサラダも用意したが食えそうになく撤退した。ご飯は昨日炊いた銀杏ご飯だが、今日の昼に半分（約０．５合の半分）食べた残り。惣菜の「甘い」ほうれん草の白和えは、パックを開けたので食ってしまう。
2011年12月02日
コメント(10)
-
銀杏ご飯 今季２回目
いただきものの銀杏はもう少し残っているんだけれど、そろそろ食ってしまわないとしなびてきそうだから、今夜はご飯に炊きこもう。銀杏と三瀬鶏･ぶなしめじ。白だしをテロテロ、塩をパラっ。ニンジンも入れたいんだけど、相変わらず俺が行くスーパーには３本入りしかなかった。おかずは、炊き込みご飯の残りのぶなしめじと昨日の残りのかまぼこに銀杏も入れて炒める。塩コショウにしょう油をタラリ。わけあって（後述）今日買ってきたカボスを振って食うよ。みそ汁もぶなしめじ。レタスとトマトだけのサラダ。上の写真を撮った時点ではまだレンジでチン中だったが、もちろんかぼちゃと鶏肉の煮物も今夜まである。実は今日は魚を食いたい気分だったんだよね。干物でも買ってこようかと思っていたが、家に帰ってきて買い物に行く前にメールをチェックをしたら、某宅配業者から、「明日荷物を届けるぜ」とメールが入っていた。見覚えのある差出人からの荷物だ。今、彼から荷物が届くのなら今日魚を食う必要はない。魚に振るカボスだけを用意して明日を待て
2011年12月01日
コメント(6)
全33件 (33件中 1-33件目)
1
