トレハロース問題ですね（笑）
他にもちょっと疑問かな。
でも美味しければいいか。
しっかり苦みもあるのですね。いい抹茶使ってそうです。

そうか、常時買えるのですね。 (2012年08月07日 14時36分40秒)

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2012年08月06日

京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！

(14)

テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　わらび餅

先日東急東横店にオープンした「京はやしや」さんの、抹茶わらびもちを購入いたしました。

抹茶わらび餅６ posted by (C)家族で眼鏡

１パックで９００円プラス税です。

抹茶わらびもち１ posted by (C)家族で眼鏡

原材料はグラニュー糖、水飴、タピオカ澱粉、トレハロース、加工黒蜜、きな粉、抹茶、砂糖結合水飴、本わらび粉

抹茶わらび餅２ posted by (C)家族で眼鏡

１０切入りです。大きさの割にお値段するので、気軽には買えないかなぁ～。

抹茶わらび餅３ posted by (C)家族で眼鏡

別添えで、抹茶入り黄な粉、黒蜜の袋がついてきます。

抹茶わらび餅５ posted by (C)家族で眼鏡

とてもやわらかく、ぷるぷるっとした食感。

ねっとりしていて、口どけがよく、ひんやりしていておいしい！

わらび餅にも抹茶、かけるのも抹茶、甘さ控えめ、抹茶独特の苦みを感じます。子供はこの苦みは大丈夫？？と思いつつ、苦いと言ったらもらおうと期待をこめて子供のほうをむくと～～

うめえ～～～！！！」と子供が感動して叫んだ！

抹茶わらび餅７ posted by (C)家族で眼鏡

ツレもすごくおいしがっていました。

口どけが良いのであっという間に終わってしまいました！

抹茶わらび餅４ posted by (C)家族で眼鏡

宝暦三年創業の京都の老舗抹茶「林屋」さんが宇治の抹茶「千代の白」を贅沢に用いて作ったというこのわらび餅。

原材料を見ると、「先代が作った」「長年にわたり秘伝の製法」の表記あたりに疑問を感じますが、夏にさっぱりとするすると、おいしくいただけたわらびもちでした！

京はやしやさんのスイーツ、ブロ友さんの抹茶白玉ソフトの記事はこちら！抹茶チーズケーキの記事はこちら！監修のバウムの記事はこちら！

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Last updated 2016年06月04日 14時32分53秒
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■コメント

Re:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

灰色ウサギ0646 さん

抹茶の蕨餅、好きですねえ。
なかなか好みのは当たらないのですが、写真で見る限りとても柔らかそうで見た目もおいしそう。
家族で眼鏡さんがおいしいとおっしゃっているんだから、絶対大丈夫ですね。 (2012年08月07日 06時08分14秒)

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苦いと言ったらもらおうって。笑

Belgische_Pralines さん

でも「超うめぇ」だったんですね。
もらうよりも感動してもらって良かったかも。

抹茶が入ってる(或いは黒糖)わらび餅、美味しいですよね、絶対。
かけるのも抹茶ってこの時期特にさっぱりして良さそうです。

この大きさで3等分したら、あっと言う間ですよね。 (2012年08月07日 07時49分53秒)

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Re:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

バームクーヘンさん

リンクを有難うございます＾＾ぺこり。

これが美味しくない訳がない！という感じです。笑。
ひんやりとした食感で本当に美味しそうです。
コスパが今一つですが、でも美味しいから許しちゃおうかな。笑。
３人で２パック欲しい様な気がします。
息子さんの「超うめぇ～」発言が嬉しいですね～ (2012年08月07日 14時11分35秒)

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Re:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

ヴェルデ0205 さん

Re:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

もあ427 さん

ぷるーんとした食感がしそうですね。
わらび餅自体が好きですが、抹茶になるとより嬉しく思います。

抹茶感が強そうなのですが、お子さんにはなんとも無かったのですか。
もう大人の舌ですね。

先代の時代には無さそうな原材料もありますが（笑）、美味しいならOKですよね。
(2012年08月07日 16時02分35秒)

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Re[1]:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
わらび餅の王道の味と食感とは、このわらび餅の感想は違いましたけれど、抹茶スイーツが大好きなので、これはおいしく感じました。

＞家族で眼鏡さんがおいしいとおっしゃっているんだから、絶対大丈夫ですね。
-----
ありがとうございます。
好みもあるかと思いますが抹茶の強さ、ひんやりした感覚、やわらかさなど、我が家にははまったお菓子でした！ (2012年08月08日 19時36分30秒)

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Re:苦いと言ったらもらおうって。笑(08/06)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
あはは。私の野望が軽くつぶされてしまったのですよ。
そこ、気づいていただいてありがとうございます。
でもまあ、喜んでくれるのならOKです！
あそこまで感動するの、なかなかないですものね。
意外でした。

