2017年05月29日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ ロールケーキ
ラ･テール
（LA TERRE) （ラ・テール セゾン）にて、限定の新茶ロールを買いました！
この新茶のルーロは例年、我が家にとって好感度の高いスイーツです。
1400円プラス税。
（同系統 テラ・セゾン （大地の菓子 Terra Saison）は東京駅構内と品川駅構内でも売っているはずです）
小麦粉を一切使わず、新潟県産コシヒカリ100％の米粉に有機栽培のキビから作ったお砂糖とクセのないレンゲのはちみつ、鹿児島県産の新茶を加えたスポンジ。
竹の粉砂糖がふりかけられていて、風流です。
スポンジはきめこまやかでふわふわ。そして後味にお茶の苦み。そして、おそらく卵度も高い。
そしてクリームは新茶をあわせた純生クリームと特製のミルククリームのコラボ。丹波大納言小豆が中に入っています。
小豆を食べるときは和菓子を食べている気分にさせられます。
全体的な印象としては、軽やかだな～と思います。もっと重かったような気がしないでもないけれど、おいしいです。
甘さといい、焼きの香ばしさといい、お茶のさわやかさといい、我が家好みでした。
6等分して、2回にわけていただきました！
ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事は こちら ！ロールケーキ新茶ミルクの記事は こちら ！大地のプリンの記事は こちら ！ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事は こちら ！6種類のケーキの記事は こちら ！大地のシュークリームの記事は こちら ！オレンジカスターのルーロの記事は こちら ！はちみつ枇杷カステラの記事 はこちら ！デビルスケーキの記事は こちら ！マロンパイの記事は こちら ！お米のルーロ（和栗）の記事は こちら ！和栗のモンブランの記事は こちら ！お米のルーロ（さくら）の記事は こちら ！２０１４年の新茶のルーロの記事は こちら ！２０１５年の新茶のルーロの記事は こちら ！限定、クロッカンの記事は こちら ！福袋の記事は こちら こちら ！2016年テラ・セゾンのアップルタルトの記事は こちら ！
大地の樹（バウムクーヘン）の生でないほうのホールの記事は こちら ！大地の樹、生のハーフの記事は こちら と こちら ！！生のホールの記事は こちら ！ただ、現在生バウムは売っていないようです。
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この新茶のルーロは例年、我が家にとって好感度の高いスイーツです。
1400円プラス税。
（同系統 テラ・セゾン （大地の菓子 Terra Saison）は東京駅構内と品川駅構内でも売っているはずです）
小麦粉を一切使わず、新潟県産コシヒカリ100％の米粉に有機栽培のキビから作ったお砂糖とクセのないレンゲのはちみつ、鹿児島県産の新茶を加えたスポンジ。
竹の粉砂糖がふりかけられていて、風流です。
スポンジはきめこまやかでふわふわ。そして後味にお茶の苦み。そして、おそらく卵度も高い。
そしてクリームは新茶をあわせた純生クリームと特製のミルククリームのコラボ。丹波大納言小豆が中に入っています。
小豆を食べるときは和菓子を食べている気分にさせられます。
全体的な印象としては、軽やかだな～と思います。もっと重かったような気がしないでもないけれど、おいしいです。
甘さといい、焼きの香ばしさといい、お茶のさわやかさといい、我が家好みでした。
6等分して、2回にわけていただきました！
ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事は こちら ！ロールケーキ新茶ミルクの記事は こちら ！大地のプリンの記事は こちら ！ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事は こちら ！6種類のケーキの記事は こちら ！大地のシュークリームの記事は こちら ！オレンジカスターのルーロの記事は こちら ！はちみつ枇杷カステラの記事 はこちら ！デビルスケーキの記事は こちら ！マロンパイの記事は こちら ！お米のルーロ（和栗）の記事は こちら ！和栗のモンブランの記事は こちら ！お米のルーロ（さくら）の記事は こちら ！２０１４年の新茶のルーロの記事は こちら ！２０１５年の新茶のルーロの記事は こちら ！限定、クロッカンの記事は こちら ！福袋の記事は こちら こちら ！2016年テラ・セゾンのアップルタルトの記事は こちら ！
大地の樹（バウムクーヘン）の生でないほうのホールの記事は こちら ！大地の樹、生のハーフの記事は こちら と こちら ！！生のホールの記事は こちら ！ただ、現在生バウムは売っていないようです。
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Re:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
バームクーヘン
さん
久しぶりのラテールの記事ですね。
新茶ロール、名前だけでも季節感があってわくわくしてしまいます。
竹林の粉砂糖は珍しい。風流ですね。
小豆が入っていてちょっと和風だったり凝った印象のロールです。
とっても美味しそう♪ (2017年05月29日 10時23分24秒)
新茶ロール、名前だけでも季節感があってわくわくしてしまいます。
竹林の粉砂糖は珍しい。風流ですね。
小豆が入っていてちょっと和風だったり凝った印象のロールです。
とっても美味しそう♪ (2017年05月29日 10時23分24秒)
Re:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
恭太郎。
さん
新茶のロール、じゃなくて、新茶のルーロ美味しそう。
(2017年05月29日 11時27分13秒)
Re:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
エンスト新
さん
Re:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
リンク集、小さい文字にしてもこんなに!!
