ほのぼんヌードルズさんへ再訪。未食だったドロ担々まぜそばをいただきに来ました。駐車場は満車でしたが、ちょうど１台出たところだったので、すれ違いで駐めることができてラッキーでした。満席かと思ったのですが、空きがあってすぐに座れたのもラッキー。
券売機制。ドロ担々まぜそばは900円。トッピングの種類や麺量で値段が変わりますが、初めてだったので基本のスタイルで。追い飯50円というのもあったのですが、食べてみてから決めることにしました。
食券を渡す際に「パクチーは大丈夫ですか？」と訊かれました。そうか、パクチーが載るのか・・・。正直、苦手ですが、担々麺ではどんなふうになるのか興味もありました。あえて店主がデフォでパクチーを載せることを選択したということは何か意味があるんだろうと思って、パクチーありでお願いしました。
混んでいたので、しばらく待って着丼。トッピングが多彩ですが、なにかわからないものもありました。肉味噌、小松菜、ネギ、パクチー、クラッシュナッツはわかるとして、高菜？香ばしく味付けしたパン粉？見た感じの印象ですが・・・。
よくかき混ぜてお召し上がりくださいとの事。汁なし麺にしてはタレ多めに感じました。よくかき混ぜながら食べれば、うまく麺に絡ませることができるのかな。麺は捻れの入った太麺。見た目に反してゴリゴリの硬麺ではなく、モッチリした弾力のある麺で、美味しい。何かで醤油の手揉みラーメンと同じ麺と見たような気がするのですが、あちらの麺は平打ち気味、こちらの麺はしっかりとした太麺に感じました。専用の麺にしたのでしょうか？タレのハードな味わいを受け止めるにはこれくらい個性的な麺の方が良いと思います。
味わいは確かに担々麺。辛さはホドホド、シビレもそれほど強くありません。刺激よりも旨味の方が前面に出ている感じで、醤油・塩とは全く違った個性があって良いですね。問題のパクチーは、他の料理で食べるほどには気にならなかったけど、やっぱりパクチーはパクチーでした（笑
麺を食べ終わってみると、やっぱりタレが残ってしまいました。この美味しいタレを廃棄してしまうのは忍びなく、やむを得ず、やむを得ず、追い飯50円のボタンをポチッと・・・。
追い飯も茶碗１杯分くらいの量はあって、なかなかのボリューム。こちらにもネギとパン粉？が載ります。
担々麺で終わる予定が、お腹いっぱいになりました。ダイエットが捗らないわけだ（笑
これで現在のレギュラー３種類全部食べましたが、どれもそれぞれに個性があって美味しいです。常連さんも付いているようなので、今後は商品ラインナップを増やしていくかもしれませんね。
宮城県仙台市宮城野区燕沢２丁目１６−１
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