シューにアーモンドが加わって香ばしさが感じられそうですね。
バターの風味が強いシュー皮もとっても魅力的です。

それにしても断面図の写真がとても綺麗！
やはり切るときはナイフはちゃんと温めているのでしょうか？
(2008年10月07日 20時33分34秒)

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2008年10月07日

菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム

(12)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13584)

カテゴリ：スイーツ　プリン・シュークリーム

有楽町イトシア、恵比寿三越などにあるガトーマスダ。
こちらの売りは、１ホール３０００円のアップルパイで、確かにこちらは酸味もあって、試食でもすごく美味しいのですが～。

今回購入したのはシュー・ア・ラ・クレームのほうです。
カスタード味とゴマ味です。小豆味もある模様。
１個あたり２００円売りのところ

タイムセールで１２０円、しかも６個セットだとさらにお買い得価格で６００円税込み価格でした。（内容は選べないのでカスタード４個、ゴマ２個でした）

マスダ　箱.JPG

さらにしっかりした箱に入れてくれます。

１個あたりは２００円だったらちょっと小さめかと思います。
直径５～６センチくらいですね。
シューのバターをやいた感じの香りも強いです。
シューの皮がわりとしっかり層もある出来で、甘くありません。
そしてわりとさわやかというよりもクセがありますね。
そして上にはカスタードにはアーモンドスライスが載せてあります。
ちょっと嬉しい～。
ゴマにはゴマがきちんと粒でシューの上につき、クリーム内にも入っていて、
ゴマ好きにはいいはずですが・・・
でも私的には定番のカスタードのほうが美味しかったです。

まざあぐうすのシュークリームに比べて皮が厚くしっかりしているし、

カスタードのバニラの香料もきつめです。

イマドキな感じもする外見などですが、
昔風なインパクトや香りの強さの大胆さがちょっと懐かしい感じでもあるかも。

１個あたり１００円で買えたかと思うとやっぱりお得感がありますね～。

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Last updated 2008年10月07日 20時09分51秒
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■コメント

イトシアで見ました。

Belgische_Pralines さん

ゴマのシュークリーム覚えてます。
どんな感じかなー、和風なのか洋風なのかなーと考えながら通過しましたから。笑
アップルパイの試食、お値段3000円だったので、もらいませんでしたー。
そんなにおいしいんですか。 (2008年10月07日 20時16分07秒)

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Re:イトシアで見ました。(10/07)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
好みの問題だとは思うのですが、酸味のあるねっとり系のリンゴのケーキでした。好みでしたね。沢山食べるとちょっと重いかもしれません。
今回、タイムセールの文字が目に入ったので近寄っていって食べてみました～。買うと決めたからには安心して試食です。
シュークリーム、う～ん、ゴマが入っているからと言って和風な感じはしませんでしたよ～。なじんでないっていうか・・。なのでアーモンドとカスタードの組合せのほうがいいかと思いました。 (2008年10月07日 20時23分45秒)

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Re:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

うきぽさん

Re[1]:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
確かに厚いシューで、しっかり作られていました。

断面の件、誉めていただいちゃってありがとうございます。
ずぼらさんですので温めていません～。
ＷＥＮＧＥＲ（ウェンガー）のステンレス製のブレッドナイフを使って切っています。
良く切れて楽です！ (2008年10月07日 21時40分47秒)

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(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

ゴマが入っているなんて珍しいですね(^_-)-☆

でも不思議？　ゴマとクリームが合うなんて意外ですね(゜o゜)
(2008年10月07日 22時31分28秒)

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Re:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

ヴェルデ0205 さん

うわあ、わたしも今日シュークリーム買っちゃった。いつもかぶりますね…。
わたしは明日、upしようかな。あ、もう今日だ…。
クリームたっぷりですね～。コストパフォーマンス良さそう。
家族で眼鏡さんはセレブなのにお買い得情報にもお詳しくて感心します。
(2008年10月08日 01時11分25秒)

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Re:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

ぶるーはわい2612 さん

ゴマのシュークリームはめずらしいですね！
かなりたくさんゴマが入っていますね・・・
小豆味も気になります～
(2008年10月08日 13時17分39秒)

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Re:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

はまこさんさん

タイムセールがあるなんて・・・
ケーキ屋では珍しいですね。
安くて・美味しいなら文句なし。 (2008年10月08日 17時38分12秒)

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Re:(=^・^=)(10/07)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
そうですね～。
ゴマのシューは珍しいですよね。
ゴマとのとりあわせも美味しかったです。
クッキーとかのゴマ味も好きです～。 (2008年10月08日 22時18分15秒)

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Re[1]:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
わ～、今頃ＵＰされているのかな？伺わなくっちゃ。楽しみです～。
原材料を考えると、コスパ、いいですよね～。バターたっぷりだし。
今回もついていました～。お菓子セレブらしい紹介、最近ないかも～（笑） (2008年10月08日 22時22分35秒)

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Re[1]:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

家族で眼鏡さん

ぶるーはわい2612さん
ゴマのお菓子って香りや健康を期待しちゃって惹かれます～。でもシュークリームは珍しいですよね。
私も小豆味は気になります～。 (2008年10月08日 22時23分52秒)

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Re[1]:菓子工房　ガトーマスダのシュークリーム(10/07)

家族で眼鏡さん

はまこさんさん
私もタイムセールにはびっくりです。
珍しいですよね。
もう余り残っていなかったです。
リンゴのケーキや熟成チョコレートケーキとかの看板ケーキも、私が行った時にしてくれないかしら（笑） (2008年10月08日 22時26分58秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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