2020年09月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
1
-
リーデルのオンラインテイスティングセミナー
リーデルのオンラインテイスティングセミナー。オンライン／オフラインを通じて初参加。パフォーマンスシリーズが4客付いて13,200円(会員登録して、さらに1000円オフ)。それとは別にカーヴ・ド・リラックスで専用のワインセットを購入。セミナーに付いていたのは、こちら。・ソーヴィニョン・ブラン・シャルドネ・カベルネ／メルロー・ピノ・ノワール講師の庄司さんワイングラスは今までトータル100客以上買っているので、それなりに知っているつもりだけれど、参考になる部分もありました。飲むときの顔の角度が重要(笑)←参加した人だけにわかるワード2019 LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC2017 DUCKHORN CHARDONNAY NAPA VALLEY 375ml2016 Francis Coppola Diamond Collection Pinot Noir Monterey 375ml2018 Hahn Winery Cabernet Sauvignon California 375mlロス・ヴァスコスはザ・ソーヴィニョン・ブラン的な溌剌さ。ダックホーンは樽々。赤は普通な感じ。近年は木村硝子派で、リーデルはヴィノム・リースリンググランクリュをデイリー＆スパーク用に使うくらい。今回届いたパフォーマンスシリーズは、ヴィノムと比べると軽くてスタイリッシュ。とくにソーヴィニョン・ブランがお気に入り。これは白と泡に使える。他のパフォーマンスシリーズも我が家の一軍入りしました。木村硝子と併用だけれど。ほかの回ではヴェリタスシリーズを使っているようなので、ヴィノムは過去の製品なのかも。ヴェリタスやパフォーマンスは軽いよね。口の部分が、わずかに多角形になっているのがパフォーマンスシリーズの特徴。ヴェリタス シャンパーニュがほしい。[全品送料無料] リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス ...価格：5999円（税込、送料無料) (2020/12/3時点)
2020.09.29
コメント(2)
-
ギリシャのキリヤーニはクリーンヒット
ヤバイ！ 12月だというのにアップが追いついていません。いちおうInstagramは最新化してます。Winomy主催のギリシャのキリヤーニ（KIR YIANNI）のオンラインワイナリーツアー。ワイン2本付きで5,500円。昨年、ギリシャのクシノマヴロ種がおいしいと聞いて、何本か試したところ。キリ・ヤーニはトップワイナリーの1つらしい。今回のワインはこちら。Cuvee Special Brut Sparkling NVキュヴェ・スペシャル・ブリュット・スパークリングRAMNISTA XINOMAVRO 2016ラミニスタ クシノマヴロスパークリングはクシノマヴロ主体ながらも、マスカット系がブレンドされていることもあり、辛口だけれどトロピカルで甘い香り。個人的にはマスカット不要。クシノマヴロを使ったワインは、ヨーロッパのバイヤーの間で「貧乏人のバローロ」と呼ばれているらしい。高い酸と複雑でありながら薄めの色合い。しっかりめのタンニン。たしかにネッビオーロとの共通性がある。今回のラミニスタは同社のトップキュベにもかかわらず3千円くらい。若いけれど、値段を考えると素晴らしい。このあと4本買いました。ラミニスタ [2016] (キリ・ヤーニ) Ramnista [2016] (K...価格：2721円（税込、送料別) (2020/12/2時点)山岳地域のような風景が美しい！キャップシールの下にテープがある珍しいタイプ。キャンティなどと逆のタイプ。
2020.09.28
コメント(0)
-
「おうち de 岩の原ワイン」特別企画。加島屋 x 岩の原葡萄園 Vol2
さけ茶漬で有名な新潟の加島屋と岩の原葡萄園のジョイントライブ。家ではヘリテージ2013年を抜栓。当時の日本ワインコンクール国内改良品種部門で金賞トップになったワイン。購入して4年たち香り満開。タンニンは溶け込み、なめらかなテクスチャ。ベーリーAは熟成すると、ピノのように妖艶になるものと、ベーリーAのベリー感が残るものがあるけれど、こちらは後者。さすがベーリーAの生みの親「川上善兵衛さん」のワイナリー。とはいえ、個人的にはピノっぽくなるベーリーAが好きなのだけれど。贈り物でもらう「さけ茶漬」は知っていても、加島屋という名前は知らなかった。そして「さけ茶漬」の大瓶200gは2700円もする高級品だとは！近くの高島屋にも店舗はあるけど、今回は創業165年の送料無料のセットを購入。塩鮭は美味。ワインならミネラルの効いた白かな。インスタLIVEに登場した「ホタテ醍醐味（チーズ）」を高島屋に早速買いに行きました。何度も利用しているシズラーのテイクアウト。
