2009年08月04日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13273)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 わらび餅
八代将軍吉宗の頃菓子司として使えたという、日本橋 長門（ながと）。
東京駅から日本橋高島屋に向かう道の途中、高島屋のそばにあ。
わらびもちなんだけれど、久寿餅です～。
一包み８５０円だったかな？
これも 以前ＵＰした 、蜂の家の最中と同じく、『社用の手みやげ 贈ってもらって喜ばれる極上の和菓子』（宮澤やすみさん）という本に掲載されていた記憶があります。
蕨粉を使っているのだからわらびもちなのだけれど、くず餅として売り出したのでそのまま、同じ名前だと説明されていたような～（うろ覚え）
わらびもちの餅の甘味はちょっと強め、でも上品、そしてきな粉は適度な量で甘くない。
でもこれ、本当に口のなかでとろける感じがして美味しいです。
後味もさわやかというか、きれが良いというのか、食後も夏にぴったりかも。
子どもいわく
「のびて、とろけて、もちもちしていて美味しい」
と喜んで、おかわり勝手にしておりました！
ツレにも美味しいねえと喜ばれました。
わらび餅として量は少ないしお値段もそれなり
でした！
東京駅から日本橋高島屋に向かう道の途中、高島屋のそばにあ。
わらびもちなんだけれど、久寿餅です～。
一包み８５０円だったかな？
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蕨粉を使っているのだからわらびもちなのだけれど、くず餅として売り出したのでそのまま、同じ名前だと説明されていたような～（うろ覚え）
わらびもちの餅の甘味はちょっと強め、でも上品、そしてきな粉は適度な量で甘くない。
でもこれ、本当に口のなかでとろける感じがして美味しいです。
後味もさわやかというか、きれが良いというのか、食後も夏にぴったりかも。
子どもいわく
「のびて、とろけて、もちもちしていて美味しい」
と喜んで、おかわり勝手にしておりました！
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
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