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2009年08月21日

パンが美味しいパティスリー店、フラウラ（fraoula）

(12)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1026)

カテゴリ：パン（パティスリー系）

フラウライートインとケーキを買い、そしてこの記事と通り、持ち帰りでパンを楽しみました。

フラウラ　パンたち.JPG

オレンジ・ボンブ（２１０円）
イートインで美味しかったので、２個買いしています。
上写真左。
アルミカップをとって、自宅で焼いたら上のオレンジに焦げ目がついちゃった（苦笑）
周囲のぎざぎざのところがぽろっとはがれ、香ばしくて美味しい！

クロワッサン・ダマンド（１６８円？）

これ、ちょっとクロワッサン・ダマンドの仕上げとしてはかわっている気がします。
表面に杏の透明なねっとりソース（ﾅﾊﾟｰｼﾞｭ）がかかっていて、酸味が加わります。
外側のアーモンドはあたためてぱりっと、アーモンドクリームはしっとりしています。
三人ともとても美味しくて、気に入りました！

フラウラ　大型パイ、表面砂糖のパン.JPG

Ｐｅｒｏｕｇｉｅｎｎｅ　１０５円
上写真左。
あたためて、でも表面は砂糖がざらっとかりっとして、生地はやわらかくバニラの香り。
１００円とは思えないコスパのよさ。
このグラニュー糖のざらっとした食感についてはガレットさんのこの記事を思い出します！

Ａｒｌｅｔｔｅ（２１０円）

うすいパンなのかクッキーなのか。あたためて、やはりさくっとした食感です。
とても香ばしい。それはキャラメルの焼きの香ばしさだけではなく
白ごまの香りもします。
甘いものがダメな人には苦手かもしれないけれど、私は美味しかったです！

こちらのパン、以前より、より美味しく

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Last updated 2009年08月21日 06時42分51秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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