2020.09.27
コメント(0)
-
サントネージュのオンラインワイナリーツアー山形編
Winomy主催のオンラインワイナリーツアーに参加。5月の山梨編に続いて、今回は山形から。「サントネージュ」が誇る山形・上山のブドウ畑より中継！栽培のプロが語るおいしいワインができるまでワイン2本付きで5,500円。醸造家の宮川さんと、地元栽培家の中島さんが登場。サントネージュのかみのやまシリーズは畑を持つ人の名前が付いているワインが何種類かある。中島さんはもっとおじさんかと思っていたけれど意外に若かった。宮川さん山形かみのやまシャルドネ 2018山形かみのやま中島畑メルロー 2017メルローもおいしいけれど、よくできているなあと思ったのは2千円アンダーのシャルドネ。この価格帯の日本シャルドネとしては、なかなかの出来。【正規品】サントネージュ 山形 かみのやま シャルドネ 2018年国産ワイン/白...価格：1410円（税込、送料別) (2020/11/23時点)
2020.09.26
コメント(0)
-
グランポレールのオンラインセミナ―
グランポレールのオンラインセミナ―に参加しました。ワイン2本付きで8千円。曇野池田 ソーヴィニョン・ブラン 2018曇野池田 メリタージュ 2017ソーヴィニョン・ブランは、香り控えめのタイプ。大越さん曰く、味わいが乗って、フォーカスが定まっていると高評価。たしかに、おいしくはある。だけれど個人的にはサントリーの青森産ソーヴィニョン・ブランが、今まで飲んだ国産ソーヴィニョン・ブランNo1。メリタージュはリリース直後にもかかわらず今からおいしい。ボルドーとも違う、独自の世界観。グランポレール安曇野池田シリーズを探す＞グランポレールアンバサダーの「大越基裕さん」、チーフワインメーカーの「工藤雅義さん」、司会＆ソムリエの「高橋沙希子さん」。途中、曇野池田の畑からも中継。大越さんは、元レカンのソムリエだけに、料理も詳しく、ワインのコメントの的確。途中に少人数に分けて司会者と話すなど工夫が凝らされていて、満足のイベントでした。
2020.09.23
コメント(0)
-
シャトー・ドルシュヴィールのランゲン1997
1997 Riesling Grand Cru Rangen(Chateau d'Orschwihr)リースリング・グラン・クリュ ランゲン（シャトー・ドルシュヴィール）Alsace, France - 白辛口2,560円, 2020年7月購入今年の初夏に出回ったシャトー・ドルシュヴィールのオールドビンテージ。格安だったこともあって、いろいろ合わせて10本購入。先に開けたピノ・ノワール1997は飲める範囲だけれど、だいぶ枯れていた。実はウンブレヒトのランゲン・ド・タン1997を10年前くらいに飲んだことがあって、そのときはあまりの素晴らしさに驚いたことを覚えている（そのときのブログ）。いままで飲んだ白ベスト10に入るかどうか。こちらも銘醸ランゲンだけに期待しつつも、ボトル差が大きいとの評判で不安になりながら抜栓。十分に飲めるけれど、あまりウキウキしない。古酒好きのかたにはいいけれど、個人的には10年早く開けたかった。残りは8本。あまり気が進まないけれど、とっとと開けなくては。飲み頃／総合：過ぎている／★★★（値段が安いので、古酒好きには悪くない選択）
2020.09.22
コメント(2)
-
シャトー・トゥール・ド・ミランボーのオンラインワイナリーツアー
Winomy主催のシャトー・トゥール・ド・ミランボーのオンラインワイナリーツアー。当主のデスパーニュ家（Despagne）はモンペラも所有しているけれど、ミランボーがデスパーニュ家の主力。白ワインはイギリスのエアラインに20年以上連続で採用されているとか。CHATEAU TOUR de MIRAMBEAU RESERVE BLANC 2018CHATEAU TOUR de MIRAMBEAU Cuvee Passion Rouge 2015ミランボーもモンペラもAOCボルドーだけれど、地域的にはアントゥルドゥメールにある。シャトーのWebサイトは英仏中日に対応していて、モンペラのページにはフランス語版「神の雫」のページが紹介されています。笑顔が印象的なティボー･デスパーニュ氏(Thibault Despagne)はマシンガントークで通訳さんが大変そうだった。内容も面白かったけれど、驚いたのはワインの出来。とくに赤のキュヴェパッションはメドックの格付けシャトーと遜色ない香りと味わい。白も品があり、美しい。MONT PERAT 2017参考までにモンペラと比べたところ、ビンテージの違いもあって、圧倒的にミランボーの勝利。これで3千円弱ならばケース買いしてもいいかも。後日ケースで買いました。シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュウ゛ェ・パッション ルージュ [2015...価格：2555円（税込、送料別) (2020/11/10時点)スモークサーモンとディルアボカドとサワークリームとディルのディップうなぎとごぼうのバルサミコソテー ミントの香り今シーズンは、オンラインワイナリーツアーに10回以上参加したけれど、一番のサプライズがミランボー(2020年11月現在)。ボルドーは2016年もいいので、次のビンテージが出たら買わなくては。
