美味しい物好きで健康志向

東武百貨店で限定８００本で販売していた、 エコール・クリオロ のキャラメル・ショック！池袋に行った際に手に入れました～

白い箱にピンクのリボン

ん～でも、東武百貨店限定菓子だと思って買っちゃいましたが、今はもう、楽天でも販売されていました

【 GV】キャラメル・ショック世界に認められた「キャラメル」とサントスシェフ自慢の「チョコレートケーキ」が合体！

箱をあけるとこういう感じです！高まる期待！買うときに「これは常温で保管下さい」と店員さんから言われました。きっとチョコが固まってしまうと、食感が楽しめないのねと予測しましたが、当たっておりました！

周囲のチョコは 柔らかい食感 、そしてダブルになった 生キャラメルの層 とヴァローナ製の ガナッシュ層 も違和感なく同じくねっとり柔らかい食感！しっかりキャラメルの味わいがしながら、しっとりとチョコの スポンジケーキ 、まわりの上質なチョコとのからみ～やっぱりこの食感による美味しさは常温でこそのものですね！

キャラメルとチョコ、当たり前な組合せのようで、どこかが違う。これはボンボンショコラ的な味わいをケーキにしたようなしっかりな味わい。

で高級感があって、美味しすぎるあ、でもキャラメルだから甘いです。でもザッハトルテとかとはと違う種類な甘さな気がします。

甘いの に、 食べて 、また前より薄く切って 食べて 、また 食べて ～

気がついたら 口の中が荒れておりましたとさっ おそろしい～

ＨＰにあるスフレ感やアーモンドはそんなに感じませんでしたが、美味しくいただくことが出来ました！日持ちもして美味しくて、やっぱり優れていると思いました！