この箱を見ると、あ、あれだって思い出します。
毎年恒例になってますよね～。
竹のお砂糖がけ、記憶にないのですが、前からそうでしたか? (2017年05月29日 16時45分33秒)
この箱を見ると、あ、あれだって思い出します。
毎年恒例になってますよね～。
竹のお砂糖がけ、記憶にないのですが、前からそうでしたか? (2017年05月29日 16時45分33秒)
Re:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
remonoo4
さん
Re:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
灰色ウサギ0646
さん
鮮やかな色の抹茶ケーキもいいけれど、この色に方が本物っぽくて好きです。これは食べて見たい。
(2017年05月29日 21時11分31秒)
Re[1]:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
おはようございます～！
そうなんです。1年ぶりくらいでしょうか。
ここの米粉のロールケーキは好き系です。
でも、やっぱり、1本は多いので、遠のいているかも。
でも新茶ロールはこなしておきたくなりました！
＞竹林の粉砂糖は珍しい。風流ですね。
そうなんです～。これは今までのをみても、デザインが違うようです。
＞小豆が入っていてちょっと和風だったり凝った印象のロールです。
＞とっても美味しそう♪
これは手堅いおいしさですよ！
-----
(2017年05月30日 07時42分48秒)
おはようございます～！
そうなんです。1年ぶりくらいでしょうか。
ここの米粉のロールケーキは好き系です。
でも、やっぱり、1本は多いので、遠のいているかも。
でも新茶ロールはこなしておきたくなりました！
＞竹林の粉砂糖は珍しい。風流ですね。
そうなんです～。これは今までのをみても、デザインが違うようです。
＞小豆が入っていてちょっと和風だったり凝った印象のロールです。
＞とっても美味しそう♪
これは手堅いおいしさですよ！
-----
(2017年05月30日 07時42分48秒)
Re[1]:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
家族で眼鏡
さん
恭太郎。さん
＞新茶のロール、じゃなくて、新茶のルーロ美味しそう。
そうなんですよ。ルーロなんですよ。
なぜルーロなんでしょうね？？？
米粉だからかしら？
-----
(2017年05月30日 07時43分37秒)
＞新茶のロール、じゃなくて、新茶のルーロ美味しそう。
そうなんですよ。ルーロなんですよ。
なぜルーロなんでしょうね？？？
米粉だからかしら？
-----
(2017年05月30日 07時43分37秒)
Re[1]:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞リンク集、小さい文字にしてもこんなに!!
＞この箱を見ると、あ、あれだって思い出します。
そうなんですよ～。
けっこう量が多いので、小さくしています。
これは、しばらく書いていなかったからあれですが、リンク集を作ってもいいレベルですよね！
＞毎年恒例になってますよね～。
はい！わりとそうですね！
＞
＞竹のお砂糖がけ、記憶にないのですが、前からそうでしたか?
違います。
よく覚えていらっしゃいますね！
今年バージョンです！
-----
(2017年05月30日 07時46分00秒)
＞リンク集、小さい文字にしてもこんなに!!
＞この箱を見ると、あ、あれだって思い出します。
そうなんですよ～。
けっこう量が多いので、小さくしています。
これは、しばらく書いていなかったからあれですが、リンク集を作ってもいいレベルですよね！
＞毎年恒例になってますよね～。
はい！わりとそうですね！
＞
＞竹のお砂糖がけ、記憶にないのですが、前からそうでしたか?
違います。
よく覚えていらっしゃいますね！
今年バージョンです！
-----
(2017年05月30日 07時46分00秒)
Re[1]:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
家族で眼鏡
さん
remonoo4さん
＞新茶ですね、香りがしてくるようです～♪
＞
＞お洒落に出来てますね(^^)
おはようございます～！
新茶のかおりの存在を感じ取ってくださってありがとうございます！
竹がおしゃれですよね。
コメントありがとうございます！
＞
＞
＞
＞
-----
(2017年05月30日 07時47分04秒)
＞新茶ですね、香りがしてくるようです～♪
＞
＞お洒落に出来てますね(^^)
おはようございます～！
新茶のかおりの存在を感じ取ってくださってありがとうございます！
竹がおしゃれですよね。
コメントありがとうございます！
＞
＞
＞
＞
-----
(2017年05月30日 07時47分04秒)
Re[1]:季節限定新茶ロールは米粉を使ったふんわりスポンジ！(ラ・テール）(05/29)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
＞鮮やかな色の抹茶ケーキもいいけれど、この色に方が本物っぽくて好きです。これは食べて見たい。
おはようございます！
このロールケーキはそれなりに量があるので、お二人でこなすのは大変かもしれませんが、翌日まで賞味期限はあります～。
スポンジが軽やかで、甘さもまろやか。
美味しいので、だれかお客様のときはおすすめかと。（もちろん好みはそれぞれですが） (2017年05月30日 07時48分53秒)
＞鮮やかな色の抹茶ケーキもいいけれど、この色に方が本物っぽくて好きです。これは食べて見たい。
おはようございます！
このロールケーキはそれなりに量があるので、お二人でこなすのは大変かもしれませんが、翌日まで賞味期限はあります～。
スポンジが軽やかで、甘さもまろやか。
美味しいので、だれかお客様のときはおすすめかと。（もちろん好みはそれぞれですが） (2017年05月30日 07時48分53秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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