2020.09.21
コメント(0)
-
アルザスワインオンラインセミナ― カーヴ・ド・リラックス
ブティノのイベントから連投で、カーヴ・ド・リラックスとアルザスワイン委員会が共催のオンラインセミナ―に参加。冒頭はGoogle Earthでアルザスの畑を紹介。航空写真のようでとてもキレイ。とはいえ、面白かったのはここまでで、あとはカーヴ・ド・リラックスの担当者とアルザス委員会の淡々としたトーク。すでにアルコールが入っている自分にとって全然面白くない。さらに驚いたのは試飲。今回はアルザスのワインセットがいくつか売り出されて、もっとも主力だと思われるもの（5本セット）を買ったのに、試飲には１本も登場せず。なんだかなあ。そのあたりは事前に調整してほしい。登場したのはこちら。- Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace Brut NV- Cave de Turckheim Gewurztraminer Cave Tradition 2018- Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2017開けたのはこちら。Domaine Weinbach, Pinot Gris Clos des Capucin 2018Dopff au Moulin, Riesling 2018Camille Braun, GEWURZTRAMINER UFFHOLTZ 2018１時間半の放送だったけれど、ほとんど右から左で何も記憶に残らなかった。連投で飲んでいたことも原因だと思うけれど。やっぱりオンラインセミナ―はWinomyが安定しているなあ。アクアパッツァ
2020.09.20
コメント(0)
-
フランス・ローヌ「ブティノ」のオンラインワイナリーツアー
Winomy主催のオンラインイベント。今回はローヌのブティノ(BOUTINOT)。ワイン2本付で4000円。醸造真っ最中で、ブドウが運ばれてきて除梗のライブ中継。それ以外にも、アルコール度を図るメスシリンダーと浮きだと思ったら、糖度計とのこと。一番驚いたのはパンチングダウン(ピシャージュ)の風景。メルシャンのマリコワイナリーでもやったことがあるのだけど小さいタンクだったから簡単だった。だけれどこちらは木製の大樽。天井にはハーネスが設置してあり落下防止。そして全体重をかけても、簡単には果帽が沈まないくらい重労働。ポンピングオーバー(ルモンタージュ)も併用していた。飲んだワインはこちら。Cotes du Rhone Blanc La Fleur Solitaire 2018Cotes du Rhone Villages Rouge Les Coteaux 2017ワインは2千円前後という価格帯にしては、必要十分なおいしさ。阪神百貨店(Winomy)のイベントには何度も参加しているけれど、いつも感じるのはワインの状態のよさ。ツルツルで滑らかな舌触りで、どのワインもおいしい。終了後は、日本に入っているトップキュヴェのこちらを購入。BOUTINOT / Cairanne Les Six Rouge 2016レ・コトー・シストゥ・セギュレ コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ルージュ [...価格：2679円（税込、送料別) (2020/11/3時点)こちらはマリアージュ用として事前公開されていたレシピを元に使った料理。いつも秋は山梨・長野に遠征三昧だけれど、今年は家でオンラインツアーばかり。コロナが収まったあとも（？）、このようなオンラインツアーはやってほしいな。
2020.09.19
コメント(0)
-
ジャン・フルニエのブルゴーニュ・ルージュ
2016 Bourgogne Rouge LE CHAPITRE Vieilles Vigne(Domaine Jean Fournier)ブルゴーニュ・ルージュ レ・シャピトル ヴィエイユ・ヴィーニュ（ジャン・フルニエ）Bourgogne - 赤辛口4,620円, ワインマルシェまるやまや, 2020年8月他のワインを買うのに、送料無料アイテムだったため買ったワイン。マルサネの生産者。そこそこ知られている生産者だし、ラベルもカッコいいと思って開けたけれど、コアが希薄でイマイチ。ビンテージなのか、このワインそのものなのかは分からないけれど。正直言って送料無料の理由は分かると思った次第。この値段を出すなら素直にマルサネを飲みたい。飲み頃／総合：いま～10年／★★
2020.09.16
コメント(0)
-
