ワインを飲むと眠くなる

カリニャン

IGP Aude Carignan 100 ans d'Age 2023/Dom.Aurio・価格＝​​​​​​​コチラで購入・味わい＝3.5/5・コスパ＝4.5/5・リピート＝ありカリニャン100%。樹齢100年を謳っていますが、実際は30年、70年、100年が混ざっているらしいです。13.5％。香ばしい好みのガリーグ香。タンニンが意外なほどなめらかで、赤と黒が半々の甘やか果実味と相まって、上位のコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのよう。要素が多いわけではないのですが、この完熟感は樹齢から来るのでしょうか？※これまで参考までに、味わいを100点表記でしてきましたが、家飲みでは87～89点くらいにほぼほぼ収まってしまうので（そういうワインを買って飲んでいるのでしょう）、味わいとコスパを5点満点表記にしてみます。まあ、これも息詰まるかもしれませんが、あくまで個人的な指標として。