2020年12月の記事
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キュヴェ三澤赤2014
グレイスは数え切れないくらい訪問しているけれど、ほとんど飲んだことがないキュヴェ三澤。昔に試飲で数回飲んだ程度。 7，8年前は売店で売っていたけれど近年は入手困難なうえ、最新ビンテージは2万円くらいになってしまった。 2014 キュヴェ三澤赤(中央葡萄酒) 山梨, 日本 - 赤辛口 8,400年, 東急東横, 2016年12月購入 底が見えない濃い色調で、日本ワインとは思えないしっかりとした酸とパワフルボディ。現時点では切れ上がるような酸が印象的。まだ若く、あと5年は寝かせたい。 まだ若いし、このボトルだけでは判断できないけれど、日本のボルドー系赤だと、オムニスや桔梗ヶ原メルロー、東山カベルネのほうが好み。高額になりすぎたので、セカンドの「あけの」で十分。 飲み頃／総合：あと5年～／★★★＋ 中央葡萄酒 あけの［2018］750ml※12本まで1個口で発送可能 価格：6600円（税込、送料別) (2020/12/30時点)
2020.12.24
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熊本ワインの菊鹿 セレクション小伏野2010にビックリ
2010 菊鹿 セレクション小伏野 Barrel Ferment Chardonnay(熊本ワイン)熊本, 日本 - 白辛口4,000円, カーヴ・ド・リラックス, 2012年3月レアアイテムになってしまった熊本ワインのセレクションシリーズ。近年は入手困難すぎて売っているのを見たことが無い。というか、本当にリリースされているのだろうか。こちらは秘蔵の2010年。古い白は不安だったのだけれど、温度低めのセラー保管ということもあって、それほど色が濃くなっていない。九州とは思えない酸があり、ムルソー的な雰囲気で日本ワインだとは見抜けない。そしていまが飲みごろ。うまい！今年飲んだ日本の白では、勝沼醸造の甲州テロワール・セレクション大和 2013と双璧。フレッシュさ、ど真ん中さ、エレガントさで熊本ワイン。熟成したうまみで勝醸。飲み頃／総合：いま／★★★★☆【白ワイン】熊本ワイン 菊鹿シャルドネN.V. 750ml価格：3030円（税込、送料別) (2020/12/30時点)
2020.12.12
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シャンパーニュ2種
Monial Cuvee Communio Brutモニアル・キュヴェ・コミュニオ・ブリュット4,860円, 伊勢丹新宿店, 2018年11月購入勢丹のノエル・ア・ラ・モードで毎年買っているモニアル。Libera Meを買うことが多いのだけれど、これはCommunio。きめ細やかな泡でやさしい味わい。アフターにはわずかなタンニン。悪くないけれどLibera Meのほうが好み。NV JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Brut Reserveジャン・バイエット・プリュドム ブリュット レゼルヴ5,500円, 伊勢丹新宿店, 2020年12月購入新宿伊勢丹のノエル・ア・ラ・モード2020で買ったこちらを抜栓。買った理由はツール・ド・フランスのレースディレクター「クリスチャン・プリュドム氏」と同じ名前だったから。やさしい味わいです。
2020.12.12
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オーボンクリマのノックス・アレキサンダー2015
2015 Pinot Noir Santa Maria Valley "Knox Alexander"(Au Bon Climat)ピノ・ノワール サンタ・マリア・バレー ノックス・アレキサンダー（オー・ボン・クリマ）California, USA - 赤辛口5,683円, フェリシティー, 2020年6月購入今年の5月にイザベル2015を飲み（そのときのブログ）、その後、ワイナートをきっかけにイザベル2016とノックス・アレキサンダー2015を購入（そのときのブログ）。元ワイナート主筆で日本橋浜町ワインサロンの田中氏が、ノックス・アレキサンダーの供給元の畑「ビエン・ナシッド・ヴィンヤード」をグランクリュとほめ、インポーターのかたも2015は例外的にエレガントに仕上がったと太鼓判。そんなこともあり期待して開けてみました。たしかに透明感のある色調でイザベルのような甘さはない。目の詰まったシルキーな酒質は、過小評価というのもうなずける。とはいえ、ブル好きとしてはイマイチ琴線に触れない。ブルと比べると、重心が低く果実味がまさる。いいワインではあるんだけどね。老舗のトップレンジが$50というのもリーズナブルだし、さらにこのワインが5,000円近くで流通しているのは素晴らしい。熟成に期待して2本くらい抑えておくべきか。飲み頃／総合：いま～15年／★★★ノックス・アレキサンダーを探す【新春初売り10％OFF★1/8迄】オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス...価格：4928円（税込、送料別) (2020/12/30時点)
2020.12.05
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ルフレーヴのモンテリー赤
2011 Monthelie 1er Cru SUR VELLE(LEFLAIVE & ASSOCIES)モンテリー プルミエ・クリュ シュル・ラ・ヴェル（(ルフレーヴ・エ・アソシエ）Bourgogne, France - 赤辛口7,628円, ESPRIT de TAILLEVENT, 2020年11月購入丸の内にできた「ESPRIT de TAILLEVENT」で購入した一本。ルフレーヴのネゴシアンもの。ヴォルネイとムルソーの間に位置するモンテリー。ちょい熟でおいしくはあるけれど、約8千円と考えると、ネームバリュー代が入っている。近年ブルゴーニュは、いいビンテージが多いので、3千円～5千円くらいのブルゴーニュが狙い目だと思うのだが。それか、ちょっと奮発して村名を購入かな。まあ、村名でもおいしいとは限らないのだけれど。
2020.12.04
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