評判の高いシャトー・ラグランジュ2016
2016 Ch.Lagrangeシャトー・ラグランジュSaint-Julien, Bordeaux6,050円, ワインショップソムリエ, 2020年6月購入評価が高いわりに値段が上がらないラグランジュ。2016年は過去最高とのうわさもあり、安いのを見つけたので買ってみました。現在の楽天だと8千円前後です。目の詰まったボディでボルドーのエレガンスさ。上質感は感じられるものの、現時点ではポテンシャルで飲んでいる感じで、あと5年は待ちたい。今回は3本買って1本開けたけれど、この値段だったら6本くらい買っておけばよかった。飲み頃／総合：あと5年は待ちたい／★★★＋2016のラグランジュを探す
2020.09.15
コメント(0)
-
Winomy主催ヴァイングート・フォン・ウィニングのオンラインワイナリーツアー
Winomy主催のヴァイングート・フォン・ウィニングのオンラインイベントに参加。ワイン2本付きで4千円。https://www.winomy.jp/event/21882/VON WINNING RIESLING EXTRA BRUT NVVON WINNING RIESLING TROCKEN 2018フォン・ウィニングはファルツのワイナリー。作っているのは辛口だけ。VDPに属しているワイナリーなのに知らないと思ったら、1848年に設立されるも、売却や分割などあって、現在の形になったのは2007年とのこと。興味深いのは、基本的に樽熟成していること。ドイツの白で樽熟成は珍しいので、相当回りから非難されたらしい。だけれど、樽風味はなくて好印象。醸造責任者のアンドレアス・ヒューツヴォールさんは、かなりイケイケのひとで、通訳できないような毒を吐いてました。ワインは樽熟成が感じられないクリーンで好ましい仕上がり。日本には何回も来ていて、日本料理が好きらしい。最後のまとめでは、ソーヴィニヨン・ブランもいいよと紹介していました。エアステラーゲ（一級畑）やピノもあるので、そのあたりを飲んでみたい。終了後に、結局こちらのワインを購入しました。まだ飲んでないけど。Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Trocken Erste Lage 2018Forster Ungeheuer Riesling Trocken Grosses Gewachs 2018Pinot Noir I Trocken VDP Gutwein 2012フォン・ウィニング ダイデスハイマー パラディースガルテン リースリング トロッ...価格：2980円（税込、送料別) (2020/10/31時点)【よりどり6本以上送料無料】 フォン・ウィニング フォルスター ウンゲホイヤー ...価格：5577円（税込、送料別) (2020/10/31時点)【よりどり6本以上送料無料】 フォン・ウィニング ピノ・ノワール 1 Q.b.A...価格：6341円（税込、送料別) (2020/10/31時点)アジのソテー豚ズッキーニロール レモンクリーム煮アトランティック・サーモンのシソクリーム煮Winomyのオンラインイベントは安定の満足度。知らない生産者も結構あるけれど、インポーター推しのためか、どれも優良生産者。
2020.09.13
コメント(0)
-
Winomy主催「フェッラーリ オンラインワイナリーツアー」
Winomy主催の「フェッラーリ オンラインワイナリーツアー」に参加しました。ハーフボトル2本付きで6千円。ボトルストッパー付き。イタリアの高級泡というとロンバルディア州のフランチャコルタが有名。だけれどフェッラーリは、ロンバルディア州の北東に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州のスプマンテメーカー。そしてトレントDOCの85%はフェッラーリという独占的存在。1)フェッラーリ・ブリュット 375ml2)フェッラーリ・ロゼ 375ml3)フェッラーリ・ブリュット 750ml（別に購入）セットに付いていたのは1)と2)だけれど、ハーフとフルの違い、インポーターによる違いも興味があって、追加でフルボトルを購入。1)2)日欧商事、3)コルドンヴェール（イオン、やまや）フェッラーリは何度か飲んでいるけれど、真剣に飲んだのは初めてかも。あらためて味わうと、なかなかのおいしさ。シャルドネ100%＆瓶内二次発酵ということもありシャンパーニュと変わらない。ロゼはベリー系では無く、赤のタンニンを感じる辛口。そして1)と3)の対決。抜栓直後は見分けづらかったけれど、温度が上がると1)は酸が豊かで3)酸は抑えめ。味わいは少し違うけれど、ほぼ同等のクオリティかな。最初は畑を見学。日本で言えばアルプスの麓のようなきれいな風景。ワイナリーは、シャンパーニュのグランメゾン同様にゴージャス。途中で紹介されたビデオもおしゃれ。最後にオススメとして紹介されたのが「フェッラーリ・ペルレ・ミレジム」。今回のスタンダードがよかったので、結局この2本を購入。FERRARI Riserva Lunelli 2009FERRARI PERLE Millesime 2013【誰でもワインP5倍 10/30限定】フェッラーリ リゼルヴァ ルネッリ 200...価格：9429円（税込、送料別) (2020/10/30時点)フェッラーリ（フェラーリ） ペルレ ミレジム 2013 750ml スパークリン...価格：4462円（税込、送料別) (2020/10/30時点)花畑牧場のブッラータチーズシズラーのテイクアウト「サラダバーat homeセット」。アジのイタリアンソテーワイノミのイベントは毎回楽しい！
