カステラ一番の「文明堂東京」
の「カステラ屋さんの焼きドーナツ」です。
カステラ屋さんの焼きドーナツ2
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HPを見ましたが、ドーナツは掲載されていません。季節限定品かな?ドーナツを作っているとは知りませんでした。
カステラ屋さんの焼きドーナツ1
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1個1個包装してあり、個々にシリカゲル入り。日持ちも1ヶ月以上あったような気がします。手土産に良さそう。和テイストの箱に入って可愛く並んでいます。
カステラ屋さんの焼きドーナツ3
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いただきものですので、値段は分かりません。
カステラ屋さんの焼きドーナツ4
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種類は、プレーン、シナモン、きなこの3種類です。
カステラ屋さんの焼きドーナツ5
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外見はどれもほぼ同じなような気がします。
カステラ屋さんの焼きドーナツ6
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材料は、「乳などを主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、加糖卵黄、転化糖、(シナモンパウダーなど)、膨張剤、香料。
カステラ屋さんの焼きドーナツ7
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均一にやわらかい食感で、キメ細やかなスポンジ。アーモンドパウダー系のしっかりした味わいがして、しっとりしています。
カステラ屋さんの焼きドーナツ8
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「カステラ屋さんの」と前置きをするだけあり、なんとなく卵の味わいやしっとり感がカステラ的です。砂糖のストレートな使い方も、ドーナツらしくもあり、日本的でもあるというか・・。
カステラ屋さんの焼きドーナツ9
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子どもはすごく気に入り、留守中に2個、いつの間にか食べていました。味的には「どうだったか忘れたけれど美味しかった」とのことです
カステラ屋さんの焼きドーナツ10
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しっかり甘かったです。揚げていなくれも、カロリーが低いとはとても思えません。ドーナツというよりは、フィナンシェとカステラの間のようなお菓子でございました
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