やっぱり抹茶は、すっきりしますよね。
欠ける抹茶プラスかける黒蜜、バランスよくいきました。
きなこも入っているのがまた良いのかもしれません。

三等分、すぐ終わってしまいました（笑）
おっしゃる通りです。 (2012年08月08日 21時41分54秒)

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Re[1]:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞これが美味しくない訳がない！という感じです。笑。

そうそう、これはおいしいってわかっているような外観ですよね。

さすが、抹茶スイーツファン。すぐお分かりなのね！

やっぱり口当たりも良いので、すぐ子供も口に入れて、おいしいと思ったのかもしれません。

私が狙っているのを知ってというわけでは決してないでしょう（苦笑）

お値段がそれなりにするので２パック買うのなら、一緒に売っているロールケーキを買っちゃいそうです。
でも量的にはその量がいいですね。

子供もまた買ってきてほしがっていました。 (2012年08月08日 21時45分26秒)

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Re[1]:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
限定ではなく、常設で入りました。
びっくりしました。
でも東横のれん街ですから、今後どうなりますことか？？？

材料を見たら、なんだか「あれ？」って思いますよね。タピオカ粉なども使っているから、独特の食感で、わらび粉とは違う感じがするのですよね～～。

おいしければOKですけれど（笑）
でも、気持ち的にはシンプルなほうがより良いかな～。 (2012年08月08日 21時48分36秒)

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Re[1]:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

家族で眼鏡さん

もあ427さん
そうそう！！！まさにぷりーんとした感じです。
わらび餅っぽくないといえばそうかも。
でもダブル抹茶は、抹茶スイーツファンにはたまらないです♪

＞
＞抹茶感が強そうなのですが、お子さんにはなんとも無かったのですか。
＞もう大人の舌ですね。

まだコーヒーはだめですね。でも刺激物でもわさびはOKになりました。

チョコも大丈夫、抹茶スイーツも好きなので、大人舌になりました。
＞
＞先代の時代には無さそうな原材料もありますが（笑）、美味しいならOKですよね。

でしょ？
でもまあ、そういうレシピに、現在を加えていったという感覚なんでしょうか（笑）
わざわざ表記しなくたってって思いました～。
＞
-----
(2012年08月08日 21時53分32秒)

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超うめえ～！ですか

ぴんくこあらさん

ジュニアくんももう抹茶の旨さが分かる年代なんですね！　頼もしい！でも、もらえなくなりますね（笑）

京はやしやさんは、某美術館の館長さんをされていたかたのご実家にゆかりがあるらしいです。私どもにはお茶人さんなのでお名前を存じ上げている方です。
おいしいお抹茶スイーツ、さすがですよね。 (2012年08月09日 11時08分45秒)

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Re:超うめえ～！ですか(08/06)

家族で眼鏡さん

ぴんくこあらさん
＞ジュニアくんももう抹茶の旨さが分かる年代なんですね！　頼もしい！でも、もらえなくなりますね（笑）

そうなんですよ。すっごく反応がいい。
フルーツゼリー、おいしいフルーツ並みの反応です～。
でもまあ、もらえなくなっちゃいますね。
＞
＞京はやしやさんは、某美術館の館長さんをされていたかたのご実家にゆかりがあるらしいです。私どもにはお茶人さんなのでお名前を存じ上げている方です。
＞おいしいお抹茶スイーツ、さすがですよね。
--
なるほど～。何も気にせず食べているお菓子も、人あってこそです。
いつも、目の前のお菓子しか見ていないので、新鮮な情報です（苦笑）
そういうかたがたは、日々抹茶スイーツを召し上がっているのかしら～などと考えてしまいます♪ (2012年08月09日 21時54分00秒)

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Re:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

busuka-san さん

抹茶好き＆わらび餅好きとしては、気になるアイテムです。ちょっと高いのは残念ですがおいしそうですね。

それと「京はやしや」は東急東横には無かったんですね。二子玉川ライズのフードショーにはあるので、てっきりあるものだと思っていました。 (2012年08月21日 23時55分15秒)

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Re[1]:京はやしやの抹茶わらび餅は抹茶感たっぷり！(08/06)

家族で眼鏡さん

busuka-sanさん
東京駅のなかにもあったし、ほかの店舗でも見かける京はやしやさんですが、東急の渋谷店にはなかったんです。
味見も積極的にされていて、おいしかったので買ってみました。
３人だとあっという間に終わってしまいます。
良い抹茶を使うと、どうしてもコストがかかってしまうのでしょうね。
(2012年08月22日 07時39分37秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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