アルカション
アルカション1
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(C)家族で眼鏡
1個あたり260円+税。
アルカション2
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(C)家族で眼鏡
大きさは、我が家には物足りない感じもするけれど、パティシエ系としてはふつうかな。でも、原材料高の昨今にあって、お安いような気もします。
アルカション3
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(C)家族で眼鏡
見た目、皮がごつごつ、からっと固いのかなと期待していましたが、意外としっとりして、やわらかいタイプでした。
でも、バター分たっぷりのブリオッシュ系のシュー皮なので、コクのある味わいをしています。
アルカション4
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(C)家族で眼鏡
スキ系の粉砂糖がかかっていて、バニラの粒のみえるカスタードクリーム(クリーム・パティシエール)がそれこそたっぷり入っています。
アルカション5
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(C)家族で眼鏡
この暑い日でも、クリームはヒンヤリしているので、そこが良いです。
クリームはしっかりコクがあり、パティスリーらしく甘さもあり、特徴は少ないけれど、安心なおいしさを楽しむことができました。
アルカションのケーク・マロンの記事は こちら
!アルカションのスペシャリテ、デュネットの記事は こちら
!
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