美味しい物好きで健康志向

ＮＨＫの朝のニュースで「最近は米粉のパンが、とても人気」と聞き、東急フードショーで出店中とは知っていたけれどパスしようと思っていた気持ちを変え、やっぱり買ってしまいました（渋谷東急フードショーでの販売は終了しています）

自由が丘から 和良（わら） のパンです。


和良　米粉パン２種 posted by (C)家族で眼鏡

それぞれのパンは１００％国産の米から作られた米粉を８０％以上使っているそうです。フランスパン系のハード系も売られていましたが、「米粉パンの人気の理由の一つは、やわらかさにあるそうです」といったような内容がニュースで語られていた記憶があり、選びませんでした。


和良　米粉パン posted by (C)家族で眼鏡

お店の人気は、米粉パン（９８円）と教えてもらいました。電子レンジであたためることを推奨されていたので、２分ほどかけたかと思います。

裏がびしょびしょになってしまいましたが、やわらかく、モチモチしていて、ほの甘い味わいでした！シンプルなので、何かつけてもあうと思います～！おにぎりみたいな味わいかな？きめ細やかで、ふわっとした食感が、かむと、お餅のように口のなかで変わるような感じがしました！


和良　クランベリーのパン posted by (C)家族で眼鏡

クランベリーのパンは、スライスをトーストすることをお勧めされていました。ふわっとするからいいのかと思います。

「ジャムがいらない」と表記されていましたが、その通り、クランベリーがたっぷりで、ジャムは全くいらないほど甘い。子どもがすごく気に入って、いつの間にか温めていないスライスが消えていました

自給自足の促進、かつ国内産で環境負荷をなくすというコンセプトのもと、フランチャイズ化を会社として推進しているとの記載がＨＰにありました。

そういうビジョンはビジョンとして、米粉使いの、その特徴を生かした、美味しいパン、スイーツが増えて来たのでは？と思う今日この頃なのでした

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