2020.09.12
コメント(0)
-
丸藤葡萄酒「家飲み応援！甲州種のみくらべ3本セット
丸藤葡萄酒の「家飲み応援！甲州種のみくらべ3本セット」。ハーフボトル3本セットで3630円。ルバイヤート甲州シュール・リールバイヤート甲州ナチュレルルバイヤート甲州カランこの中で印象的だったのはナチュレル。アルコール度10.5度と低いアルコールながら、独特の優しさがあっておいしい。取り扱いが難しいので直販しかやらないだろうけれど、丸藤好きならば試したいアイテム。
2020.09.06
コメント(0)
-
バルディビエソ ブラン ド ブラン2014
2014 Valdivieso Blanc de Blancsバルディビエソ ブラン ド ブランChili - 白泡2,000円くらい, 2020年7月購入チリで実売1千円くらいの泡を買うことはあっても、2千円前後は少ないか価格帯。REAL WINE GUIDEで評判がよかったので買ってみました。スタンダードと比べると、あきらかに一枚上の上質感。2千円前後はカリフォルニアやクレマンなどライバルが多いけれど、なかなかおいしい。驚くほどではないけどね。飲み頃／総合：いま／★★★＋バルディビエソ ブラン ド ブラン 2014 750ml チリ スパークリングワイン価格：1823円（税込、送料別) (2020/10/30時点)
2020.09.05
コメント(0)
-
エステザルグのコトー デュ ポン デュ ガールにがっかり
2018 Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets(LES VIGNERONS D'ESTEZARGUES)コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ（エステザルグ協同組合）1,056円, フェリシティ, 2020年8月購入そこそこ人気があるワインらしいってことで購入。まあエステザルグ協同組合のワインは安定しているしね。タダ、少し分からないのはラベル違いがあり、赤いラベルは1000円～1700円くらい。クリーム色のラベルは1500円くらいとよく分からない状態。で、私の飲んだボトルはアルコールが浮いて、いかにも安ワイン丸出し。逆にこれならサンライズみたいに、そこそこ飲めるほうがいい。ボトル差やロット差もあるだろうし、寝かせるとよくなるかもしれないけど、寝かせる価格帯ではないのでねぇ。飲み頃／総合：？？／★＋【よりどり6本以上送料無料】 エステザルグ コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 2019 750ml 赤ワイン フランス価格：1056円（税込、送料別) (2020/10/12時点)【6本〜送料無料】コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 2019 エステザルグ葡萄栽培者組合 750ml [赤]Coteaux Du Pont Du Gard Cuvee Des Galets Les Vignerons D'estezargues [自然派]価格：1518円（税込、送料別) (2020/10/12時点)
2020.09.04
コメント(0)
-
ミニエールのアンフリュアンス
NV "Influence" Brut(Miniere F & R)アンフリュアンス ブリュット（ミニエール）Champagne, France -白泡辛口6,160円, フィッチ, 2020年6月購入一部で話題のミニエール。なかなかいい感じです。飲み頃／総合：いま／★★★
2020.09.03
コメント(0)
-
たかやしろワイナリーのピノ・ノワール
ピノ・ノワール(たかやしろワイナリー)長野, 日本 - 赤辛口1,760円, いまでや, 2020年7月購入カベルネやメルローでは印象のいい「たかやしろ」。値段が安いので期待していなかったけれど、値段を下回るワインの出来。薄いのは覚悟していたけれど、薄いだけじゃなくホコリっぽくやぼったい。まったくイケて無い。飲み頃／総合：いま／★（カベルネなどはいい物を作っているだけにもったいない）
2020.09.01
コメント(0)
全18件 (18件中 1-18件目)
1
