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2008年11月29日

メゾン・ド・プティフールのケーキたち

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13139)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

甘い物が抑えめの日々だったので、こちらのお菓子を食べました～。

メゾン・ド・プティフールです～。
モンブランが食べたかったのですが売り切れで残念でした。

もっといろいろ買いたいケーキもあったのですが、我慢～。
そして、１９９１年に、どこにもない焼き菓子専門店を開くという経緯から始まったお店なので、それを念頭においたケーキの買い方になっています～。

メゾン　レモンタルト.JPG

レモンシトロン　３８０円
横が太め、底が薄めのタルトのなかに、少しアーモンドクリーム、その上に酸味が強く厚めのレモンクリーム（とろとろというより、柔らかく固めてあるので、こぼれてこないです）、メレンゲと甘さとまじって美味しいです。
食べたあとも酸味感がありすきっと爽やか！

メゾン　りんご.JPG

リンゴのパイ　３８０円

切ってみてびっくりです。何～このフルーツの多さ！底は厚めのりんご、上にスライスしたリンゴが並んでいます。大変上品な甘いリンゴで、酸味はどちらかというと抑えめの上品なパイだと思います～。

メゾン　ピスタチオ.JPG

新作・チェリーの入ったフィナンシェの上にピスタチオのクリームのケーキ　４２０円
かなり洋酒が効いています。後味に残るのはカスタード的な味と、チェリーの香りでしょうか。柔らかいフィナンシェの中のチョコレートがかみごたえのアクセントになって美味しいです。ツレはチョコをクッキーって言っていましたが、チョコですよね？

ツレはリンゴのパイが一番美味しかったそうです。買って良かった！タルト系は美味しいことは美味しいけれど、クッキー台はやっぱりツレの心のなかでランクが下がるよう。かといって食べたくない訳ではないんですね。新作のクリームは美味しかったようです。

子どもに新作ケーキは洋酒がきいているので食べさせず、あとの二つを食べさせたところ、「酸味が両方あってすっごく美味しかった～」と喜んでいました。好みは私にかなり似てきたかな（笑）

色とりどりのマカロンや味の違うフィナンシェの数々など目移りする品揃えにうっとりです～。少しずつ買ってありますが後日食べようと楽しみです。（まだカーヴァンソンの焼き菓子も食べていないのに、また買っちゃった～）

ああケーキ、やっぱり楽しい

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