2020年11月28日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13299)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
笹塚の スイーツハウス
(Sweets House）のモンブランです。
今回は「四万十栗」と銘打っていなかったようです。ツレが買ってきてくれました。
1個あたり430円だったそうです。
つくりは一緒です。
一番上に渋皮煮の栗。
上は粉砂糖をふりかけたマロンクリーム。
ほっくりとした感じ。ちょっとさつまいもっぽい味もするような。でも和栗の野趣な感じもしっかりとあります。
次の生クリームはわりと軽やか。
その下は甘さ控えめの水分を含んだスポンジ。ちょっと塩分感じるかも。
さらにその下はねっとりとしたカスタードクリーム。でもわりとあっさりめ。
一番下は豆乳っぽい味わいの、空気を含んだやはり甘さ控えめの固めのスポンジです。
上の粉砂糖の甘さが全体を甘くしていました！
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スイーツハウス、リンク集は こちら,
今回は「四万十栗」と銘打っていなかったようです。ツレが買ってきてくれました。
1個あたり430円だったそうです。
つくりは一緒です。
一番上に渋皮煮の栗。
上は粉砂糖をふりかけたマロンクリーム。
ほっくりとした感じ。ちょっとさつまいもっぽい味もするような。でも和栗の野趣な感じもしっかりとあります。
次の生クリームはわりと軽やか。
その下は甘さ控えめの水分を含んだスポンジ。ちょっと塩分感じるかも。
さらにその下はねっとりとしたカスタードクリーム。でもわりとあっさりめ。
一番下は豆乳っぽい味わいの、空気を含んだやはり甘さ控えめの固めのスポンジです。
上の粉砂糖の甘さが全体を甘くしていました！
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Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
エンスト新
さん
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
恭太郎。
さん
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
歩世亜
さん
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
土佐ぽん太
さん
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
和栗のモンブラン、やっぱり美味しそう～♪
12月になるとスイーツは秋からクリスマスモードになってしまうのでしょうか。応援☆ (2020年11月28日 21時51分34秒)
いつもありがとうございます！
和栗のモンブラン、やっぱり美味しそう～♪
12月になるとスイーツは秋からクリスマスモードになってしまうのでしょうか。応援☆ (2020年11月28日 21時51分34秒)
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
ケーキ屋さんのモンブラン、
うん十年食べてないです(^^;
きっと美味しいですよね～。
モンブランだけはスーパーの安いのは
ダメですよね。
ケーキ…、
たまには食べたいけど、最近、ほんのちょっと
間食増えただけなのに、体重増えてきたので、
ケーキはクリスマスまではおあずけします…。
こちら今日は、雨で薄暗く、
１２月並みの寒い一日となりました。
応援☆
(2020年11月28日 23時47分34秒)
いつもありがとうございます～。
ケーキ屋さんのモンブラン、
うん十年食べてないです(^^;
きっと美味しいですよね～。
モンブランだけはスーパーの安いのは
ダメですよね。
ケーキ…、
たまには食べたいけど、最近、ほんのちょっと
間食増えただけなのに、体重増えてきたので、
ケーキはクリスマスまではおあずけします…。
こちら今日は、雨で薄暗く、
１２月並みの寒い一日となりました。
応援☆
(2020年11月28日 23時47分34秒)
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
neko天使
さん
Re:スイーツハウスのモンブラン、また登場！(11/28)
また登場って。🤗
ブログしてるとそういう機会たくさんありますよね。
四万十の栗は終わっちゃったんでしょうね。
モンブランでこのお値段、今はなかなかないですよね、優秀! (2020年11月29日 16時49分44秒)
ブログしてるとそういう機会たくさんありますよね。
四万十の栗は終わっちゃったんでしょうね。
モンブランでこのお値段、今はなかなかないですよね、優秀! (2020年11月29日 16時49分44秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
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楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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